义门白家酸辣粉隶属于重庆义门白家商业管理有限公司，是一家集餐饮管理、食品研发与销售、农业项目综合开发、广告策划与宣传等为一体的综合性商业贸易公司。公司位于重庆江北区观音桥红鼎国际C座8楼，义门白家经营的品牌有义门白家酸辣粉、蛙鱼潭美蛙鱼头火锅、义门白家私房牛肉面、老粉作坊米线米粉、歪抄手、冰冰酸奶牛。

义门白家酸辣粉采用白家小镇的传统制粉工艺和独特的配方技术，采用四川东部特有的红沙地及湖北国家一级生态自然保护区清江流域高山上出产的红薯为原料，地道品质独特的四川红辣椒、花椒作为调料，这种源于自然、传统的制作方法已有五百多年的历史。

义门白家始终秉承“诚信 务实 创新 发展”的企业精神，坚守“做百年老店 创舌尖上的中国名小吃”的企业目标，坚定不移地继续扎实推进企业向前发展。义门白家在迅猛发展的同时也注重产品质量的提升，品牌的维护与宣传人才的培养和团队的建设，逐步向建立现代企业管理制度迈进。

品牌介绍

义门白家酸辣粉起源于川西白家小镇，创建于1989年，最初为四川成都红牌楼一小店，经过几代人的不断努力，已经发展成为重庆酸辣粉行业中的知名品牌。

义门白家酸辣粉采用白家小镇的传统制粉工艺和独特的配方技术，采用四川东部特有的红沙地及湖北国家一级生态自然保护区清江流域高山上出产的红薯为原料，地道品质独特的四川红辣椒、花椒作为调料，这种源于自然、秉承传统的制作方法已有五百多年的历史，公司结合现代提炼技术手段以及手工师傅精湛的技艺水平，保证每一碗酸辣粉麻、辣、鲜、香、滑、色、味俱佳，汤色红亮，辣而不燥、爽口爽心、回味无穷。

企业文化

企业理念

愿景：创舌尖上的中国名小吃。

使命：以人为本，众志成城。

宗旨：拒绝理论，注重实战，与合作伙伴共赢。

精神：诚信，务实，创新，发展。

作风：雷厉风行，行之必果;尽职尽责，决不推诿;

社会责任

顾客：一切以顾客感受的价值为根本。

标准：时刻保持巅峰状态，凡事以顾客感受为目标。

团队：上下同心，齐力断金。

感恩：用感恩的心做人，用爱赢得尊重。

责任：对自己负责，对企业负责，对顾客负责。

目标：实现自身价值;开放，创新，激情，团结。

服务理念：客户至上，诚信为本。

管理方针：以管理规范为基石，以市场拓展为平台，以产品创新为砥柱，以技术进步为桥梁，以品质卓越，顾客(用户)的满意为产品标准。

义门白家酸辣粉加盟品牌荣誉资质

2010年9月中国烹饪协会授予《中华名小吃》荣誉称号;

2011年1月重庆工商局授予《诚信经营户》荣誉称号;

2011年3月中国烹饪协会授予《全国绿色餐饮企业》荣誉称号;

2011年12月中国质量万里行授予《消费者满意名店》荣誉称号;

2012年8月重庆餐饮协会授予《重庆特色名优小吃》荣誉称号;

2012年9月重庆药监局授予《A级单位》荣誉称号;

2013年12月重庆连锁经营协会授予《常务理事单位》和《诚信连锁企业》荣誉称号;

2015年2月成功签约中央电视台战略广告合作伙伴;

2018年2月重庆广播电视集团(总台)授予《市民最喜爱的重庆十大年货》荣誉称号。

义门白家酸辣粉加盟怎么样?优势多多,为您提供一条龙服务

1、品牌优势：义门白家酸辣粉作为知名的品牌，在市场拥有强大的品牌号召力，是消费者忠实的品牌，口碑佳，加盟开店不愁客源。

2、产品优势：企业从创业至今，一直把产品质量作为企业的生命线。并且经常推出各类新产品，以保证在市场上面的占有率。

3、技术优势：义门白家酸辣粉总部拥有自己的研发团队，并且不断创新，根据消费者的不同需求，提供不同的产品。

4、培训优势：由资深专业人员对产品知识、店面运营流程以及销售技巧给予加盟商一定的培训支持，使加盟商和销售人员灵活掌握、熟练运用。

5、服务优势：义门白家酸辣粉凭借成熟、完整的营销模式，针对不同商圈，不同时期推出相应市场促销方案，加盟商仅需按照义门白家酸辣粉总部要求执行即可获利。

6、投资优势：根据投资商的当地经济发展状况，对投资模式进行投资预算分析，并提供盈亏平衡评估、核算投资回收周期与总体运营的投 资回报率，将投资风险降至最低。

义门白家酸辣粉加盟支持:8大加盟支持,创业无忧

1、品牌形象支持：所有的义门白家酸辣粉都保持统一的装修风格。在加盟商进行店铺装修时总部会派专业人员进行现场设计，会设计出最合理的装修方案。

2、区域保护支持：总部严格控制区域保障投资商利益，在合同约定区域内不发第二家代理。

3、免费培训支持：开业之前，总部派专业人士前往加盟店进行岗前培训。使得加盟者对企业文化有着系统的了解，并且对技术技巧方面有一定的掌握。

4、物流配送支持：总部提供方便、快捷、灵活、安全、高效和准确的后勤配送物流保障。

5、媒体广告支持：根据义门白家酸辣粉加盟商的实际销售情况提供一定比例的媒体广告投入。

6、市场运营支持：提供远程的经营和技术指导以及视频培训，组织合作伙伴会议，提升经营水平。

7、跟踪服务支持：全国几百名资深运营专家团队为义门白家酸辣粉加盟商提供专家级后续运营全程跟踪服务，经营全面保障。

8、选址装修支持：总部根据本地市场环境选择合适的地址，之后出具装修设计图，加盟商按公司统一形象装修的店面，公司给予一定的装修支持。

义门白家酸辣粉加盟费用及利润分析

义门白家酸辣粉加盟理由

1、任意延展，推陈出新：

义门白家酸辣粉总部不断进行餐品的创新研究，不仅使原有餐品热度不减，还给顾客带来更多的美味体验，保持强势的品牌发展潜力。

干净舒适，尽享生活：

不同于传统餐饮店铺的拥挤狭窄，义门白家酸辣粉总部力图打造适合消费者尽情享受美味餐饮的休闲胜地，店面环境干净明亮。努力为消费者营造一种家的氛围。

标准VI，助力市场：

统一的VI系统，统一的店铺形象，义门白家酸辣粉总部始终以严谨的态度，打造一套规范的视觉识别系统，助力餐品的推广，实现品牌的可持续发展。

典范营销，自主传播：

义门白家酸辣粉总部根据品牌的具体状况，呕心巨制适合品牌发展的营销手册，从餐品的卖点着手，深挖品牌核心竞争力，并结合市场特点，实现品牌的自主传播。

专业团队，引领市场：

义门白家酸辣粉拥有专业的研发团队，利用精湛的技艺，使餐品精益求精，保证营养的同时，保留了丰满细嫩的口感，在市场上竞争力十足，为引领市场提供了强有力的后盾。

多点营销，合力打造：

根据品牌的发展状况，义门白家酸辣粉总部精心制作出一整套年度营销方案，从文化、热点、餐品、节日、公益等多方面展开营销，为品牌的有效传播提供更坚实的基础。

义门白家酸辣粉招商加盟条件

1、有独立承担民事责任的能力，品行端正，无任何犯罪记录，有餐饮经营资格和有效营业执照、相关证照。

2、认同义门白家酸辣粉的企业文化和经营理念，认知义门白家酸辣粉的商标、产品。

3、具有良好的信誉和资信，资金充足，有承担市场风险的能力。

4、在城市客流量充足有适合经营义门白家酸辣粉加盟店的场所。

5、愿意接受义门白家酸辣粉的加盟方式和条件。

6、有较强的社会公共关系协调能力。

义门白家酸辣粉加盟流程

1、加盟咨询：在确定加盟前，加盟商很好要提前了解下项目的基本信息和相关的加盟政策。

2、现场考察：携带本人有效身份证件赴义门白家酸辣粉现场参观、考察、洽谈，了解项目合作的具体事宜。

3、加盟申请：了解加盟方案，确定加盟模式及申请加盟，义门白家酸辣粉总部审定加盟资格。

4、签署合同：全面了解义门白家酸辣粉，认同我们的发展理念，通过评估确认加盟条件合格后，签署合同。

5、选址建店：义门白家酸辣粉总部会对加盟商进行专业的选址培训和店址评估。

6、店面装修：义门白家酸辣粉总部按照全国加盟店的建店标准，为加盟商出具装修设计图，加盟商进行装修。

7、人员培训：根据开业计划，提前选送人员到义门白家酸辣粉总部直营店接受产品经营销售、店面管理等全方面的店面实务培训。

8、开业准备：加盟商要提前策划好开业活动，准备好开业流程，宣传开店优惠为开业造势。

9、正式开业：选择吉日盛大开业，义门白家酸辣粉总部提供后续的指导与支持。