盛源川香鱼火锅于2001年在江苏连云港创立。创始人王国家先生以川香火锅为本源，以符合现代人的饮食口味为前提，采用肉质上乘的活鱼，辅以数十种香辛料，潜心研究出全植物油熬制而成的麻辣、清油火锅配方及炒制工艺。

用心做好活鱼火锅，是盛源人从未改变的初心。带着对这份技艺的虔诚和对目标的执着与坚定，我们从一家普通的鱼火锅店，成长为鱼火锅品类的特色品牌。

2019年底，我们对品牌和空间环境进行了全方位的升级，正式更名为[盛源川香.鲜鱼火锅]。

完美佳肴永远不能止步于让食客获得味蕾上的满足。经过近二十年的积累与摸索，盛源人不仅懂得如何款待食客的胃，更将服务延展进顾客的心。

带着盛源人的匠心精神，我们严格把控选材品质。甄选水库，湖泊的优质活鱼，精选新鲜绿色的优质食材。以营养、健康、养生的产品理念，让每一位到店的食客，不仅体会到鲜鱼火锅的鲜美滋味，更能感受到盛源品牌的温度。

创新是盛源品牌的生命力。面对不断变化的餐饮市场和激烈的竞争环境，公司专门成立新品研发部门，不断求新求变，积极开拓发展新项目。以专业的技术，在新品与调味料的研发方面，不断取得创新和突破，从而实现企业的可持续发展。

公司近两年通过大胆细致的创新升级和坚持不懈的努力，在众多餐饮企业中脱颖而出。盛源品牌以自创的麻辣味、菌汤味、蕃茄味、椒麻味、酸汤味、清汤味等特色锅底，满足了不同口味的顾客群体，并获得了广大消费者的一致好评。 在人才培养和管理方面，我们为员工创建公平公正的工作环境，实施人性化、亲情化的管理，不断提高员工福利和待遇。致力于为员工打造成长与发展的平台，也在帮助员工实现自己的人生价值与梦想。

在合作共赢方面，公司秉承"诚信、创新、协作共赢"的合作理念，以成熟的运营管理经验和完善的加盟扶持体系，不遗余力地为合作伙伴提供支持与帮助。从前期店面选址审核、筹建、培训技术，到后期店面运营与管理全部提供专业团队指导。目前公司正运用成功的品牌向全国各地推出特许加盟!

企业文化

企业文化：态度决定一切，细节决定成败;

企业口号：团结、务实、创新、求精;

服务理念：尽美口味，尽心服务;

企业作风：严谨认真，迅速果断;

核心竞争力：以融合、创新的思想，做市场所需的产品;

合作理念：发展一个，成功一个，提升一个;

盛源川香鱼火锅加盟支持:总部一条龙扶持,让你轻松开店

①选址评估：选址专家帮助投资者进行详细的店面商圈分析、客户群体分析、竞争对手分析、消费水平分析、消费习性分析、装修效果等评估，完成选址工作并进行精准定位。

②营建支持：盛源川香·鲜鱼火锅在店面装修上，我们的设计师及团队将为你打造专业、专一视觉的品牌火锅店,为您空间视觉打造全套设计方案。首先让视觉领先同行务，全程专人指导服务，为加盟商保驾护航。

③培训支持：总部在开业前派前厅经理及后厨技术团队到店给予一对一开业筹备支持，提供完善的管理、标准规范，员工招聘和培训，达到管理、服务、菜品的规范和统一。

④配送支持：总部可提供核心原辅材料配送、标准配方配送、特殊原料代购、VI物资配送、专用物品配送等系统的物流配送服务。

⑤营销支持：总部提供全方位的营运支持，在可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、菜品质量管理等营运方面保障365天24小时互动指导。

⑥策划支持：公司提供开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等促销方案，设计相关促销品，同时，针对店面经营发展的不同时期推出相应的策划宣传，提升店面形象，扩大品牌知名度。

⑦广告支持：公司根据发展需要在不同时期在大型杂志、报纸、网络等媒体进行宣传，提高品牌形象和品牌美誉度。

⑧督导支持：开业后期，公司每月根据各店的营业报表进行综合分析，及时掌握各店的经营是否良性发展，出现状况及时给予有效纠正方案，并且有相关督导人员进行巡店工作，更直接到店纠正，保障后期经营持续有效的发展。

盛源川香鱼火锅加盟好不好？优势多,前景一片好

一、鲜鱼火锅，品质保证

1、无添加底料配方，是品质保证开始!

精选各种天然食材，让麻辣更醇正!盛源川香技术团队再根据不同区域精心搭配其他清汤锅底彻底解决众口难调问题，满足消费者口味需求! 首家精心将食材与汤料完美搭配萃取而得的锅底——有料锅底，老人、小孩、女人更喜爱!

2、涮菜口味源于食材的选择，食材均从采购源头抓起!

菜品全部严格把控，食材加工方式、大小、颜色要求、重量、盘形等都有严格要求，让消费者吃得健康、吃得放心!

二、精准装修视觉

盛源川香火锅餐厅氛围，令消费者耳目一新。

1、餐厅整体视觉氛围突出、绝不浮夸。

2、手绘墙面画，搭配简练的文字让空间更富活力。

3、无需奢华的装修材料及元素，降低投资成本。

4、设计师上门量身设计，按图选材施工。

三、单店管理创意

1、单店实行“班长”责任制，管理更人性化、高效化。

2、单店真正实行数字一体化，手机、电脑监控数据成本、视频管理单店方式。

3、各岗位工作明细化、标准化、规范化，人员流失毫不担心。

4、用人原则：小店用精干员工，大店用实干员工。

四、单店经营创意

1、我们起名是火锅就要全心全意经营好火锅，经营菜品清晰化、品质化，以细节突显特色。

2、100%提供微营销与传统营销相结合的全套营销使用方法。

3、实行三大消费承诺，让顾客吃的放心、安心，逐渐引导成回头客。

4、网络、微信、电话订餐更享用餐体验折扣。

盛源川香鱼火锅加盟费用多少钱？低投入,轻松走向致富路

盛源川香鱼火锅加盟费用一般在10-50万，加盟费3-5万元，保证金2-3万元，这一部分费用主要用于获取盛源川香鱼火锅品牌的使用权以及总部的加盟服务支持费用，用以保障盛源川香鱼火锅加盟店的顺利开业，同时还可以得到盛源川香鱼火锅加盟总部的各种协助，比如加盟选址，门店装修设计等，另外开店所有厨房设备和餐桌餐具以及食材采购等的费用预计5-10万元，剩下的费用主要用于支付房租以及进货等费用4-5万元，这一部分费用的多少取决于门店的大小，门店越大租金越多，所需设备费用厨房设备设施和餐桌餐具以及火锅底料和食材采购费用也越高，当然，盈利也越大。

一旦成功加盟盛源川香鱼火锅，投资商还将获得总部提供的全方位支持，包含选址、装修、宣传、技术培训等方面的知识，减轻加盟商的压力，提高其投资成功率。目前，盛源川香鱼火锅正在火热招商中，加盟后，即可获得多重帮扶政策，让您加盟无忧。

盛源川香鱼火锅加盟条件

Φ具有合法资格的法人，自然人或其他组织;

Φ热爱餐饮业，具有创业激情和投资热情;

Φ具有较强的品牌意识和管理能力;

Φ店铺不低于100平米，具有一定的经济实力;

Φ具有专注于餐饮事业的开拓精神和韧性;

Φ认同公司经营理念，服从总部管理，配合总部的市场运作。

盛源川香鱼火锅加盟流程

第一步：双方通过网络、电话沟通，初步了解项目模式及相关合作政策

第二步：投资者到总部对产品、公司状况进行实地考察,认同后签订意向协议

第三步：投资商寻找场地、提出场地考察申请,公司派专业人员进行实地考察评估

第四步：总部对城市的餐饮空间、备选场地、竞争状况考察，并提交场地考察报告、投资可行性分析报告给投资人

第五步：房屋租赁合同谈判、合作协议谈判

第六步：投资人支付并完善相应费用给总部，在总部签订正式合作合同

第七步： 设计师对店面进行量身设计(设计时间，一般在7～15个工作日内)

第八步：设计方案双方认同后，投资到位，装修动工，筹备班子进驻

第九步：装修及筹备

第十步：试营业

第十一步：正式营业