小林记桂林米粉隶属于南京小林记餐饮管理有限公司，拥有强大的批量化生产能力，占地2.5亩，内设有调味品（卤水）车间、油炸（锅烧卤肉）车间、腌菜（酸菜）车间、米粉车间，厂区拥有600平米的仓储中心，最多可容纳1000多吨的存货。

中央厨房通过ISO9001及ISO13000等认证，是国内首屈一指的厨房工厂，为加盟商提供多种原料：小林记秘制卤水、脆皮锅烧、秘制卤肉、小林记特供酸豆角、酸笋、酸菜、酸辣椒、油炸花生、黄豆等。

十六道古法工序，修炼成洁白粉条。一道清纯米香，一味软绵顺滑，一品静谧时光。小林记米粉选取漓江水和黏米，将黏米放入山泉水中浸泡，然后磨成米浆，过滤掉多余的水分后放入密封的木桶中发酵。水分控制在35%-37%，后经过揉团和笼蒸等工序，将米粉团压榨成米粉，放入冷水中迅速降温，米粉软嫩爽弹，口感极佳。

小林记秘制酱料及卤汁，使用独家秘方，将豆豉炒热后起锅，加入三十多种香草料及动物内脏等辅料，经过87°C恒温山泉水久久熬制48个小时。在保留了原本的营养基础上，将食材与香料最大限度融为一体，再搭配上外焦里嫩的锅烧，一碗小林记米粉，荡气回肠，回味无穷。

小林记米粉使用85°C热水，将米粉在热水中冒7秒钟便要盛碗，接下来先铺卤肉，后放锅烧，最后洒一勺卤水，整个流程控制在45秒之内，此时米粉上桌，正好50°C，拨开米粉和卤水，一股纯正的桂林味道扑面而来。小林记创始人林小芳女士多年心血研究，将每一个环节都拿捏到位，只为做一碗最正宗的桂林米粉。

小林记桂林米粉市场前景

地道的桂林风味米粉，拥有多年的发展历程，在传统米粉的基础上不断创新进步，吸引了更多消费者的注意。小林记桂林米粉口味多，满足了不同人的口味需求，市场很是火热。开小林记桂林米粉加盟店市场大，投资简单，加盟商可以轻松赚钱。

小林记桂林米粉做工考究，先将上好的早籼米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。

小林记桂林米粉作为特色餐饮的一种，既能当一种小吃也能当正餐，深受消费者的喜爱，这样的创业项目成为了绝佳的选择。投资小林记桂林米粉，经营灵活，既可以是一间小门做特色小吃，特色化经营也可以大手笔运作大规模发展。

小林记桂林米粉具有很多的特点在其口味上，公司开发了多种不同口味的米粉，以满足各答消费者的需要，在米粉形式上，我们添加了各式各样的搭配，让消费者选择自己最喜爱的样式。小林记桂林米粉加盟门槛不高，只要您符合上述加盟条件，您就是我们要找的人，赶快来加盟吧！

小林记桂林米粉加盟优势：省心捞金,简单上手

1、小林记桂林米粉加盟公司全方位提供服务，成熟的开店运营模式，让您安心做甩手掌柜；

2、加盟商可以免费使用小林记桂林米粉加盟项目庞大的品牌资源，真正让加盟商实现支付不是梦。

3、加盟小林记桂林米粉，总部会对每一个加盟商实行商圈地域保护，确保每个加盟店客源不断。

4、小林记桂林米粉加盟公司总部研发团队有着丰富的产品研发经验，为加盟商很好的解决了产品问题。

5、小林记桂林米粉加盟适应广泛，选址容易，总部全程指导您选址。

6、小林记桂林米粉加盟项目全国统一供货价格，确保加盟商少花钱。

7、小林记桂林米粉公司会定期的组织加盟商进行经营讨论，结合各加盟商的实际运营情况来提升大家的经营情况。

小林记桂林米粉加盟费多少？创业投资费用少,轻松开店致富之门

小林记桂林米粉加盟品牌自然是值得大家投资进去的，该项目可靠，种类特别丰富，非常的值得大家去体验一下，对于投资者们来说也是一个很好的创业平台。

小林记桂林米粉在市场上拥有很强的竞争优势，并且发展的也比较好，影响力不容小觑，不少的加盟商加盟后，在小林记桂林米粉总部的扶持之下都获得了良好的收益。深得广大创业者关注。小林记桂林米粉大概需要5-8万元左右的加盟费用。

如果您对小林记桂林米粉品牌加盟项目感兴趣，欢迎您在屏幕下方留言进行咨询，我们会有专业的客服人员替您提供更为详尽的加盟方案，您也可以来到小林记桂林米粉总部进行实地考察，亲身感受小林记桂林米粉的广阔前景!

小林记桂林米粉加盟保障：开店不愁,扶持多创业无后顾之忧

培训支持：专业培训学院，免费包教包会

产品支持：餐饮研发中心，确保产品出新及口感保质

督导支持：一对一门店保姆室售后，行业领先

物料支持：自有工厂，稳定供应

设计支持：创意店面，单店单设计

选址支持：专业店面审核

运营支持：全年营销方案提供

推广支持：全网推广，促销方案提供

小林记桂林米粉加盟条件

1.具备一定的商业背景和经商经验，熟悉当地市场。

2.有一定的经济实体和投资实力，有良好的信誉。

3.了解、信任小林记桂林米粉，在经营理念和发展思路上能达成共识。

4.对投资风险和收益的两面性有正确的认知和充分的心理准备。

5.具有法人资格或合法经营资格，(超过两人或以上的合伙人，建议明确主次。)

小林记桂林米粉加盟流程

1、加盟者留言咨询，了解小林记桂林米粉公司的特许权等详情。

2、小林记桂林米粉总部会想加盟者详细的介绍小林记桂林米粉的情况：

（1）和加盟者确定能否作为分支店经营场所，总部要进行商圈、市场等方面的详尽调查，手机数据认真分析；

（2）针对特许权中的各县内容和规定，逐条向加盟者解释说明；

（3）在加盟者充分了解和研究了业务内容和合同内容，并决定加入后，正式签定合同。

3、门面设计与装修，设计商店装修方案。

4、签订建筑承包合同，针对加盟者的门面装修，小林记桂林米粉总部负责介绍建筑施工公司，并负责签订建筑承包合同，同时协助进

行融资。

5、准备开业，在门面施工的同时，为加盟者订购各种设备和柜台，并进行店内布局设计和促销准备工作。

6、店主培训，在正式开业前，对针对注意事项、计算机系统的操作管理、商店营运技巧等对店主进行详细的培训。

7、开业前小林记桂林米粉总部工作人员会亲临商店，选择供应商，提供进货信息，传授陈列技巧等，帮助加盟者前期顺利经营。

8、在开业前一天，将商店的钥匙与竣工证书一同交给加盟者。

9、开业，在开业的同时，小林记桂林米粉总部会将广告宣传品通过各种途径发放。

10、开启信息系统，连通商店的计算机终端与小林记桂林米粉总部的主机，指导和支持商店的营运