“网络牛肉面馆”于2014年11月在网上正式面世，创始人是33岁的计算机博士邓毓博。2014年11月29日，这家网络版的兰州牛肉面馆在淘宝网正式“开张”，上线销售8小时就有100个订单。12天里，共售出1万份。网络牛肉面馆正式名字叫做牛大坊兰州牛肉拉面，牛大坊隶属于北京牛大美食文化有限公司，公司成立于2014年5月，是由一群在IT业从事研发的博士们创办的互联网食品公司，拥有“牛大坊”品牌，总部位于北京，在兰州设有分公司，并在甘肃有合作养殖基地和食品加工基地。

北京牛大美食文化有限公司主要通过挖掘地方特色美食，创新研发相关食品工艺，生产易于长期存储和可远程运输的预包装食品，并通过互联网进行品牌营销和销售。目前主要产品有牛大坊兰州牛肉拉面、油泼辣子等几项产品。

牛大坊兰州牛肉拉面品牌灵感：

在一次闲聊时，团队成员熊永平无意中说出自己在兰州旅游时，曾有一次连吃两碗牛肉面的经历。熊永平说，兰州街头的牛肉面好吃，口感朴实。能不能发明一种口味地道、安全健康、操作简单的牛肉面，让全国各地的人随时随地都能吃上一碗正宗的兰州牛肉面，几个人一拍即合，说干就干。

2013年9月，团队开始着手调研。作为土生土长的兰州人，邓毓博知道，要做正宗的兰州牛肉面，首先要保证肉汤和辣椒油的品质。邓毓博团队找到了一位兰州本地从事牛肉面行业30余年的老师傅，多次上门拜访取经。起初，老师傅不能理解，觉得网上销售牛肉面不现实。

经过邓毓博他们的再三请求，老师傅答应帮忙试试。“老师傅觉得能让全国各地的人吃到地道的兰州牛肉面，总归是好事。”从老师傅那里学到牛肉面汤和辣椒油的独特配方以及关键技艺后，他们开始了反复试验。

“煮牛肉汤要用大锅，我们买了好几口大锅，一次买20多斤牛肉熬汤。每一次煮完汤后冰箱里就塞满了熟牛肉，我们几个经常拿着熟牛肉四处送人……邓毓博和几个伙伴几乎天天喝牛肉汤，为的就是调出味道正宗的牛肉汤。

除了汤，面也是重要因素。为了能找到口感好、适宜长途运输的面条，邓毓博团队将超市、农贸市尝淘宝网上适合的面条全都买了回来，逐个试吃。“要找到合适的面条，还真是要费些工夫。我们吃了近5个月的面条，挂面、湿面、真空冻干面、烘干面等全都吃过来了。

功夫不负有心人。经过8个月的反复试验，一款零添加防腐剂，保质期一年的“网络版牛肉面”问世了：熬好的牛肉汤高温高压杀菌后，真空灌装至易拉罐。拉面采用了以低温晾干方式处理的皋兰和尚头手工面。香菜、蒜苗也经过真空冻干处理。

牛大坊兰州牛肉拉面品牌特色

1、淘宝专供，轻松方便又快捷。

2、牛肉汤高温高压杀菌，空灌装至易拉罐。

3、食材真空冻干，保障顾客的安全。

牛大坊兰州牛肉拉面加盟怎么样?人气品牌,省心省力

原汤型兰州牛肉拉面的创始人邓毓博，是兰州大学应用数学专业博士，计算机专业博士后，曾在兰州大学信息学院任教。他的“牛大坊兰州牛肉拉面研发团队”核心成员有5人，其中有2个硕士，1个博士，2个为博士后。

(1)由于公司总部拥有的牛大坊兰州牛肉拉面品牌、商标、经营管理技术都可以直接利用，比起自己去独创事业,无论在时间上、资金上还是在精神上都减轻不少负担，对于完全没有生意经验的人来说，可以在较短的时间内入行。

(2)优秀的总部，为了提高整个牛大坊兰州牛肉拉面的商誉，都会随时开发独创性、高附加价值的商品，以产品差别化来领先竞争对手，加盟店可不必自设开发部门。

(3)由于总部统筹处理促销、进货、乃至会计事务等，使牛大坊兰州牛肉拉面加盟店能心无旁鹜地专心致力于正常运作。

(4)如果自己创业，则商品、原材料进货等，都可能有种种困难，而投资牛大坊兰州牛肉拉面加盟店则因总部大规模生产及订制，甚至连设备、杂项装备等，都可以便宜的买进。

(5)开张前的职前培训等工作，都可以由总部获得协助，开张后还会定期有人来做各项指导。

(6)自己独创生意，如果出现竞争对手，只有孤军奋战来应对，投资牛大坊兰州牛肉拉面加盟店则有总部为后盾，可以作为支援。

(7)自行创业则必须自己决定开店场所，而自己对该地点的好坏，往往没有信心;投资牛大坊兰州牛肉拉面加盟店则可以有总部咨询，做立地条件评估，甚至总公司帮助选址。

(8)由于总部对周围的环境随时作市场调查，包括顾客层形态、消费倾向的改变等，使得投资门店能及早采取对应措施。

(9)投资牛大坊兰州牛肉拉面加盟店的成功，就是总部的成功，也等于帮助总部拓展市场，因此总部对业绩好的加盟店，还有奖励制度与福利。

牛大坊兰州牛肉拉面加盟支持:创业总部全程指导,让您创业轻松

1、品牌形象支持

公司将对加盟商的实际店面情况进行最合理店面装修设计，以统一品牌形象，适应公司CIS要求。

2、整店输出支持

总部可为加盟方长期输送骨干管理人员，提供员工招聘流程、培训帮助、岗位设置、员工手册等一系列人力资源要素支持。

3、免费培训支持

总部会为各加盟店提供集中强化培训、到店培训和“一对一”带店经营培训等培训项目。

6、市场运营支持

总部经过多年的探索，专业性已经获得了市场的认可，在运营方面也有自己独特的方法，并为加盟店提供这方面的支持，助力门店的良好发展。

7、跟踪服务支持

总部管理人员亲临现场指导开业，随时下店营运督导，确保品牌质量。

8、选址装修支持

专家团指导评估协助选择最佳开店地址，保证消费人群最大化。

9、区域保护支持

加盟商可获得有效经营区域的专属保障，确保每一个运营店的市场空间和快速发展，对运营店实行严格的区域保护政策。

牛大坊兰州牛肉拉面加盟费多少钱?总投资万元就可以轻松创业

开一家牛大坊兰州牛肉拉面加盟店，用创新的理念为人们带来更多的美食体验，用符合现代人对营养、健康和口味的追求的美食赢得市场，投资门槛低，创富更轻松!牛大坊兰州牛肉拉面加盟多少钱呢?在每一次签约到期后，原则上每年都会进行一次续约，而每年的加盟金是1万元。牛大坊兰州牛肉拉面生产过程集中统一，仅需简单操作，即可保证口味标准，是大家的最佳选择。想要开美食店，就要选择能赚钱的好项目!

牛大坊兰州牛肉拉面加盟利润怎么样?一店多赚,一年四季无淡季

创业投资浪潮随着社会的进步发展，在我们的生活中越来越显著了，市场需求也呈现出井喷状态，为不少投资者带来了加盟希望。而牛大坊兰州牛肉拉面就是他们精挑细选的加盟品牌，凭借其卓越的市场业绩和口碑，突破重围，成功跻身行业前列，引起了广泛的关注。那么加盟牛大坊兰州牛肉拉面可不可以收获大量的利润哪?纵观市场上成功的牛大坊兰州牛肉拉面加盟项目，其利润往往很丰厚，自然能吸引到源源不断的投资者竞相加入。而牛大坊兰州牛肉拉面加盟店具体的利润问题，与投资者个人的经营能力、店铺所处的地理位置以及客流量大小等问题都有一定的关系。牛大坊兰州牛肉拉面加盟，需要费用仅需小小的投资，但是收获的利润确是非常的大，一个牛大坊兰州牛肉拉面的利润可以控制在成本加的1.5倍以上，所以如果你想加盟牛大坊兰州牛肉拉面的话，不要犹豫了，就赶紧行动起来吧。如果您觉得牛大坊兰州牛肉拉面加盟项目不错，欢迎在下方留言框给我们留下宝贵的留言哦!我们的工作人员将会答疑解惑，并且赠送您相关的详细资料。

牛大坊兰州牛肉拉面加盟条件：

1、诚信经营的企业、个人或团体。

2、认同并接受牛大坊兰州牛肉拉面加盟连锁经营体系运作模式，服从公司统一管理。

3、具有一定的投资能力，能够支付建店以及店铺前期经营所需的各项费用。

4、自购或租用符合开店经营的场所。

5、执行和遵守“牛大坊兰州牛肉拉面”的各项经营管理体系。

6、具备管理、指导、团结从业人员的能力，以及良好的商业信誉。

7、具备开拓进取、积极向上的精神。

牛大坊兰州牛肉拉面加盟流程：

1、加盟商与牛大坊兰州牛肉拉面公司取得联系。

2、加盟商将店铺结构、周边商业环境以照片形式传到公司审核。

3、公司邀请加盟商来公司参观洽谈。

4、加盟商与公司签订合作协议。

5、加盟商与公司相关部门共同商讨开店事宜。

6、加盟商提供详细的店面平面图及照片。

7、公司免费设计店面设计图纸及施工图纸传给加盟商。

8、公司相关人员实地进行铺面验收。

9、加盟商进行选货、订货、拿货。

10、店铺布置、产品陈列、人员培训、管理流程。

11、隆重开业!

它是那样的美味啊!在这里，在广东向西有限公司的牛大坊兰州牛肉拉面的店面里，我们快速找到了座位，快速点着自己想吃的，只是种类太多了，令人眼花缭乱的，我们都不知道该怎么选择了，这里的每一个，做的都是那样的好吃，好吃的山珍海味，棒极了的各种肉食，丰富不已的各种蔬，还有那色彩斑斓的各式到后甜点，真是是太丰富了。让我的吃了还想吃，吃了还想带回家接着吃啊!这里的装饰，也是富丽辉煌的，给人的感觉很高端大气，很是上档次的啊!在这里的我们，就仿佛来到了产品天下，就仿佛来到了产品天堂啊!