太二成立于2015年，主打一道老坛子酸菜鱼，是创新互联网餐饮品牌。太二以符合年轻人趣味的方式表达“二”的态度，坚持创新传统文化，主张酸菜比鱼好吃，把有三千年历史的酸菜变成一个中国潮流文化的符号。门店辐射国内大部分城市，主要集中在北京、上海、广州、深圳等一线城市,2021年开出新加坡首店，未来会继续向海外拓店。

太二老坛子酸莱鱼坚持把一道酸菜鱼做好，认为酸菜鱼应该用鲈鱼做，选用适合的鱼肉;严格要求酸菜腌制的温度、湿度及腌制时长，保证酸菜的口感。只做一种反复实验后得到的口味，不加辣也不减辣。

太二主打一道老坛子酸菜鱼，是创新互联网餐饮品牌。主要针对85-95后的年轻人群。太二酸菜鱼选用广东鲈鱼，只选用适合的鱼背肉;去骨去尾去鱼腩。

太二以符合年轻人趣味的方式表达“二”的态度，坚持创新传统文化，主张酸菜比鱼好吃，把有三千年历史的酸菜变成一个中国潮流文化的符号。

太二酸菜鱼品牌特色

1、先进技术，免费培训：引进国外技术，确保餐品的口味，统一技术培训，考核合格发证书。

2、制作简单，客源不断：太二酸菜鱼无快不破，半成品制作，出餐速度快，翻台率高，食客一波又一波，店主忙得不停歇。

3、原料采购，标准制作：原料厂家直接采购，确保原料的质量和价格优势。制作都是一个标准保证千店一味。

4、小本经营，规模随意：投资门槛低，真正小本创业好选择，店大店小随你的预算决定。

太二酸菜鱼加盟理由

1、加盟太二酸菜鱼经营面积要求低，省店面租金和装修费用，还省人力，2人起上阵即可玩得转。

2、太二酸菜鱼总部服务团队，从餐品开发、企划推广、市场督导等方面帮助解决经营难题，实现轻松做市。

3、太二酸菜鱼流程化操作，料包化配餐，开太二酸菜鱼无需聘请大厨，也不需大量店员，节省开支降风险。

4、太二酸菜鱼不挑店址，受众广泛，开在哪都有你的客，只要是有客流的地方就不愁开店没有销量。

太二酸菜鱼加盟好不好?全方位的显著优势助你顺利开店

1、太二酸菜鱼品牌在同行业中有很高的知名度，加盟店也越来越多，在同行业中有很大的品牌竞争优势。

2、朝阳餐品，抢先一步掘金蓝海市场，强大的设计和生产能力，新品上市快，充足的货源确保供货及时。

3、太二酸菜鱼特有的技术含量，非授权方无法效仿和复制。保证项目的核心竞争力。拥有专业的设计团队可以满足不同客户的需求，技术好。

4、加盟开店零基础没关系，太二酸菜鱼总部给予的全方位的培训为您开店做足准备。知名专家、教授为加盟者进行系统专业的培训指导，帮助加盟商轻松入行。

5、太二酸菜鱼凭借成熟、完整的营销模式，针对不同商圈，不同时期推出相应市场促销方案，加盟商仅需按照太二酸菜鱼总部要求执行即可获利。跟踪式后期服务，让您不在为售后服务而担心。

6、太二酸菜鱼为加盟商提供专业正规的餐品。并有着强大的经营管理模式，解决了投资者开加盟店的后顾疑虑。

太二酸菜鱼加盟支持:刷新行业新模式,未来财富新格局

1、品牌形象支持：全国统一形象支持，统一店面形象设计，可以利用正面的品牌形象，快速获得消费者的信赖。

2、商务考察支持：商业圈调查，市场经济分析，统一的VI设计依靠细节决定成败。

3、强力培训计划：提供系统的培训，包括：装修、运营、广告促销、销售等各方面。

4、媒体广告支持：根据您所在区域的情况发放相对应数量的宣传物料，确保宣传上能够满足供应。

5、管理运营支持：通过太二酸菜鱼总部人员营运支持、市场巡查、远程服务等。

6、选址装修支持：太二酸菜鱼总部会协助太二酸菜鱼加盟商在当地进行市场分析，进行规划和店铺选址。

7、跟踪服务支持：太二酸菜鱼总部会派开店人员为客户进行营销诊断指导。

太二酸菜鱼加盟条件

1、具有良好的信誉基础，讲诚信，热爱餐饮业，渴望成功。

2、认同太二酸菜鱼品牌经营理念，自觉维护品牌声誉。

5、自觉接受太二酸菜鱼总部的统一培训，并按太二酸菜鱼总部要求统一店面形象。

4、自觉接受太二酸菜鱼总部的监督与管理，能配合太二酸菜鱼总部市场促销及反馈信息收集。

6、投资门槛低，既可档口摊位经营，亦可开店经营，有无经验者均可加入。

太二酸菜鱼加盟流程

1、了解品牌：投资者需要对品牌加盟政策有详细的了解，您可以在网站浏览相关的加盟政策，也可以留言获得更详细的加盟资料。

2、实地考察：前往太二酸菜鱼总部进行实地考察，与总部负责人员进行详细洽谈，明确意向。

3、提出申请：若确定要加盟太二酸菜鱼并符合加盟条件，可向总部提出申请等待总部审核。

4、签订合同：双方正式签约。

5、店面选址：加盟商提供店铺地址，总部对地址进行评估并且对当地市场进行考察。

6、店面装修：总部提供装修图纸，要求店铺必须统一的门面以及统一的风格，加盟商配合提供物料，一些装修材料即可。

7、总部培训：太二酸菜鱼总部组织加盟商做开业前的专业培训，包括店铺管理运营和关于品牌方面的专业知识培训。

8、开业准备：装修完成后，由太二酸菜鱼总部制定开业活动宣传方案等。

9、开业运营：太二酸菜鱼总部指导开业并指导开展各阶段的市场工作。