老北京炸酱面加盟，出餐快，翻台率高，操作简单，经营方式灵活，没有经验照样开面馆.炸酱面馆加盟，开店选址总部全程帮扶，一对一指导开店，一店顶多店，免费在线咨询!餐馆是具有老北京特色的餐饮企业，具有京居建筑的风格，灰砖青瓦，雕花格窗，朴素淡雅，宽阔明亮、充满京味风格的大厅，“高梁桥”、“厂甸”、“白塔寺”等诸多包间，再现京味儿民俗民情，地道京味儿餐饮建筑文化。

四壁的墙上，满是已进古稀之年的民俗画家盛锡山老先生的老北京街景、茶楼和风味小吃的字画，像烟袋斜街、鲜鱼口、大栅栏等名街30年代的风貌。观赏着“清明上河图”，聆听着京韵大鼓，不知道还以为自己在排古装戏呢!

吃好喝好后，又会在门童和小二“送客、走好、您哪”的喊声中尊贵而愉快地离开。不过，与韵味十足的老北京氛围不同的、能让您回到现实的，是前台的电脑软件结账系统和宽敞明亮的就餐大厅，向人们传递着现代科技与生活流行色交织在一起的饮食时尚。

老北京炸酱面加盟前景

老北京炸酱面加盟市场到底有多大?2004年，全年餐饮业零售额实现7486亿元，比上年净增1330亿元，同比增长21.6%，连续14年实现两位数高速增长;餐饮业增速比同期社会消 费品零售总额增长率快出8.3个百分点;全年营业税金实现411亿元，同比增长23.3%;与1978年的55亿元相比，2004年增长了136倍。

1978年餐饮零售额只有55亿，1994年首次突破1千亿元，达到1175亿元;1996年跨第2个千亿元台阶，达到2024亿元;1999年跨第39个千亿元台阶，达到3199亿元;从2001年起更是每年跨一个千亿元台阶，预2005年餐饮业零售额将超过8800亿元，2006年将突 破10000亿元大关。

经过20多年的发展，尤其加入WTO，中国进入全球经济一体化之后，产业结构发生重大改变。我国餐饮行业的集团化、规模化、多元化、享乐化凸现，老北京炸酱面以中高档为主的市场格局开始形成，满足了经济发展和人民生活的需求。

老北京炸酱面加盟优势

炸酱面是北京富有特色的食物，炸酱面在北京的流行程度，从老北京关于炸酱面的顺口溜可见一斑：“青豆嘴儿、香椿芽儿，焯韭菜切成段儿;芹菜末儿、莴笋片儿，狗牙蒜要掰两瓣儿;豆芽菜，去掉根儿，顶花带刺儿的黄瓜要切细丝儿;心里美，切几批儿，焯江豆剁碎丁儿，小水萝卜带绿缨儿;辣椒麻油淋一点儿，芥末泼到辣鼻眼儿。炸酱面虽只一小碗，七碟八碗是面码儿。”地道的六必居酱料、调和特殊工艺制成三弦劲宽面身，根根入味，口感爽滑，嚼劲十足，让你感受地道的老北京风味。

总之老北京炸酱面的菜点总量足有200多道，单老北京菜和小吃就有几十道。到了海碗居，不能不尝尝主打的大海碗炸酱面。肉丁肥瘦兼有、酱的火候恰到好处、面条用上好面粉手工揉和、煮面条不糟不烂、豆芽菜、芹菜、青豆嘴儿、黄瓜、心里美萝卜、青蒜、大蒜一应聚全，您就可劲儿吃吧。

除了炸酱面，打卤面、醋卤面、麻酱面也蕴涵着独特的北京味儿，值得一尝。此外，这里的家常菜也不可不吃啊，像红扒猪蹄、烧羊肉、红烧排骨、侉炖黄鱼等名菜，味道也很独特。

老北京炸酱面培训为万千加盟商带来了致富新奇迹，让无数中小投资者成就了财富人生梦想!时光飞逝，日月如梭，各个王朝你下我上，成为历史，消失在历史的长河中，不断变更，而小吃文化却源远流长，不但的发扬光大，人们吃的经历也是发生翻天覆地的变化。

老北京炸酱面加盟费用分析：

老北京炸酱面加盟利润表分析：

老北京炸酱面加盟政策

区域总代理：

1、独家代理权是终生买断，无须担心在本区域范围内的竞争，一次投资，终生受益

2、在许可代理区域内享有垄断经营权、管理权;

3、允许独家代理商自己发展合作店，收取费用归独家代理商，包括合作费、保证金和管理费。

4、凡获得区域独家经营权的合作者，同时终生获得老北京炸酱面区域独家代理商资格。

5、区域独家代理商，有权代表老北京炸酱面总部在本区域发展分店，区域代理商必须按照中国区总部的管理规范管理好、服务好区域各合作商。

老北京炸酱面加盟条件

1、加盟商要有真诚长远的合作态度，熟悉当地市场。

2、重合同，守信誉，能够积极维护公司的品牌、商标专利等无形资产。

3、需具备一定经济投资能力和市场拓展能力，并有开设直营店的能力。

4、具备良好的经营场地，并通过总部的实地评估。

5、加盟商要有发展的眼光，要能投入一定的精力，关注行业的发展，洞悉行业的发展规律，提高门店的知名度。

6、申请所在区域属空白市场或市场容量未饱和，投资者有能力开拓新市场。

7、加盟商要有创业热情，要能全身心的投入到加盟事业当中。

老北京炸酱面加盟流程

1、了解项目

初步接洽，了解项目情况。

2、项目考察

前往老北京炸酱面公司总部进行实地项目考察，并进行交流洽谈。

3、填写申请

实地考察后，若对老北京炸酱面品牌各项情况都比较满意，确定要加盟的投资者，填写《加盟申请表》，向总部提出加盟申请。

4、合同签署

通过资格审查后，双方正式签订《特许加盟合同》，加盟商根据合同条款，提供相关证明资料。

5、选址

对加盟商进行专业的选址培训和店址评估。

6、店铺装修

确认店面后，总部出具装修方案，加盟商进行店铺装修。

7、人员培训

培训老北京炸酱面相关产品知识及经营模式和管理指导等知识。

8、开业准备

由老北京炸酱面总部对加盟店进行验收，之后进行开业排期、开业策划等工作。

9、盛大开业

总部下店督促指导开业方案的执行，加盟店正式开业。