【企业背景】

张小生包子是河北邯郸的小吃，是由90后大学毕业生张亚普在2014年全力打造的邯郸本土包子品牌。创始人张亚普先生的奶奶和叔叔都曾做过包子生意，而且在当地小有名气。为了留住这舌尖上的幸福，张亚普先生曾专门练习家族技艺，后又四处拜师学艺，先后曾到过北京庆丰包子铺、天津狗不理包子铺、上海南翔小笼包铺。“采百家之长，排万家之短”，我们坚持捏出18个褶，让包子既好吃又好看。

“每一口都好吃、每一口都放心”是我们的经营理念。选上等肉、用上等油，严把选料、生产、销售各个环节，现蒸现卖，使得张小生包子味道可口、外皮松软不失嚼劲儿。

自2014年5月15日第一家店在邯郸开张以来，张小生包子以味道可口、卫生安全、物美价廉，迅速赢得广大消费者的认可，逐渐拓展了市场。目前已在河北石家庄、河北张家口、河北衡水、河北邢台、河南信阳、河南安阳、山西太原、山东、浙江等地推出连锁加盟店，并在持续走进各地人民的生活中。随着规模的扩大，我们正在筹划建立统一的食材配送中心，以保证各家分店的味道的一致性。

张小生包子将以更优质的品质、服务回报各地顾客的信赖和支持。

【创业故事】

“用料放心，味道可口，包子鲜美，外皮松软却不失嚼劲儿”，这就是从邯郸走向全国的张小生包子。

张小生包子铺是由90后小生张亚普一手创建的品牌。创始人张亚普1990年出生于邯郸魏县农村。奶奶和叔叔都曾做包子生意，而且在当地小有名气，后来家中主要经营百货生意，自小受环境的熏陶，张亚普先生对经营生意非常感兴趣。高中时曾在学校创办一家米线店，深受同学欢迎。2009年考入中国地质大学，顺利踏入市场营销专业，学习更加专业的市场理论。求知心切，期间，常到北京光华学院学习其他课程。知行合一，张亚普积极参与了2010年北京大学生创业大赛，并荣获季军。2013年与哥哥在石家庄合伙创办了一家人力资源公司。作为一名资深的美食达人，张亚普最终决定从头开始，于2014年创办自己的美食生意——张亚普包子铺。

为了使自己的包子更加美味，张亚普先生曾专门到北京庆丰包子、天津狗不理包子、上海南翔小笼包去学习先进的制作管理经验，同时结合祖辈的心得，张小生包子铺一经推出就迅速获得当地群众的好评。此外，包子铺生意也受到了广大媒体的关注和支持，《邯郸新闻》、《邯郸晚报》、《河北青年报》、《燕赵晚报》、《央视财经》等都相继做过详细报道。

随着知名度的提升，各地的朋友相继打电话欲加盟合作，但考虑到在首家店刚经营不久的情况下，引进很多加盟店，会难以控制包子的质量，所以当时都被张亚普先生婉拒了。随着经营越来越规范，“张小生包子铺”终于开放加盟，随即，“张小生包子铺”在河北、山东、河南遍地开花，与各地食客见面。

为了回馈社会，我们积极参加公益活动。

“良心用好料、还原老味道”，我们坚持选上等肉、用上等油，严把选料、生产、销售各个环节，现蒸现卖，让“每一口都好吃、每一口都放心”，非常感谢各位顾客的惠顾，也诚邀各地合作伙伴的加盟。

张小生包子铺加盟怎么样?操作简单，轻松开店

简单操作，五星级料理，原汁原味

餐饮餐饮车的产品独特、丰富、原材料国家认证，优质厂家生产，简单、方便、一周内就可学习完毕，开业时总部老师上门三天协助轻松开业。

中央厨房，五星料理，中央物流配送

餐饮餐饮车拥有庞大的星级厨师团队和最先进的设备，通过集中采购、集中生产、集中配送，实施“前店后厂”一体化。

免厨师、小厨房、免采购、好管理

餐饮餐饮车为加盟商免去聘请专职厨师的烦恼，省去厨房占地面积大的问题，为各加盟店提供配送的料理包、口味统一、清点方便，不用花时间在烹饪和库存上。

张小生包子铺加盟支持：

1、品牌标识支撑：张小生包子铺称号、卡通商标标识均在国家工商总局注册，凡经公司授权在合同期内的规范加盟店均享有合法运用我公司注册商标标识的权力。

2、体系训练支撑：张小生包子铺加盟公司全方位的技术训练、运营管理训练及现场运作训练等，能将标准化细化到每个详细环节，体系的训练将使您快速成为“行家里手”;

3、商场发动支撑：成功的商场开启模式，准确的商场策略及各类运作辅导(如店面装修规划、营销策划规划等)，保证您轻松发动商场，迅速回收出资，长时间盈利;

4、营销推广支撑：公司提供专业的商场运作及管理经验、体系的全方位的营销推广方案支撑，大极限地降低加盟商的创业风险，保证收入稳步上升;

5、运营体系支撑：张小生包子铺公司将向加盟店免费提供《公司简介》、《员工守则》、《营运手册》、《操作手册》、《训练手册》、店面装修及视觉识别体系(VI体系)等宣扬、训练、营运资料。

6、开业现场支撑：张小生包子铺公司会为加盟店开业量身订做一整套营销方案，并会派专业人员到特许运营店进行开业现场辅导;

7、后期跟踪支撑：张小生包子铺加盟总部为张小生包子铺加盟店提供新产品和后期跟踪辅导效劳，保证加盟店具有长时间的竞争优势。

8、物流配送支撑：等主要原材料由公司供应，一致物流配送(运费由加盟店自理)。

张小生包子铺加盟政策：

◆适宜市场：全国县级以上城市;

◆加盟年限：三年，期满免代理费续约;

◆盈利模式：

1、使用“张小生包子铺”的核心技术与调料加工出独有特色的产品，并按照张小生包子铺加盟单店经营标准管理模式对自身店铺进行良性有序的经营从而获得丰厚的销售利润;

2、发展旗下直营店和加盟店，分享品牌加盟收益;集中统一管理， 统一在公司总部订购核心物资物料，达到区域市场多点盈利并享受物资物料返点。

◆适宜市场：全国县级以上城市;

◆加盟年限：三年，期满免代理费续约;

◆盈利模式：

1、使用“张小生包子铺”的核心技术与调料加工出独有特色的产品，并按照“张小生包子铺”单店经营标准管理模式对自身店铺进行良性有序的经营从而获得丰厚的销售利润;

2、发展旗下直营店和加盟店，分享品牌加盟收益;集中统一管理， 统一在公司总部订购核心物资物料，达到区域市场多点盈利并享受物资物料返点。

张小生包子铺费用分析：

加盟店分为、概念店、标准店、形象店、旗舰店四种类型,每种店型的面积各不相同同,加盟商可根据自己所在地区、所选地段进行选择。投资费用分为设备费用、装修费用、店面租金,所选店型的面积不同,投资费用也各不相同。如:开个20平米的概念店,厨房所需面积大概为12平米,设备费用需要2万元,装修费用为2.3万元,店面每季度为2万元,那么总投资为6.3万元。

对于投资者而言，利润是由所在的城市，规模，店型的不同，而导致店面的营业额有所差异。小型店盈利相对大型店的盈利较少，投资者可根据自己实际情况进行选择店型。我们拿小型概念店来举例，小型概念店一天到店的客流量大概为100人，人均消费为12元,那么每天营业额为1200元,月收入为3.6万元，门店每月需要总费用为(包括房租、水电、人员工资等)1.5万元，月净收入(门店收入减去门店每月消耗总费用)：2.1元，年净收入为25.2万元。小型加盟店投资成本低，利润收益高，在确保加盟商在短时间内收回成本的同时，也能够瞬间开始进入盈利状态。

张小生包子铺加盟流程：

1、初步了解

仔细阅读加盟指南，不明之处向张小生包子铺总部投资顾问询问。

2、实地考察了解

加盟张小生包子铺前，需对该品牌有足够的了解，因此张小生包子铺加盟商应当前往加盟总部进行实地考察。

3、合作申请

填写意向加盟书，并递交总部审核，确认张小生包子铺合作意向。

4、合同签署

通过资格审查后，双方正式签订《特许加盟合同》，张小生包子铺加盟商根据合同条款，提供相关证明资料。

5、店铺选址

公司给予找铺指引，对意向铺位评估审核。

6、门店装修

总部会为张小生包子铺加盟商提供统一的装修方案，加盟商只需找装修公司按照图纸要求进行装修即可。

7、总部培训

对加盟商及员工进行产品的了解、营业等技术培训。

8、开业

与业务经理一起沟通开业时间、筹划开业方案和进行前期准备。

9、正式开业

正式开业运营，张小生包子铺公司提供全程跟踪指导。

张小生包子铺加盟条件：

1、热爱张小生包子铺行业，具有创业开拓精神，保持充沛的精力和活力;

2、加盟商要有合适的地段门面或者成熟的商场专柜。

3、认同张小生包子铺的企业文化，自觉维护企业形象和品牌;认同公司的经营模式和管理制度，经营理念达到高度一致;

4、面位置选择：商业中心、繁华区、大中学校张小生包子铺区、住宅集中区、大型工厂张小生包子铺区等

5、认同公司企业文化，愿意与公司一起成长发展。

6、具备基本的投资能力(有3至5万的启动资金);

7、加盟商必需要认同品牌的理念，认同品牌的一切，而且张小生包子全套管理模式;

8、特许经营申请人自我评估：

9、申请人认同我公司的经营理念及管理模式，能按照公司的要求规范经营。

张小生包子铺加盟管理:

一、管理规则

加盟店应对本管理规则具有充分的了解和掌握，熟知经营模式和管理守则，并愿意遵守及配合各项管理制度，严格遵守签约合同及协议，特制定规则如下：

1、加盟店系独家经营。

2、加盟店的权利、义务及责任均属于个人所有，不得将品牌资格权利出售、转让或分配予他人，不得泄露商业秘密。

3、未经总店同意，加盟店不可经营销售与本品牌无关的产品。

4、加盟店向总店订购产品原料，可直接向发货负责人联系。

5、加盟店装修店面、展示品牌形象、发布广告等，必须严格按照本公司提供的方案、资料、文本、图案和格式实行，不得擅自变更、修改和破坏。

6、加盟店应当遵守总店经营计划、管理规则和合同书的任何条款，否则总店有权对加盟店终止所赋予的经营权利或解除合同。

二、技术培训

1、培训时间一般不少于一星期，加盟店可根据自己的技术掌握程度调整培训时间，不限定最长培训时间。对于培训时间不足一星期者，以后发生技术上的问题与总店无关。

2、培训期间遇到任何生活上的问题和技术上的问题，可直接找总店负责人。

三、原材料购买和订货、发货程序：电话联系要货数量→结算货款+托运费(汽车托运货到付款)→银行汇款(汇款后电话通知款已汇入)→款到发货。

四、品牌使用费的交纳

加盟店必须严格按照合同的约定，如期交纳品牌使用费，如到期未交纳品牌使用费的，视为自动放弃该区域内的代理权。

五、为了方便与加盟店的交流，可向总店负责人咨询联系电话、QQ群号、微信公众号。