“红茅烧酒”酿酒绝技源自唐宋，采用传统固态酿造技术精心酿制而成。“红茅烧酒”的前身为“荣州红酒”，而“荣州红酒”在唐代时期就已是四川名酒了，也是中国历史上持续时间最长的“官酒”和“贡酒”。

“红茅烧酒”酒体呈现出红高粱的本色，酒中未添加任何色素、香精、甜味物质，酒液中富含10多种氨基酸及葡萄糖、维生素等多种自然营养成分，所以味觉感知特别丰富，别有一番甘醇柔软的滋味：入口甘美圆润，醇香浓郁，绵柔悠长。具有饮后不口渴，不辣喉，不上头，醒酒快的特点。

“红茅烧酒”为什么是红色，因为由纯红高粱酿造的白酒经过二次密传回窖工艺，在这个过程中白酒吸收了红高粱的淀粉和氨基酸，所以酒液呈现出的是红高粱的本色，金红透亮，吉祥喜庆。“红茅烧酒”是白酒中的唯一红酒，也称白酒中的营养酒和绿色食品。

红茅烧酒酿制过程

大约在30年前，内江射洪等地方有一种以川法小曲酒为基本工艺生产的发酵酒，酒名叫做“红茅烧”。它是将高粱经过浸泡、初蒸、闷水、复蒸、摊凉下曲，收箱培菌糖化后，将糖化槽装入坛中，加入原度的小曲酒浸提，萃取其糖分、色素以及营养成分，经过红茅烧酿酒蒸汽发生器蒸制、陈酿、过滤而成。这种发酵酒的酿造工艺，与黄酒中的“善酿酒”极为相似，“善酿酒”在糖化槽中加入“糟烧酒”代水冲缸。

品质高的“善酿酒”是用陈元贡酒代水冲缸，以抑制发酵，提取糖分及氨基酸等营养物质。红茅烧酒具有天然的琥珀色，糟香、酒香、酯香浑然一体，酸甜适口，醇和绵柔，酒度可随意调整。曾经风行一时，深受当地消费者喜爱。可惜此类产品研究者不多，市场已经少见。

红茅烧酒的制作方法流程是红糯高粱浸泡之后使用红茅烧酿酒蒸汽发生器进行初蒸，闷粮之后用红茅烧酿酒蒸汽发生器进行复蒸，之后进行摊凉下曲，然后是培菌糖化，装坛浸提，过滤陈酿之后进行调整成分，最后是精滤从而获得成品红茅烧酒!在这个过程中红茅烧酿酒蒸汽发生器是不可获取的提供蒸汽热源的设备，有了它酿酒更简单!

红茅烧酒业代理特色

1、本公司所有系统产品严格按照GB/107811《浓香型白酒》国窖标准IS019001：2000质量管理体系组织生产，不制假、不掺假、不售假，绝不以次充好，一定按质定价，让消费者买到放心的、货真价实的产品。

2、本公司售后服务工作由红茅烧酒业售后服务部、各销售片区与各地经销商共同完成。片区人员是售后服务人员，若有问题需要协调处理，请按红茅烧酒业提供的销售网络分布图表查对你所在的具体区域，在优先内和他们取得联系。

3、本公司为产品销售提供有效的后勤保障。保证市场的合理通畅，保证消费者的合法权益，保证经销客户的正当利益。

4、客户如果对红茅烧酒业公司人员提供的服务不满意，请向红茅烧酒业公司售后服务部投诉。

5、本公司的服务宗旨是：倾我所有，尽我所能，竭诚用户，诚信天下。

6、本公司的服务目标是：服务质量赢得客户满意。

7、为全国广大客商提供OEM优质贴牌加工服务，在以散装白酒市场的基础上，拓宽全国客商的销售渠道，共同谱写美好事业的新篇章!

红茅烧酒业加盟费用多少钱？

红茅烧酒业代理项目所需要的费用比较少，只需要8-12万左右的费用就可以顺利的在市场中经营，红茅烧酒业会向代理商收取相应的保证金以及品牌代理费，其中保证金是1-5万元，品牌代理费是1-2万元。代理红茅烧酒业还需设备设施费用以及货架及首批进货费用，预计1-5万元，红茅烧酒业基本代理费用还包括房租，装修，员工工资、用水电杂费等方面，预计2-3万元。

红茅烧酒业代理费多少钱？上述就是红茅烧酒业代理费用的全部介绍了，希望能帮助到大家。红茅烧酒业凭借着出色的理念以及优质的质量，备受大众的喜爱，其代理店所到之处都有着非常不错的生意，所以您对此有代理兴趣的话，那就行动起来吧。

红茅烧酒业代理优势-一条龙服务，无忧加盟

1、品牌优势：红茅烧酒业有着多年的运营经验，不仅专业性强，而且红茅烧酒业总部实力也很雄厚，能够为代理店提供多重的代理支持，为代理店提供坚实的后盾支持。

2、产品优势：红茅烧酒业总部产品研发人员致力于新品开发及产品结构调整，比市场上同类产品更具有说服力，代理后红茅烧酒业总部会经常推出多款新产品，让代理店经营更具竞争力。

3、技术优势：红茅烧酒业的研发团队会迎合市场需求研发消费者喜爱的产品。

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5、服务优势：免费提供开业庆典礼仪活动实施方案(量身定制)，赠送开业用品，并提供终身跟踪指导服务。

6、投资优势：成功的经营模式是投资者走上创富快车的关键，经营模式简单地说就是赚钱的方式，在如今市场竞争如此激烈的大环境下，终成功的经营模式寥寥可数，而红茅烧酒业总部模式历经数年，经受住了市场的考验。

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品牌支持：国内运营品牌，影响力巨大，红茅烧酒业总部提供为各地投资人强势助力。

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督导支持：定期巡检，及时发现问题，做出准确判断，上报厂部，协调解决弊病填补漏洞。

红茅烧酒业招商代理条件

1、有较强的公关能力及策划组织各种促销活动的能力。

2、能够遵守总部的保密协议，不向竞争对手透露总部的详细情况。

3、有良好的商业信用和经营场所，能独立承担民事责任，品行端正。

4、有强烈的意愿投入到酒水行业之中，能够客观的看待投资与回报的关系。

5、对于红茅烧酒业有一定的认知，愿意全身心投入到酒水行业。

6、具备足够资金实力，满足红茅烧酒业加盟资金投资要求。

红茅烧酒业招商代理流程

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向红茅烧酒业总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、实地考察：签订销售合同、制定初期销售目标，期间可以到红茅烧酒业的各下属企业实地参观考察。

3、代理申请：代理申请主要包含两个方面：①到官网上下载代理申请表。②按照代理申请表的要求详实的填写相关信息。③将填写好的代理申请表递交给红茅烧酒业总部审核。

4、签订合同：红茅烧酒业总部对代理商提交的申请表进行核查无误后，便会通知代理商前往签订代理合同，确定合作事项。

5、选址建店：商圈调查，寻找合适的商圈，进行评估，直至找到合适的店铺为止。

6、装修安排：红茅烧酒业总部根据店铺情况设计方案图纸，由代理商自费按照红茅烧酒业要求安排装修，装修完毕后，红茅烧酒业到加盟代理店验收。

7、总部培训：店铺装修完之后，代理商需要前往红茅烧酒业总部接受开业前的技能培训，为开店做准备。

8、开业准备：红茅烧酒业总部派遣专业人士进驻加盟代理店，协助系统调试、开业宣传等工作，做好开业准备。

9、开业典礼：选择良辰吉日正式开业，一炮打响店铺知名度。