张老炝品牌始于1982年，是南阳炝锅烩面的开创者。历经几代人的坚守，传承方城烩面的灵魂——软与滑，继承老张家炝锅的独特工艺—肉炒焦，葱炒黄，一爆一炝加高汤。再加上现代化的经营管理理念，形成张老炝独特的品牌文化。张老炝，一碗炝出来的老南阳!历经几代人的坚守，传承方城烩面的灵魂——软与滑。继承老张家炝锅的独特工艺——肉炒焦，葱炒黄，一爆一炝加高汤。2018年入选南阳市非物质文化遗产名录。

经历了数十年，在通过几代人的坚守、研发基础上，张老炝品牌绽放出更加澎湃的生命力。2017年1月，张老炝凯利中心店正式营业，标志着张老炝品牌在新时代的新起航。短短两年，张老炝品牌在郑州生根发芽，成为一匹餐饮黑马，受到广泛关注。

张老炝秉承传统，将一碗烩面做的色香味俱全，以工艺讲究、配料独特著称。再加上众多食客的品赏、建议，尤其方城、南阳、河南人浓到化不开的烩面情结，让张老炝能够专心致志，以奉献一碗符合现代人口味的炝锅烩面为骄傲。 创新的餐饮品类，优质的服务体验，现代化的经营管理理念，形成张老炝独特的品牌文化。张老炝，一碗炝出来的老南阳!

张老炝愿景：让老家的炝锅烩面成为世界的炝锅烩面

张老炝使命：一辈子认认真真做好一碗老家面

张老炝核心价值观：用好料，炝好面，做好人

张老炝烩面加盟品牌特色

张老炝经典炝锅烩面

汤鲜 面润 葱香

张老炝炝锅烩面传承了方城烩面的灵魂—软与滑，继承了炝锅的独特工艺—肉炒焦、葱炒黄、一爆一炝加高汤。加上熬煮4小时以上的羊棒骨汤，再配以一把翠嫩爽口的小白菜，同时搭配张老炝特制羊油辣椒，汤鲜面润，鲜香软滑，秀色既可餐，胃口已大开，营养与美味兼得，受到广泛好评。

张老炝招牌卤肉

醇香 筋道

张老炝祖传秘制招牌卤肉，肉品与配料皆取之天然，无任何添加，老汤卤煮，色香味俱佳。古法老汤、醇香筋道、本色本味是其三大特点，尤其是卤猪蹄，不油不腻不腥，卤料入味，抓口抓心，口碑爆棚。

张老炝传统手工火烧

外焦 里嫩

火烧是南阳方城当地叫法(据记载是三国时期，火烧博望坡战役时发明的军中食品之一)，即烧饼。刚出炉时，喷香金黄，外焦里软。并创新加入香葱，形成品牌独特风味。

张老炝烩面加盟怎么样?实力品牌,品牌市场好,经营无后顾之忧

一、市场优势

1.市场大，张老炝烩面，全国闻名最具影响力和吸引力的传统民间特色小吃。

2.投资活，开一家张老炝烩面，投资十分灵活，大的可以投资店面，中型二、三个平米也可开始，小到几十元就可以直接流动摆摊。

3.回报高，总部提供最优质货源、最低的价格，让您毛利润可达70%-80%，让您月入轻松过万。

4.风险小，张老炝烩面人人都喜欢，不论男女老少，都是他们首选的民间传统产品。

二、服务优势

由于各地风俗需求不同，总部根据当地情况，指导加盟店作调整，基本不便，为品牌授权商提供以下服务：技术传授，人员培训，开业辅导，促销方案，店面营销，经营指导，人员招聘指导，商圈评估，开店计划，货物配送，原材料供应等。

三、产品优势

张老炝烩面，外焦里嫩，鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人，具有白豆腐的新鲜爽口，油炸豆腐芳香松脆。

张老炝烩面加盟支持:总部多年经验,力保盈利

1、店面选择及商圈调查：提供丰富的找店及开店经验，以严谨的态度协助指导，直至门店顺利开业为止。

2、市场运作及品牌策划：全方面的品牌推广和策划，并且与各大媒体互动合作，充分把加盟商的库存压力降低。

3、提供强大的产品优势：每月几十款新品到各地等，满足不同人群的需求。

4、经营督导和人员管理：进行经营上的指导和督导，规避这些问题带来的市场风险和损失。

5、人才培训及门店指导：帮助加盟店提供人才培训，在经营的理念和方法上进行着重进行加强培训。

6、市场管理及督导支持：不定期派出督导员帮助加盟店进行管理和指导工作。

张老炝烩面加盟案例

小于是一名80后女性，毕业后通过相亲，认识了现在的老公，老公是一名副营级干部，所以她不用上班也可以。刚开始还行，后来觉得很无聊，难道自己这一生就这么过吗?于是托朋友给她找了很多份工作，超市、饭店、工厂都去过，尽管表现很好，但是她心里还是不满足 ，她想自己做一番事业，让自己的人生更有价值，而不是一个家庭主妇 。

小于在一次偶然的情况下，发现了能够实现自己人生价值的事业，她在跟朋友逛街的时候，路过一家张老炝烩面，看到里面坐满了人，很好奇，就和朋友进去尝了尝，吃了以后都觉得不错。于是她便动了在自己小区楼下开一家张老炝烩面的念头，回到家把想法给老公说了一下，老公刚开始还不同意， 不过后来磨不过她，就勉强答应了，不过表示如果这次不行，以后就乖乖在家。

小于联系了张老炝烩面加盟总部，询问了加盟的相关事宜，就开始准备开店了，张老炝烩面总部那边派人跟她联系，熟悉了她的情况以后，在她所居住的小区外面找了一家店面，因为小区里面住了很多她这样的陪军家属，周围还有很多公司，所以一开业就很火爆。还好总部在每个区域都有物流中心，能够保障她的正常营业，张老炝烩面总部也不段的推出新品，定期进行培训，就这样 小于的生意一直保持到现在，老公也对她赞赏有加，说她当家庭主妇确实屈才了。小于也是很开心，觉得自己的人生价值终于实现了，非常感谢张老炝烩面帮她实现了自己的价值。

张老炝烩面加盟费多少钱?创业费用低,回报高

张老炝烩面加盟多少钱呢?在每一次签约到期后，原则上每年都会进行一次续约，而每年的加盟金是1万元。加盟张老炝烩面，凭借着独特的特色，掀起财富市场。张老炝烩面加盟总部提供餐厅所需物资、设备的采购渠道、厂商，质量标准。协助合作方降低采购成本，缩短采购周期，部分物品由张老炝烩面优统一采购配送。张老炝烩面投资者进行全方面的创业扶持，先考察后投资，学习培训，报销食宿费;开张老炝烩面店没经验、没技术，这些都不是问题。

张老炝烩面作为行业中的知名品牌，其加盟费自然是不会太低的，毕竟其品牌知名度和市场口碑都是品牌方一点点累积起来的，所以，据小编了解，张老炝烩面的加盟费大概在10—20万元左右，这里包含了品牌使用费、保证金以及品牌管理费。

以上对张老炝烩面加盟费大约多少给出了大体的介绍，由此大家也都可以做好心理准备了。其实还有很多其他的品牌也是可以考虑的，关键要确保投资价值，更要适合自己，符合投资能力，具备很高的投资性价比，就能在今后的创业过程中轻松取胜。

张老炝烩面加盟利润怎么样?高额利润,把握商机赚钱多

目前创业项目比较多，投资者在选择品牌时，有时要关注这些加盟项目的品质以及经营的模式，选择一些更加适合自己发展，更能够收获高额利润的项目。而张老炝烩面就是能够给这些加盟商带来更多的收益，而且张老炝烩面公司都是采用了专门的物流配送，能够对张老炝烩面加盟店进行宣传，推广，获得更多消费者的认可，选择加盟张老炝烩面项目，能够给加盟者带来更多的优势。

张老炝烩面在商品质量等方面都在不断的推陈出新，满足了很多消费者的需求，特别是近几年更是在产品的设计上有所提高，受到消费者们的热情追捧，市场销量一直都处于同行业中前沿的位置。

张老炝烩面，作为行业中的知名品牌，在市场上获得了非常好的口碑和人气，是个不错的家好品牌，想要加盟张老炝烩面项目的你，一定要抓住商机，赶紧行动起来吧。

张老炝烩面加盟条件

1、本人身体状况良好，有从事本行业的热情。

2、认同公司的经营管理理念和发展目标。

3、具有一定的投资能力，能够支付建店以及店铺前期经营所需的各项费用。

4、加盟商如果拥有店铺，且店铺位于主要商业街道或者是步行街的话，总部也会优先考虑加盟商的加盟申请的。

5、执行和遵守“张老炝烩面”的各项经营管理体系。

张老炝烩面加盟流程

1、了解咨询

投资者在网上了解张老炝烩面加盟的详细信息，或者直接拨打总部加盟电话咨询。

2、前期考察

在了解了项目的基本加盟资料后，加盟商还需要对当地的市场做一个初步的调查，看看当地市场的市场行情，分析当地是否适合开一家张老炝烩面加盟店。

3、加盟申请

投资者通过了解张老炝烩面的加盟政策之后，确定加盟意向之后，可以向总部提交加盟申请表。

4、签订加盟合同

总部会对加盟商的基本信息进行核实，若是符合条件的话，总部会给予审核通过。通过审核的加盟商即可与总部商谈具体的加盟事宜，并进行签约仪式，正式成为加盟合作伙伴。

5、确定店址

确定店址，总部综合分析所选商圈的可行性。

6、店铺装修

提供店面布置设计图，提供店面形象设计规范稿，派相关人员现场验收装修店面。

7、运营培训

开业前加盟商需要派遣相关人员前往总部进行培训，包括技术培训、运营培训等。

8、开业准备

总部提供开业宣传方案与促销方案，协助加盟商制定开业计划。

9、协助开业

公司专业人员到达加盟店协助店堂布置、货品陈列等，帮助加盟店顺利开业。