彭家的胡辣汤肉烂汤鲜，香辣绵口，回味无穷，是30几种中草药加上炖肉、胡椒，辣椒，花椒，八角等熬制的。从汤色上看，彭家的胡辣汤凝重，从味道上讲，由于用了较多的胡椒，辣味十足。胡辣汤另有一个雅致的名字叫八珍汤，叫八珍自然夸张，不过这也说明胡辣汤“内容”很多。

最常见的有面筋、 粉丝、花生米、姜末、胡椒粉等。根据节令和地域的不同，还会有牛(羊)肉、黄豆、葱花等。做法很繁琐，先用淡盐水和面，揉成面团，然后不断加水“洗”出面 筋。水烧开后下面筋，面筋熟后将洗面筋的水，也就是稀淀粉糊倒入锅内，小火烧至汤汁粘稠，再放入其他配料，旺火烧沸。

彭家胡辣汤加盟彭家以逍遥镇胡辣汤加盟发扬华夏饮食文化、振兴中国饮食事业、提高人民饮食水准为己任，在通过中原历史文化古镇，逍遥镇胡辣汤的传统工艺制作流程基础上，又经过公司创始人何彦辉十多年来不断努力进取，开拓创新的基础上进行深入钻研，汲取中国名吃的精髓，结合自己独特的熬制风格，创造出别具一格的“彭家”系列胡辣汤

彭家人始终坚信，诚信经营，童叟无欺的经营理念，与时俱进、稳步发展，把顾客满意、回馈社会作为企业生存的动力，把产品质量、推陈出新作为企业发展的排名靠前生命力，把中国传统道家“天人合一”思想作为企业管理的核心模式，公司董事长何彦辉带领河南彭家餐饮管理有限公司全体员工，愿与您携手，共创美好明天!

彭家胡辣汤加盟特色

投资额小：彭家胡辣汤项目拥有投资小回报迅速的特点，更适合投资创业的您。市场份额大，选择彭家胡辣汤，就是选择了一个拥有很长产品生命周期的投资项目！

灵活经营：针对不同经营场所制定了不同的经营构造，无论是大学内、小吃街、门店、商场内，小到几平米的档口店，大到几百平米的大型店，都能做到顾客盈门，一年四季无淡季。

轻松掌握：为投资者安排完善的培训系统，一站式教授所有课程，提供各项产品项目支持。统一的品牌形象、设备、配方、运营管理体系、广告宣传等，为您创业提供了坚实的品质保证。

品牌营销：彭家胡辣汤总部联合多家权威策划机构共同搭建品牌营销策划方案，并通过各大网络平台，以及各类公众媒体予以品牌传播，结合新媒体优势对品牌进行宣传，也是您开店创业的一大保证。

彭家胡辣汤加盟费用多少钱？

彭家胡辣汤的加盟费用并不是很高，总投资金额大概在8-12万左右，包含加盟费1-2万元、保证金1-5万元，其中保证金这方面，如果在双方合同到期后，加盟商没有任何违规经营，那么总部是将会原数无息退还的。据彭家胡辣汤的加盟统计，开业设备/厨房设备设施和餐桌餐具以及食材采购费用费用大概在3-5万元，加上一定的建店费用、店面租金、人员工资，预计5-10万元。具体的加盟费与不同的店铺面积，以及不同的城市级别等客观因素有关。

彭家胡辣汤有整店输出，扶持成功率，有商圈保护，在一定的范围内只开一家店，有品牌授权，避免同品牌之间的恶劣竞争，扶持市场，带领大家轻松致富，赶快行动起来吧。有不清楚的创业者可以咨询在线客服的方式，进行详情了解。

彭家胡辣汤加盟支持-总部一条龙扶持,让你轻松开店

1、品牌支持：彭家胡辣汤总部有强大营销手段，塑造强势品牌，成熟市场运营及流程。

2、营销支持：为彭家胡辣汤加盟商打造贴身营销方案，从市调到培训，从开业指导到市场督导。

3、广告支持：彭家胡辣汤招商总部在全国各大媒体：报刊、杂志、电视台均有广告投放。

4、培训支持：为每位加盟商进行从经营管理到技术服务的全套支持，进行跟踪服务。

5、技术支持：而且彭家胡辣汤还会不断引进先进技术，代理者享受免费升级，享受全程培训及技术指导

彭家胡辣汤加盟优势-创业投资者信赖的加盟项目

一、大市场，高回报

彭家胡辣汤通过标准化操作工艺和工业化原料加工程序，从产品到质量、工艺到口味得到了全面提升和全方位整合，使产品在达到“香浓味美、健康营养”的同时，完全适应了大江南北各类人群的食用。从而拥有了13亿消费空间。运用现代科学规范的餐饮管理模式，让原本高利的传统产品，有了更高的利润回报。

二、降低门槛，化解风险

彭家胡辣汤采取了大众化的消费模式及营销策略，通过多种经营方式及多种产品组合售卖模式给中小投资者提供了多种盈利途径，全面降低进入门槛，化解投资者的市场风险。

三、品牌优势，立体宣传

凭借品牌的优势，彭家胡辣汤加盟总部成熟运用特许经营标准模式，建立了在风味餐饮中先驱者的地位；全国性、区域性的强势媒体全方位宣传，让品牌快速地深入人心。

彭家胡辣汤加盟条件

1、在本地拥有合适的店面，可满足加盟店的日常经营。

2、能接受彭家胡辣汤总部的培训和管理，定期开展促销和交流。

3、加盟商很好要有较好的交际能力，要在当地有比较好的交际圈子。

4、认可彭家胡辣汤公司的经营理念，具备正面思维习惯素养，真诚的合作意向。

5、自有资金充足，资金来源合法，有良好的资金信用。

彭家胡辣汤加盟流程

1、咨询了解：电话咨询彭家胡辣汤业务人员；

2、实地考察：投资者到彭家胡辣汤总部所在地进行实地项目考察，并与彭家胡辣汤总部工作人员进行业务交流，彭家胡辣汤总部派专业人员到加盟店实地考察，经双方磋商后签订合作意向后，加盟商交付诚意金；

3、签订合同：双发确认考察结果无争议，所定项目后正式签订合同；

4、缴纳费用：投资者按照合同协议内容向彭家胡辣汤总部缴纳相应的费用；

5、技术培训：签约后，加盟店将接受彭家胡辣汤总部统一门店管理和经营培训，彭家胡辣汤总部派遣专业人员驻店并上岗操作；

6、选址装修：彭家胡辣汤总部派遣专业的人员协助开业选址评估，为加盟店提供店面设计、装修施工、设备安装等服务。彭家胡辣汤总部提供一步到位的扶持，并协助办理相关证照；

7、开业准备：彭家胡辣汤总部配备开业赠品及制作设备，所需产品、人员到位、准备开业营销方案；

8、正式开业：结合宣传推广方案正式开业；

9、后续服务：新店开业后，彭家胡辣汤总部对加盟店提供统一的运营服务。