知青牛肉作为淮南创一格的代表性美食，时间久以来不仅深植当地饮食文化，成为日常享用的市民美食，更以其独特风味享誉海内外，深受各界人士喜爱。在淮南，上自星级酒店，下至大街小巷的食肆，到处都可以吃到知青牛肉，而牛肉汤也逐渐演变成了淮南市的名片之一。

淮南处淮河南岸，四季分明，物产丰富，盛养牛羊，对牛肉的加工有独到之处。厨师们用牛骨头熬汤，用自制的牛油，将炸制好红干椒做成红油，选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制熬制，并取用当地特产淮芋粉、绿豆饼、豆腐皮(千张、百页)、豆圆子等为辅料烫制，终形成了传遍大江南北、具有风味的地方名小吃。

经过历代传承，知青牛肉形成了汤浓醇鲜，香辣适口，原料丰富，味足味厚，四季皆宜的特色，令人喝后回味无穷，具有春爽口、夏清热、秋去火、冬暖胃的养身结果，是您加盟致富、开创事业的优先选择。

知青牛肉以发扬传统美食为己任，以“传承文化，诚信经营，真材实料，健康营养”为经营理念，经过不断完善产品制作工艺，丰富产品种类，为人们提供新鲜健康的饮食。采用传统的生产技术，严格的管理与独特的方法，从原料、品控、保藏、物流到出品时间都严格实行管理、采用较新健康技术改善质量，以确保新鲜和营养的品质为了更好的把握产品质量。

知青牛肉口味醇香，汤鲜面爽，拥有着很高的营养价值，知青牛肉就是一家地道的牛肉汤品牌，采用的是传统工艺加上新鲜的食材，口感非常突出，得到了很多人的青睐，产品特色鲜明。牛肉汤看似简单，其实对于原料、工艺的要求极高。知青牛肉选用的是江淮一带黄牛肉，用牛骨熬制成汤料，煮牛肉时取出了血污和内脏，不仅口感更好，也比较卫生。

知青牛肉加盟理由

1、口味如一：知青牛肉研发部门针对不同的区域、市场，持续不断地进行技术研发，生产标准化，口味如一，努力满足各地食客的要求。

2、保证质量：知青牛肉拥有自己的生产基地，提高各种高品质的必备专用物品，规范的配套料包，维护企业品牌形象，降低运营成本，确保餐品口味如一。

3、亲民价格：知青牛肉大众消费，适合男女老少，出餐快，即点即吃，顺应市场的品牌定位。

4、灵活经营：知青牛肉经营模式灵活可以开大店，也可以是大众消费的小店；可于写字楼、住宅区、步行街、大型商场以及大学城附近等人流较为集中的地方开店经营。

5、极简加工：知青牛肉取料广泛，就地取材，原料、辅材随时都可以在当地买到，既能保持新鲜又能降低成本。省时省力省成本，将原料物尽其用，增加加盟商的创收。

知青牛肉加盟费用多少钱？

知青牛肉加盟费多少是受到了不少因素影响的，毕竟现在加盟知青牛肉可以选择的方案比较多，选择开店的地址不同，商圈的消费水平不同，店面的规模大小不同，装修程度不同，厨房设备和餐桌餐具以及食材采购的采购量不同，那么费用也会有所不同。一般加盟开一家知青牛肉需要有8-12万左右的资金。包括加盟费1-2万元，保证金1-5万元，开业设备/厨房设备设施和餐桌餐具以及食材采购费用3-5万元。除此，加盟商还需要承担一定的如开业费、人员工资、宣传推广费、流动资金等，预计在1-2万元。

知青牛肉加盟费掌握清楚了，要按自己的计划做好规划，加盟项目并不是一时的兴趣，必须当成自己的事业来做，知青牛肉总部提供的政策优惠等，都对加盟者有利，在加盟前要重点了解发展，也不能贪图加盟费便宜而乱选择项目，不然对后期的发展是不利的，同时增加了创业的风险，因而加盟要谨慎。

知青牛肉加盟支持-提供各项扶持,帮您无顾忌加盟创富

1、品牌形象支持：知青牛肉总部提供各级别加盟店样本店设计风格，并针对加盟店具体的店面形态、周边环境及建筑风格，提供专业专修、布局指导，协助知青牛肉加盟店最大限度地展现品牌形象，发挥品牌效应。

2、整店输出支持：知青牛肉总部为加盟商提供全方位的加盟支持，整店输出加盟店，为加盟商减轻一定的创业压力，使得加盟商快速开业。

3、免费培训支持：专业房产经纪人对加盟商进行全方面的培训和后期指导，助您速速成为当地极具影响力的房地产媒体。

4、物流配送支持：终端店进货时，只需要一个电话、一份传真或一封电子邮件，就能轻松搞定一切，知青牛肉总部物流配送中心，负责在最短时间内，准确、安全、快速地将餐品发往终端店。

5、媒体广告支持：根据知青牛肉加盟商的实际销售情况提供一定比例的媒体广告投入。

6、市场运营支持：将结合加盟店所在城市及商圈特殊性，制定开业推广及宣传促销活动计划。

7、跟踪服务支持：知青牛肉将根据不同店铺的经营效果制定不同时期的促销活动，同时，不定期派出导师团队下店辅助促销和宣传，提升店铺日常销售额。

8、选址装修支持：知青牛肉会根据你所在的区域店铺的所属的特性，进行不同的选址。并且知青牛肉总部会有统一的店面形象为加盟商提供终端形象，节省了加盟商装修设计的时间。

9、区域保护支持：知青牛肉总部严格执行垄断经营制度，在加盟商所在区域内，不在出现第二家加盟店，避免同品牌恶意竞争。

10、话术技巧支持：知青牛肉总部会分析总结当下消费者的消费习惯和消费心理，将最行之有效的销售话术教于加盟商，保障加盟商的利润最大化。

知青牛肉加盟优势-低投资,是小本创业者的好选择

1、品牌优势：良好的企业品牌形象是企业赢得竞争的一个重要因素。知青牛肉统一的品牌形象，统一的设计风格，不断提升的品牌价值，会使加盟商在竞争中快速得到客户的关注和认可。

2、产品优势：顶尖设计师为每一季量身设计新款产品，让您不会为产品更新速度慢而发愁。

3、技术优势：知青牛肉总部拥有专业的产品研发团队、强大的产品库，能准确把握市场变化及产品生命周期，定期推介新品，让您不断保持新鲜感，永远保持吸引力。

4、培训优势：知青牛肉总部拥有很丰富的加盟经验，能够将最实用的知识和技能分享给加盟商，免费为加盟店提供方方面面的培训，提升加盟店的整体实力。

5、服务优势：紧密型的合作关系和运营管理体系使“知青牛肉”无论直营店、加盟店还是股份合作店都能够同样正常而规范地运行。

6、投资优势：知青牛肉的市场知名度颇高，加盟后依托品牌强大的知名度、美誉度和品牌实力，加盟店可以很轻易的获得好的业绩和更高的利润，让加盟商的创业之路更加的平顺。

知青牛肉招商加盟条件

1、 本人及家人身体健康，有从事本行业的激情和热情；

2、 认可并接受知青牛肉项目的经营理念和模式，有志于创业投资的人；

3、 提供合法身份证，以便知青牛肉总部建立真实的档案；

4、 执行和遵守知青牛肉项目的各项经营管理体系；

5、 具有独立法人资格或经济实力较强的自然人；

6、 具有良好的合作意识、良好的商业信誉；

7、 能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度；

8、 具有投身餐饮行业自信（拥有餐饮行业经验者尤佳）；

9、 能独立投资一切费用，并可承担一定的经营风险。

知青牛肉加盟流程

1、初步了解：通过网站留言的方式，了解企业概况及经营模式、加盟方案。

2、现场考察：对于加盟有问题或者想了解更详细的加盟政策，可以前往知青牛肉总部考察，总部也会派工作人员接送。

3、评估盟主：提交加盟申请解答加盟方案及合同，知青牛肉对投资人及当地市场进行评估和审核。

4、合同签订：签定特许的加盟授权合同，加盟正式开始。

5、门店选址：合同签订好后，加盟商就需要着手准备门店事宜，首要的就是要为门店选择一个相对有利的店址，为后期的运营打下良好的基础。

6、店铺装修：根据不同的店铺，量身设计加盟店装修图，并进行建店装修监控等的全程支持。

7、岗前培训：店铺装修完毕，知青牛肉会派专业的人员前往加盟商所在地，进行岗前技术培训，宣传方式培训等等。

8、开业筹备：加盟商开业前知青牛肉会派出专业的团队，指导加盟商进行相应的开业准备以及相应的开业前宣传等，让加盟商省心。

9、开业运营：知青牛肉持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。