福建省食锦记餐饮管理有限公司，是从事餐饮经营、管理的专业型公司。公司目前正致力于以餐饮为龙头，集物流配送、人才培训、连锁经营、食品加工等跨行业经营管理为一体的发展路子。

公司创立以来，秉承“传承经典、融入时尚”的发展理念，在创始人洪炼先生的带领下，自主开发了多个知名餐饮品牌，其中主要有：食锦记-私房菜传奇、食锦记-隐食攻略、食锦记-淘罐、食锦记-食货、食锦记-炭觅、椰老爷椰子鸡;培养及吸纳了一批具有丰富餐饮连锁经营、管理、开发、策划、培训、推广经验的中高级专业人才;建立了一套符合现代市场要求、较为完善的营销、管理机制;同时注重开展技术创新、大力传播企业文化;以独具特色的饮食文化塑造品牌形象，积极开拓省内外及国际市场，加快连锁经营的拓展步伐。现在已拥有众多食锦记品牌成员企业，形成了食品工业生产规模化、连锁经营专业化和餐饮管理系统化的现代化经营模式。

展望未来，福建省食锦记餐饮管理有限公司将继续围绕品牌发展战略和“中国私房菜第一品牌”的发展目标，不断荟萃时新、铸造经典、创新发展、追求卓越，巩固中高端市场定位，大力发展连锁经营，推动餐饮产业链延伸，为创造凝聚民族文化的餐饮精品、弘扬中华饮食文化尽一己之力。

“食锦记私房菜”既古老又年轻，既传统又现代，她的声名远播全靠多年来食客们口耳相传，我们用“大礼不言”来表达食锦记人对顾客虔诚的心意，同时也蕴意食锦记菜品上乘的品质;我们衷心希望，让食锦记的品牌之花迎着顾客---尊贵的“上帝”绚丽绽放。

企业文化

食锦记企业理念：共同成长、共同分享。

食锦记服务理念：贴心服务、美味共享。

食锦记人的信仰：可以成功，可以失败，但绝不放弃。

食锦记经营宗旨：一切以顾客满意为最高目标。

食锦记人生观：忠诚、耿直、专业、进取。

食锦记准则：保证完成任务，绝不推卸责任。

食锦记作风：认真、快、加以突破。

食锦记宣言：我们的宣言;我们的目标是“中国.私房菜”第一品牌，我们在这里郑重宣誓;我们不做语言的巨人，我们要做行动的践行者。我们的目标尚未达成，我们必须努力;在行动中去磨砺、去完善、去提高。我们不怕挫折、不怕失败。无论遇到再多困难，我们也要勇往直前。为了我们的目标-努力!努力!努力!

品牌故事

故事开始

多年前的一个傍晚，我和几个朋友爬完清源山归来，夕阳余晖下，走进位于泉州丰泽区前坂路的“私房餐厅-食锦记一店”一家不起眼的小店。坐下去，点上香烟、喝上一口茶水。思绪随着餐厅的音乐宁静下来，一天的倦意，荡然而去。

轻声谈笑之间，菜一道道上来。本无意细品只随意夹吃，但入口的瞬间，我的味蕾完全被打开，不经意间被食锦记人对品质的专注所打动。

唤醒我心灵深处的记忆，唤醒我生命历程中已然逝去的身影和那段一起走过的日子。

但我至今清晰的记得往事重现的那一刻心中的感觉，无限回味之中。被城市的喧闹而疲惫的心，忽然变得柔和。耳畔除了柔美的背景音乐，不再有嘈杂的人声与车马的轰鸣。那似曾相识的面容，越来越清晰的呈现在我脑海中，微抿的双唇、映红的脸颊、低头羞怯着......

我从未想到事隔多年，他(她)的音容笑貌还如此清晰的呈现在我的眼前。我仿佛回到了往日的场景里。

故事回忆

那是一个初夏的黄昏，在“食锦记餐厅”我们面相而坐，憧憬着我们的未来生活，我一脸兴奋，她羞怯中带着喜悦。但一想到我们明天将要暂别，彼此心中不免黯然……

默然间浓浓的菜香及服务生打开红酒的暗响，将我的思绪拉回眼前，端起酒杯，深情对望。

我对她说：“祝你一路顺风。”

她稍稍沉吟了一下，然后举起酒杯，轻声说：“愿我们早日重聚，永不分离。”

说完，她低下头，双唇微抿、脸颊微红。

尽管此后我们再也没有重聚，但她的祝福却字字深印在我的记忆里，从未忘怀。

然而，曾经在我的记忆里和她的祝福同样清晰的她的神情。却越来越模糊，越来越遥远。任凭我如何努力追忆，都无法使她动人如昔地出现在我眼前。

呆然无意地走在昏暗的街灯下，若有若无的菜香我似曾相识。脚步轻移，香味越加浓烈。抬眼入目的“食锦记”店招让我顿感亲切。随香入内，还是那张靠窗的桌椅;还是那种让人淡定的氛围。使我仿佛从回当日临别的场景：再次面对她动人的神情。

微抿的双唇、映红的脸颊、低头羞怯着......

故事完

这故事或许也是许多人都有的一种经历，不经意心境中某种食物的滋味，超越了理性追思的限度，使人能重新置身于往日的氛围，相较于相片中静止的形象，怎能和记忆深处唤起的动人神情以及与此相伴的微妙感觉相比拟呢?也就是说倘若某种食物的滋味与感性记忆中的某一部份相吻合，那一部份感性记忆就会浮出潜意识，使人真切地再次面对那曾经深深打动他(她)的人与事。

所以我们品尝食物的滋味时，追寻获得它的原味就能感触到自己的心灵，锦记美味、一缕浓情，每个人心中的最深处都有一道记忆中最温暖的菜肴，我们希望您在食锦记用餐获得的不仅仅只是滋味的感触，更希望分享“食锦记”人的快乐与幸福，当我们漠视身边的一切时，只盼望“食锦记---味道”能让温馨快乐再次润泽你的心灵，让我们将“食锦记----共享煮义”进行到底!让我同享这“心灵的盛宴”!

食锦记家宴加盟理由

整店输出好复制：加盟连锁，采用整店输出模式，成熟经验直接复制，创业没距离。

无需基础免大厨：食锦记家宴统一制作流程，标准化操作，免费培训，学会为止。

创业支持省成本：投资额度小，优势多，一站式服务让加盟商省心省力。

味道受大家喜爱：食锦记家宴口碑好，味道好，爱吃的人多。

投资灵活选择多：多种经营模式，根据加盟商实际需求给予建议。

政策扶持力道足：食锦记家宴总部全方位支持，全程指导，运营团队规划经营策略，是加盟商坚实的后盾。

食锦记家宴加盟费用多少钱？

为了给予加盟商一点参考的资料，食锦记家宴对所有加盟店开店费用进行了分析，总结出可参考的范围，食锦记家宴加盟费用在8-12万之间，其中需要加盟费1-2万元，保证金1-5万元，开店所需厨房设备设施和餐桌餐具以及食材采购费用为3-5万元，其他费用5-10万元。

对于加盟商而言，在选择加入食锦记家宴之前，必须要到公司总部进行培训，公司拥有级教授进行授课，教授学员制作食锦记家宴的方法，同时也能够讲解店面运营的方法。公司总部多方面的培训，让加盟商可以掌握到更多开店经营的方法，掌握销售的技能，进一步提升店面的竞争力。相信加盟商在掌握了食锦记家宴的经营技巧之后，在公司总部的协助下，一定可以非常轻松的开店成功。

食锦记家宴加盟优势-加盟不冷门,全年无淡季

1、品牌优势：食锦记家宴品牌效应强，通过总部的多方面宣传，使消费受众多消费群体大，只有良好的品牌效应，为加盟商省去很多开店花费，是消费者非常欢迎的品牌，为加盟商打下一定的市场基础，让开店变简单，让销售更容易。

2、餐品优势：食锦记家宴总部重视餐品的更新及换代，拥有专业的技术团队，根据市场需要，以及消费者的喜好，生产适合消费市场的商品，每年加大餐品的研发力度以优质的餐品提高核心竞争力，确保加盟商在同类竞争中有足够的优势。

3、技术优势：食锦记家宴拥有专业的技术团队，有相关方面的经验，及时根据消费者的需求进行技术调整，其实，对技术进行改进和更新，同时，我们会在第一时间将相关技术教授给加盟商，让加盟商在第一时间掌握市场流动方向。

4、培训优势：总部会在经营管理，销售，以及店面布置，装修风格等方面进行统一培训。为总部培训出合格的管理和经营人才，确保开店顺利，并且同时将各种营销方式介绍给加盟商。

5、服务优势：从专业培训到货物运营，从店面选址到开店装修风格，再从区域保护到技术营销方案等进行多方面支持，让您轻松开店及时回本。

6、投资优势：加盟我们投资小风险小，利润可观，商品价格亲民，装修风格大气，给人以良好的服务体验，深受消费者欢迎。

食锦记家宴加盟支持-全程扶持,轻松立店,捞金不愁

1、品牌形象支持：为加盟商提供统一品牌形象、统一店面风格、统一核心调料配送、统一宣传策划、统一服装等整体服务支持，无需单打独斗。

2、商务考察支持：商业圈调查，市场经济分析，统一的VI设计……依靠细节决定成败。

3、免费培训支持：食锦记家宴提供的专业系统化培训，提高您的管理及销售能力。

4、宣传广告支持：加大宣传力度，提高食锦记家宴的知名度和美誉度、共同分享品牌效应。

5、市场资讯支持：食锦记家宴总部向各位加盟店提供市场动态、商品资讯、抢抓商机。

6、装修支持：食锦记家宴总部提供统一的装修设计方案和施工图纸，保证形象统一。

7、区域保护支持：食锦记家宴加盟店严格按等级配比限额加盟，在该等级加盟店商圈保护范围内不发展第二家，严格实施区域保护政策，规范市场秩序。

8、跟踪服务支持：食锦记家宴总部会派专业的开店人员为客户进行营销诊断指导，实现盈利。

9、经验分享支持：分享食锦记家宴总部的运营经验，少走弯路，节省成本。

食锦记家宴招商加盟条件

1、认同食锦记家宴的经营管理理念和发展目标。

2、能接受食锦记家宴的培训和管理，定期开展促销和交流。

3、开店前期，需自备充足的投资经营资金。

4、投资者需要具备团队合作精神，能够与其他加盟成员友好合作。

5、本人及家人身体健康，有从事本行业的激情和热情。

6、具有固定的经营场地，商场铺位或临街门面，并经食锦记家宴总部评估合格后方可经营。

7、具有强烈获得成功的愿望，勤奋、学习力强，打造团队力强。

食锦记家宴加盟流程

1、加盟咨询：在确定加盟前，加盟商最好要提前了解下项目的基本信息和相关的加盟政策。

2、考察洽谈：有意加盟者可以到食锦记家宴进行考察，进一步了解公司实力。

3、加盟申请：在已经确定加盟意向的情况下，可以向区域负责人提交《加盟意向书》以及个人的身份证明。

4、签订合同：只要符合加盟资格的加盟商，就可以与食锦记家宴总部签订加盟合同。

5、协助选址：食锦记家宴总部安排专业选址专员协助加盟商在当地寻找合适的门店。

6、装修设计：总部会根据食锦记家宴的品牌形象，派专业的设计团队设计出平面图以及效果图，加盟商参考设计图进行装修。

7、运营培训：开业前对加盟商进行管理经营方面的培训，对于招聘的员工进行技能方面的培训。

8、开业筹备：提供开业宣传方案和开业促销方案。

9、开业典礼：所有准备工作完毕之后，择日开业。