小白楼汤馆(初名瑞记烧饼)始创于1938年，创始人常瑞林先生，故址位于山海关南门瓮城。灾难不断、战乱频发。汤馆多次辗转迁徙，烧饼及配汤绝艺未至失传。

上世纪八十年代初，常家第二代传人常佩瑜先生，于山海关柴禾市承续祖业并翻盖二层小楼，因楼体为白色，故名小白楼，并在古城开设三家分店。小白楼汤馆始广为人知。第三代传人常春凯先生，在秘方的基础上，又加以研制和改进，在配料、加工、器皿等方面日益考究，使小白楼羊汤即保持了始创阶段的独特风味，又在此基础上逐步发展，成为古城山海关名吃中的优质品牌。

小白楼羊汤的特点是汤色清亮、水脂交融;质地纯净、鲜洁爽口。入口鲜而不膻、滑而不腻。汤内含有肉碱、氨基酸、钙、锌等十多种微量元素。有健脑明目、壮身补血、暖中补虚、开胃健力、滋肾养肝、健脾健胃、补肺助气之功。被誉为“关城汤”

近年来小白楼不断扩大经营规模，登陆港城并准备开设多家分店，终使小白楼汤馆明传四方。小白楼汤馆自祖辈经营起至今已有近百年历史。2009年3月从山海关来市里开设分店——建设大街小白楼汤馆。承蒙港城人民厚爱，在多方努力和帮助下经营有了很大起色，并先后开设了开发区分店、燕山大街分店、河北大街分店。现代人都注重饮食的健康和科学的配比，小白楼羊汤就成为了合适的选择，它一改传统传统羊汤中惯用的绵羊，选用优质山羊肉代替，肉质口感远胜于绵羊肉，做到了美食健康双丰收。

小白楼羊汤投资理由

一、专业运营：小白楼羊汤加盟总部全程托管，订单卖不停。

二、全新品类：餐品一经推出市场，就深受顾客喜爱。

三、无需经验：流程化操作，简单易学，都能成功当老板。

四、品牌效应：小白楼羊汤总部一经推出，门店发展迅速，知名品牌，顾客更信任。

五、降低成本：总部统一采购、配送，降低投资成本。

小白楼羊汤加盟优势：全面服务，立业无忧

1、影响力大：小白楼羊汤全国拥有多家门店，餐饮连锁实力品牌，深受消费者喜爱。

2、模式可靠：小白楼羊汤是N对1辅导模式的开创者，拥有专业队伍，与实力企业合作输送厨师到店帮扶。

3、免费培训：小白楼羊汤总部向代理商提供系统的产品培训、运营管理培训、营销实战培训、培训形式分为理论培训、上门带店培训。

4、下店指导：小白楼羊汤总部派遣区域经理上门服务指导加盟店运营。

5、运营团队服务：小白楼羊汤总部从选址、评估、装修设计、VI形象及升级服务、宣传促销、经营诊断、物流配送等权利。

小白楼羊汤加盟支持：整店输出，轻松加盟

1、品牌形象支持：为加盟商提供统一品牌形象、统一店面风格、统一核心调料配送、统一宣传策划、统一服装等整体服务支持，无需单打独斗。

2、整店输出支持：加盟小白楼羊汤，小白楼羊汤总部会给予整店输出支持，从门店建设到选址、装修、销售、推广等，全程一站式指导和扶持，使您的店面更快、更好的运营起来。

3、免费培训支持：小白楼羊汤提供的专业系统化培训，提高您的管理及销售能力。

4、餐品研发支持：分析市场需求，研发新品，先进竞争对手，提高核心竞争力。

5、市场运营支持：小白楼羊汤在经营策略方面的把关，帮您降低经营风险，确保投资回报。

6、选址装修支持：小白楼羊汤总部会协助您对店面进行规划，装修，确保您的店面正常开业。

7、安全退出支持：加盟商合同期满或者有特殊事情终止合同，小白楼羊汤总部对合同内容有解释权，并且做出相应处理。

8、整店输出支持：全方位服务，一条龙式的开店运营模式，让您做甩手掌柜！

9、品牌资源支持：可以免费的使用支持。小白楼羊汤总部通过多种媒介进行立体化营销，以提高品牌的知名度、美誉度，实现店面火爆人气，助增店面盈利，步步高升。

10、区域保护支持：区域内代理，扼杀同品牌恶性竞争。

小白楼羊汤加盟费用多少钱？

小白楼羊汤加盟费用预计12-15万,其中包括开店必不可少的费用例如店面装修费用，房租费用以及日常运营成本等费用预计5-10万元，开店设备和厨房设备设施和餐桌餐具以及食材采购费用3-5万元，用以获取小白楼羊汤的品牌使用权的加盟金1-2万元，保证金1-5万元，小白楼羊汤加盟费不高，还可以获得总部各项服务支持，不失为一个创业好选择。

小白楼羊汤加盟费用不算高，相比一般的合作项目投资成本相对低，所以其投资风险相对小，选择小白楼羊汤加盟品牌合作，投资仅需少量的成本，就能获得总部多方位的帮助，更能借助品牌的力量获得一番好事业。

小白楼羊汤加盟条件

1、加盟者须上具有合法的公民或企业组织。

2、加盟者具有良好的合作精神、勤奋务实、诚实守信。

3、加盟者须有相应的投资能力。

4、加盟者须具备适宜经营场所。

5、认同的经营理念和经营管理模式，服从连锁小白楼羊汤总部的管理。

小白楼羊汤加盟流程

1、投资咨询：您可以拨打我们的加盟电话，或者与我们的在线客服沟通，了解小白楼羊汤的基本情况。

2、实地考察：投资者前往小白楼羊汤总部进行实地的考察，了解信息。

3、填写申请：加盟商根据自己的实际情况，填写加盟申请表，并附带相应资料复印件，以便小白楼羊汤总部做出正确的资格评估。

4、合同签订：拥有加盟资格后，可正式与小白楼羊汤总部签订区域加盟合同并支付相关费用。

5、店铺选址：小白楼羊汤总部根据加盟商本地市场情况，为加盟商选择合适的店铺地址。

6、店面装修：按照小白楼羊汤总部设计的装修方案，对加盟店进行装修，保证全国加盟店的统一性。

7、人员培训：招聘店铺所需要的相关人员，并对其进行简单的培训。

8、开业筹备：小白楼羊汤总部派督导组进驻协助加盟商筹备开业所需的所有设备和物品，以及准备开业活动所需物资和开业活动方案。

9、门店开业：按照开业计划，隆重开业，吸引消费者光临。