碗红小锅酸辣粉让昆明地区传统烹饪方式与酸辣粉完美结合，实现酸辣粉口味的多样性以及菜粉一样入味的突破，于是碗红·小锅酸辣粉品牌概念应运而生，创始人秉持工匠精神，选用最好的原材料，对口味不断追求升级，以及不同以往的地摊形象，吸引越来越多的客人，一个名不见经传的小地摊成为口口相传的“网红美食打卡点”。为满足食客对酸辣粉提出的更多需求，秉承着求真求实的制作工艺，洞察餐饮消费群体逐渐年轻化的时代发展变迁，重视95/00后食客对食物健康与口味兼具的品质，将高品质与健康新鲜融为一体，打造全新的餐饮模式。

无论是吃菜还是嗦粉，“碗红”小锅酸辣粉的出现，让吃货们不在纠结帮吃货们解决了这一个世界级难题，蔬菜和粉 我全都要一碗打尽!让你边吃菜边嗦粉,Q弹爽滑的手工红薯粉搭配多种新鲜时蔬，从菜里捞粉吃一口蔬菜一口粉，蔬粉搭配口味绝对!夏日炎炎，食欲不佳，碗红专治没食欲!碗红用全新的餐饮模式引领着餐饮潮流，把自己的热爱与坚持做成广大食客喜爱的全新小吃风潮，让我们一起努力做得更好!

“碗红”致力于代表云南的传统小吃风味，融合酸辣粉为主做微创新，将现代科学的烹饪技艺与酸辣粉的传统制作要求完美结合，实现了酸辣粉口味多样性和口感一致性的突破，严苛的制作要求精细到以克为到位的调味，烹制时间精确到秒，严选各类食材保证如一的品质，稳定而标准化的产品，风味多样，适合更广泛，覆盖各年龄层的人群，可推广至全国乃至全世界。

我们的品牌愿景是将“碗红”做成全国小吃品类头部品牌，在酸辣粉赛道做出自己的特色，成为品类之王，同时采用全国连锁加盟的模式，目标在三年内发展一千家店，形成品牌和规模的最大化。这样构思完成之后，调整了接近2个半月，从2020年5月23日首个“碗红”酸辣粉餐厅诞生，每天接待消费者达500多人，生意非常火爆，在高峰期要排队就餐，全天全时段都有食客慕名而来，家庭小聚、情侣逛街约会、上班商务人士、吃货老饕，不管是一人还是多人，碗红都是他们的打卡地，人均从10元到50元，丰俭由人，消费选择性广!得益于时鲜食客的餐饮经验，碗红小锅酸辣粉，3个多月的发展，就有包括地州在内的30家店，目前，碗红小锅酸辣粉依然在极速发展中……粉遇昆明皆小锅!相信，未来前途不可限量……

碗红小锅酸辣粉品牌发展

2013年，时鲜食客品牌成立运行，同年生意火爆开始连锁加盟方式，完善了招商加盟手册，里面详细的规定了各种细则，连锁店铺发展顺利，最高峰时期云南有几百家时鲜食客，还获得了云南名小吃的称号，创始团队也受到了青年创业协会的嘉奖。

2016年，发展第二品牌碗红小锅酸辣粉品牌概念随之诞生，我们组建了自己的团队，开始了为期四年的酝酿。四年来对于粉和菜品原材料的极致严苛的挑选，已经具备了开店的条件。

2020年3月13日昆明开放堂食后，以16年团队为班底，开始试验酸辣粉口味和小吃搭配，选择了小锅为烹饪工具，酸辣为主要口味，粉为主食材，同时兼顾云南特色，最后形成以小锅酸辣粉为主打产品，结合酸辣，麻辣，金汤，香辣等口味，配合米线，捞菜，小吃，饮品产品组合，味型涵盖酸、辣、甜、咸、鲜、香。我们由小锅米线得来的灵感，独创了小锅煮制酸辣粉的工艺，一人一锅，粉更入味，劲道弹牙。“从2020年5月23日首个“碗红”诞生，每天接待消费者达500多人，3个多月就有包括地州在内的30家店，目前，“碗红”酸辣粉依然在急速发展中……粉遇昆明皆小锅!

碗红小锅酸辣粉加盟怎么样？无忧无虑开店,赚钱致富好商机

1、品牌优势：使用碗红小锅酸辣粉总部良好的品牌和商誉，分享碗红小锅酸辣粉店品牌带来的人气和资源。

2、产品优势：强大的设计和生产能力，新品上市快，充足的货源确保供货及时。

3、技术优势：好的产品对技术的要求是非常高的，所以碗红小锅酸辣粉总部会经常派出专业人员对加盟商进行全方位的加盟支持。

4、培训优势：专业培训，专业指导，扶持开业发展。

5、服务优势：加盟商在确定了加盟区域之后，碗红小锅酸辣粉总部保证不会在该区域内发展其他的加盟，使得加盟商得到区域保护，保证加盟商的利益。

6、投资优势：碗红小锅酸辣粉产品质量可靠、性价比高、服务完善，值得投资。免加盟费、只收取保证金!

碗红小锅酸辣粉加盟费分析：致富门槛低,轻松即可加盟

投资代理者在运营品牌店上遇到任何的问题，碗红小锅酸辣粉总部都会给加盟商提供解决方案，企业有实力，值得信赖。投资加盟商依托强大的开店团队和营销管理团队、市场运营团队，为小成本创业人员打造一体化加盟创业项目，从前期技术培训，到后期开店店面运营、店面促销到整体店面管理，让加盟商轻轻松松开店做老板。

如果您想加盟碗红小锅酸辣粉项目只需投资5-8万元左右，碗红小锅酸辣粉独创的“直盟”方式推广到理念相对落后和资源相对缺乏的广大二三四线城市，为推动行业的整体发展尽绵薄之力。关于碗红小锅酸辣粉加盟费及碗红小锅酸辣粉加盟店收益等相关问题请在线咨询。

在装修设计方面，为加盟商提供品牌店设计图纸以及装修设计指导工作，在操作技术方面，总部提供一体化的操作设备，还有操作技术的培训，让加盟商轻松学会，并可以独立操作。还有后期的品牌店运营与售后管理等，全方位保障加盟商顺利投资。

碗红小锅酸辣粉加盟支持：开业轻松致富,无忧创业

支持一：店铺的选址是许多初次进行创业的人都会遇到的问题。不过别担心，你在签约后，总部将对你进行专业的选址培训，寻找效果图公司，并让你填写选址调查表，总部将依据你的调查表出具选址份分析报告。如果你还是不能选出合适的店铺，总部将派专业的选址专员协助你进行选址。

支持二：签约之后，加盟商选出合适的店铺，将店铺具体尺寸告诉总部，总部的设计人员将为您量身定做一份碗红小锅酸辣粉面的装修设计效果图。

支持三：每位签约的客户都会有专属的客服人员为你解决设备、材料、餐具物流配送等问题、你可以直接打电话和他们进行沟通，有困难也可以向总部进行反映，寻求他们的帮助。

支持四：碗红小锅酸辣粉采用严格的区域保护政策，在空白市场任意选址，并拥有选址期间的绝对优势，后面加盟其他店铺需要在其3公里以外进行选址，这样就保证加盟商的利益。

支持五：碗红小锅酸辣粉在与空白市场第一家区域代理商签订合同后，我们会优先扶持打造样板市场。

支持六：碗红小锅酸辣粉有专业的培训师对每位加盟商进行授课，向他们讲授专门的经营和管理的知识，如果你有问题和疑虑，也可以直接和培训师交流。

支持七：碗红小锅酸辣粉技术简单易学的，如果确实有加盟商学习起来有难度，总部将在开业后派专业厨师到店指导，确保每位加盟商将技术完全掌握为止。

支持八：开店后期，碗红小锅酸辣粉做好碗红小锅酸辣粉经营管理，保障加盟商能持续盈利。

碗红小锅酸辣粉加盟条件

1、热爱餐饮文化，对餐饮有浓厚兴趣;

2、具有强烈的事业心，责任心和追求企业成功的欲望;

3、认可“碗红小锅酸辣粉”的企业文化，认可“碗红小锅酸辣粉”的经营理念和管理模式，

包括：字号、品牌、标识、管理、形象、服务;

4、维护“碗红小锅酸辣粉”商标品牌声誉，保证不对“碗红小锅酸辣粉”商标进行侵犯;

5、有合法手续及合适的经营场所;

6、具有相应必要的物业条件和资金能力;

7、具有真诚合作态度，保证经营过程中当地的对外各方关系的协调工作;

8、能够严格按照协议交纳加盟费及商标字号使用费;

9、能够接受“碗红小锅酸辣粉”加盟体系的统一管理。

碗红小锅酸辣粉加盟流程

1、接触了解：详细阅读公司招商资料，可向碗红小锅酸辣粉工作人员索取，做好前期资金和市场调查等准备。

2、加盟洽谈：与公司负责人就合作具体事宜作详细交流，确定加盟意向。

3、加盟申请：申请人填妥加盟申请表，并将个人资料传真或E-MAIL至公司。

4、认定评估：公司对意向加盟商资料审核并实地考察，进行加盟资格综合评估。

5、选址考察：碗红小锅酸辣粉总部协助物色合适店铺，确定店铺照片，街道位置图。

6、加盟签订：经过公司对意向加盟商的审核合格后签订正式的加盟合作协议、同时交纳前期定金。

7、确定方案：在约定时间内打足所有进货款项，公司协助策划相关事宜，配合完成物流配送。

8、设计施工：按照加盟店装修标准在我司指导下，完成装修，统一店面形象。

9、摆场培训：碗红小锅酸辣粉总部委派督导人员协助进行人员招募及加盟店管理的前期培训、陈列督导、销售技巧辅导等相关培训。