一个人的毛血旺以鸭血为制作主料，烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。起源于重庆，流行于重庆和西南地区，是一道知名的传统菜式。这道菜是将生血旺现烫现吃，且毛肚杂碎为主料，遂得名。一个人的毛血旺是重庆市的特色菜，也是渝菜江湖菜的鼻祖之一，已经列入标准委员会《渝菜烹饪标准体系》。麻辣诱惑对传统的一个人的毛血旺进行了改良和创立，将其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点不断发扬光大。

一个人的毛血旺又叫“冒血旺”，其味道麻、辣、鲜、香四味俱全。“血旺”一词指血豆腐，一般用鸭血，个别有用猪血，主要食材还有鳝鱼片，毛肚，鱿鱼，肥肠，午餐肉等。

口感：成菜汤汁红亮，麻辣烫嫩鲜，味浓味厚，开胃下饭促进食欲。观：打眼望去，一片“红海洋”。正宗的一个人的毛血旺，盆内的红油不会少于一半，而且油滑透亮，不浑不浊。其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点。油少不仅影响味道和口感，也不利于保温。在顺序上，建议先吃肉类后吃白菜、粉丝等物。因为菜叶易“挂油”，吃起来更辣。循序渐进，先从不太辣的吃起。

一个人的毛血旺加盟理由

餐品需求更大化：民间美食、千年历史、刚性需求，没有人不吃粮食。

经营时间更大化：一日三餐，24H可营业。

经营空间更大化：无需厨房，无需大厨，微加工，提前准备半成品，空间利用极大。

经营收入更大化：外卖占比40-60%，一个店面多项收入。

人力成本更小化：半成品微加工，无需大师傅，提前备菜，无需大量厨师，自助式服务，无需服务员。

房租成本更小化：百姓刚性需求，无需繁华地段，有人即可开店。

食材成本更小化：半加工，易储藏，批量采购，批量制作，成本低。

一个人的毛血旺加盟费用多少钱？

投资一个人的毛血旺项目，让你轻松赢在财富起点。现在一个人的毛血旺在市场上的发展是越来越好，成功赢得了多数人的关注，也成为了更多人都愿意加盟的行业。一个人的毛血旺是业内的佼佼者，旗下产品品质有保障，设计时尚，对于创业者来说是一个十分难得的项目。已经有很多投资者凭借该项目的实力走向成功，而且一个人的毛血旺加盟费用并不算高，且不是固定的，总部会根据商家投资情况合理收费，一般只需要8-12万。其中，包含了一个人的毛血旺的加盟费1-2万元，保证金1-5万元，开店设备以及厨房设备设施和餐桌餐具以及食材采购费用3-5万元。当然除了加盟费还只有店面租金，店面的租金根据不同城市，不同地段相差比较大，每平米每月租金从几十元到几百元不等，地段好的租金高投资成本高，投资者可以根据自己所在城市地段来预算租金成本。一般情况这一部分的费用在5-10万元。

一个人的毛血旺是一个用心经营的品牌，选择加盟自然是很不错的。一个人的毛血旺的出现，为消费者带来了很好的产品，所以市场知名度才会这么不错。现在不管是在一线城市还是二三线城市之中，它的生意都是很不错的，值得更多人去加盟。一个人的毛血旺是当下市场上很有名气的品牌，随着消费者对其认可度的增加一个人的毛血旺的生意也是越来越好。

一个人的毛血旺加盟优势-扶持给力 经营给利

1、品牌优势：加盟后可获得好品牌一个人的毛血旺的授权，一个人的毛血旺强大的品牌影响力定会为您带去更多的消费者，让您的加盟店更具竞争力。

2、餐品优势：一个人的毛血旺的餐品不经款式新颖、选材，而且餐品的质量都是有品质的，能够为消费者提供健康、舒适的体验。同时，总部的餐品更新速度也是非常的迅速的，能够快速的满足市场日益增长的款式需求，提高加盟店的光顾率。

3、技术优势：总部拥有超强的研发团队，具有丰富的餐品创新能力，能够快速适应市场变化。

4、培训优势：总部会不定期举办培训活动，加盟商可以选择性的安排员工免费参加培训。同时也会举办一些交流大会，各自分享运营中的成功经验，以供彼此参考和探讨，共同进步。

5、服务优势：协助选址，策划开业活动，到经营管理等为加盟商提供，快速而完善和系统化的售后服务体系。

6、投资优势：总部实行专人专区负责制度，对经营不善的加盟商，公司将指派直接指导经营，励精图治，共度难关。经营期间确因特殊情况而无法继续经营的，可向总部申请退出或转让，经总部审核后可帮助加盟店退出、转让或收购。安全退出加盟体系，投资者可将风险降低至零。

一个人的毛血旺加盟支持-低成本加入 零负担运营

品牌支持：统一管理，服务领先；百年沉淀，以史为鉴；网红品牌，模式聚财。

理念支持：数据指导，反馈经营；垂直细分，深耕领域；聚焦前沿，引领创新。

经营支持：选址调研，效益评估；驻点支持，免费指导；风格统一，国潮复古。

合作支持：技术复制，模块运营；品牌共鸣，精准营销；百万会员，资源共享。

品质支持：新品研发，高频高效；独门菜品，创意设计；质量稳定，品质严选。

供应链支持：中央库房，成本控制；风向预测，智慧供应；人无我有，人有我优。

服务支持：细致周到，积极主动；专业管理，宾至如归；持续创新，优质服务。

团队支持：目标清晰，诚信务实；分工明确，高效利他；价值认同，团队归属

一个人的毛血旺招商加盟条件

一、独立的个人或公司；

二、具备一定的经济实力；

三、具有良好的个人信誉与商业道德；

四、具备一定经营管理学习能力；

五、具备投资风险意识；

六、拥有适合经营的一个人的毛血旺意向选址。

一个人的毛血旺加盟流程

1、加盟咨询：在确定加盟前，加盟商好要提前了解下项目的基本信息和相关的加盟政策。

2、市场准备：在了解了项目基本情况的基础上，加盟商还要考察当地的市场是否适合开一家一个人的毛血旺加盟店。

3、申请加盟：在综合考量下，若是决定要加盟一个人的毛血旺，那就填写加盟申请表，递交给一个人的毛血旺总部表达自己的加盟意向。

4、签订加盟合同：一个人的毛血旺总部会对加盟商的基本信息进行核实，若是符合条件的话，一个人的毛血旺总部会给予审核通过。通过审核的加盟商即可与一个人的毛血旺总部商谈具体的加盟事宜，并进行签约仪式，正式成为加盟合作伙伴。

5、店面选址：在区域业务经理的指导和配合下，选择店面、仓库地址并制定市场经营策略。

6、店铺设计与装修：一个人的毛血旺根据店铺情况设计装修图与陈列图，加盟商进行装修与布置。

7、总部培训：根据开业计划，提前选送人员到一个人的毛血旺总部培训基地接受全程店面实务培训。

8、开业准备：一个人的毛血旺总部派遣专业人士进驻加盟店，协助系统调试、开业宣传等工作，做好开业准备。

9、开业仪式：加盟商举行开业仪式、落实促销方案以及规范经营管理和服务，一个人的毛血旺总部提供促销方案、带店经营指导。