东亭街豆腐脑是江苏东关餐饮管理有限公司旗下品牌，作为四川风味的小吃一经推出就深受食客的欢迎，豆腐脑有着鲜红的辣椒与翠绿色的香菜进行搭配，东亭街豆腐脑在制作上面还是与传统的开封豆腐脑有着一定的区别的，东亭街豆腐脑不是以豆花为主的，主要是使用美味的汤汁勾芡而成的汤头为主料，使用到味精、老抽、以及炒花生米为底料。

雪白的豆花放置到浓汤之上，一碗美味的东亭街豆腐脑只需要几步工序就制作而成了，豆腐脑的历史比较的悠久，东亭街豆腐脑在乐山的大街小巷非常的常见，东亭街豆腐脑按照产地的不同分为两种，一种是豆腐脑，其口感细嫩爽滑使用到芡粉勾汁，再搭配上花生米以及小笼粉蒸肥肠与牛肉。

品尝起来豆腐脑非常的美味，是百姓喜爱的一款美食，东亭街豆腐脑成为了本地知名的豆腐脑品牌。峨眉豆腐脑，做法和豆腐脑类似，不同的是加入的是酥肉，并且不加粉条，但完全是另一番不同的口味，以兴发街口的那家很有代表性。豆腐脑的吃法多样，口味多样，适合老少中青各类人群食用，其超高的市场覆盖率是其他饮食项目无法媲美的。

东亭街豆腐脑在制作上面与前面的几种是比较的相似的，但是不会带有炖牛肉与牛肉汤，配料上面则比较的简单，不会加入香菜与粉条，只是加入一些的葱来进行点缀，再搭配上油炸的黄豆与酥肉，粉蒸牛肉可以根据大家的口味来进行调整，东亭街豆腐脑加上一碗香喷喷的米饭真的是美味至极，让人无法拒绝。

东亭街豆腐脑品牌特色

1、大品牌：正规注册商标，东亭街豆腐脑品牌贴近民心，提供统一店面，标准规范的服务，让他们可以轻松创业。

2、市场大：特色快餐近年来非常受欢迎发展势头良好，庞大市场，只要有人的地方就有东亭街豆腐脑的市场。

3、用人少：无需大厨，2人便可开东亭街豆腐脑的加盟店，3分钟出餐，劳累程度小，在人力资源上大大减少工资开销。

东亭街豆腐脑加盟理由

1、中央工厂直供：东亭街豆腐脑中央工厂，统一采购，统一制作，千店统一，口味标准，遍布全国的配送中心，极速配送，省时省力省人工，更省成本。

2、经营省心无淡季：东亭街豆腐脑10分钟就可出餐，特色菜品和自制餐饮均是成品配送，更可直接出餐，效率更高，翻台率高，一年四季一天四餐（早、中、晚、夜宵），经营无淡季。

3、丰富新品不断：东亭街豆腐脑不断推陈出新，根据当地市场不断调整口味，现做现卖，保持新鲜度，口感更棒，消费者好评更多。

4、资深店长带店：店铺开张，东亭街豆腐脑资深店长亲自带店，从招人、培训、经营、促销、收银、会员卡办理、纳客等等全程手把手教授，确保加盟一家成功一家。

5、智慧餐厅经营：东亭街豆腐脑智慧餐厅系统不但收银轻松，更可智能统计分析菜品销量等，大数据参考更精确，还可直接对接外卖系统，顺应大趋势更便捷。

6、全程团队扶持：东亭街豆腐脑专业运营团队、策划团队、市场团队、研发团队、培训团队、售后团队等提供从店铺选址到店铺运营等全程扶持，一站式开店，稳定经营。

东亭街豆腐脑加盟好不好？优势多,前景一片好

品牌优势：东亭街豆腐脑非常重视自身品牌打造，制定的短、中、长期品牌战略规划和实施计划全方位保证了品牌品质。目前在中式餐饮行业已形成极大的良性效益口碑和市场影响力。

管理优势：东亭街豆腐脑强调管理的理念和模式必须先进，强调标准化的管理、运营、生产，各种标准化的管理手册为实际经营做到有章可循提供了充分的保障，是真正的现代标准化中式餐饮企业。

模式优势：盈利模式多样，“东边亮、西边也亮”。东亭街豆腐脑不但以优质菜品保证了售卖的盈利，更为加盟商量身打造多元盈利模式并在实际操作取得良好效果，赢的了广大加盟商的美赞。

技术优势：东亭街豆腐脑有强大的研发机构及完善的培训体系。

投资优势：东亭街豆腐脑是专为实力型投资者打造的投资项目，其投资适中、风险小、行业前景好、收益回报高是目前现代餐饮连锁企业中选择加盟的最佳样板。

孵化优势：东亭街豆腐脑加盟对于没有经验的投资者来讲也极易掌握和经营，东亭街豆腐脑提供的系列标准手册保障了每个加盟商轻松孵化出店面并轻松实现店铺管理经验的补充。

东亭街豆腐脑加盟支持:总部保驾护航,让致富不复杂

新店开业的支持：东亭街豆腐脑总部资深技术人员进驻新店，对新店进行三天免费支持。针对新店开业活动期间产生的食材费用，东亭街豆腐脑有专项补贴。现有加盟商开第二家分店的支持现有加盟商开第二家店加盟费减半，信息费减半，评估费全免。

当加盟店遇到竞争对手时的支持：东亭街豆腐脑总部会根据实际情况为加盟店策划针对竞争对手的活动，东亭街豆腐脑有专项补贴帮助门店共同面对竞争对手。

加盟店人员短缺时的支持：东亭街豆腐脑派熟练工驻店支持，加盟商只需要支付正常的工资即可。

东亭街豆腐脑加盟费用多少钱？立业资金不高,投资无忧

加盟商想要投资开一家东亭街豆腐脑加盟店，根据加盟商所在的城市不同以及店面的大小，所产生的费用也会不同，总部会收取加盟商1-2万元之间的加盟费，加盟商除了加盟费还需要准备充足的资金筹备新店使用，具体费用是：购买空调、收银机等设备3-5万元左右，100平米的门店房租，水电杂费和员工工资预计5-10万元左右，加盟商需要有2万元的流动资金以备不时之需，总投资金额在10-50万以上，如果加盟商店铺选择门店面积比较大，费用相对也会比较多。

东亭街豆腐脑拥有非常高的品牌影响力，加盟后，总部提供全程扶持，不用担心经营后续问题，东亭街豆腐脑加盟连锁店有着非常好的加盟前景，值得加盟商信赖和加盟，想要加盟的加盟商快快加入吧，早点加入早点实现你的致富梦想！

东亭街豆腐脑加盟条件

1、具备较强创业精神和抗风险意识；

2、有一定的营销管理和对市场分析经验；

3、能够全身心投入到东亭街豆腐脑的发展事业中去；

4、认可东亭街豆腐脑经营理念和统一管理模式；

5、具备独立的店铺经营模式、以及经营所需的工作人员；

6、有一定的项目资金并具有良好的商业信誉；

7、不从事违法或败坏社会风气活动；

东亭街豆腐脑加盟流程

1、了解加盟政策

通过网上填表，客服咨询等方式向东亭街豆腐脑总部了解行业状况及总部加盟政策。

2、市场调查

加盟店想要成功，一定要对所处的环境有一个全面的掌握。因此，加盟商一定要对当地的市场做一个调查，把握市场的基本情况，能掌握一定的发展规律，为门店的发展服务。

3、加盟申请

与相关区域负责工作人员预约时间，提交意向咨询申请加盟，东亭街豆腐脑总部接收申请后，进行合作资质评估。

4、签订合约并交纳相关费用

加盟商递交的加盟合同通过东亭街豆腐脑总部的审核后，就可以与总部加盟专员进行细节商榷，达成一致意见后就可以签订加盟合约，加盟商需要提前准备好需要交纳的相关费用。

5、选址

选址有以下要求：①门店的规模需要符合总部的要求标准。②门店的位置选择在人流量大、交通便利的地方。

6、店面装修

总部根据加盟店面的面积提供设计图，并且双方对店面所需要的设备，物料进行选定，并对装修的价格进行评估。

7、岗前培训

店铺装修完毕，总部会派专业的人员前往加盟商所在地，进行岗前技术培训，宣传方式培训等等。

8、开业准备

加盟商安排开店准备事宜，如办理开店手续，安装电话，配备电脑等。

9、成功经营

选择吉日开业，正式开始运营加盟店。