传承正宗布袋馍技艺，大嘴布袋馍位于布袋馍的发源地-河南省商丘市，近千名学员遍布全国各地。业精于专，我们始终专注于布袋馍，在传统的基础上不断改进和发展，最终形成了大嘴布袋馍香味突出、酱味适中、鲜香可口的最佳口感，这就是我们竞争力的所在之处。

民国四年(1915年)，陇海铁路建成通车，豫东杜记开始在民权县火车站卖杠子馍，外加自己腌制的黄瓜菜。后来为了盛菜方便，把杠子馍改为了空心馍-一种形似窝窝的专门用来盛菜的馍，将各种时令蔬菜用油一炸，撒上盐巴装进馍里，十分鲜香可口。只是圆形或方形的馍吃起来不太方便，总感觉让人无从下嘴。之后经过不断的琢磨，终于做成了一种像口袋一样的馍，过往旅客无不称奇，吃过之后更是赞不绝口，这便是最早的布袋馍。

后来历经黄河水灾、饥荒战乱，民权县火车站门前再也没有出现过布袋馍的身影。但是这种馍的做法却流传开来，每当有小孩的人家蒸馒头时，偶尔也会用面团捏出一些小动物的造型来，蒸熟之后哄孩子吃。或者顺便做出来几个布袋馍，把炒菜装到馍里面，也是能哄孩子吃饭的好办法。直到最近十来年，随着麻辣烫、油炸串串香的出现，布袋馍又开始出现在了民权县的街头巷尾。在传统的各种蔬菜的基础上，再加入像鸡肉串、火腿肠、鱼豆腐等各种加工食品，布袋馍已变成一种美味可口、时尚便捷的街边小吃。民权周边的商丘、菏泽、开封、郑州等各地也开始出现了它的身影。布袋馍作为一种传统而又年轻的地方特色小吃，正在不断地展现出它新的活力。

品牌特色

酱料的熬制

熬制酱料是布袋馍最核心的技术，最能影响到布袋馍的是否好吃。大嘴布袋馍有严格量化的材料比例，严格的逐次投料顺序，严格的温度与时间控制，使酱料的各方面都恰到好处，够香够味，但并不油腻。普通布袋馍少则三、五次多则十来次人就吃够了，而大嘴布袋馍的酱料则可以确保久吃不腻，让人吃了还想吃。

馍的制作

外面的馍是整个布袋馍最具特色、最能吸引人的地方。与炸的饼相比，蒸出的馍正好可以解除油腻，与炸的串串是最好的搭配，两者缺一不可。大嘴布袋馍在传统做法的基础上加以改进，严格控制比例与时间，确保做出的每一个馍都外表美观、松软可口，质量始终如一。并且做馍的效率更高、速度更快。

店内操作

除了酱料与馍的制作，还有很多细节性的问题需要注意。比如食材的选购、炸串时油温的控制、不同材料的最佳油炸时间等，都会最终影响到布袋馍的口感。要做布袋馍并不难，要想做出最好吃的布袋馍却没有那么容易。来到大嘴这里培训，从我们直营店里的点点滴滴开始，直到你自己能亲手做出最好吃的布袋馍。

大嘴布袋馍加盟理由

1、四季经营，没有限制，全年都是旺季。

2、专利锅具，保证品质，流程操作，无须经验，2人即可操作。

3、用料标准，口味正宗，特色鲜明。

4、技术免费，包教包会，大小店面均可经营。

5、强大后援，大嘴布袋馍总部扶持，无后顾之忧。

大嘴布袋馍加盟好不好？收益稳定,经营轻松

1、大嘴布袋馍品牌已经遥遥领先于同行业中大多数品牌，属于行业内的明星品牌，并以文化的力量感染消费者，建立品牌信任感与美誉度。

2、公司拥有一支高水准的研发团队，定期组织设计、研发新餐品，让您的加盟店永葆竞争力。

3、大嘴布袋馍成熟技术拥有地位，总部强大的技术研发中心，会根据市场不断的变化，及时开发新餐品并提供技术培训，让您的加盟店永远站在技术前沿，保持良好的竞争力。

4、大嘴布袋馍加盟总部设有培训中心，免费为每一位加盟商提供专业的技术培训和经营管理培训。

5、加盟大嘴布袋馍后，总部会提供全方位的加盟支持，从加盟准备到建店开业再到后期的运营，总部帮您走好加盟之旅的每一步。

6、投资费用少，利润回报快，并且加盟模式让创业者领略来自大嘴布袋馍连锁的强劲扶持力度，轻松好创业。

大嘴布袋馍加盟支持:无需操作经验,轻松便可开店

(1)超低门槛支持：诚信经营前期投入成本低，风险小，大品牌值得信赖。

(2)整店输出支持：整店投入专业化系统核心技术学习，学会为止。

(3)形象统一支持：大嘴布袋馍专业设计为每个加盟商提供良好的设计服务支持。

(4)完善培训支持：全程扶持开业前、开业中、开业后全程专业培训。

(5)经营指导支持：大嘴布袋馍专人带店手把手教授加盟商，关注经营每个细节。

(6)强大研发支持：新品不断为终端店铺输送新鲜血液，实现盈利不断。

(7)节假促销支持：大嘴布袋馍助推经营各大节日推出促销活动方案，实现利润提升。

大嘴布袋馍加盟费用多少钱？加盟费低,项目好,安心创业

大家若是想要投资大嘴布袋馍的话需要准备10-50万的资金，就大嘴布袋馍加盟费用的额度来看，由于各个地区的消费水平和人力物力财力成本不同，投资加盟大嘴布袋馍选择不同的区域就会产生不同的成本，所以会造成大嘴布袋馍总体加盟费用不同。在10-50万内包括加盟费1-2万元，保证金1-5万元，开店所需厨房设备设施和餐桌餐具以及食材采购费用3-5万元。

创业者要想成功开设大嘴布袋馍加盟店的话，创业者还需有相应的资金用于门店的筹建，主要用于门店的租金、装修、设备等，开店少不了房租以及装修等其他杂费，预计5-10万元。由于实际开店的费用要结合加盟商所在城市和所选地段以及门店大小才能做出准确评估，因此，您如果对大嘴布袋馍加盟感兴趣，可以在下方留言咨询。

大嘴布袋馍加盟条件

1、认同大嘴布袋馍的企业文化和经营管理理念，具有创业精神；

2、具有丰富的人员招募和团队管理经验

3、优良的财务资源，具有足够的个人可支配资金，较强风险承受能力，对投资回报有合理期望

4、理解行业的运作模式，能亲自经营，具备行业经验者优先；

5、无犯罪及破产记录，具有良好的信用记录。

大嘴布袋馍加盟流程

1、加盟咨询：咨询大嘴布袋馍总部，具体了解加盟事宜并获取相关资料。

2、考察：到大嘴布袋馍总部进行实地考察，与大嘴布袋馍总部人员进行业务沟通与交流。

3、审核：大嘴布袋馍总部对意向加盟者进行资质审核，确认对方的合作资格。

4、签约：双方确认考察结果无争议，签订正式大嘴布袋馍授权加盟合同。

5、缴纳费用：意向加盟者按其选择的具体类型向大嘴布袋馍总部交纳相关的费用。

6、门店装修：大嘴布袋馍总部为加盟者提供新店选址指导、整体设计和装修施工。

7、系统培训：大嘴布袋馍总部对加盟者进行全面培训和店内实习并颁发大嘴布袋馍授权证书。

8、开业：大嘴布袋馍总部派直营店长入驻主持开业、全员再培训和首期运营。