镇江市王家老太餐饮管理有限公司是一家专业从事中国面食开发、研究以及面食快餐连锁推广为一体的创新性集团公司，总部设在江苏常州，经过多年在面食快餐连锁行业的经营与积累，成功服务了千余家合作伙伴，目前成为在全国餐饮业内有一定品牌影响力的连锁企业。

王家老太——镇江锅盖面产品以独特的配方、奇特的工艺、混合形的口味，征服了全国各地的消费者，公司在新品推出与调味品的研发方面不断进取和创新，面对不断变化的餐饮市场和激烈的竞争环境，公司组织专业技术人员，成立了新品研发中心，在发扬传统的基础上不断求变创新，积极研发各种口味的新品，不断推出新品，从而实现企业可持续发展，为全国合作商提供经营产品的保障。

王家老太锅盖面秉承“诚信、创新、共赢”的合作理念，以成熟的运营管理经验和完善的合作扶持体系，不遗余力地为全国合作伙伴提供开店的营运支持与服务帮助，从前期店面审核评估、组织筹建、技术培训，到后期店面运营管理、产品升级提供专业团队指导，帮助合作伙伴轻松开店，把风险降至最低，与创业者同行。

王家老太锅盖面公司介绍

镇江市王家老太餐饮管理有限公司成立于2008年3月13日，注册资本500万元，是一家专业从事面食文化研究、生产、销售和连锁经营的企业，以镇江三怪之一锅盖面为主营项目。1995年，继承人兼现任董事长王阿凤女士为继承光大镇江锅盖面事业，命名品牌为“王家老太”，以纪念自己的奶奶。并且在2007年，正式提交了“王家老太”国家商标注册申请。

王家老太在秉承传统的基础上不断创新锅盖面技艺，从众多锅盖面品牌中脱颖而出，在锅盖面向外地市场推进时，镇江王家老太餐饮管理有限公司董事长“王阿凤”率先提出产品口味定制化，经过6年的市场调研，研发了汤料和辅料60多种，通过各种组合，创造出几百种风味的面食精品。我们会根据加盟区域的不同，定制适应本地的产品+其他风味产品组合，打造核心竞争力。

王家老太是镇江锅盖面行业中最早开辟外地市场、发展速度最快、规模最大、运营体系最规范的公司。王家老太始终坚持“品质是立业之本，服务是兴业之石，标准是强业之道”的原则。本着“用心制作每一碗面、用心接待每一位顾客、用心对待每一位员工”的经营理念，为创建中国式快捷餐饮品牌而努力。

路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。为把镇江锅盖面推广到全国，为把中国面食文化传播到世界各地，在阳光和风雨并存的路上，我们期待您的认可和支持，更希望与您携手前行!

王家老太锅盖面品牌故事

那年，第一次下江南的乾隆到了镇江金山寺换了一身便服，带了一名随从太监，一路寻到镇江名气最大的张嫂子伙面店坐下。动作麻利、做事迅捷，和气客套、体态端庄的张嫂子又是上茶又是递热毛巾。乾隆的随从传下话：“要吃镇江伙面!”不知是因为乾隆来得早，还是张嫂子起得迟，待吩咐传下后，里边面还没跳好。张嫂子直催还在跳面的丈夫：“快，动作快些啊!”丈夫愣了愣：“我不是跟平常一样吗?”那边，张嫂子就赶快舀水下锅，往灶膛里点火。但这天好像什么都变得慢了。越是急，水越难开;越是急，面越难跳好。

随从又进来催了……张嫂子赶快催丈夫切面，自己又往灶里添了把柴。很快，锅里的水开了，丈夫的面也切好了。这时，随从又进来催，张嫂子正抓起一把面往锅里撂，边回话边赶快盖锅盖，忙乱中，把汤罐的小盖子撂进面锅，在水面上飘飘荡荡的。还没等张嫂子放好作料，锅里的水又滚开了，直往上翻，快要溢出锅外，张嫂子一见，赶快用勺子舀了两勺汤罐里的温水一浇，面锅里平静下来。水再一开，张嫂子就用小竹笼子、长筷子将面条捞进碗里。正要端，那随从已一手接过去。

忙碌了一阵的张嫂子倚在门外，想听外面顾客的反应，直听见那人端起碗吃着，连声说：“味道不错，味道不错，不烂不硬，喷香爽口!”张嫂子正要转身再去锅边下面，哪知身着便服的乾隆竟踱步进来，乾隆见到情景一声惊叫：“呀，你怎么将锅盖放在面锅里煮起来了?!”这一叫，张嫂子才发现自己手忙脚乱，一下子竟将汤罐上的小锅盖错当成了大锅盖，连锅盖撂到面锅里还不知道。正在这时，丈夫也过来说：“外面的顾客个个都说今天的面，味道特别好，你是加了什么好作料了?”张嫂子指那小锅盖说：“怕就是因为面锅里面煮锅盖吧?”

从此，镇江的锅盖面名声大振，大街小巷都有大大小小的锅盖面店。

王家老太锅盖面加盟费用多少钱？

王家老太锅盖面加盟费大概在5-8万之间，加盟费1-2万元，保证金1-5万元，厨房设备和餐桌餐具以及食材采购等的购买3-5万元，其它费用如房租以及进货等费用5-10万元，这些费用主要用于获取王家老太锅盖面品牌的使用权以及总部的加盟服务支持费用并保障王家老太锅盖面加盟店的顺利开业，加盟王家老太锅盖面后还可以得到王家老太锅盖面加盟总部的各种协助，比如加盟选址，门店装修设计等，总部还提供多种加盟方案，具体还需根据加盟商情况确定。

王家老太锅盖面总部拥有优质的特许经营管理团队，并采用手拉手协助开店形式，派出企业资深经营人员为投资人进行开业前的全程咨询服务，为加盟商提供全方位专业管理与专业支持，让投资人无后顾之忧。

王家老太锅盖面加盟优势：全面服务，立业无忧

成本优势：王家老太锅盖面总部拥有统一餐品供应商，标准化采购，既能严格保证餐品品质的同时，又能较大限度的减少成本，让广大加盟店享受更大的餐品成本优势，更好的获得成功。

经验优势：王家老太锅盖面总部通过自营和特许经营多年积累下来的成功经验，经过更新或复制，让加盟商少走弯路，节约摸索时间。

考察优势：王家老太锅盖面加盟商一旦确定开店的店面位置，即可向王家老太锅盖面专业的市场评测人员对此市场进行实地考察评估和运营策划。

技术优势：王家老太锅盖面加盟店将享有专业统一的技术培训，加盟商可以接受王家老太锅盖面总部系统的技术培训和运营管理上的指导，也可向王家老太锅盖面申请派专业技术人员上门培训，培训费全免。

统计优势：王家老太锅盖面加盟店一开业，王家老太锅盖面总部会协助加盟商建立标准的核算体系，以降低运营成本、减少浪费和方便管理。

广告优势：王家老太锅盖面根据区域消费环境的不同，为加盟商制定不同的广告方案以及跟踪门店的经营状况，为门店提供及时的广告设计、策划和创意。

新品优势：为满足市场需求和提高门店市场竞争力，王家老太锅盖面研发部门借助分公司的信息前沿的资讯优势，结合市场变化，不断推出新品，让顾客有更多美味选择，给门店带来更多能力强的餐品。

王家老太锅盖面加盟支持：一站式扶持，轻松加盟

1、选址开店，一步到位：王家老太锅盖面总部专业人员协助选址、品牌团队落实装修、品牌视觉标识及时导入，轻松创造开门红。

2、品牌授权，全程支持：王家老太锅盖面超吸金品牌标识一步授权，鲜明标识，响亮声誉，成长每一步都有王家老太锅盖面总部形象光辉照耀。免费赠送价值近万元专业设备，专业高效的机制，盈利有保障。

3、品牌宣传，强势支持：王家老太锅盖面总部负责构建品牌立体营销网络，从网络媒体，到报刊杂志，多角度，全方位投放，365天不间断，品牌实力轮番轰炸，保证王家老太锅盖面加盟店轻松开业盈利。

4、保姆扶持，管家指导：王家老太锅盖面多年实战经验的运营专员免费驻店，高精度一对一指导，带店服务，全程指导，帮助王家老太锅盖面加盟门店早日步入正轨。

5、区域保护，利益永保：王家老太锅盖面立体归还全国品牌布局，独家经营，拒绝竞争，王家老太锅盖面投资商享受巨大利润空间，高额投资回报。

6、专注研发，新意不断：王家老太锅盖面聘请专业资质名厨定期创意更新，餐品品类不断升级，王家老太锅盖面投资店铺口味不断突破，总做创富急先锋。

7、无忧服务，品质承保：王家老太锅盖面签订合约，王家老太锅盖面投资商和王家老太锅盖面总部的朋友关系才刚刚开始，事无巨细，利益不分大小，24小时随时服务，售后权益畅享。

王家老太锅盖面加盟条件

1、对王家老太锅盖面企业文化及各项规章制度有所认同。

2、意向者需有责任感和吃苦耐劳的精神，有长远合作的打算。

3、意向者对成功有强烈的渴望，具有创业热情、勇气与恒心。

4、意向者具有企业家的精神与风范。

5、意向者商业或个人信誉良好。

6、有能力经营管好店铺，具备丰富的相关行业的人员管理经验。

7、对当地市场有一定的了解，在当地有一定的社会关系，并有良好的沟通能力。

8、王家老太锅盖面加盟商有志于投资餐饮业。

王家老太锅盖面加盟流程

1、了解品牌：可以在网站浏览王家老太锅盖面加盟信息，也可以留言或者拨打加盟电话了解更详细的加盟政策。

2、考察交流：投资者到王家老太锅盖面总部所在地进行实地考察，并对王家老太锅盖面总部工作人员进行业务交流。

3、提出申请：若确定要加盟王家老太锅盖面，并符合加盟条件，可向王家老太锅盖面总部提出申请，等待王家老太锅盖面总部审核。

4、签订合同：确认申请合作，签订加盟合同。

5、店铺选址：加盟申请者必须在当地繁华商圈有自备或能够租赁之店面，店铺需要通过王家老太锅盖面总部评估。

6、安排施工：王家老太锅盖面总部免费为加盟商店铺设计装修图纸，经双方确认后安排施工。

7、培训：培训对加盟店来说是非常有帮助的，有了王家老太锅盖面总部的培训支持，加盟店才能更好的进入运营状态，快速盈利。

8、开业筹备：开业前准备工作的指导。

9、正式开业：①做好开业当天的服务、接待工作。②明确后期王家老太锅盖面总部给予的支持政策。