云南“潘祥记”于1941年在云南宣威创立，距今已有77年的历史。潘祥记主要从事传统滇式糕点的生产和经营。潘祥记奉“真材实料、诚信为本”的经营宗旨，所生产的滇式火腿月饼，以云南宣威火腿为主要馅料，并配以白糖、蜂蜜、用上等面料精制而成，具有油而不腻，咸甜适度、酥、松、脆、软兼顾，有浓郁火腿香味的特点，深受广大消费者的欢迎。

“祥记肉脯”伙计创建潘祥记

年轻的潘光明吃苦耐劳，头脑灵活，手脚勤快，深受祥记掌柜的喜爱。凭着他的聪颖好学，不出几年，就从师傅那里学到了腊味、肉脯的制作工艺，并逐渐成为“祥记肉脯”的大师傅。经潘光明制作的肉脯，片形整齐，薄而晶莹，色泽鲜艳，细而不腻;干、香、鲜、甜、咸，五味俱呈，深受当地老百姓的喜爱，成为了祥记肉脯的招牌产品，祥记的生意也越做越好，生产规模也不断扩大。随着“祥记”老掌柜年事已高，精力不济，慢慢将店铺的大小事务均交给潘光明打理。

此时，祥记肉脯的产品不仅销售潮州府城，还雇人贩卖到庵埠、澄海、潮阳、汕头一带。而肉脯、腊味的生产工艺也广为传播，潮汕地区学会制作肉脯的人越来越多，各个新开张的肉脯店，腊味店如雨后春笋般出现在潮汕地区。潘光明意识到了同行的竞争会愈演愈烈，为了避免自家生意因经营不善加同行竞争导致破产的悲剧再次出现，他一方面在祥记产品的选料做工上下足功夫，以求质量取胜。

另一方面，也在积极的寻找新的产品，以求在激烈的同行竞争中另辟蹊径。经过多方的考察和比较，潘光明认为曾在国际巴拿马博览会上荣获金质奖并声名鹊起的云南宣威火腿，具有的鲜、嫩、香甜等特点，非常适合潮汕人的口味。并且相比传统的潮式肉脯，宣威火腿更具有色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口的特点。于是潘光明决定到云南宣威，亲自考察和借鉴宣威火腿的制作工艺。

1941年，生活举步维艰的潘光明在一个相熟的宣威火腿商的指点下和帮助下，借钱创立了一个糕饼庄，并拜一位从昆明告老还乡的宣威籍老糕点师傅为师，因其天资聪颖，很快将滇式糕点制作的技艺学得炉火纯青。因思念千里之外的故乡，潘光明取老东家“祥记”之名再加上自己的姓，将糕点铺起名为“潘祥记”，寓意不忘老家之本。“潘祥记”以制作滇式火腿月饼为主，开业后，由于潘祥记用料讲究，工精味必美，所生产的火腿月饼油而不腻，咸甜适度、酥、松、脆、软兼顾，有浓郁的火腿香味，很快里巷相传，深受消费者欢迎，生意很快就红红火火起来。

企业荣誉资质

2014年12月荣获月饼/糕点类目昆明市知名商标

2014年12月潘祥记云腿月饼被授予云南名牌产品

2015年荣誉云南省诚信品牌100强

2015年成为中国食品工业协会/面包糕饼专业委员会2015年度理事单位

2015年2月荣获云南爱心企业称号

2015年2月潘洁希董事长获得由云南省残疾人联合会、昆明市精神文明办、生活新报社、华人频道、昆明十方文化传播有限公司共同颁发的“中国梦·第二届公益时尚盛典年度经济人物”荣誉奖杯

2015年10月成为云南省商标协会副会长单位

2015年11月荣获贵州省盘县教育局“爱心助学，泽被千秋”荣誉证书

2016年被国家工商总局商标局认定“潘祥记”注册商标为中国驰名商标

潘祥记加盟怎么样？项目优势多，盈利更轻松

行业优势：完善消费者关于吃的所有想象的服务并优化体验，差异化的品牌定位树立行业新的标杆。

品牌优势：拥有广泛的媒体合作伙伴，形成的群聚效应，让潘祥记更具品牌号召力与影响力，让合作伙伴在行业中更具有竞争力。

产品优势：自主生产+ODM合作，开发产品系列涵盖12大系列1500多款单品，全面满足消费者挑战心理的新鲜创意的同时，融合地方特色区域性口味，严格把控品质，安全健康。

价格优势：凭借着雄厚的渠道基础，自主研发，厂家直供，价格上远低于同行，从而保证投资人的店铺利润维持比较高的百分比。

模式优势：潘祥记全新升级，打造O2O线上线下全渠道营销解决方案，更大程度发挥潘祥记优势，助力成功突围。

潘祥记加盟理由-前景好，拥有很大的利润空间

1、潘祥记提供全套开店经营流程。

2、加入的门槛不高，可省却不少的摸索时间。

3、潘祥记总部统一进货，统一配送，统一促销，统一规划，省却成本。

4、消费趋势的掌握，新产品研发均由潘祥记总部代劳。

5、依靠潘祥记总部以较少的资金和人力有更多更快的机会提升业绩。

6、市场督导人员会不定期检查、监督和指导各个加盟店。

潘祥记加盟政策-总部一站式扶持，轻松创业

店铺选址：专业市场部人员可到当地做现场店面的商圈调查与评估及选址服务。

店面设计：潘祥记免费提供店铺形象整体规划，并协助筹建加盟店。

培训支持：统一规范的理论及实操培训，从店面经营与管理、营销计划等提供整套标准化店面运作流程；

广告支持：根据不同城市、不同店型，潘祥记总部免费提供地方媒体、杂志、报刊、网络、及地面广告宣传；

营销支持：长期为合作商提供店面管理，营销策略，节假日促销活动等服务。

售后支持：专业强大的售后服务团队，360度全方位24小时即时服务制，即时落实客户需求，定期回访、跟踪加盟店运营情况。

潘祥记加盟费用：年利润可观,想不赚钱都难

潘祥记加盟费在10-50万，费用不高，其中包括加盟费1-2万元和保证金1-3万元，用以总部授权并提供一系列服务支持，另外货架及首批进货费1-5万元，以及其它如装修水电房租等费用2-3万元，总部还会根据每一个加盟商的情况进行细致划分，打造最适宜的盈利模式。

对于大多数创业人士而言，投资生意需要谨慎，投资项目也需要谨慎，潘祥记是值得大众合作加盟的好项目，在市场有知名度，品牌有一定市场认可度，运营模式成熟、吸金，与之合作，客源广泛。

潘祥记如何加盟？流程简单，合作只需几步

1、加盟咨询：在确定加盟前，加盟商要提前了解下项目的基本信息和相关的加盟政策。

2、实地考察：加盟商对潘祥记加盟有兴趣之后，可去潘祥记总部进行实地考察，参观潘祥记规模，员工形象等，产品样式等，以便加盟商对潘祥记总部有进一步的了解。

3、资格申请：潘祥记总部收取投资者的意向加盟书，并对投资者进行资质审核，确定该投资者是否具备加盟资格。

4、签订合同：与潘祥记签订正式合作合同。

5、店铺选址：招商专员对当地市场情况和地理位置进行分析，并对市场及店面考察评估。

6、店铺设计：潘祥记根据店铺情况设计装修图与陈列图，加盟商进行装修与布置。

7、人员培训：加盟商根据本店的实际情况，派遣相关人员前往潘祥记总部培训，确保加盟店后期顺利运营。

8、开业准备：加盟商安排开店准备事宜，如办理开店手续，安装电话，配备电脑等。

9、开业仪式：潘祥记总部根据需要排员现场开业指导，提供咨询意见，举行开业仪式。

潘祥记加盟招商条件有哪些-创业门槛低，商机不容错过

一、认同潘祥记的品牌文化，具有良好的投资心态意识；

二、具有独立民事责任行为的企业组织或中国公民个体；

三、有一定的商业经验，认可经营理念和管理模式；

四、拥有一定资金实力和良好的商业信用；

五、热衷于潘祥记品牌文化的传播，自觉维护品牌的形象。

六、能够遵守品牌的各项经营管理理念与规章制度。