上海柏晶餐饮管理有限公司一直致力于恢复和弘阳传统美食，并发展成为有独特风味的人气餐饮集团。FCC集团于2006年正式进军餐饮市场，秉承集团对事物品质的坚持，为顾客奉上地道的传统古法味道和饮食体验。FCC餐饮集团旗下目前有“2家港龙凤楼”,“3家孔雀川菜”,“3家上海会馆”。

“孔雀川菜”，物美的Tiffany蓝使整个餐厅优雅娴静，具有强烈冲击力的当代艺术品让用餐者过目不忘，随处可见的东西方孔雀元素，满足了时尚精英追求完美和猎奇的体验，力求打造沪上口味正宗的川菜珍馐。一直以设计卓越和彰显人文艺术美食著称的FCC餐饮集团将隆重呈现“孔雀”的夺人之美！

孔雀川菜，以川菜菜为主打的特色餐饮，家传的手艺是酱小土豆，是东北人喜欢的下饭菜。粮食酿造的酱油焖出的小土豆，加上大块的红烧肉，配上尖辣椒，配上鲜香菜，味道奇绝。孔雀川菜的精髓在于传统与现实的结合，既有孔雀川菜家传的制作手艺，又借鉴现代川菜的创新方法，孔雀川菜的菜不仅可口好吃，而且在色泽及造型方面也有独到之处。

孔雀川菜把"共同创业、一起成长"作为企业的管理理念，把"忠于企业、成人成己、乐人乐己"作为企业的核心价值观，把员工当作企业的重要合作伙伴，使员工在自我发展的同时促进企业发展，把培养员工作为企业发展的基础。孔雀川菜秉承"共享品牌资源，分享赢利模式"的加盟理念，将以其精心培育的品牌资源与加盟商共享，将以多年积累的成熟盈利模式和成功经营经验与加盟商分享，通过分享、共赢的理念，实现共创财富人生的目标。

孔雀川菜加盟理由

味道好：特色秘方，核心料包，营养美味，让满街的香味引来无数的食客。

投资不高：投资仅需万元，开店起步快，自己轻轻松松当老板，资金回笼快。

操作简单：标准流程化制作工艺，配合专用的设备和独家秘制配料，口味独特，店内经营无需厨师，核心技术一学就会，他人无法模仿！

灵活经营：店址选择灵活，临街路、车站边、学校旁、社区里、超市里、商业区等。

方便快捷：无论中小学生、还是中老年人，无论白领上班族、还是时尚达人一族。孔雀川菜价格实惠，人人吃得起。专用设备制作，随买随吃，方便快捷！

孔雀川菜加盟优势

1、品牌优势：孔雀川菜是消费者都认同的品牌，也是深受消费者喜爱的品牌。

2、产品优势：致力于新品开发及产品结构调整，比市场上同类产品更具有说服力，加盟后孔雀川菜总部会经常推出多款新产品，让加盟店经营更具竞争力。

3、技术优势：拥有专业的产品研发团队、强大的产品库，能准确把握市场变化及产品生命周期，定期推介新品，让您不断保持新鲜感，永远保持吸引力。

4、培训优势：体系完整，严格的岗前、岗中、岗后培训体系，规范的服务流程和制度体系，学习型企业组织的构架体系。

5、服务优势：定期、不定期的监督与指导加盟商开店，严格按照孔雀川菜总部的统一标准和规范开展经营活动，保证出品质量才能保证销售额的稳定和攀升。

6、投资优势：小投资大回报，正是加盟孔雀川菜的代名词。如今孔雀川菜已经拥有多家加盟店，店店火爆，投资优势明显。

孔雀川菜加盟支持

1、品牌形象支持：孔雀川菜在消费者中的口碑也是很不错的，使用品牌形象后，就能直接吸引到一大批的忠实消费者。

2、整店输出支持：总部会给予整店输出支持，从门店建设到选址、装修、销售、推广等，指导和扶持，助力孔雀川菜加盟店更快、更好的运营起来。

3、免费培训支持：公司拥有零售运营培训师团队，将为加盟商提供并订制富有实效的系统性培训，提高加盟商及员工的综合素质及运营效益。

4、物流配送支持：公司餐品配送中心，负责孔雀川菜全国加盟店进货餐品的物流及配送工作，建立完善的物流及配送制度。

5、媒体广告支持：公司会定期的投放广告，这些广告宣传支持很大程度上为加盟商带来很多生意。

6、市场运营支持：总部利用现代化的营销手段，结合授权区域实际情况和加盟商的投资及资源状况，协助各加盟商制定一整套运营计划，帮助加盟商开展业务，实现的、科学的市场运营管理。

孔雀川菜加盟费用多少钱？

孔雀川菜特许加盟品牌在行业内颇具口碑，想要创业做老板，轻松走上致富路，选择加盟孔雀川菜即可实现。孔雀川菜投资总额在20-50万之间，其中加盟费需要1-2万元，保证金需要1-5万元，品牌管理费暂免，所需厨房设备和餐桌餐具以及食材采购等费用3-5万元，杂费5-10万元。

厨房设备和餐桌餐具以及食材采购费用主要用于采购开店所需设备设施和装修材料以及进货，杂费用以支出房租费用，装修费用，水电煤等费用。房租以及装修详细费用要结合开店面积以及店面所在城市和地理位置，房租费用一般3-8元/平方米/天，装修费用一般300-800元/平方米。加盟创业选择孔雀川菜，总部与您携手走向成功。

孔雀川菜招商加盟条件

一、身体健康，具有强烈的成功欲望和创业激情；

二、有一定的投资抗风险能力；

三、认同项目的经营模式与市场潜力，且有志于将它发扬光大；

四、愿意接受孔雀川菜总部的各种培训以及对您的各种指导，执行孔雀川菜总部有关价格、营销等一切政策；

五、开业后愿向孔雀川菜总部提供店面及销售场面的照片，以便总部及时建立客户档案；

六、有接受新鲜事物的学习能力和意识，做事认真；

七、有良好的服务意识和人员管理能力，能够让顾客和员工感受到亲切、热情和真诚。

孔雀川菜加盟流程

1、初步了解：孔雀川菜投资者留下您的联系方式，可以先对项目进行初步了解。

2、实地考察：了解加盟孔雀川菜前，需对该品牌有足够的了解，因此加盟商应当前往孔雀川菜总部进行实地考察。

3、加盟申请：对孔雀川菜的实力认可后，确定要加入其中的投资者，可向孔雀川菜总部提出加盟申请，表明自己的加盟意愿。

4、签订合同：符合孔雀川菜总部加盟资格的加盟商，可签订加盟合同。

5、店铺选址：加盟申请者必须在当地繁华商圈有自备或能够租赁之店面，店铺需要通过孔雀川菜总部评估。

6、店面装修：按照孔雀川菜总部设计的装修方案，对加盟店进行装修，保证全国加盟店的统一性。

7、专业培训：孔雀川菜总部为加盟商提供严格规范的系统专业培训，保证加盟店经营更顺手。

8、开业筹备：办理营业执照等相关证书，之后进行开业策划及前期宣传准备。

9、盛大开业：确保所有开业准备就绪后，盛大开业。正式营业后孔雀川菜总部全程跟进指导加盟店经营运作，提供产品升级、管理优化、技术培训等长期经营支持。