椒小厨辣椒肉隶属于北京小白大美餐饮管理有限公司旗下连锁餐饮品牌，该公司专注辣椒炒肉20年，只为一份做更好的辣椒肉。出身“正宗小炒之乡”——湖南衡阳，大厨世家的费良慧1997年随父辈入行，2003年创建名为“原汁原味”的餐厅，其中湘菜代表“辣椒炒肉”每桌必点。

19年的积累，传承而不守旧，2017年品牌更名为“椒小厨”，食材全面升级，开创了“辣椒炒肉”砂锅带火上桌的先河。2019年湖南、深圳两地突破39家门店，“辣椒炒肉”连续两年排名大众点评长沙必吃菜第一名。荣获“中华金厨奖”的椒小厨为保证品质坚持直营不加盟，专注干好一件事：让湖南招牌菜得到越来越多人喜爱。

椒小厨川菜年销量真正突破100万份，专注辣椒炒肉就是椒小厨!在主要食材的选择上，就必须是真正的土猪前腿肉，肥瘦比例好，辣椒也必须是两天内采摘的新鲜辣椒。每片肉的薄厚都要均匀，保证翻炒过后不会太碎，椒小厨做的辣椒炒肉，加入了特制、精制高汤，连辣椒都充满了浓浓的肉香，所以这份味道是真正的与众不同!

在费良慧看来，食材的质量直接决定着菜品的口味，好的食材才能做出好的味道。椒小厨川菜，只选用杂粮喂养300天的宁乡土猪前腿肉，6小时内送达店面，保证肉质鲜美，烹饪出的辣椒炒肉才更有肉香、更可口下饭。

椒小厨川菜加盟特色

1、一体经营：椒小厨川菜总部统一配送，中央厨房，1体运营，精简操作。

2、两人操作：无需明火，无需大厨，没有明烟，2人即可操作经营椒小厨川菜。

3、三分出餐：椒小厨川菜采用快餐式的经营模式，出餐快，翻台快，营收快。

4、四餐理念：椒小厨川菜品类齐全，早餐、中餐、晚餐、下午休闲餐全面满足。

5、平民消费：几元到十几元不等，高端美食享受，平民的价格体验。经营新模式，创富新选择，无需经验即可加盟。

椒小厨川菜加盟费用多少钱？

加盟椒小厨川菜的总费用需要8-12万，包括加盟费1-2万元，保证金1-5万元，加盟费只需一小部分，保证金合同期满后无违约的情况，会全额退还。除此之外，开店设备和厨房设备设施和餐桌餐具以及食材采购费用3-5万元，店面装修费，房屋租金等其它费用5-10万元，值得一提的是房租费用要结合当地的消费情况，一般季付或者月付具体以实际情况为准。

椒小厨川菜的前期投资成本低，但其后期的收益回报率也非常高，椒小厨川菜属于一次性投资，持久收益的项目，希望椒小厨川菜加盟商可以理性思考，理性加盟椒小厨川菜。预计椒小厨川菜的投资回报周期只需3-6个月。

椒小厨川菜加盟优势-简单经营,无需高额投入

1、品牌优势：椒小厨川菜所有加盟商均可复制椒小厨川菜总部成熟品牌的成功模式，使用椒小厨川菜总部高效的管理模式和多年成功经营管理经理，将创业风险降至较低。

2、产品优势：椒小厨川菜依托公司研发中心标准化生产实行全国统一配送秘制酱料、保证产品的标准性，每一份产品保持和椒小厨川菜总部的高度一致。

3、培训优势：椒小厨川菜加盟店在开业前，针对加盟商持续培训课程，为加盟商发展经营保驾护航。

4、营建优势：椒小厨川菜加盟总部为确保统一形象，结合投资方资金预算、店面结构、消费群体定位等为投资方进行店面规划布局、风格设计、功能布局、装修预算等营建工作。

5、区域优势：严格的加盟店区域保护政策开店，每店设有区域保障，约定区域经营，确定每区域加盟店店店盈利。

椒小厨川菜加盟支持-多年成功经验,终身培训免费

选址评估：根据投资预算、城市的商圈等对店址进行科学分析，让椒小厨川菜加盟商赢在起跑线。

装修设计：统一的人文特色免费设计，椒小厨川菜引领当地餐饮文化发展。

开业带教：技术，菜式，服务培训到位不断层，让椒小厨川菜加盟商经营无忧。

区域保护：对每一家加盟店都将执行严格的区域保护政策，让椒小厨川菜加盟商安心持久赚钱。

市场督导：在全国范围内执行不间断市场督导，协助椒小厨川菜加盟商发现问题并解决问题。

系统培训：椒小厨川菜总部根据制作人员、服务人员的不同进行侧重不同的培训。

广告支持：多种广告营销方案，让走进椒小厨川菜加盟店成为各地消费者饮食的一个习惯。

椒小厨川菜招商加盟条件

一、加盟商椒小厨川菜没有受到任何刑事处罚，是具有合法资格的法人或自然人。

二、认可并接受椒小厨川菜品牌的经营理念和模式，有志于创业投资的人。

三、能独立投资经营，并有能力承担一定的经营风险。

四、具有合法的经营场所，并符合国家各项法律规定。

五、加盟商愿意参加各项培训，遵守各项管理规定。

六、具有一定的商业背景和经商经验。具有较强的人际沟通能力和一定的财务管理能力。

七、具有吃苦耐劳的创业精神，强烈的成功欲望，有责任心，有事业心。

椒小厨川菜加盟流程

1、了解品牌：想要加盟椒小厨川菜的投资者需要对品牌加盟政策有详细的了解，您可以在网站浏览相关的加盟政策，也可以留言获得更详细的加盟资料。

2、考察交流：投资者到椒小厨川菜总部所在地进行实地考察，并对椒小厨川菜总部工作人员进行业务交流。

3、加盟申请：如果您具有一定的资金实力，想要加盟椒小厨川菜，可以向椒小厨川菜总部提交您个人的基本信息资料，等到椒小厨川菜审核通过后，便可签加盟协议。

4、签订合同：达成共识后，正式确定合作意向，签定合同，即时交纳相关费用。

5、确定店址：确定店址，椒小厨川菜总部综合分析所选商圈的可行性。

6、设计装潢：店面由椒小厨川菜总部装潢工程部统一设计平面图和效果图，加盟商进行装修。

7、加盟培训：加盟者到椒小厨川菜总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核。

8、开业准备：加盟商安排开店准备事宜，如办理开店手续，安装电话，配备电脑等。

9、正式运营：按照开业计划的流程，选择吉日盛大开业，一炮打响加盟店知名度，为后期的经营做好准备。