碧馨园湘菜馆公司品牌成立于2002年6月，是一家专门经营中端湘菜的餐饮企业。公司秉承以“食”为尊的理念，在制作湘菜方面有独到的见解，在每一款菜肴的出品上都延续着湘菜原有的传统风味，并融入了适合上海及周边地区复合式口味及创新做法，为满足广大顾客多样化的需求，不懈努力。

碧馨园湘菜馆依托自身的品牌优势、资金优势、管理优势，借助湘菜这一中华传统菜系的深厚文化底蕴，已成为目前上海规模很大的连锁湘菜餐饮企业，也是一家按照拟上市公司规则运作的正规企业。公司在上海、北京、南京、苏州、合肥拥有57家门店，发展计划除了持续增加门店数量，还将继续跨区域连锁经营方针，进军全国市场。公司秉承“科学管理”的经营宗旨，肩负“做科学管理的典范，做精良品质的典范，树长盛不衰的品牌”的企业使命，“产品就是人品，品质就是品牌”是我们实施品牌战略的关键所在。

做科学管理的典范，做精良品质的典范，树长盛不衰的品牌”是我们的价值观;“荣辱不惊，自强不息，为自己工作”是我们的职业观;“务实、高效、激情、快乐”是我们的行事风格。我们全力培养团队职业素养，为大众提供高性价比的就餐体验;我们凭借科学的方式管理餐厅的每个细节，旨在为顾客创造放心的就餐环境与安全的食品。我们是碧馨园集团。

我们致力于成为餐饮行业产业化变革的开拓者。十二年，碧馨园集团依托品牌优势、资金优势、管理优势以及团队优势，已成为上海规模大的连锁餐饮企业之一，是一家按照拟上市公司规则运作的正规企业。2002年，碧馨园创立于上海。2007年，公司确定了向综合型购物中心发展的战略思路，依靠前瞻的战略眼光，我们抢滩登陆上海各大购物中心，获得迅勐发展…2010年，我们凭借强劲的管理文化、职业化的团队以及优异的业绩表现，获得复星集团的青睐。

复星入股碧馨园，助力公司快速发展。这是碧馨园集团进行的一轮风险融资，跨出了迈向资本市场的一步。同年，我们开拓北京市场，迈出了跨地域经营的一步。2011年，“百春原”品牌创立，我们迈出了多品牌经营的一步。同年，接手一个收购品牌“旺池”并进行品牌升级改造。2012年，直营门店突破50家。2014年，“漫湘小馆”品牌创立。2014年，碧馨园集团再次引入战略投资者新天域基金，加快公司全国布局。

碧馨园湘菜馆加盟理由

1、自动化后厨：微电脑智能操作，5-8分钟制作时间，机械化操作免人力物力，统一配送私家药膳料包。

2、料包化调味：中央工厂配送，无需调制口味，口味统一化，仅需配比调制皆可，提升餐品制作效率。

3、简易化操作：无需行业相关经验，经过碧馨园湘菜馆总部名师手把手指导，7天即可掌握全套特色餐品制作。

4、消费定位准：创新的餐品品味，平价的消费水平，消费人群更广，投资经营更轻松。

碧馨园湘菜馆加盟优势

1、餐品优势：碧馨园湘菜馆套餐多样化，品种定位介于正餐和休闲食品之间，实现早、中、晚、夜宵一日四餐经营，大大提升店面、设备以及人员的利用率。

2、品牌特色：独特简便的餐饮式经营配以时尚舒适的店面装修环境，深受广大消费者的喜爱和认同，树立了自己的品牌特色，成为消费者值得信赖的品牌。

3、消费群体：碧馨园湘菜馆餐品口味多样化，男女老少皆宜加上餐品营养价值高，出品时间短，标准化程度高，提高了经营的时间跨度，拓展了消费群体。消费群体变得非常稳定。

4、市场广阔：项目独具特色，受欢迎程度高，给中式餐饮饮业增添了新的内涵，其次销售价格实惠、定位准确，赢得广大消费群体，不受经济环境变化的影响。

5、模式简单：无油烟，无明火，无污染，无需经验和任何专业厨师，人人可操作，轻松实现夫妻搭档店。

6、管理简单：碧馨园湘菜馆统一采购符合店面布局和营运需要的设备以及原料，统一降低成本，物料，原材料配送，操作技能简单，店铺人员构成精简，经营方便，管理轻松。

7、经验分享：加盟共享"碧馨园湘菜馆"品牌，总部有丰富的行业经验和多家单店运作经验与加盟商共享。

碧馨园湘菜馆加盟支持

【专业选址】碧馨园湘菜馆经营成功与否重要的三大因素是选址、选址、选址。成功的选址，将降低50%的投资风险。碧馨园湘菜馆将对你进行专业的选址培训，碧馨园湘菜馆营建部也会通过专业评估体系远程或上门对您所选的店址进行有效评估。

【商圈认证】碧馨园湘菜馆不同于同行的地方是在选址确定后不是立即进行装修，而是进行商圈调研评估，因为碧馨园湘菜馆处于不同的商圈会有不同的单店定位，包括面品的合理搭配和的顺利达成，只有单店有了明确的定位以后才能进行装修定位和投资定位。

【投资定位】根据商圈调研论证报告进行单店投资定位，商圈的不同在投资定位和装修上有一定的差异，这是碧馨园湘菜馆必须和认真对待的。

【开业计划】拟定《装修计划》时间表；拟定《人员训练计划》及时间表；拟定《物料筹备计划》及时间表。

【实施装修】根据前期充分的市场论证资料设计装修方案，然后装修施工。加盟商可自行寻找合适的装修公司在碧馨园湘菜馆总部的指导下设计施工，但设计图、施工材料等须得到碧馨园湘菜馆总部认可，当然也可委托碧馨园湘菜馆总部设计施工。

【实施训练】管理组训练，前厅员工的招聘，服务标准训练；后厨员工的招聘，技术量化标准训练等。

【物料筹备】根据《物料筹备计划》进行筹备。

碧馨园湘菜馆加盟费用多少钱？

加盟碧馨园湘菜馆只需10-20万启动资金，其中包含了加盟费为1-2万元，碧馨园湘菜馆保证金为1-5万元。当然除了加盟费，开一家碧馨园湘菜馆加盟店，还需多方面的支出，主要有店铺租金，装修费用、宣传费用、人员工资和开店所需厨房设备设施和餐桌餐具以及食材采购以及设备费用等方面的支出，其中店铺租金，装修费用、宣传费用、人员工资等费用，需要5-10万元，开店所需厨房设备设施和餐桌餐具以及食材采购以及设备费用需要3-5万元，并且总部扶持开店，选址装修都可以一步搞定。

碧馨园湘菜馆总部一站式帮扶让您无忧创业。碧馨园湘菜馆有着广阔的发展空间，利润十分的可观，为加盟商带来了不菲的收益。碧馨园湘菜馆是行业当中的翘楚，总部有着不容小觑的实力，能够为创业人士保驾护航。碧馨园湘菜馆总部对加盟商的扶持政策很多，区域保护，免费培训，选址方面的指导等都是其扶持政策，有了这些政策的帮助您的创业之路就会更加轻松。想要成功创业，选择加盟碧馨园湘菜馆，创业风险低，回报周期较短，只需3-6个月就可以收回成本，实现盈利。

碧馨园湘菜馆招商加盟条件

1、认同碧馨园湘菜馆的企业文化及各项规章制度并积极参加碧馨园湘菜馆总部的各项培训；

2、身体健康，家庭和睦；

3、有责任感和吃苦耐劳的精神，有持续发展的意愿；

4、强烈的成功欲望、具有创业热情和勇气；

5、具有企业家的精神和风范；

6、具有良好的商业或个人信誉及品德；

7、具有一定的经营管理能力，有优秀的相关行业的人员管理经验；

8、愿意从事服务行业的经营管理，能自行专职任店经理或委任专业经理，诚实并专心地经营加盟店；

碧馨园湘菜馆加盟流程

1、前期了解：加盟碧馨园湘菜馆之前，要确保有一个详细的了解，包括品牌信息、加盟政策等，您可以在网上查找相关资料，也可以拨打电话咨询或直接前往总部考察。

2、实地考察：投资者到碧馨园湘菜馆公司总部所在地进行实地项目考察，并与总部投资顾问进行交流，解决投资疑问。

3、填写加盟：申请表确定好要加盟后，就要填写加盟申请表，等到总部通过审核后，就要与总部的专员商榷加盟合约了。

4、签订合同：加盟商签定加盟合同的同时，同时交纳加盟费、品牌保证金、品牌权益金等费用。

5、店面选址：加盟商提供店铺地址，总部对总部地址进行评估，并且对该地市场进行考察。

6、店铺装修：选择好了合适的门店后，加盟商还需要按照总部的统一装修风格装修门店。加盟店可以使用品牌的统一商标和品牌形象，以便凭借品牌知名度更好的吸引消费者的光顾。

7、人员培训：根据开业计划，提前选送人员到总部直营店接受全程店面实务培训。

8、开业开业：当天，按照既定的流程开业，总部也会送一些开业的小礼品。