周口岁岁鱼餐饮管理有限公司旗下品牌“岁岁鱼”由创始人朱氏家族潜心研发,集川式火锅之精华,在继承传统制作色、香、味的基础上,别具匠心地融入独特口味,使其色泽更亮、香气更浓、味道更醇,同时突出了现代人对营养、健康、品位的要求。
“百岁”餐饮在前进,在发展。现如今,“百岁”餐饮有了自己的调味品,调料公司,自己的百岁纸业,百岁老酒厂,百岁黄酒厂,矿泉水厂等分公司。2017年在国家商标局全面注册了“百岁”“千岁”“岁岁”商标。“百岁”一喻此业兴盛百年,长久不衰,二喻吃岁岁鱼可使人延年益寿,长命百岁。2017年被国家贸易部授予“中华老字号”企业,2018年又被评为“中国名菜”的称号。
二十世纪三十年代,在江南古镇湖州.有一间酒店叫“祥泰行”,其主人王品元先生所烹制的“百岁鸡”以其味美传誉四野乡邻,被称为当时的江南名菜:“南京桂花鸭,湖州百岁鸡”。
一饱饕餮之志,岁岁鱼火锅一直以“服务第一,为企业宗旨;以优惠顾客,让利顾客,给顾客以物有所值”为价值观,从而使得岁岁鱼火锅终日顾客盈门,取得了飞速的发展。
百岁餐饮从90年代中期,在全国率先推出品牌战略,以规范化的操作和科学的管理经营模式,在全国推行特许加盟连锁店。现在全国52个城市开设了近200余家,加盟店,在全国掀起一股“百岁”热潮。
岁岁鱼吃法介绍:
第一步“闻岁岁鱼醇香”,活鱼宰杀洗净后,剔骨去刺片成鱼片在红汤中焯一下,刚熟就捞起,旁边另支一锅热油,将重庆特有的烈性辣椒爆香,迅速浇到白嫩的鱼肉上,接着就有浓香扑鼻而来,混合着芝麻、灯笼椒味道的麻辣鲜香。
第二步 “看岁岁鱼鲜亮”,火锅中的汤,色清油亮,鱼片色泽白亮,让人食指大动。
第三步 “吃岁岁鱼嫩清”,夹一片鱼肉送入口中,只能用四个字形容:滑、嫩、鲜、香。
第四步 “喝岁岁鱼汤的鲜美”,火锅中的高汤,是用猪骨和鸡慢火熬制而成,味香不腻。
第五步 “刷出岁岁鱼韵味”,各种配菜,任意搭配,吃出个性美味。
第六步 “尝岁岁鱼的百岁拉面”,假如您意犹未尽,还可以点一份厨师现做的手工拉面,劲道够味。
岁岁鱼加盟特色
投资成本不高:加盟岁岁鱼,只需要很少的投资就能经营,方式极其灵活,也不需要雇用太多人员,是小本投资创业的首选。
总部强大支持:岁岁鱼总部拥有优秀的团队,在新产品开发、技术培训、市场拓展等方面,都能确保加盟商经营无忧。
丰厚利润空间:在饭菜量的配比上,精确科学,既不浪费又能保证口味,这就大大节约了成本,提升了岁岁鱼项目的利润空间。
品味品质卓越:独特秘料统一配送,同时也规范操作流程和时间,总部确保每个店的菜品口味统一,这也保证了品牌品质,不易被同行模仿。
岁岁鱼加盟费用多少钱?
岁岁鱼加盟费用都是同行业中较低的,但是也是最有保证的。岁岁鱼加盟费用一般在8-12万,主要包括加盟费,保证金,开店设备和厨房设备设施和餐桌餐具以及食材采购费用,其中加盟费用1-2万元,保证金1-5万元,开店设备和厨房设备设施和餐桌餐具以及食材采购的费用3-5万元,以及其他的杂项费用开支1-5万元。当然,这个费用也不是固定的,而是会根据创业者的实际情况来决定,比如创业者所在的城市级别、所选的加盟规模等。
岁岁鱼拥有无限广阔的发展空间,是值得加盟的好项目。岁岁鱼各方面出色的表现都让创业者们感到惊喜,也正是这样一个多方面实力呈现的项目,才能让人们更想要参与到里面去。那么岁岁鱼加盟费多少钱?岁岁鱼加盟店是需要在店面的租金、店面的装修、店面的设备,以及员工的工资等多方面进行费用的支出,并且这些支出都是需要结合实际计算的,在未正式加盟之前是无法知道具体的费用的。
岁岁鱼加盟优势-多项经营指点,立业好商机
1、品牌优势:全力打造岁岁鱼加盟品牌形象效应,通过品牌优势的建立来向终端消费者传递种种商业信息。
2、餐品优势:岁岁鱼已经成为行业内的知名品牌,并且能够紧跟市场潮流的变化,为消费者提供最适宜的餐品。
3、技术优势:除了会不定期的提供技术培训外,还会免费为加盟店提供技术升级服务,充分保障加盟店的高品质服务。
4、培训优势:终身教育,持续培训,岁岁鱼加盟商,可以随时回岁岁鱼总部进行免费培训学习。
5、服务优势:总部会提供一站式服务,从咨询到加盟,从选址到开店,从销售到推广,在开店运营阶段指导经营销售,让加盟商开店无忧,经营轻松。
6、投资优势:在加盟合同期满后,加盟商愿意继续合作,按照岁岁鱼加盟总部政策可以优先办理新的加盟合同。
岁岁鱼加盟支持-一站式帮扶,轻松复制乐享成功
1、系统培训:岁岁鱼总部派市场部经理前往当地勘查寻找适合店面
2、选址服务:专人提供店址评估,协助选择开店地址,高性价比选好店
3、装修指导:岁岁鱼总部提供VI视觉识别系统,免费设计效果图施工图
4、运营支持:派遣运营团队提供后续运营全程一对一服务
5、促销支持:岁岁鱼总部为加盟商提供节假日促销活动方案
6、物流配送:提供设备托运,料包配送服务,降低成本提高竞争力
7、区域保护:岁岁鱼总部严格实行区域保护制度维护合伙人区域专享权
8、技术研发:口感美,每季有新款
岁岁鱼招商加盟条件
1、加盟商必须具有独立民事责任能力人,法人或自然人。
2、认可并接受“岁岁鱼”的经营理念和模式,有致于创业投资的人。
3、经营者需有相当的资金实力用于前期店铺租金、装修、固定设备配置、首批进货和前期市场投入、宣传费用,以及必要的流动资金。
4、了解当地同行业市场,有一定的商业基础,具备适应的场所。
5、能积极执行与配合岁岁鱼的要求与各项相关政策。
6、具有一定的商业背景和经商经验。具有较强的人际沟通能力和一定的财务管理能力。
7、具有一定应变能力、同行业竞争能力以及相对的较好的管理能力。
岁岁鱼加盟流程
1、品牌咨询:品牌经理与意向者一对一沟通,帮助意向者全方位了解岁岁鱼品牌的优势、发展及未来。
2、实地考察:专业人员实地分析商圈,进行店面设计、运营方案的专属制定;意向者可去全国任意一家连锁门店考察实际经营状况。
3、设计规划:品牌全国统一店面形象,总部专业设计师为合作商量身定制装修设计图。
4、运营培训:岁岁鱼总部提供全方位免费培训,包括技术培训、运营技术等。
5、装修完工:岁岁鱼总部专业团队全程辅助,协助合作店铺施工达标并按时完成。
6、开业筹备:总部协助制定开业庆典、开业营销策划并派专业店长驻店,区域督导跟踪指导。
7、后期营运:利用大数据分析,持续餐品研发支持,营销策划支持等等,稳定经营,常年火爆。
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