鹤山市东古调味食品有限公司现位于广东省鹤山市古劳镇麦水工业区3号，前身为始创于清朝道光三十年(公元一八五〇年)的调珍酱园，是国家商务部首批“中华老字号”企业。原设在鹤山县古劳镇古劳墟，为当时享誉盛名的民间酱料食品小作坊，迄今已有170多年历史。解放后成立为国营鹤山县酱油厂，一九九六年体制改革组建为鹤山市酱料食品有限公司，二〇〇一年经市工商局批准更名为鹤山市东古调味食品有限公司。现已发展成为颇具规模的调味品生产基地。从酱油、面豉发展成一百多个品项，分七大类：酿造酱油、南腐乳、食醋、酱、调味料、果酱、酱腌菜等调味品。

鹤山市东古调味食品有限公司创始店址在广东省鹤山市古劳镇东宁街，位于镇墟边缘。1996年转制时，由于厂房面积有限，公司发展一直受到严重限制。2004年，东古公司在古劳镇麦水工业区新建一个颇具规模的调味品生产基地，生产规模逐年扩大，迄今公司占地四百亩，拥有超过五千个酱油酿造用晒池，调味品年产能力超过二十万吨。

经过多年来的不断发展，酱油、古劳面豉等产品在传统制作工艺的基础上，生产过程、包装样式、销售形式等方面都有了不同程度的变化，前身“调珍酱园”依托的是清澈的西江水，现在随着自然环境的变化，东古公司改用更洁净的山泉水，选料也更讲究。

制作古劳面豉使用的材料仅为优质非转基因大豆、小麦粉、山泉水、食用盐。大豆经过清洗蒸煮，混合小麦粉和曲种进行制曲，制曲后加入适量的盐水分阶段在陶缸和陶盆中进行阳光晒制发酵，因受天气影响，制作时长为90多天到150多天不等。晒的过程中，每一缸面豉都需要翻动均匀，直到缸里的所有的面豉全部晒成黑褐色、油光晶亮，豉香浓郁。正是这样繁复的传统晒制过程才能保留古劳面豉独有的味道。

东古系列酱油以非转基因大豆和小麦粉为主要原料，采用小池晒制高盐稀态发酵。由于单个晒制池小、顶部全覆盖玻璃、受光面积广，加上东古晒场地处优越的地理位置，夏季气温高、全年日照时间充足，酱油晒制发酵的效果得到大幅提升。经历近一百天的阳光照射晒制发酵，酱油原油的色泽红亮，酱香独特，豉香浓郁，口感醇厚。

东古调味品加盟企业发展历程

1956年国家对资本主义工商业进行社会主义改造，调珍酱园转为公私合营，收归国有，改为高鹤县调珍酱油厂。

1957年与食品厂、酒厂、烟丝厂合并为综合厂;

1958年各厂分开后，成立高鹤县酱油厂主要生产酱油、面豉，销售范围遍及珠三角地区，并出口至香港、澳门及东南亚各地;

1982年恢复鹤山县建制，改为鹤山县酱油厂;

1984年实行企业经济责任制;

1993年撤县设市，改为鹤山市酱油厂;

1996年随着国家体制改革，鹤山市酱油厂率先转制，由国有企业转制为全员股份企业,改组为鹤山市酱料食品有限公司;

2001年正式改名为鹤山市东古调味食品有限公司。更加着重开拓省外更多的市场，使公司从当时销售额为数百万元的小企业，发展为颇具规模的调味品生产基地，连续数年增长达25%以上;

2004年秋季，鹤山市东古调味食品有限公司在古劳镇麦水工业区的调味品生产基地首期，正式投入使用;

2006年秋季，鹤山市东古调味食品有限公司在古劳镇麦水工业区的二期工程完成，完成酱油产量的倍增。

2011年东古新办公楼落成，进一步完善企业办公环境，东古公司进入快速发展壮大的新纪元。

2012年成立新的研发中心，为公司完善已有的产品线，开拓新的产品线，建立一个坚实的基础。

2016年，东古新仓库建成，大大提高了公司的仓储能力，也为公司实现更加先进的自动化立体仓库打好了基础。

2017年，总数达3000个小晒池的新晒场正式建成，公司的产量上了一个新台阶。

2020年，当前亚洲直径最大20米国产圆盘制曲设备正式投产。

东古调味品加盟怎么样？优势多,前景一片好

行业优势：完善消费者关于吃的所有想象的服务并优化体验，差异化的品牌定位树立行业新的标杆。

品牌优势：拥有广泛的媒体合作伙伴，形成的群聚效应，让东古调味品更具品牌号召力与影响力，让合作伙伴在行业中更具有竞争力。

产品优势：自主生产+ODM合作，开发产品系列涵盖12大系列1500多款单品，全面满足消费者挑战心理的新鲜创意的同时，融合地方特色区域性口味，严格把控品质，安全健康。

价格优势：凭借着雄厚的渠道基础，自主研发，厂家直供，价格上远低于同行，从而保证投资人的店铺利润维持比较高的百分比。

模式优势：东古调味品全新升级，打造O2O线上线下全渠道营销解决方案，更大程度发挥东古调味品优势，助力成功突围。

东古调味品加盟支持-全程跟踪指导,致富不愁

1、品牌形象支持：统一“东古调味品”命名店名，统一店面形象设计、店内装潢，统一人员着装，统一店内广告宣传。

2、商务考察支持：在商圈内给您做好细节服务，包括竞争对手，人群密度，经济情况等。

3、系统培训支持：东古调味品总部提供定期培训，如开店经营技巧、促销技巧、财务管理等。

4、媒体广告支持：会根据您所在区域的情况发放相对应数量的宣传物料，确保宣传上能够满足供应。

5、市场资讯支持：紧盯市场动态，及时与加盟商商讨不良动态应对措施。

6、退、换货支持：东古调味品总部的替换货制度，给您合理全面的支持。

东古调味品加盟费用多少钱？加盟费低,项目好,安心创业

东古调味品加盟前景无限，选择它合作可以让您离创业成功的梦想更近，其总部有很多的成功案例，有了这些案例的帮助，您的创业成功率就会变得更高。尤其是在商场附近开店创业，成功得到财富不成问题，美好生意也会一天比一天好做。东古调味品已经帮助非常多的创业者走向了成功，品牌的投资价值毋庸置疑。东古调味品加盟需要加盟3-20万所有的费用就可以开店经营，其中加盟费1-2万元，保证金1-3万元。货架及首批进货费用预计1-5万元，房租水电，用工工资等流动资金及其他杂费，预计2-3万元。但是由于不同地区它的消费水平也是有所不同，具体的情况还需要根据创业者经营所在地消费水平来做决定，以上的这些资料仅供参考。

东古调味品经过长时间的发展和运营已经成为了行业当中的翘楚，总部有着丰富的行业经验，还有很多的经营技巧可以为创业者提供保障，就算没有任何经验和出的创业者也可以在其总部的帮助下无忧创业。通过以上介绍，感兴趣随时可以投资加盟行动起来，投资加盟东古调味品，回报周期相对较短，预计3-6个月就可以收回成本。

东古调味品加盟条件

1、有良好的商业信用和经营场所。

2、具有良好的信用和一定的经营管理能力。

3、加盟商必须具有独立民事责任能力人，法人或自然人。

4、具备一定的市场开发能力和管理能力。

5、有较强的公关能力及策划组织各种促销活动的能力。

东古调味品加盟流程

1、加盟咨询：想要加盟东古调味品的投资者需要对品牌加盟政策有详细的了解，您可以在网站浏览相关的加盟政策，也可以留言获得更详细的加盟资料。

2、实地考察：①考察产品是否在投资区域有竞争力，可否容易复制成功模式。②考察东古调味品总部直营店及其下属加盟店的营业及营利情况。

3、资格评估：提交意向咨询申请加盟，东古调味品总部收到申请后，进行合作资质评估。

4、签署加盟合约：东古调味品总部与加盟商双方确认考察结果无疑义后，正式签订加盟合作合同。

5、店铺选址：消费版块分析、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。

6、加盟店装修：提供店面结构平面图尺寸，按东古调味品总部统一规范和设计方案进行装修。

7、人员培训：东古调味品对相关技能知识、市场运营和管理进行专业的培训。

8、开业筹备：做好开业前准备。可邀请当地领导、名人，亲朋好友参加开业仪式，也可向东古调味品总部申请派员出席开业营销活动。加盟店正常开业后，长期免费提供新技术、新产品升级服务，让您轻松开店，稳妥赚钱。

9、开业运营：所有准备工作就绪后，进入试营业阶段，试营业阶段出现的问题及时解决，之后便可正式开业运营。