“明记”：中国第一个以炖品为主题、第一个获得国家级美食奖项、第一个设计“无油烟厨房”、第一个采用优质矿泉水作为炖品汤料第一个倡导 “粗粮更健康”饮食理念的餐饮连锁企业……

明记(福州)食品有限公司是广式烧腊、冷热便当、冷冻食品、炖汤半成品等产品专业生产加工的私营有限责任公司,公司总部设在福州,明记(福州)食品有限公司拥有完整、科学的质量管理体系。明记(福州)食品有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。作为明记餐饮管理有限公司旗下品牌之一的“明记炖品世家”，除了用“真材实料”奉献给顾客外，将与时俱进，不断创新，提供更多专业的健康美食服务给广大消费者，坚持做华人餐饮汤品企业的领军品牌。

明记炖品世家，可追溯到上世纪四十年代，由公司创始人——现任董事长张先生的祖辈创建，秉承“真材实料”的祖训，发扬中华传统美食，于上世纪末，张先生重新整合资源，创立了今日的“明记”炖品世家。明记炖品世家，遵循千年中医“食疗同源”之理，让岭南饮食文化的精髓得到了淋漓尽致的诠释。

“明记”的努力，换来广大朋友的信任与喜爱，至今“明记”已在福州、厦门、泉州、上海、南昌开出十几家分店。“明记”没有忘记，作为一个企业的社会责任：从福建“顺昌爱心桔”行动到汶川地震捐款、从公司员工的福利提升到培训发展、从尽力安排下岗员工到金融危机时的“不裁员”，“明记人”始终尽力做到作为国家公民应有的努力。

明记炖品世家品牌大事记

2004年第十四届中国厨师节，“明记炖品世家”张先生制作的“冬虫草鲍鱼炖水鸭”及“目鱼淮杞精髓炖筒骨”分别获得“金厨奖”和“银厨奖”;同年，这两款经典炖汤被“中国烹饪协会”评为“中国名菜”;

2006年，“明记炖品世家”获得“福建金牌老字号”的荣誉称号;同年，“明记”荣任福建省烹饪协会常务理事单位。

2009年，在福建省发行量较大的平面媒体——海峡都市报发起的由广大读者参与的福建餐饮行业评选中获得“明星餐饮”的荣誉……

明记已在福州、厦门、上海、南昌开出十几家分店，同时，成都、泉州、龙岩、南昌、苏州等地的分店也正在筹备中。

明记炖品世家加盟理由

一、有人就有市场潜力：无论是繁华地段，还是社区小巷，明记炖品世家都可轻松聚拢周边市场！

二、料包直接配送到店：所有开业所需设备、自主研发料包，明记炖品世家总部物流直达店面，开店省心省力！

三、核心无保留全传授：明记炖品世家总部经营培训，专人带店，轻松开店。创业开店经验可直接借鉴！

四、广告吸睛宣传到位：结合线上线下第三方平台投放广告，配合线下宣传打通市场！

五、操作标准化保口味：标准化操作，包教包会，轻松开店，操作简单，经营容易！

六、投资不断降低成本：省装修费用，省人工成本，物料以低于市场价格购入，降低成本起步运营！

七、培训专人直达店面：明记炖品世家总部专业技术人员亲授实操技术，专业运营人员教授经营管理，专业带店直达成功！

明记炖品世家加盟费用多少钱？

明记炖品世家总部以超低的加盟门槛诚邀明记炖品世家投资商加盟，明记炖品世家只需要1-2万元左右的加盟费就可以拿下明记炖品世家品牌的代理权，加盟明记炖品世家的投资费用预计在12-15万，其中加盟费1-2万元，保证金1-5万元，开店所需厨房设备设施和餐桌餐具以及食材采购费用3-5万元。创业者要想成功开设明记炖品世家加盟店的话，创业者还需有相应的资金用于门店的筹建，主要用于门店的租金、装修、设备等，开店少不了房租以及装修等其他杂费，预计5-10万元。

选择明记炖品世家加盟，总部为你提供全方位的创业扶持，让你创业更省心。

明记炖品世家加盟优势-创业投资者信赖的加盟项目

1、管理优势：公司集合专业的销售管理团队，从店铺选址、装修建店、招聘培训、新店开业、店铺运营、营销企划、店铺督导、客户管理到财务控制等进行全方位的直接管理，保障加盟商的利益。

2、餐品优势：秘制配料结合珍贵食材精心研制而成，打破传统单一味道，满足更多消费者口味需求，灵活选择并有多种餐品搭配，想吃什么味道这里都能满足你，舌尖美食，诱惑挡不住打造舌尖神话！

3、技术优势：明记炖品世家加盟店将享有专业统一的技术培训，加盟商可以接受总部系统的技术培训和运营管理上的指导，也可向公司申请派专业技术人员上门培训，培训费全免。

4、加盟优势：协助加盟者对所选择的店址进行实地考查，对建筑、商圈、顾客进行调查，评估其开店的可行性。包括营业额预估、经营损益预估等，供加盟者选址参考。为确保连锁的统一形象，加盟店的设计是由总部指定的设计师设计，无偿提供完整的装修图纸。场地装修工程由总部审核合格的工程队施工，总部派人督核、指导，加盟者负责监理。为确保餐品质量，设备统一由总部提供，双方签定设备购销合同。

5、物流优势：强大物流配送中心，采用先进的ERP智能决策营运管理系统，网上选货，快捷方便。及时提供货源，确保全国范围内2～10天内到货。

明记炖品世家加盟支持-多项支持,经营有保障

1、全面培训支持：明记炖品世家，培训师手把手教学，餐品技术、店面运营轻松掌握。

2、餐品研发支持：明记炖品世家让餐品时时更新，让食客流连忘返，好生意不断档。

3、区域保护支持：明记炖品世家，严格控制加盟区域，保护您的经营，投资放心安心。

4、选址装修支持：明记炖品世家协助选到满意的开店地址，提供店铺整体形象设计。

5、营销策划支持：明记炖品世家，提供节假日活动策划，全面打造线上线下经营模式。

6、售后服务支持：明记炖品世家售后服务团队解决您后期一切问题，没有后顾之忧。

明记炖品世家招商加盟条件

一、对明记炖品世家的企业文化有着浓厚的兴趣；

二、遵守明记炖品世家的市场管理制度和市场规划；

三、加盟商具有独立的法人资格；

四、加盟商有一定的销售经验；

五、热爱餐饮行业，认同企业文化理念。

明记炖品世家加盟流程

1、通过加盟热线电话或邮件方式与明记炖品世家总部取得联系，进行初步洽谈。

2、对品牌有了大概的认知后，可以前往明记炖品世家总部进行实地考察，包括明记炖品世家总部的环境实力以及其他加盟店的运营状况。

3、加盟申请主要包含两个方面，①到官网上下载加盟申请表。②按照加盟申请表的要求详实的填写相关信息。③将填写好的加盟申请表递交给明记炖品世家总部审核。

4、经双方共同商定，签定加盟协议书，确立加盟合作关系。

5、针对品牌性质，寻找合适的店铺，符合明记炖品世家总部对选址的要求。

6、明记炖品世家总部为加盟店提供整体设计装修方案，加盟商进行装修。

7、加盟明记炖品世家，明记炖品世家总部会为加盟商提供一系列的免费培训服务，以提升门店的成功率。

8、加盟商进行开业的筹备工作，包括证照的办理、开业前的造势宣传、开业计划的制定等。