胡和记面庄是巴渝风味特色的全国快餐加盟连锁企业，餐品主要有面食系列(面条、刀削面、米粉、米线)、精品套餐系列、风味小吃系列、凉卤美味系列、美味干锅系列等。经过多年的沉淀和积累，逐渐形成有胡和记麻辣小面调料，胡和记烧菜调料，胡和记清汤调料、胡和记便捷卤味包、胡和记鱼调料、家常便捷调味包等核心技术产品。

“胡和记面庄"即“胡和记”录属于‘重庆和旭餐饮文化有限公司’旗下，是专门从事特色面食的全国知名品牌，开启了面食调味品标准化的先河。至今已拥有直营店6家，加盟连锁店超过1000家，遍布全国20多个省、市、自治区、直辖市。拥有餐品与调味品研发中心、胡和记运营中心、净龙生产分厂、胡和记理化中心、胡和记物流中心和售后服务中心。

胡和记面庄品牌故事

巴蜀早年一些汉子,婆娘将五丁六酱、炭炉碗筷、面条青菜收拢，置于肩上，敲着竹梆，用那祖辈沿袭下来的独特叫卖声，沿街走巷的吆喝，大人小孩听此声犹如麻辣鲜香烫透全身;定得来一碗，方才心满意足，这就是无法追溯到底有好几百年历史的巴渝名小吃“担担面”，胡和记面庄经营者胡先生其老祖宗早在上个世纪初，靠一碗“和记面”打天下，斐闻于巴蜀，民间流行儿歌颂“和记面、炒米糖开水、卤鸡蛋”，但其老祖宗由于受时代的局限，经营上传统单一，精湛技术无法延续，终因随战乱而消失。

如今的胡和记面庄通过胡先生近二十年对巴渝传统面食的研究整理，在技术上，将各类小面、肉面的调料进行合理的配置配兑，把巴渝风味发挥得淋漓尽致，形成了独具特色的巴渝美食;在生产方面，为确保风味的一致和质量的稳定性，成功的实现调料的标准化，并建立了先进的调料生产线，生产基地已通过了国家QS认证;在经营上，胡先生与众多的饮食经营专家相互探讨学习，采用加盟连锁进行推广，并深受消费者青睐，吸引了众多面食投资者，纷纷要求加盟合作，目前已成功开了800余家加盟店。

加盟店分布在重庆、四川、广东、江苏、江西、湖北、安徽、河南、北京、山东、辽宁、黑龙江、广西等十多个省市，并在四川、广东、湖北、河南、陕西、山东等 地建立了分公司办事处。

胡和记面庄项目特色：

1、胡和记面庄加盟连锁店适应力非常强。目前在全国大、中、小城市都开有，甚至在镇上都可以开。据统计，公司在一级市场的加盟店占总加盟店的54%，在二级市场的加盟店占25%，在县城及镇上的加盟店的加盟店占21%，在镇上的加盟店生意都很红火。

2、胡和记面庄风味市场适应面宽。胡和记面不但在四川和重庆取得了巨大成功，而且在川渝两地以外的加盟店也达到了48%，且成活率高达96%。为了更好的为加盟店提供服务，公司在广州、四川、河南、十堰、江苏、山东、陕西、湖南谷城等分公司办事处。目前，我们在全国十多个省市已经有加盟店，已经得到了市场的认可。

3、餐品标准化走在了最前列。解决困扰中式快餐最难以解决的一个问题：对厨师依赖度。实现了标准化、规范法操作。任何人都可以是厨师。其次，对店堂装修、布局管理实现了标准化，解决了目前快餐行业“乱、脏”的现状，提升了服务、管理水平，满足了现代人对就餐环境、服务水平的要求。

4、胡和记面庄属于中小投资，由于是加盟连锁，所以投资风险大大降低。

胡和记大事记进程：

2005年：第一家胡和记面庄在重庆沙坪坝陈家湾正式开业，开始了漫漫实践之路。

2006年：黄金地段加独特一流的口味，让这个小小的胡和记面庄一炮而红。

2007年：重庆和旭餐饮文化有限公司正式成立。调料的复合化、装修的标准化、口味的独特化，管理的集成化、让一个新兴的品牌由此诞生，同时也拉开了公司连锁加盟发展的序幕。

2008年：胡和记面庄已经遍布川渝各地，仅仅一年多的时间全国加盟店已经发展至200余家，同时四川分公司的成立，也将四川的加盟发展推向了最高点。就在这一年，公司也建设起了属于自己的调味品生产厂，并获得QS生产许可认证，迅速实现了标准化生产，统一物流配送服务。

2009年：胡和记加盟店已经遍布全国各地，并在广东、河南成立了代理分公司，加盟店数已经发展到了600余家，成为了加盟发展的一巅峰期。

2010年：荣获“加盟商特许满意企业”称号、被评为“重庆连锁企业50强”。

2013年：成为了央视网面食行业的唯一推荐品牌，并成立了湖北、山东、泰州、湖南、昆明代理分公司，全国加盟店已发展至1000余家，加盟店已经开至新疆、西双版纳等地，遍布了中国大江南北。

2014年：新的商业模式，新的升级店面，让胡和记全身蜕变，这样一个经历了七年的品牌，在今年荣登了CCTV的《影响力对话》栏目，是想告诉所有的人，优秀品牌是可以影响中国的，属于我们名族的品牌是可以影响世界的!

2018年：获得重庆小面协会授予胡和记“首批重庆小面标准化建设贡献人物”的荣誉称号。

胡和记项目保障：

保障之一：市场潜力——属于快餐行业，市场大、重复消费让你有稳定的顾客源，同时符合人们日益加快的生活节奏;

保障之二：餐品风味——独家配方、独特风味，让你市场竞争“无敌手”;

保障之三：操作简单——调料标准化生产，统一配料，减少对厨师的依赖性;

保障之四：选址支持——公司协助你进行店面选择;

保障之五：装修支持——专业的餐饮设计，装修过程全程指导;

保障之六：开业支持——专业设计师带店开业“终身一费制”;

保障之七：加盟政策——让您的事业无限延伸;

保障之八：售后支持——公司提供新餐品专业指导，对你提供店面经营支持;

保障之九：轻松实现—一主多店”的投资模式——让您把小项目也能做成大家业。

胡和记面庄加盟怎么样?投资灵活,致富好事业

胡和记面庄快餐行业不但适应了人们日益加快的生活节奏，具有反复大众型消费，属于中小投资项目，加之有公司提供全程支持，所以风险大大降低。现在在全国十多个省市有800多家加盟店。

1、确保经销商相应区域内的独家垄断性经营权益。

2、实施经营管理支持，根据经销商销售情况派人员驻地指导。

3、严格控制价格的波动，并给予相应的政策，充分保证经销产品丰厚的利润空间和市场经营高额回报。

4、提供合理的退换货保障制度，保证经销商合作零风险。

5、及时有力的推出各种终端促销活动帮助经销商启动和拉动市场销售，提供终端物料及宣传促销用品的支持。

6、提供信息支持，使经销商融入公司经营中，充分了解来自公司的行销计划，产品的发展、以及行业市场的趋势与流行。

7、根据经销商的实际销售情况提供一定比例的媒体广告投入。

8、提供方便、快捷、灵活、安全、高效和准确的后勤配送物流保障。

胡和记面庄加盟支持:360°保姆式支持,安心赚钱

开业前

◆选址评估：专业团队帮助加盟商进行详细的店面商圈调查、口岸分析、自然环境、人文环境、店面硬件条件、装修效果等评估，让无任何经验的加盟商轻松完成选址工作。

◆营建支持：为了确保与胡和记面庄体系的基本统一，总部将在装修规划、营建指导、工程施工、物资计划、现场监理验收等方面提供全面的协助。

◆人员培训：总部在开前派支持小组到加盟店给予一对一的定点支持，提供完善的《技术手册》、《员工管理手册》、《财务手册》等规范文件，帮助加盟商进行员工招聘和培 训，达到管理、服务、产品的规范和统一。在店址选择、店面装饰设计、店堂布置、营销策划、技术工艺流程、成本控制、市场定位、扩张计划、服务形式等各个方 面对加盟店进行全面系统培训，让加盟者能无忧成为真正的行家。

◆物流配送：总部可提供特色产品配送、专用服装配送、特殊原料代购、核心原料配送、专用物品配送等系统的物流配送服务。

◆营销支持：总部将根据加盟商和店面所在地区的市场情况，提供完整的一对一开业营销、业务提升、营业评估等方案，开展目标市场调研、产品价格定位、店面物料选购、制度建立、管理培训等系统的工作。

经营过程

◆营运支持：提供全方位的营运支持，在可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、产品质量管理等营运方面保障365天24小时互动指导。

◆策划支持：公司提供开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等促销方案，设计相关促销品，同时，针对店面经营发展的不同时期推出相应的策划宣传，提升店面形象，扩大品牌知名度。

◆技术支持

1.技术输出

①培训模式：为保障加盟店的人员稳定，同时在高效、节约资金、结合当地消费者需求的基础上，公司派出专业性技术支持小组，到加盟店帮助加盟商进行前期的人员招聘、培训等工作。

②外派模式：公司也可以同时为加盟店招聘与培训相关的专业技术人员和管理人员，加盟商支付一定的代招代培费用

2.产品开发：公司专业技术团队针对不同区域市场，持续不断地进行技术更新、新产品开发等工作，让加盟商终身不断得到总部的技术指导和配方升级支持，为投资者解除经营后顾之忧。

3.督导支持：公司督导团队随时根据加盟商经营状况的需求，到现场提供实地及时的技术支持与经营管理指导。

◆ 品牌支持：在合同规定的范围内享受项目品牌的支持，同时公司将投入大量的广告费用，在大型杂志、报纸、网络等媒体进行宣传，提高品牌形象，保证品牌的提升。

胡和记面庄加盟投资分析

胡和记面庄加盟费多少钱?投资费用少,轻松走向成功致富路

胡和记面庄加盟多少钱呢?在每一次签约到期后，原则上每年都会进行一次续约，而每年的加盟金是1万元。如此开起来的餐饮连锁店肯定是会受这些因素的影响，最后的胡和记面庄投资成本也不会一样。胡和记面庄加盟项目的市场口碑非常好，认可度高，人气也非常高，在市场上很有发展潜力。胡和记面庄独家技术，打造的特色美味，在餐饮市场，也掀起了消费热潮。

胡和记面庄加盟利润怎么样?利润丰厚,加盟开店赚钱快

胡和记面庄是值得投资者一辈子经营的好生意。目前来说，开一家的胡和记面庄店利润是挺高的，如果你对胡和记面庄感兴趣，欢迎在下方留言，并可领取胡和记面庄最新的详细投资方案和资料，会专业的加盟顾问，为您解答心中的疑问。胡和记面庄品牌实力强大，是业界知名品牌，加盟胡和记面庄当然前景无限。顾客都忍不住对其高度点赞，市场前景一片大好，您的赚钱事业因为胡和记面庄得更加光明。

胡和记面庄加盟条件：

1、具有独立民事行为能力的单位和个人。

2、热爱餐饮事业，具有一定的商业理念及服务意识，愿意参加各项培训。

3、公司的商业模式是成熟的成功的商业模式，是在数百家多家加盟连锁店经验教训的总结，所以要认同“重庆胡和记面庄”的经营理念、企业文化、经营方式和管理模式，以免走弯路。

4、开店地址经总部评估同意，正确选择店面的地址是成功的关键步骤之一。

5、具有相应规格的店的投资与经营所具备的资金能力。

6、装修风格，物品购置符合总部要求，以便提升加盟店的档次。

7、经营、服务符合总部的品质核定要求，能维护品牌的统一形象。

8、具有5-15万元的投资所具备的资金能力。

9、选择到合适的店面，店面面积50平方以上。

胡和记面庄加盟流程：

1、垂询考察 投资解析：电话、网络垂询(了解胡和记面庄加盟金多少钱等问题)->实地考察面谈->投资预算解析

2、签订合同 项目筹备：建立合作关系->店面选址协助->标准VI & SI 扶持->标准设备、工程监理、验收

3、运营培训 开业策划：协助招募、员工培训->专业原材料生产基地->可不断营销活动策划

4、到店扶持 盛大开幕：全程冷链物流配送->产品可不断性更新->KPI销售绩效解析

5、产品更新 不断服务：定期到店拜访->销售业绩提高->品牌标准维护->商业标准更新升级

胡和记面庄加盟案例：

程梦瑶原本是一个全职太太，生活过得很滋润，但是一年前的一场事故，让她的老公没法在出门工作了，家里的重担都压在她的身上，就在她很是迷茫的时候，她看到了胡和记面庄加盟项目。这个项目不但优势多，而且知名度高，程梦瑶便决定试一试。

程梦瑶在加盟项目之前，是没有做过生意的。她能顺利的开店，当然是因为项目的总部有为她提供很多的帮助，不必担心着胡和记面庄加盟好不好，它的前景是非常好的。安心的来加盟项目，就能轻松的开店赚钱了。在她的加盟中，有获得总部的实力支持，在经营中也享受到了项目的优势作用。像程梦瑶这样完全没有开店经验的人，也是可以在项目的帮助下安稳的开店去获取高回报的。从她的经营来看，前景方面是没有必要担忧的。

胡和记面庄加盟问答：

加盟胡和记面庄，开一家面馆店好不好?

面馆生意最近的火爆程度让很多创业者都起了心思，胡和记面庄最近几年凭借这股便利顺利发展了起来，成了少有的几家知名面馆品牌，通过观察不难发现，凡是受人欢迎的面馆无不是贴合了年轻人的市场，从装修到饮品都是充满了时尚现代的元素，年轻人在这种时尚的店面中更能得到放松，因此胡和记面庄才能这么火爆，不过光有外部的光鲜还是不够的，店长自己也要把握好运营的方式，让顾客的黏性更高。

香胡和记面庄的特色是什么?

在面馆项目同化严重的就今天，很少有项目是靠着低价取胜，那些成功的店面往往都具备自己的独家特色，而胡和记面庄正是其中别具一格的品牌，公司经过几年的考察试水，将品牌定位为街边饮品店，属于为逛街休闲的游人而设置的方便面馆档，而其中种类繁多的产品则丰富了顾客的选择，很少有人只买一杯面馆就满足的，往往他们都会购买一些小吃，让店主盈利加倍。

如果开一家胡和记面庄需要请几个员工?

开店请员工是店铺运营非常重要的一环，至于胡和记面庄请几个员工则是根据店铺面积决定的，还有店面的生意火爆程度，有些面积比较小，只有二十平米的小店缺请了好几个店员，不然会出现忙不过来的情况，这些都要依照后期的运营来决定具体聘请员工数量。不过一般最少都会请一个店员。