传统黄凉粉兴盛于清朝末年。历史悠久。从古到今,是老百姓所喜爱的传统民间小吃。直至二十世纪初,由文江源在保持传统黄凉粉风味基础上进行改进,进而研制出独门调料自有工艺,使凉粉更加香辣可口,因而又被取名为“周礼伤心凉粉”。

周礼伤心凉粉不仅是闲暇时人们所钟爱的小吃,并逐渐成为人们出行,走亲,宴席之必备美食。更视为一种家常菜被人们端上餐桌,可谓大众消费之佳品。

周礼伤心凉粉的特点是:麻、辣、香、脆。正应了川菜的特色,主料选用上等豌豆,味之纯正,营养极其丰富,不添加任何化学成分。

周礼伤心凉粉之“伤心”出处有三:做工艰辛,此其一。食者辣得泪流不止,鼻涕交加,好似伤心,此其二。因销量甚好,而使有时专程前来购买的顾客空手而回,伤心失望,此基三。

“周礼伤心凉粉”已申请专利,并注册商标,并已被提名“中华老品牌”,绝无二店。请广大消费者认准正规品牌,谨防假冒!

周礼伤心凉粉品牌亮点

一、各种绝配，线上线下外卖火力全开。

二、出餐快速，顾客立等可取。

三、不用为每天采购食材亲力亲为，不用为加工原材料而起早贪黑。

四、两人开店，夫妻店投入小，产出高。

周礼伤心凉粉加盟优势：0经验即可创业,实力品牌

1、品牌优势：周礼伤心凉粉品牌已在全国各省市覆盖，品牌知名度和美誉度较高。

2、产品优势：周礼伤心凉粉加盟总部拥有专业化研发团队，定期推出新品，免费给加盟商培训新品制作，更大程度上为加盟商带来更多利益。

3、技术优势：周礼伤心凉粉加盟总部将定期为投资者提供最新研发的产品，以保持产品的不断更新，提高竞争力。

4、培训优势：周礼伤心凉粉加盟总部设有培训中心，免费为每一位加盟商提供专业的技术培训和经营管理培训。

5、服务优势：定期、不定期的监督与指导加盟商开店，使各销售网点能够严格按照总部的统一标准和规范开展经营活动，保证出品质量才能保证销售额的稳定和攀升。

6、投资优势：总部提供一整套成熟完善的经营管理模式、统一规范的技术指导和支持，使加盟商从选址、门店装修、定市场位、商品采销、推广策划、技术施工、基础管理等方面获得一站式服务，即使未做过管理也能轻松运作，降低了投资风险，提高了成功率。

周礼伤心凉粉加盟费分析：小成本投入,经营轻松

周礼伤心凉粉这几年我国的该行业发展速度是很快的，非常的有名，受到很多消费者的关注，周礼伤心凉粉加盟的店面生意非常的好，因此很多的人都想选择周礼伤心凉粉这样的项目创业。

周礼伤心凉粉是一个非常具有发展前景的一个品牌，周礼伤心凉粉的加盟费用也是非常的公正的，一般来说价格在5-8万元左右，在现在的市场中，也是比较有市场比较有发展空间的一个品牌。

周礼伤心凉粉规模大小和周礼伤心凉粉加盟区域不同，周礼伤心凉粉费用也存在些许差异，周礼伤心凉粉费用相对较低，创业者借助其知名的品牌效应，可以得以实现自身的利益，因此，投入周礼伤心凉粉也是值得的。

周礼伤心凉粉加盟保障：全面加盟支持,保你经营无忧

一、服务宗旨

1、强力培训计划：总部对加盟人员进行全面系统的培训，内容包括：店面装修、店内布置、店员雇请注意事项、收银管理、食品制作、成本控制、清洁卫生、节假日促销以及《选地要决》、《准备要决》、《经营要决》、《关系要决》、《定价要决》、《员工要决》、《卫生要决》、《服务要决》、《扩张要决》、《促销要决》等等。

2、统一行动计划：统一店面形象，统一着装，统一店内布置，统一管理模式，统一广告宣传，统一技术配方，统一收银体系，统一品牌授权。

3、技术指导：总部组建专业营运指导小组，对连锁经营店长期实行督导，以最快的速度为连锁经营店排忧解难。

“周礼伤心凉粉”总部计划在全省各大中心城市步行街建立直营或加盟店。加大力度宣传,从而更快的达到品牌的效应!总部结合中国各区域市场情况与连锁经营店经营状况，组合设计和策划推广营销等方案，并有计划地实施对连锁经营店进行品牌宣传、组织连锁经营商会议等。

二、跟踪指导计划

加盟店开业后，总部将会不定期地对诸如价格、品质、服务、卫生、环境、商圈等方面进行抽样督导评估，并提出指导性意见，让加盟者有一种真正的归属感!公司总部为各连锁经营店提供开业前后的上门培训和“保姆”式的指导，并协助开业筹备工作，完全确保连锁经营店适应市场能力，使连锁经营者在最短时间内成为餐饮美食经营专家。

三、公益促销计划

搞好公共及社区关系，深入消费者当中征求意见，有计划地开展各项公益活动，体现奉献社会、回馈社会的崇高理念，使“周礼伤心凉粉”更深入人心。

四、"牛当道"牛杂是21世纪健康、绿色的休闲美食

随着人们生活水平的不断提高，崇尚自然、注意安全、追求健康的消费观念越来越普及，使得绿色环保食品的出现变成了一种时代的要求。

五、"牛当道"牛杂的味道标榜的就是醇正，岭南，西关和传承!以及跟政府一起为牛杂项目申请非物质文化遗产而做出贡献和努力!周礼伤心凉粉将成为正统牛杂的代名字!

周礼伤心凉粉加盟条件

1、加盟商要有强烈的事业心，对发展有更高和更严格要求，热衷于该行业。

2、加盟商能够认同总部的经营模式及经营思路。

3、加盟商能够执行加盟周礼伤心凉粉的各项规范及标准。

4、加盟商必须在区域市场内拥有独立店面或经营场所。

5、加盟商有一定的资金投入能力及一定的风险承载能力。

6、独立的投资人、有一定经营经验的人均可以申请加盟周礼伤心凉粉。

周礼伤心凉粉加盟流程

1、资料搜集加盟商可以通过访问加盟费查询网了解项目的基本信息。

2、实地考察由我品牌招商部相关人员作加盟详细介绍，直营店参观等，同时加盟商介绍自身情况，双方作面谈并相互了解与考察。

3、申请加盟在综合考量下，若是决定要加盟周礼伤心凉粉，那就填写加盟申请表，递交给总部表达自己的加盟意向。

4、签订合同双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

5、店面选址签订好加盟合同后，总部会派专业人士前往加盟商所在地协助加盟商选址。

6、店面装修根据店面选址，量身设计加盟店装修图，并进行建店装修监控等的全程支持。

7、总部培训总部拥有资深的培训专家，为加盟商提供所有产品实际操作店铺经营及营销技巧培训。

8、开业准备领取授权书，开业赠品，营销指导手册等资料，所有产品，人员到位准备开业。

9、开业典礼一切准备工作就绪后，待到开业典礼完成后，就能进入正式运营状态，好好经营门店了