小面当家隶属于重庆华奇餐饮管理有限公司，小面当家的产品分为十三大系列，有重庆小面系列、米线米粉系列、套饭盖饭中式简餐、冷饮果汁奶茶，这些产品品质好，口味多，就算是经常吃也绝对不会吃腻，重庆小面主要是以麻辣为主，除了原始口味只玩，还有非常丰富的搭配，营养价值更高。小面当家，致富到家，13大系列美食绽放，让众口不再难调，小面当家人人追捧。重庆以火锅文明?当然不是!重庆小面为重庆代言，男女老少倍儿喜爱!

说到重庆给人的印象，人们肯定首先想到的是火锅啊，美女，山城什么的，但是如果我说重庆有一种美食比火锅还出名，排在火锅之前的就是重庆小面。重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅，清早起来，街边的面摊格外红火，尽管堂子装修的不好，甚至没有堂子——面摊前，男女老少：有白领，有棒棒，有小学生，等等，形形色色的人聚在一起，不论身世，不论地位，为的就是一碗重庆小面。

有近20年的餐饮从业经验，从早期开小面摊、火锅馆、美食城、大酒店等，到开设厨师技术培训班、成立连锁加盟总部;公司实力不断发展壮大，拥有一批高素质的餐饮研究、技术培训、品牌运营、营销策划的专家团队。在长期的餐饮经营中，深刻体会到餐饮业虽然具有投资小，周转快，利润高的特点，但普遍在专业技术、物料采购、成本控制、经营管理、宣传策划上存在巨大不足;通常是靠老板个人能力，大小事务一起抓，常常陷入繁琐的后厨管理中，根本没有精力管理店面的经营，更无法根据季节环境，食客喜好，潮流趋势，进行相应的技术升级，推陈出新，制约了其发展空间。

鉴于传统餐饮业的种种弊端，公司领导层经过全面细致深入的研究，考察了各地饮食特点，利用川渝地带优质调料原产区及川渝厨师力量的天然优势，通过先进的加工工艺，将主要的后厨工序都在工厂里生产制作完成，不但保证了味道特色，而且极大节省了连锁店的相关成本开支。

经过一年多筹备，公司推出了“小面当家”餐饮项目，为有志餐饮事业的各界人士提供了高效广阔的平台;“小面当家”在传承“热腾腾，油浸浸，辣乎乎，麻滋滋，香饽饽”的重庆小面精髓的同时，遵循“以发展共赢、共享品牌、共创辉煌”的经营理念，同时凭借技术、味道、口碑、人才、文化、管理、服务等品牌优势，吸引了全国各地的加盟。在短短数月“小面当家”在全国很多地方均有加盟店及分店。髓的同时，遵循“以发展共赢、共享品牌、共创辉煌”的经营理念，同时凭借技术、味道、口碑、人才、文化、管理、服务等品牌优势，吸引了全国各地的加盟。在短短数月“小面当家”在全国很多地方均有加盟店及分店。以打造“重庆小面连锁第一品牌，中国小面连锁第一品牌”为目标，以塑造“重庆的小面大王，中国的小面大王”为愿景，以“一碗小面顶起一个大产业，一 小店撑起一个大品牌。”的恢宏气度，续写着新的篇章!

小面当家企业文化：

企业信念：专注餐饮 100年不变

企业目标：树立优秀的餐饮品牌企业

经营理念：品质是立业之本 服务是兴业之石 标准是强业之路

合作理念：诚信为本 互惠共赢

企业使命：为客户创财富 为社会做贡献

企业口号：专注餐饮100年 用心做出好滋味

小面当家品牌历史

重庆，古称江州，古巴国故地，巴渝文化的发源地;

重庆，一座山的城，一座江的城，群山环绕，两江汇聚;

重庆，新生的直辖市，一座激情澎湃的城市，一座五光十色的城市。

重庆人的性格，就象重庆的地理条件一样，既有巴山的雄奇，又有蜀水的秀美;重庆男人性格耿直，热情似火而又坚韧豪迈，极具袍哥情结，喜称朋友为“兄弟伙”;重庆女人时尚靓丽，豪爽大气，柔美中透出独立干练的个性，有着重庆独有的“麻辣”味。

重庆人爱食麻辣，其美食以火锅、江湖菜和小面为代表，世人皆知火锅是重庆的城市名片，闻名世界，但恐怕很多人却不知道重庆小面才是不少重庆人每天钟爱的美食，火红的汤汁，金黄色的面，绿油油的藤藤菜，一勺最爱的浇头淋下，麻、辣、鲜、香，一天的激情就此燃起。小面是重庆的特色，重庆人对于小面的感情，是缠绵侧转的眷恋，难舍难分的情结，很多身边的朋友都说，外地出差回来，第一件事就是一碗小面。小面对于重庆人的牵挂，丝毫不亚于火锅，火锅不能每天吃，但小面已经成了很多重庆人日常的不二选择。近在咫尺的四川、成都，虽同出一脉，却少有卖小面的地方，其称之谓的“素面”，其实不及小面之万一，许多成都和四川来的朋友，也对重庆小面赞不绝口。

重庆小面历史悠久，据考证重庆人吃小面有四百多年的历史，以其独特的风味而闻名遐迩。相传早年间，巴渝汉子一付担子走街串巷，扁担挑起箩筐穿梭于民居叫卖，担子上一边挑着炭炉，一边挑着各色小面和佐料，小面的品种有担担面、麻辣小面、酸辣小面、清汤小面、素小面等，这就是重庆小面最早的雏形。

抗战前后和建国初期，吃担担面的大都是太太、小姐、公务员等，是来吃味品鲜的,担担面的面条少，用精荚的小细瓷碗盛装，佐料讲究。吃麻辣小面的，大都是经济不富裕的人，是解决填饱肚子的,麻辣小面面条多，多用大土碗盛装，佐料大众化。

改革开放后，重庆小面在质、味上大有提高，早已从小贩的肩头换到了街边小店，条件好了，佐料也日益丰富。每天清晨，看到上班的人们在面店大快朵颐的时候，眼前总是浮现过去的担担面，蓬蓬面的身影，其中在小巷内的最有特色：一口锅，一个液化气罐，几张条桌几把椅子。佐料齐全，每样佐料中都有专门工具。锅内面汤翻滚，热气腾腾。小巷内的吆喝声、从这里飘来的香味，引起那些过往行人驻足，情不自禁地说声“好香”。早上的小面，在方便上、味道上、价格上，毫不逊于任何美食快餐。重庆小面已经脱离了食物本身的意义，成为了一种面条饮食文化，与重庆市民的生活紧密相联。

饮食，是会改变一个人关于城市的记忆。对于安居山城的本地人而言，小面就是生活，而在漂泊他乡的重庆崽儿看来，小面意味着故乡。无外乎江苏卫视主持人：孟非，在微博多次提起：“重庆最让我魂牵梦萦的不是川菜，不是火锅，而是路边摊上的小面。”重庆在迈向现代化都市的道路上大步前进，见证重庆历史的小面，也会伴随重庆见证未来!

小面当家是一个美食项目，能够轻轻松松吸引众多消费者，如果你加盟小面当家这个项目，创业者能够学会如何管理经营，重庆小面当家让各位加盟得放心，而且没有太多的烦扰。

小面当家品牌特色

小面手艺很简单 快速上餐不久等

无需大厨 手艺简单：

无需大厨和服务员，降低人力成本;标准操作，好学易懂。

设备简单 快速出餐：

只需要煮面用的热锅和汤锅，快速出餐，不用久等，提高创收机遇。

营业时长 经营可观：

15小时长营业时间，午餐、晚餐、宵夜一网打尽。

轻快立店 经营省心：

小额投入加快模式让你迅速开店经营。

小面当家加盟怎么样?创业好项目,轻松开店当老板

众所周知，如今市面上的小面加盟品牌如雨后春笋般不停的涌现。要想做小面，必须选择一家品牌好，名声在外的强势品牌。“重庆小面当家”通过在圈内多年的打拼，在中国多个省市树立了自己的餐饮旗帜，全国拥有200多家加盟店!

小面当家加盟优势：

1、小面当家成品底料，操作简单，三天学会，人人是厨师。

2、小面当家原产地集中生产，成本低，利润高。

3、开小面当家店门槛低初期投资仅要1.38万。

4、小面当家成品配送、味道统一、操作方便、成本低廉等。

5、小面当家成本低、特色美味，收入可观，比传统店更轻松、简单、效率更高。

6、小面当家总部对开店进行360度的全方位扶持，让您开店无忧，加盟商30%开设分店。

7、全国100个城市近200家成功开店案例。

小面当家加盟支持:贴心扶持,无需经验就能轻松创业

协助选址：总部强大资源信息平台，与各大商业地产、工商铺中介等实现资源共享，协助高效选址。

店面评估：对店面进行评估，包括市场定位、目标客户群、人流量测算，经营预算、投资回报预算等。

装修设计：施工图、效果图、平面布局图、施工方案、装修预算等等;提供一应俱全的服务，复制模式。

开业筹备：总部派资深技术人员，协助开业策划、开业仪式、公关酬宾等活动，采购等全套管理流程。

技术传授：总部派技术管理人员，驻店培训，手把手传授技术，保证口味统一，简单高效，成品低廉。

广告宣传：总部每年在电视、网络及各大媒体数百万的广告投放，不定期促销活动，快速传播。

促销活动：节假日促销方案，新品上市推广等，天天优惠不断。针对竞争对手和四季节令促销活动。

后续服务：全国服务电话，将7×24小时随时处理各方面问题。新品研发，技术升级等，全解决。

小面当家加盟案例

秦兵把自己今天的成功归功于小面当家，他说：“如果没有小面当家，就没有今天的我，非常感谢小面当家总部背后的支持”。

几年前，秦兵还是一个公司的职员，后来加盟了小面当家之后，自己当上了老板，也赚了不少钱过上了舒适的生活。当初秦兵刚开业，小面当家总部就给他提供了各方面的大力支持，保证了自己在当地市场常年强有力的竞争力。小面当家加盟切实处处为加盟商着想，给加盟商带来了真真切切的利益.

小面当家加盟费多少钱?投资要求不高,风险小

低投资和利润高的加盟项目,小面当家带您走向创业致富的道路。那就来选择小面当家加盟吧，小面当家带您走向创业致富的道路。小面当家总部提供全面投资指导，让你的成功可以很简单。小面当家做的非常不错，这里的口感正宗，营养价值高，美味新鲜，现做现卖，得到了更多人们的追捧，为人们带来了红火的商机，这是一个值得人们信赖的美食，让广大消费者品尝以后都对这里的口感赞不绝口。小面当家加盟费多少钱?加盟费用在5到20万元左右。这是一个受到消费者不断好评的品牌，让投资者做生意可以收获连连不断的财富。关键是它能够给投资者带来很不错的财富，让投资者可以轻松的赚到钱，短时间之内就可以资金回收。

小面当家加盟利润怎么样?利润丰,开店轻松致富

很多投资商都发现了行业里蕴含的商机，想要加盟一个小面当家。但我们都知道，投资的主要目的在于赚钱。小面当家加盟利润大概多少呢?在“共创、共赢”的理念之下，小面当家，对于合作者以诚信相待，汇聚国内专精人才，从市场、运营、资本、技术、培训等方方面面，予以指导，即使毫无经验的投资者，亦可轻松、快速成长为高手，创业不愁。小面当家，时代进步的必然产物，定位精准，特色鲜明，概念明朗，一经面世，知名度和影响力持续提升，实乃不容错过创业商机，值得拥有!小面当家加盟的总部也是非常的细心，不管是遇到什么困难，都是能够接受的这个范围之内的， 所以要是想要加盟的话就赶快来加入他们吧，这会是一个不可多得机会。

小面当家加盟条件：

1、高度认同小面当家品牌价值和经营理念;

2、自觉维护小面当家的品牌信誉;

3、接受小面当家总部的统一管理和培训;

4、不做损害小面当家品牌的行为;

5、拥有一定管理能力和危机应对能力;

6、遵纪守法，社会信誉良好的投资者;

7、愿意从事小面当家事业的经营管理，愿将小面当家视为自己的事业。

小面当家加盟流程：

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。

4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、缴纳费用：投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

6、总部培训：总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

7、店面装修：总部为加盟者提供装修指导，与设计指导。

8、开业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。