于记酱香饼的传说：(土家香酱饼)是恩施长阳土家族的一种特有的小吃(发源地总部设在湖北武汉)，在远古时，每逢丰收过节才能吃得上。据当地人说：此饼是清朝康熙年间，一位湖北武当山的寨法号为德福僧人，他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成，凡上武当山的香客品尝后都回味无穷，赞不绝口，于记酱香饼后来此技术不慎流传，几百年来以它独特的口感与风味传承于土香人间。

于记酱香饼的今天：今天它掀开了面纱走出了大山，走进了都市，已成为都市生活不可多得的集色、香、味于一体的独特的酱香饼大众口味食品，在很短的时间内畅销热卖于全国大中小城市。为了发展需要，的创始家族把总部设在交通便利的湖北省会武汉，于记酱香饼面向全国推广，成为风靡大江南北畅销的品牌。

于记酱香饼的优势：土家风味，不带荤料，适合人群广，投资小，回报快，需求量大，市场广阔，操作简单，比较实在。是一项阳光工程，于记酱香饼为广大下岗职工、待业青年和低收入人群创造了机会，带来了希望，使很多人发财致富起来了。

很快在湖北市场火爆发展。使很多加盟商赚到了人生的一桶金，也发现了大商机。于记酱香饼一些加盟代理商在总部有力的技术力量支持下，大胆的奔向全国各地开发市场，从此“”又名土家香酱饼，这个成熟的果实，撒向了全国各地，茁壮成长、于记酱香饼遍地开花、硕果累累。

于记酱香饼加盟支持怎么样?统一品牌支持，保障你的加盟利益

1、品牌形象支持

从门头，到店堂、厨房，装修格调，免费提供VI形象设计图纸，提供统一店员服装设计方案。

2、经营模式支持

成功经营模式的复制，为了让加盟商更快的专入经营状态，根据不同的店铺，制定不同的经营手册，包括员工管理手册、前厅管理手册、后厨管理、财务管理手册、卫生标准、成本 控制标准、员工积极性提高法则等，形成差异比，个性化的管理体系与制度。

3、店铺的选址

在加盟商满足灌县老妈的加盟条件后，加盟商对自己所选的店铺位址不确定时，总部将全面的作出分析、论证，提供参考性的意见。

4、店铺装修支持

公司总部将根据不同的店面提供不同的装修方案，综合利用立体空间，资源的综合利用，从而降低成本，减少投入资金。

5、开业营销支持

公司总部根据各地消费者不同的心理，以及当地市场竞争力，为加盟商提供适合当地消费者的营销策划方案，可派一名有经验的师傅亲临现场指导，从而形成差异的 营销模式，做到有效的宣传、营销。

6、培训支持

公司总部在餐饮加盟店开业前，会对其进行在实体店一对一的专业培训，包括营销策划、经营管理、市场定位、材料采购、操作流程、成本控制、服务提升。

7、后期支持

公司总部在加盟店开业后会不定期的巡回管理、技术升级培训、服务升级培训、经营与管理新思路、新模式的拓展。

于记酱香饼加盟政策怎么样?统一装修与设备，选址指导与评估

1、选址指导与评估

提供加盟者选址评估的指导说明，对加盟者所寻店址进行商圈、立地、门店技术条件的评估。并进行投资可行性预估，包括营业额预估、投资额预估、经营收益预估，提供选址参考。

2、统一装修与设备

为确保于记酱香饼的统一形象，门店的设计是由总部指定的设计公司设计，有偿提供完整的装修图纸，由总部审核合格的工程队施工。为确保产品质量，设备也统一由总部指定的供应商提供或按指定规格自采。

3、人力资源与培训

开业前，提供人员招募，人事制度参考资料，并指导加盟者招募员工。同时，总部为加盟者及员工分别开设相应的课程，员工的培训为12个工作日(两周);

开业后，总部派遣督导经理驻店辅导，加盟店若有额外人力需求，经协调后，总部会提供有偿支持。同时，总部还将继续对加盟者及其员工开设培训课程，加强与加盟店的沟通。

4、运营指导与协助

开业前，制定开业筹备工作进度，协助规划开业广告宣传、促销活动的举办，提供标准操作手册，作为营运规范;

开业后，总部相关人员不定期到加盟店进行督核指导，与加盟者召开经营检讨会，协助改善店面管理，提升业绩。

5、广告宣传与促销

为提升加盟店的营业业绩，总部会提供开业广告宣传及促销活动方案，定期举办全国及区域性促销活动，协助拟定单店行销活动。

于记酱香饼加盟案例

大家好，我是于记酱香饼廊坊的加盟商，在此我跟大家分享一下我的创业经验吧。做生意呢首先得选好的项目，餐饮行业在现代生活中越来越被人认可，而且美食又是人们生活的必需品，无论什么时候大家都需要喝水、吃饭，快销品更适应现在的快节奏生活，接下来最重要的就是选品牌，前期我们也做过很多的市场调查，最后选中百怡堂旗下的于记酱香饼。

因为于记酱香饼的口感好，品质高，制作流程和配方的把控都相当严格，还有就是于记酱香饼的主打产品属于健康类食品，在这个人们越来越重视健康的时代，这无疑是一大亮点。

还有就是在开业前期和初期公司也给了很大的支持，员工培训，资深的经理指导开业前的筹备工作以及开业初期的各项工作，这对于我们这些没有经验的加盟商来说无疑解决了我们最头疼的问题，从开业到现在快一年了，在公司和我们的共同努力下，于记酱香饼这个品牌和饮品被越来越多的人认可。

所以经营状况一直很好，一年下来收入也算很可观的。接下来呢我们还想再开几家店，一是可以增加收入，二是可以和公司一起把于记酱香饼这个品牌发展壮大，选择百怡堂，选择于记酱香饼，相信你一定能成功!

于记酱香饼加盟费多少钱?万元轻松开店创业

于记酱香饼的味道极其好，飘香到很远的地方，许多人都闻香前来购买于记酱香饼，所以于记酱香饼是具有诱惑力的美食，加盟后能够迎来源源不断的客人，想要致富，于记酱香饼加盟是个极好的项目，于记酱香饼独家秘制的配方，是吸引人们购买的不二法宝!

加盟品牌授权使用费：即加盟投资者向加盟主向品牌总部按照合同约定支付一定的品牌资产授权使用费。

品牌履约保证金：为保证加盟投资者履行加盟特许经营合同，要求向品牌总部支付一定的履约保证金。

品牌管理费：加盟总部营销品牌推广的费用，主要是用于品牌代言费用，品牌广告宣传和市场推广费用等。

加盟店面：根据自己所选择的地段以及店铺面积，从而决定了店面的费用。

加盟经营店铺每月经营需要支出的成本主要包括店铺租金、物品采购费用、员工各项开支等，去除各项成本开支，利润还是很可观的。

于记酱香饼加盟条件

◆具有独立民事责任行为的企业组织或中国公民个体。

◆认同酱香饼的品牌文化，具有良好的投资心态意识。

◆热衷于小吃文化的传播。

◆拥有一定资金实力和良好的商业信用。

◆具备适宜的经营场所，认可酱香饼经营理念和管理模式。

于记酱香饼加盟流程

优先步：双方通过网络、电话沟通，初步了解项目模式及相关合作政策。

第二步：投资者到总部对产品、公司状况进行实地考察,认同后签订意向协议。

第三步：投资商寻找场地、提出场地考察申请,公司派专业人员进行实地考察评估。

第四步：总部对城市的餐饮空间、备选场地、竞争状况考察，并提交场地考察报告、投资可行性分析报告给投资人。

第五步：房屋租赁合同谈判、合作协议谈判。

第六步：设计师对店面进行量身设计(设计时间，一般在2～3个工作日内)。

第七步：设计方案双方认同后，在当地签订正式合作合同。

第八步：投资人支付并完善相应费用给总部。

第九步：投资到位，装修动工，筹备班子进驻。

第十步：装修及筹备。

第十一步：试营业。

第十二步：正式营业。

于记酱香饼店址选择技巧：

1、选择开店，就不要在商业网点多的地方，避免过多竞争消耗成本。

2、在租赁房屋时，要调查了解该房屋的使用情况，例如建筑质量，房屋业主是否拥有产权或其它债务上的纠纷等等，这些细节方面的忽略往往会导致于记酱香饼店铺的夭折，自己带来巨大的损失。

3、选址前先明确于记酱香饼店铺的类型，并依据具体的类型来找。

4、租店与房东谈价格时，可以先打听一下周边于记酱香饼店铺的价格，看价位是否相差不大，然后再做决定。

5、对于店面地理位置的要求，考虑到周围环境，还有行业的竞争，这些重点考虑的。

6、开店选择一个好的店址，客流量是最为关键的一点呢，还有消费者的消费能力也是。

经营于记酱香饼餐饮店，有上面了解，成功率高，总部实力强。多年发展，在市场拥有实体店上百家。多年经营下来，拥有稳定市场地位，极高的竞争力。而且投资成本费用少，经营空间大。对于记酱香饼餐饮感兴趣朋友，有什么不了解的，可以直接咨询。