硕爷肉夹馍是河南耘盛餐饮管理有限公司旗下品牌，坚持现点现烤现做，更快更香更爽口。肉夹馍从外道里都是讲究，馍皮要是铁圈虎背，先烤后烘温度精控，焦黄诱人，麦香四溢。质感脆皮，焦酥不掉，轻轻一口酥脆听得见!同时要是菊花芯，皮酥里嫩，中心空虚，方便加更多肉。而关键的腊汁肉，重要的一环是焖养，逐渐融化在卤水中。7斤五花肉卤好后出锅5斤半左右，油分和香味都融入到腊汁中。肉香不腻，腊汁越煮越浓香。

硕爷肥肠肉夹馍创立于郑州本土老字号餐饮品牌 “虢国羊肉汤馆” 虢国羊肉汤馆是一家有二十年品牌积累和产品沉淀的品牌企业，旗下分别有餐饮供应链管理、运营管理、品牌设计和营销推广等多个业务模块，是郑州本土餐饮最有影响力的品牌之一。

硕爷以肥肠肉夹馍为明星产品，金汤米线为招牌汤食。店内分三大产品线：肉夹馍系列，招牌线面系列和风味小吃系列。产品丰富且为顾客提供多种选择。硕爷将产品为主核心，以现代化工艺和管理理念，打造肉夹馍品类快餐第一品牌。

硕爷肉夹馍品牌定位：中式快餐与特色肥肠肉夹馍品类核心消费者 (年龄 / 群体)：品类优势覆盖人群广，白领上班族、社区居民、在校学生等大众消费人群。

品牌发展历程

2020

01月

品牌创始人虢国创始人 王硕 先生

02月

品牌成立

在2020年初在位于“中原心脏”郑州市成立 硕爷肥肠肉夹馍品牌

2021

07月

加盟分店

硕爷在郑州已超30家门店

2022

10月

跨区域入驻硕爷分别入驻上海、信阳、固始，从超一线城市到地级市再到乡镇,不超三月均收回投资，进一步验证了项目的实操性与可行性。

加盟招商硕爷山西晋城与介休分别装修开店而更多门店也在陆续选址与装修中...

目前，硕爷已分布在三个省，二十几个城市县区分别开店盈利

硕爷肉夹馍产品介绍

01、招牌肥肠肉夹馍

20年不老爆品，承继于“ 中华名小吃 —— 虢国肉夹馍”，经多年改进升级，风味愈加独特。外皮焦黄酥脆，有“肥肉吃了不腻口， 瘦肉无渣满口香，不用牙咬肉自烂，食后余香久不散”的美誉。特别是肥肠肉夹馍，更是被众多食客老饕奉为经典。

02、招牌金汤米线

核心配方精致而成的米线，口感鲜香醇厚，金黄的颜色，不会太酸也不会太辣，两种味道的结合，让味道在舌尖蔓延开来，胃口一下子打开了，再一口一口的嗦米线，劲道爽滑，口感Q弹，大碗超过瘾。

03、两掺肉夹馍

皮薄而酥脆，咬下去嘎嘣响，肥肠好吃，两掺更香，镇店肥肠猪肉两掺，口感丰富又多汁，肥肠的软烂搭配卤肉的致香，妥妥的肥瘦有追求，夹馍大满足。

04、招牌酸辣面

不知道吃什么的时候就来碗酸辣面吧!无比顺滑的面条中夹杂了香菇的清香，再搭配香酥的豌豆粒，味道绝了!酸辣开胃，好吃又过瘾!每吃一口都让人幸福感爆棚!

硕爷肉夹馍加盟优势：八大加盟优势，让您轻松致富

1、品类优势：硕爷以肉夹馍为特色主打，囊括其中四项再通过味型及口感的升级。

2、品牌优势：承继于郑州本土老字号虢国肉肉汤馆，二十多年积淀、最有影响力品牌之一。

3、公司优势：公司集产品开放、仓储配送、设计策划、品牌营销、自主销售体系。

4、产品优势：20年不老爆品单冠军，中华名小吃，经多年改进升级，风味愈加独特。

5、视觉优势：独特亮眼的蓝与黄，效果出众，经典时尚，符合种草打卡需求，利于传播。

6、定位优势：拒绝 “伪高级”，人均客单价 15-20 元，真正拥抱 “真刚需”。

7、团队优势：岗前培训、日常经营、菜品更新、跟踪回访，流程清晰体系健全，有利发展。

8、供应链优势：中心厨房统一加工配送，生产、采购、配送基地和物流中枢一体化服务。

硕爷肉夹馍加盟费用多少钱？

硕爷肉夹馍加盟支持：全方位扶持，轻松加盟

1、选址支持：公司协助选址，通过专业的商圈调研，为您提供精准的客流分析。

2、营建支持：公司输出专业的营建顾问，现场测量，提供统一SI/VI形象识别与店面设计方案。

3、培训支持：公司为加盟店员工进行7-10天岗位培训，传授产品制作标准，设备操作流程和日常管理。

4、产品支持：公司自有菜品研发中心，针对不同的区域和人群，支持定期推出新产品。

5、配送支持：原材料公司统一采购、统一配送、全程冷链，低成本，高效率。

6、运营支持：公司安排专业运营经理，负责店面日常运营支持，帮助门店管理和营销活动的落地。

7、开业支持：公司安排运营顾问现场指导，为不同的门店，提供量身定制的开业活动。

8、品牌支持：公司定期在各大主流媒体、互联网、区域性的品牌活动，进行宣传推广，提高品牌知名度。

硕爷肉夹馍加盟条件

1、本人身体健康，有从事本行业的激情和热情；

2、认可并接受硕爷肉夹馍的经营理念和模式，有志于创业投资；

3、提供合法身份证，以便硕爷肉夹馍总部建立真实的档案；

4、执行和遵守硕爷肉夹馍的各项经营管理体系；

5、具有独立法人资格或经济实力较强的人士；

6、具有良好的合作意识、良好的商业信誉；

7、能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度；

8、具有投身餐饮行业自信（拥有餐饮行业经验者尤佳）；

9、能独立投资一切费用，并可承担一定的经营风险；

10、具有良好的社会信誉和坚定不移的信心，并愿意将硕爷肉夹馍作为自己的事业共同发展。

硕爷肉夹馍产品展示

硕爷肉夹馍加盟流程

1、加盟咨询

2、考察了解加盟规划

3、沟通解答问题

4、签订协议并缴费

5、公司审核并授权

6、扶持团队工作

7、开店前事项

8、加盟店员工培训

9、正式营业