张包铺是哈尔滨老道外有名的小吃铺之一，始建于清光绪二十八年也就是1902年，是一个拥有一百多年包子历史的品牌。店内有各种各样的包子，有排骨包子 、豆腐包子 、大白梨 等等。排骨包子是品牌的特色所在。相传在清朝末年一位张姓的年轻人来到哈尔滨带来了一手娴熟的包子技艺，并在哈尔滨道外区开了这家张包铺，包子做工细腻，皮薄馅大，远近闻名，成为了当地的有名小吃。这个年轻人就是天津北塘人张仁，他开的店是哈尔滨早的中餐饭店，专卖天津包子，1935年商工登记列为“七等一级”，当时为平房、草盖、砖地。1941年张仁在原地重建扩大经营面积。百年间几经沧桑，传承至今，现在的张包铺以排骨馅包子闻名。

张包铺为什么不以天津包子而以排骨包子闻名，这就要提起魁元阁了，魁元阁位于张包铺胡同路北，是山东省招远县人杜兰魁、赵覆元于1933年合开的，取创业者两人的名字各一字，得名魁元阁。魁元阁就是以排骨馅包子出名的。1958年公私合营后，在该址成立国营青年饭店，取消了魁元阁字号。虽然魁元阁已不在，但是魁元阁的排骨馅包子却被传承下来。

风味排骨包子是品牌的特色，它的肉馅采用猪肉精排、猪瘦肉，洋葱、甜面酱、配料!其中的甜面酱经过特殊的发酵过程，配料里有20多种药材，主要有去腥、解腻等功效，馅料里还有就是这百年老汤。说起张包铺的百年老汤，它是选用老母鸡、大骨棒等原材料，每天经过至少5个小时的文火熬制!

包子的面皮也是一个关键点，这也是张包铺与其它的包子铺不一样的关键点之一张包铺的面皮采用手工擀制，薄厚匀称，尤其不能出现偏皮掉底。这样蒸制后才能包住馅料，更加饱满圆润。

张包铺加盟理由

1、配方独特：张包铺总部特有的核心备料和配方是难以模仿的，这就保证了加盟店的自身经营利益。

2、材料秘制：餐品原材料采购由张包铺总部负责，且均符合国家检验标准，严格把关每一个制作环节，保障消费者的切身利益。

3、品牌口碑：张包铺总部统一配送原材料，指导分店的经营，传授制作方法，经营理念等，打造一个好的口碑。

4、经营灵活：占地面积小，不受设备限制，选址方便灵活，无需投入太多资金，只要人流量稍微大的地方都可以做。

张包铺加盟费用多少钱？

张包铺加盟费用与加盟商选择的加盟规模越大，加盟费用越高，开一家张包铺加盟店所需费用大概在8-12万之间，固定不变的有加盟费1-2万元，保证金1-5万元，其余如厨房设备和餐桌餐具以及食材采购会因店面大小有所变动，大致在3-5万元左右，剩余费用门店装修、房租方面费用根据张包铺加盟店选择的省份、城市、大小、位置等来确定，大概5-10万元之间，具体需结合当地情况来分析。

张包铺被很多的消费者所关注，该品牌成立以来获得不少顾客的支持和厚爱，加盟其中是个不错的创业选择，小投资大收益！

张包铺加盟支持-总部全面扶持,轻松赚取高利润

1、品牌形象支持：加盟商严格按照张包铺总部的VI设计规范进行内外布置，确保VI系统方面的一致性，对终端营业人员也要进行严格的着装设计并佩戴相应的工作证及品牌标识卡，从而促使人与物的有机结合，保证加盟店形象与品牌形象的高度统一。

2、整店输出支持：张包铺总部已有多年的加盟经验，会根据加盟者所在区域进行全方位的加盟支持，保障加盟者顺利开业。

3、免费培训支持：①岗前培训根据张包铺加盟店各岗位的任职要求，进行岗位培训。②张包铺总部对张包铺加盟店负责人培训，既包括专业培训，也包括涉及营业各层面的管理培训。

4、物流配送支持：张包铺总部提供方便、快捷、灵活、安全、高效和准确的后勤配送物流保障。

5、媒体广告支持：张包铺总部会经常在电视台，公交车，报纸杂志等等平台投放广告，确保张包铺的知名度。

6、市场运营支持：张包铺总部拥有一支由资深营销专家组成的营销企划团队，有着丰富的市场推广运营经验，深谙消费者消费心理，能够不断创新营销思想，制定出一套又一套营销和促销方案，以帮助投资者解决在经营过程中出现的各种问题。

7、跟踪服务支持：张包铺总部会根据加盟商的实际情况派出专业的团队，不定期上门指导。解决加盟商在开店的过程中遇到的问题。

8、选址装修支持：①张包铺总部会根据加盟商所在区域进行商铺地址的选择。②准确选址后，张包铺总部会提供给加盟商合适装修图纸，免去加盟商为装修而浪费的时间。

9、区域保护支持：根据张包铺总部的市场规划，每个加盟店都具有一定区域范围，张包铺总部绝不在加盟商合同区域开设其它加盟店。

10、话术推销支持：加盟张包铺之后，张包铺总部会根据加盟上的实际情况，给出一套完备的话术方案，保障加盟商与消费者之间轻松沟通，让加盟商轻松盈利。

张包铺加盟优势-优势多,前景一片好

1、品牌优势：张包铺，全力打造“千店一面”品牌形象效应，通过品牌优势的建立来向终端消费者传递种种商业信息。

2、餐品优势：张包铺总部将提供给合作伙伴稳定的货源，并保证餐品及时推陈更新，引领时尚潮流。

3、技术优势：独家技术全面升级，研发新餐品保障您开店收益源源不断。

4、培训优势：张包铺总部建立了一个专业的培训团队，将会为加盟商提供全方位的培训支持，包括老板培训、设计师培训、店长培训、导购培训、小区推广培训等，帮助加盟商提升销售团队和管理才能。

5、服务优势：从门店选址、装修、开业到日常经营，全程跟踪服务，与张包铺直营店执行统一标准。

6、投资优势：张包铺加盟优势多多，有着精准的市场定位，投资小，回本快，开一家火一家。

张包铺招商加盟条件

1、年满18周岁，男女不拘，信用良好，在地人缘好。

2、具有吃苦耐劳的创业精神，强烈的成功欲望，有责任心，有事业心。

3、要有正确的投资观，理性的面对投资成败。

4、能服从张包铺总部对品牌形象的统一管理和指导监督。

张包铺加盟流程

1、了解咨询：

张包铺投资者在网上了解加盟的详细信息，或者直接拨打张包铺总部加盟电话咨询。

2、实地考察：

与张包铺总部预约时间进行面谈，考察一下总部的实力以及各项服务是否满意。

3、加盟申请：

加盟商确定加盟意向之后，就可以签署加盟申请表，等待张包铺公司确定加盟资格。

4、签署加盟合同：

确定加盟合作意向后，提供合法性证明材料，签署加盟合同并交纳相关费用。

5、协助选址：

张包铺总部按照既定的合作规划，协助终端店开展工作，对当地商圈进行评估，建议店铺选址，确定店铺。

6、店铺设计与装修：

张包铺公司根据店铺情况设计装修图与陈列图，加盟商进行装修与布置。

7、加盟培训：

确定培训方式，加盟商派人员参加培训，营业人员到张包铺总部了解运营流程等。