重庆啄木官餐饮管理公司旗下唐盅盅火锅是盅盅火锅的开创者，不仅仅是在盛装食材的容器上做了创新，更重要的是模式上做了创新。解决了4个人及以下消费场景的需求。一经推出，火遍全国。

火锅是餐饮市场中最大的品类，一直深受各种年龄段食客的喜欢。在火锅之都重庆，很多年轻人一周都要吃几次火锅，可见人们对火锅的喜欢程度。为了吃个火锅排队几个小时的情况比比皆是。现在两三个人吃火锅的情况越来越多，可是人少了又点不了几个菜不够过瘾，于是很多人选择了吃串串。可是吃串串总给人感觉档次不够，穿签签麻烦不说，签子长期在锅里面煮吃了也不健康，而且如果请朋友吃饭，吃串串总感觉有些小气。基于这些用户痛点，唐盅盅火锅横空出世。

截止2020年11月，唐盅盅火锅已有门店86家，主要分布在重庆、四川、云南、广西、贵州、湖北、湖南、江西、江苏等省，成都、西安、贵阳、武汉、长沙、昆明等省会城市，海外加拿大温哥华等地。

产品特色

每一份菜品都被装在小盅盅里，小巧精致，盅盅看起来小小的，但分量却和平常火锅店的分量相差无几。而且每个杯子上都明码标价，五种不同的颜色代表不同的价格，吃完后数杯子来结账的方式真的很有创意。即使是一个人，也能随心所欲吃遍所有想吃的菜，享受精致的火锅。

品牌故事

十年前，学美术的男孩和女孩相遇在大学校园。读书期间他们喜欢去图书馆看书，喜欢画画，也喜欢一起去吃学校旁边的火锅。因为生活费很有限，他们一次只能点很少几个菜。女孩总说减肥，总是吃火锅里的素菜，肉类都留给男孩吃。因为省钱而不能尽情点菜吃得不够过瘾，一直是男孩心中的一个小遗憾。大学毕业后，女孩回了老家工作，两人也走散在时光里。

大学毕业后，男孩开始了创业。他做起了本行，开过画廊、美术培训、石头画工作室。也陆陆续续开过咖啡馆，摆过地摊，杂货铺，还在大学食堂窗口卖过豆浆，开过小面店抄手店，虽然也挣了点钱，不过一直没有多大成绩。

2018年，他和大学寝室的同学开起了一家火锅店，结果一炮而红。陆陆续续他又开起了几家火锅店，几个品牌都成为了重庆火锅行业的超级黑马品牌，生意经营得非常出色。

2020年一场突如其来的疫情，让原本经营情况很好几个火锅店停摆。特别是疫情期间几个月没有收入却要支付房租和人工让他思考了很多，他想开一家能节省人工的火锅店。又能解决当年两个人吃火锅却不敢尽情点菜的苦恼，于是唐盅盅火锅横空出世。

那个男孩就是唐盅盅火锅的创始人邹普，唐盅盅火锅首创了用盅盅盛装菜品的新模式，采用小份菜的模式让大家能够花同样的价钱多吃几道菜。并且采用食客自取的形式节省了人工，也省去了串串香需要穿的痛点，人均8个菜，吃得很实在。

品牌文化

1、开店运营成本低，具备规模化优势

2、解决了2—4人对于火锅的消费需求

3、产品味道是根本，创新是核心竞争力

4、开辟火锅新赛道，做极致性价比的火锅品牌

5、极致的减法，降低做标准化的难度。

唐盅盅火锅加盟品牌特色

装修简：八十年代装修风格。

文化浓：回忆和用餐环境结合。

味道香：百年传承，传统手艺。

人气旺：大众点评人气高。

损耗少：实现更高的标准化。

标准高：阶梯式的定量采购控制成本。

人情浓：人情味浓郁的服务体验。

管理新：创新经营，签约百家。

唐盅盅火锅加盟理由

料包制作，不用大厨

总部直接配送料包，加水操作，口味稳定，经营安心。

压缩工作，简单经营

工作环节，被压缩到采购、店内服务、后台配菜等工作。

立体营销，生意走俏

唐盅盅火锅总部投资于品牌宣传中，打通9大类目广告。

唐盅盅火锅加盟费用多少钱？

加盟唐盅盅火锅，加盟费大概在5-8万左右，主要用于支出在加盟过程中所产生的各项费用开支，包括缴纳固定的加盟费49800元、保证金10000元、设备/厨房设备设施和餐桌餐具以及火锅底料和食材采购费用1-2万元，除此，前期的投入还包括店面租金、人员工资等基本开支，预计在4-5万元。加盟唐盅盅火锅，总部会根据加盟商实际的投资状况收取合理的加盟费，一般情况下大约需要5-8万即可成功开店。唐盅盅火锅在各方面的发展都是非常好的，另外它的品牌影响力很大，为很多的消费者所熟知，加盟商可以利用这一品牌影响力来宣传自己的店铺。同时呢，总部还会为加盟商提供统一的装修方案，为加盟商省时省力。

目前选择加盟这个项目，需要这些创业者投入的资金大概在5-8万左右。在三四线城市加盟投入的资金相对会少些。唐盅盅火锅投入的资金少，门槛比较低，获得了更多加盟商的关注。选择加盟这个项目，能够给这些加盟商带来更多经营。

唐盅盅火锅加盟支持-总部跟踪服务,立业加盟无后顾之忧

◆ 品牌形象支持

加盟商享有《唐盅盅火锅》品牌商标、VI系统、视觉设计、空间设计使用权。

◆ 整店输出支持

总部会凭借自身的丰富运营经验，为加盟商提供整店输出支持，在加盟的各个阶段及时的给予方方面面的支持和运营指导，让加盟商轻松创业。

◆ 专业培训支持

加盟唐盅盅火锅，总部负责对各合作商进行前期专业技术培训，通过现场实操以及标准化资料，让创业者轻松掌握技能。提供专业的人才培训，让创业者后期开店所需人才有保障!

◆ 物流配送支持

火锅底料及部分招牌菜品、餐具等货品统一配送，保证所有门店味道统一。实现真正的“连锁”。

◆ 媒体广告支持

提供加盟店全方位的开业营销方案，通过不同媒体来宣传加盟店。目前《唐盅盅火锅》在全国有很高知名度，公司会持续打造品牌势能，让加盟商共享唐盅盅火锅发展的成果。

◆ 市场运营支持

既有品牌的整体营销方案，也为单个门店进行切合实际的全套营销帮扶和店铺管理方案，确保投资回报，实现真正的门店管理无忧!

◆ 跟踪服务支持

公司直营门店盈利状况非常好，非常重视加盟门店存活率，因此会安排专业的人员对加盟店进行跟踪服务，及时的提出指导并协助加盟商/代理商解决难题。

◆ 选址装修支持

公司提供选址服务，并提供店面装修方案设计支持，以保证店铺形象的统一。

◆ 区域保护支持

保证良性竞争，对加盟店有区域保护，确保加盟店能垄断一方市场，给加盟者充足的发展空间。

唐盅盅火锅加盟优势-众多优势,致富势在必行

网红体质

吃串串数签签，吃盅盅火锅数盅盅。

唐盅盅品牌定位符合年轻人爱拍照的属性，自带网红气质。盅盅火锅品类开创者，具有明显先发优势。

唐盅盅火锅在盅盅火锅品类里面影响力全国最大

创始团队火锅行业从业多年，并不是初次进入火锅行业的新手，多个火锅品牌在重庆有强大的影响力!

餐饮行业前景好，无拖款收现钱

火锅品类好存活率高，是一个长期热门品类，也不像有些冷饮小吃就是一阵风!长期经营有保障!公司也坚守“长期主义”的价值观，坚守正道成功，不浮夸，和公司合作有保障!

操作简单

火锅不像中餐炒菜依赖于厨师，火锅的标准化程度非常高不需要大厨。采用公司统一配送的火锅底料就能调出同样的好味道，为产品质量保驾护航。而且盅盅模式可以大大节省人工，节省成本的同时不用担心餐厅服务员不好招聘。

唐盅盅火锅招商加盟条件

1、资信良好，且具备良好的沟通能力。

2、认同“唐盅盅火锅”的品牌文化及经营模式。

3、积极地接受公司安排的培训考核，且遵守公司制定的各项制度。

4、严格执行唐盅盅火锅总部要求，按规范进行市场操作。

唐盅盅火锅加盟流程

1、了解信息：投资者以电话、传真、网上留言等方式向唐盅盅火锅专业的创业顾问咨询相关合作事项，索取相关资料。

2、实地考察：到唐盅盅火锅总部考察了解、项目介绍、培训基地考察、咨询答疑。

3、填写意向申请表：对唐盅盅火锅的实力认可后，确定要加入其中的投资者，可向总部提出加盟申请，表明自己的加盟意愿。

4、签订合约：双方达成意向，签订意向协议，对加盟商所选区域进行保护。

5、选址建店：对于店面选址给予相应配套的专业选址方案，确保合作者选择店址。

6、店面装修施工：免费为加盟商店铺设计装修图纸，经双方确认后安排施工。

7、加盟培训：会为加盟商提供一系列的培训服务，包括人员的岗前培训、营销技巧培训、产品专业知识培训等。

8、开业准备：加盟商安排开店准备事宜，如办理开店手续，安装电话，配备电脑等。

9、正式运营：派遣相关人员协助您进行开业，让您省心省力更省钱。

唐盅盅火锅加盟合作须知

1、素质要求

有独立承担民事责任的能力，诚实守信，有良好的商业信誉和强烈的成功欲望。

2、理念要求

投资商认同《唐盅盅火锅》品牌文化和管理模式，遵守《唐盅盅火锅》的规章制度，对内愿意接受《唐盅盅火锅》总部对自己的管理，对外能够自觉维护《唐盅盅火锅》的品牌形象。

3、实力要求

一定的实力是投资商是创业成功的基础。首先，投资商需要能够承担各种运营费用;其次，投资商了解当地的火锅市场，在当地有一定的人脉和渠道影响力;最后，投资商有一定的管理能力，能够自上而下发出正确的指令，带领自己的团队成长壮大。

4、店铺要求

投资商有符合总部要求的店面，位于当地的商业中心、大型社区或者学校附近，周围交通便利，人流量大。