九九鸭脖过桥米线，“九九”年轻时，善良真诚，勤劳聪慧，于重庆饭店打工深得厨师吉某喜欢。厨师吉某年老无子，“九九”非常照顾伙伴，岁月几载，一老一少渐成望年之交，1985年春节，“九九”回家成亲，老厨吉某授以卤鸭自有工艺祝贺。当年夏天，“九九”偕妻子于郑州开店铺，取名“九九鸭店”。战国时期，楚王率众征伐，途径汉中，人困马乏。楚王大喜，令军士捕而食之。不日，余鸭无数，恰军中一人，擅于膳食。教众人用秘方酿制，遂成鸭脖美味，楚王尝之，赞不绝口。而军中士卒尤为喜爱。得此美食后，楚军越显神勇，攻城略地成“七雄伟业”。而偶有伤寒不适，食之亦无一不好，众皆称绝。

众人食之，无一不叹为佳肴

数千余年，此秘方不得而传。恰有汉口人氏汤腊九，颇好饮食，并为调配佳肴费尽心机。一日偶遇川中好友，言谈中说及战国精武鸭脖美味，叹息不已。汤氏突发奇想，通阅古籍，寻觅良方，并结合川鄂两系之长，穷数年之功，渐成特有风格。其所酿造鸭脖，亦成一绝。众人食之，无一不叹为佳肴。“九九鸭脖”美名由此发扬光大。屈指而算，已十数年矣。

鸭脖子只所以好吃，秘绝全在汤料里，汤料只所以巨香，根本是因为上等的香料。真正使用的鸭脖子香料应该是25种(这里指北京的一家“京久”)，至于其它品牌有可能根据自身需要或增或减，但不可能像某些鸭脖子店声称的35种那么多。而武汉精武路的鸭脖子之所以全国香，据说是投放了少量的缨粟壳，而其它地方如上海、北京是不敢放的。其实，鸭脖子是由武汉的一位铁杆球迷(真实姓名不便公布)前往成都看球时，在成都一小吃店发现一碟凉菜叫“麻辣兔头”，食之奇香巨辣，回味无穷，勾引出这位GM的无限兴趣，于是，他找到厨房的大师傅学得其制造方法。回武汉之后，准确的说，应是回精武路之后，这位GM将其自有工艺与兔头、鸡头、鸭头、鸡脖子、鸭脖子等下脚料一锅煮，发现鸭脖子香，引得左邻右舍“争相食之”，于是一个中华民族伟大的美食小吃诞生了.既然有这么多人喜欢吃鸭脖子，那何不自己做了卖呢?于是，精武路的家鸭脖子店也诞生了。从起初的无人知晓到一传十、十传百、直至传遍江城的不错美食，这位GM的生意也越来越红火。鸭颈是武汉人对中华美食的新贡献，武汉人喜欢吃鸭脖子，因为它味足够劲，回味无穷。鸭脖子，本身食之无味，弃之可惜。可是经过用红辣椒、花椒、八角等几十种香料进行精心烹制料理之后就完全不一样了，再剁成一节一节，大小刚好能在嘴巴里自由转动。鸭颈肉层次分明，颇有嚼劲，肉啃完后，接着吸吮骨节中间的骨髓，“滋溜”一声，让人觉得颇有成就感。照老一辈人的说法，鸭脖是活肉，鸭子整天寻吃觅食，纤长的头颈一伸一缩，肌肉纤维锻炼得非常有韧劲，所以味道格外的好鸭脖子所以能脱颖而出就在于它肉附于骨，鸭肝鸭肠之类属于一口香，很易满足，而鸭翅、鸭掌骨肉较易分离，吃起来没有难度，只有鸭脖子骨肉相连，任你啃嚼吸嘬，也只能得其味之八九，让人总是难以充分满足，这便是鸭脖子的妙味所在了。

九九鸭脖过桥米线加盟怎么样？低成本、高利润,实力品牌

1、品牌优势：

全面的店堂筹备、员工培训及后期营运支持，减少加盟者经验风险;

2、市场优势：

针对不同地区的加盟店区域特点及面积，有完整的市场启动及品牌行销计划，品牌推广计划、人员招聘计划、培训计划、督导驻店扶持计划，让加盟商轻松开店。

3、投资优势：

九九鸭脖过桥米线无需任何经验，整店输出，不操心加盟，轻松经营。让合作伙伴充分享受小店面大后台的集团公司全面优势。

4、产品优势：

九九鸭脖过桥米线拥有自己的产品技术研发队伍，不断的开发新产品。为光顾九九鸭脖过桥米线的顾客们制作出无可挑剔的产品。

5、营销优势：

加盟商背靠总部成功的经营模式，谋求事业更大发展。

6、培训优势：

九九鸭脖过桥米线的加盟总部还会给加盟商更好的加盟政策，为加盟商提供免费的培训，将品牌最传统的手艺和经营理念都传递给加盟商，让加盟店将品牌的理念带到全国各地。

7、服务优势：

专业的督导人员在加盟店开业前全面指导、检查疏漏，不定期为加盟店解决问题并提供后续支持，让创业无忧

8、技术优势：

九九鸭脖过桥米线加盟给与加盟商产品的支持，九九鸭脖过桥米线加盟具有专业的研发团队，将团队的研发产品进行无条件的分享给加盟商，根据市场的消费方向进行不断创新新的产品，提高市场的影响力。

九九鸭脖过桥米线加盟费多少钱?创业无后顾之忧,无忧创业

加盟品牌市场前景好，但既然是加盟品牌自然就需要费用上的投资，故而，前期需要投入多少加盟费，成为了潜在加盟商比较关注的问题，九九鸭脖过桥米线加盟品牌所需加盟费用都较低，是一个加盟投资好选择。

该品牌投资成本小，风险低，品牌的投资价值极高，大家都可以投资进去的。目前加盟费大概8万~12万元左右，品牌的加盟政策也不错，加盟后品牌的总部会去提供非常完善的加盟支持，开店非常简单轻松。优势众多，大家投资进去就能够获得成功的。

总的来说大家都只需小小的投入就可开一家门店的，有合作对比和衡量是好事，至少这样的开店商家不会对进行盲目的投资，创业有付出是基本的，但要让你的付出成回报，反馈给的多一点，则是需要些挑选和品牌对比的。低费用却有高回报是一个不错的品牌。大家只要满足一下条件就可投资进去了。

九九鸭脖过桥米线加盟利润怎么样？市场红火,全城热销

九九鸭脖过桥米线是实力品牌，再加上总部众多的加盟扶持，可以让投资代理者无忧创业，轻松致富。加盟后，还能享受，总部节假日，联合各大媒体，进行全面的推广活动。如今在满足了消费者需求的同时，也成就了加盟者的致富梦想。

总部不断的迎合消费者们的需求，让加盟商开店更加轻松。在行业里不断的创新和发展，体验是非常好的，是一个很吸引人的品牌，该品牌发展多年，也渐渐的有了较高的品牌影响力。选择来加盟该品牌的话，利润也就会极为可观的。自从加盟品牌成立以来，就一直为消费者提供优质服务，也是深受消费者们的喜爱。

以上就是介绍，经过近几年的发展已然成为了时下非常抢手的创业品牌，目前每年都有不少的创业者会选择加盟到该品牌中来。深受消费者喜爱，消费者所支持的品牌可以为加盟商带来的利润也是非常高的，所以就值得加盟。收获了无数好评，成为了当前众多创业者都纷纷看好的创业项目。

九九鸭脖过桥米线加盟支持:一站式创业扶持,轻松创业省心经营

1：免加盟费，享受区域独特专卖

2：全程品牌形象策划和维护，免费支持广告宣传物品

3：免费提供店面VI形象装修设计方案

4：给予形象道具物品装修支持

5：给予开业典礼策划及人员支持

6：给予货品调换支持

7：给予运营管理等各方面培训

8：给予节假期和淡季的促销活动支持

九九鸭脖过桥米线加盟条件：

1.具有独立民事责任行为的企业组织或中国公民个体，

2.认同品牌文化，认可并接受经营理念和管理模式，

3.具有良好的个人品德和责任心认真对待每一件事，

4.热爱餐饮行业，

5.拥有一定资金实力和良好的商业信用及社会关系，

6.具有良好的投资心态和意识,能积极配合公司管理,愿意参加各项培训，

7.能维护品牌形象,统一装修风格,使用公司必配物资。

九九鸭脖过桥米线加盟流程：

1、前期了解与考察：投资者可在线索取品牌的相关资料，或直接去实体店咨询了解基本的信息。

2、确定意向：确认意向后，填写申请表，当总部审核符合条件后，商量之后的加盟事宜。

3、双方正式签定合同：①递交加盟申请后，需要等待总部的审核通知。②通过总部审核，商讨加盟细节。③确定好加盟合约条款且双方达成一致意见后，就可以进行签约仪式。④在签约前您需要准备好签约所需的合法经营证件及相关的加盟费用。⑤交纳了费用并签订好加盟合同后即可获得总部给予的品牌经营授权。

4、协助选址：确定加盟后，总部会对店铺周边环境进行考察，确认符合开店的最低标准，保证长期的运营。

5、店面装修：总部会提供统一的开店装修，由加盟商确认统一后实施。

6、系统培训：根据总部指定的开业计划，提前进行人员培训，熟悉相关的开店流程。

7、开业策划：总部策划团队确认促销计划并落实。

8、开始营业：开业当天督导到店，直到公司踏上正轨后离开。