自贡市蜀江春餐饮食品有限公司的前身是创建于1943年的的座落在古盐都滏溪河畔的老字号“蜀江春”餐厅，开业至今有60年的悠久历史。清朝中叶后，东西南北商贾云集自贡，工业、商业兴旺，促使自贡餐饮繁荣。自贡餐饮植根于川菜，借鉴于八方，兼收并蓄，经历代名厨高手悉心调制，终自成川菜一派：小河帮。自贡烹饪名师辈出，在日内瓦国际会议上以香酥鸭倾倒卓别林等国际名流的董俊康大师，将川菜传播到日本上流社会的陈建民大师均为自贡厨师。

抗战期间冯玉祥将军到自贡时，对小河帮川菜十分欣赏。1912年时，任旅长的朱德元帅在自贡以小河帮川菜宴客时，对“罗卜龙”赞不绝口。1982年，张爱萍将军到自贡吃了风味凉粉后感到：“正宗川南凉粉在自贡”。四十年代的蜀江春中餐，门庭若市，食客如云，闻名遐迩，成为滏溪河畔小河帮川菜的一面旗帜。成立后，蜀江春中餐创始人倪树章大师因其对川菜的高深造诣，被选调入北京四川饭店，不久奉调中南海为贺龙元帅主厨掌勺。

倪树章大师的高徒余长明先生接过蜀江春中餐的旗帜，凭借其对厨艺特有的灵感悟性，继承传统，通汇八方，推陈出新，将小河帮川菜推上新高，创造出“以味为核心，兼具色、香、形、器”独树一帜的蜀江春中餐系列菜肴，成为小河帮的杰出代表。二○○二年，蜀江春中餐在全国首届川菜烹饪大赛中获得四项金厨奖、两项银厨奖，参赛的宴席和菜点被评为“我国名宴”、“我国名菜”、“我国名点”。“把客人当作自己的亲戚朋友”是蜀江春中餐的服务理念，在规范服务、周到服务、个性服务的基础上突出“亲情服务”，建立起了蜀江春中餐的亲情服务模式。

蜀江春中餐始终遵循中华名族节约的传统美德，在菜品的价格上，定位在中低档，面向广大的消费者，“为顾客省钱”是蜀江春中餐的亲情服务内容之一。精美可口的菜品加上高质量的亲情服务，使蜀江春中餐这一老字号的川菜馆焕发了青春，随着时代的步伐不断前进壮大，现已发展成为全国性的餐饮连锁公司，旗下有地跨云、贵、川的十多户川菜连锁店，一个物流配送中心，一个烹饪培训学校。蜀江春中餐现已成为自贡市首屈一指的餐饮大企业，是自贡市唯一的“中华餐饮名店”、“全国绿色餐饮企业”。蜀江春中餐正按照“六化”模式，即“体制现代化、机制市场化、经营规模化、菜品特色化、服务亲情化、价格大众化”的模式运作，决心打造一个百年老字号的我国餐饮名牌！

蜀江春中餐加盟理由

店面限制小，引客没烦恼：锁定顾客，几十平到几百平，都可开店。

不需聘大厨，保持好口味：不需专业大厨，不用高薪，不怕跳槽，保持同一口味。

操作全缩减，降低员工费：工作环节，被压缩到采购、店内服务、后台配菜等工作！

价格引消费，省钱成本低：价格适中，适合大多数人消费，没复杂原料准备和昂贵厨房设备。

优秀精英团，复制成功店：总部成熟的管理体系，帮助合作人快速复制蜀江春中餐的成功经验。

蜀江春中餐加盟支持-全程指导，运营无忧，轻松开店

1、物流配送支持：物流中心开发的在线订购平台实现物料及时订购，物流配送成本和速度更优越；

2、市场运营支持：蜀江春中餐总部会推出销售奖励政策，也会不定期的为加盟店提供技术、管理、运营等方面的指导；

3、跟踪服务支持：蜀江春中餐总部安排专业的人员对加盟店进行跟踪服务，及时的提出指导并协助加盟商解决难题；

4、选址装修支持：提供选址评估的指导说明，对加盟者所寻店址进行商圈、立地、门店技术条件的评估；

5、品牌形象支持：提供VI、SI等品牌识别光盘，提供店面设计平面设计图和门头；

6、整店输出支持：整店输出，针对加盟商提供包括店面装修、运营、餐品、销售、宣传培训等诸多方面的服务；

7、免费培训支持：通过培训的形式将一些成功的运营经验和运营过程中需要注意的要点分享给加盟商，让其零经验也能快速上手；

8、区域保护支持：蜀江春中餐总部拥有严格的区域保护政策，在一定范围内限制加盟店的数量，让您独享加盟收益。

蜀江春中餐加盟优势：优势显著，轻松创业当老板

1、品牌优势：投资蜀江春中餐，享有品牌使用权和全部餐品的经营权。

2、餐品优势：公司拥有一支高水准的研发团队，定期组织设计、研发新餐品，让您的加盟店永葆竞争力。

3、技术优势：蜀江春中餐总部针对不同市场，不断地进行技术、新销售手段的免费传授，协助加盟商获得获取更多利益。

4、培训优势：总部拥有很丰富的加盟经验，能够将最实用的知识和技能分享给加盟商，免费为加盟店提供方方面面的培训，提升加盟店的整体实力。

5、服务优势：品牌十分强调服务的重要性，因而会为加盟店提供不同方面的服务培训，提升加盟店的服务质量。同时，总部也会十分关注加盟店各个阶段的发展情况，并及时的给予相关的指导和帮助。完善的后期运营服务将会为加盟店解决不少的难题。

6、投资优势：如今蜀江春中餐加盟店数量日渐上涨，市场占领份额也在不断扩大，选择加盟蜀江春中餐，胜券在握。

蜀江春中餐加盟费用多少钱？小本创业为创业者保驾护航

想要加盟蜀江春中餐预计需要10-50万，蜀江春中餐公司收取加盟费4-5万左右，品牌使用费3000-5000元/年，权益保障金1-5万左右，一般情况下，权益保障金在合同里面有约定，合作期满会悉数返还的，同时，签订合同后，总部会按照合同约定，着手协助加盟商进行店面筹建，剩下的费用大部分都是用在店面的筹建中，比如店面租金、门店装修、设备采购、首批进货等，加盟蜀江春中餐需要设备费1-2万左右，首批进货费2万元，店面租金和装修费用3-7万元，店面筹建结束后，其余费用用于店面的日常经营，需要流动资金1万左右，用来支付店面的水电、员工的工资和日常开销。

加盟蜀江春中餐有市场，有前景，值得加盟，投资加盟蜀江春中餐，回报周期相对较短，预计2个月左右就可以收回成本。如果您对蜀江春中餐加盟有兴趣，可以在下方留言获取加盟蜀江春中餐的详细资料

蜀江春中餐加盟招商条件-超低门槛，经营灵活

1、认同并接受蜀江春中餐的企业文化、经营方式和管理模式。

2、有较强的处理人际关系和财务管理能力。

3、具有良好的经营、合作理念与意识。

4、有致力于餐饮事业的创业魄力、韧性和理想。

如何加盟蜀江春中餐？流程不复杂，投资收益稳定

1、了解蜀江春中餐运作的模式，了解当地的市场情况，通过电话，网上填表或电子邮箱等方式向蜀江春中餐总部索取招商加盟手册，以了解行业状况及蜀江春中餐总部加盟政策。

2、与蜀江春中餐总部预约时间进行面谈，考察一下蜀江春中餐总部的实力以及各项服务是否满意。

3、加盟店提供个人的详细资料，填写加盟申请，并由蜀江春中餐审核。

4、双方达成共识，加盟商与蜀江春中餐总部就可以正式签订加盟合同，同时加盟商需要向蜀江春中餐总部交纳一些费用。

5、蜀江春中餐总部协助合作商确认商圈及选址，以保证加盟店后期的运营。

6、蜀江春中餐总部提供装修图纸，要求店铺必须统一的门面以及统一的风格，加盟商配合蜀江春中餐提供物料，一些装修材料即可。

7、开业前蜀江春中餐对店面工作人员进行系统、专业的培训。

8、开始筹备营业，办理营业执照以及处理相关手续。

9、选择吉日盛大开业，开业后期运营过程中，如有问题蜀江春中餐总部督导团队负责全方面负责指导和支持。