小鱼火锅是一家全国连锁餐饮企业品牌，始建于2009年，同时小鱼火锅商标也随之注册。小鱼火锅主要经营原生态江河鱼，主材取于高山雪水生长的名优鲜鱼。品种繁多，鱼鲜肉嫩，入口即化，一口吃到底且无鳞独刺，再加上其独特锅底《特色鲜香红汤锅底》、《养身番茄锅底》、《养生酸菜锅底》、《养身泡椒锅底》及鸳鸯锅系列锅底技术，选配优质辅材，百分百的特级菜籽油，融入三十多种名贵滋补中药材，集众家之长，味道厚重，汤色红亮，香味浓郁，口味独特，营养丰富，辣而不燥，鲜而不腥，久吃不上火，具有滋补养颜，开胃健脾，理气通畅养身之功效。

既注重味道醇厚，突出麻、辣、鲜、香、嫩、回味浓郁温和;又以生态、营养、健康为主题，集美味、养身兼得，特色与时尚与一体，男女老少四季皆宜，让人们品尝到原生态江河鱼的味美之处，再加上别具风格的独家蘸料，堪称一绝，让鲜味与麻辣味在舌尖翻飞，让每一个味蕾都热力舞动起来!数种锅底与独家酱料组合，打造出不朽的美食神话。

小鱼火锅经过多年的创新与发展，凭借其良好的客户口碑及品牌效益，浓郁醇厚的产品味道，优质安全的产品质量、可行前瞻的经营模式，严谨有序的运营管理，诚信高效的管理团队等企业优势。在公司领导的带领下小鱼火锅先后获得“中国著名品牌”、“中华美食名店”、“全国消费者信得过企业”、“全国绿色餐饮企业”、“重庆人最喜爱的特色美食奖”、“重庆火锅协会理事单位”、“重庆名火锅”、“中国名火锅”等殊荣。

小鱼火锅现已有几十余家分店，已覆盖重庆、四川、贵州、浙江、甘肃、新疆、陕西、河南、湖北、内蒙、辽宁、海南等地。并在浙江、内容成立分公司，建有获得国家QS认证的视频底料生产厂、泡菜基地、物流配送中心、产品研发中心、养鱼基地、营运督导中心、营运示范店等完善的后勤支持保障体系。

“小鱼火锅”经过多年的发展，其独特的经营理念和差异化的竞争以及周到的服务、适应现代人养身观念的独特口味，越来越多地受到消费者和投资者的看好，我们早已走出重庆火锅地域的局限，“小鱼火锅”已遍及全国各地，正在向国际化的道路迈进，我们不断前进，我们慎重选择，我们在前进的时候，也不断的提升我们的服务，完善我们的不足，增强我们的优势。小鱼火锅在不断发展和进步的同时，小鱼火锅品牌也在不断的前进和壮大，努力朝着打造中国河鲜火锅第一品牌的方向而奋斗。

小鱼火锅企业文化：

公司使命：帮助员工搭建成长平台和发展空间、帮助加盟商实现较大商业化价值、使公司成为餐饮行业较具竞争品牌

公司目标：打造中国河鲜火锅第一品牌

服务理念：美丽微笑是我们的窗口、细致服务是我们的宗旨

管理理念：标准、制度化、规范化、人性化

经营宗旨：让顾客满意、让加盟商成功

经营理念：创一流管理、创一流品牌、创一流效益

企业精神：责任、创新、敬业、团结

战略目标：三年内成为区域品牌，五年内成为国内品牌，十年内成为中国驰名商标

小鱼火锅加盟品牌特色

1、地道火锅味，征服南北食客

火锅已风靡火锅界，备受全民喜爱，多种口味征服南北吃货。

2、绿色更健康，从源头把控品质

总部自建底料工厂，核心料包、食材统一配送，严格把关食品安全，让食客吃得放心。

3、拒绝同质化，研发私家配料

打破传统火锅同质化局限，创新研发私家配料，不惧同行模仿，竞争力更强。

小鱼火锅加盟理由

易操作

总部免费上门为你指导开张，手把手教你经营，直到学会为止，终身为你踪指导，随时更新新品种上桌，让你的生意越做越好。

好经营

开张前全部帮你搞定，你只需安心经营，安心赚钱。日后的经营过程中，遇到任何问题总部都会为你解决，让你没有一点点后顾之忧。

实力强

小鱼火锅有多年的实际操作经验，亲身的经验，实际的技术，手把手教你，将多年收获的成功经验毫不保留的教给你。

小鱼火锅加盟费用多少钱？

小鱼火锅加盟费用很少，市场前景广，这是拥有非常好的发展理念，并且也给店面带来了更多商机的项目，创业者开家店的店面非常好。这中间包括3-5万元的加盟费，2-3万元的保证金，5-10万元的开业厨房设备和餐桌餐具以及食材采购费用。除此，加盟商还需要承担一定的建店费用，如开业费、人员工资、宣传推广费、流动资金等，预计在4-5万元。加盟小鱼火锅，总部会根据加盟商实际的投资状况收取合理的加盟费，一般情况下大约需要20-80万。

小鱼火锅为创业者带来了更多的扶持，随时能够快速的发展起来并且拥有大众化属性的项目，加连的产品覆盖面广，能够让消费者消费得起。小鱼火锅普通民众都可以消费的品牌，拥有较好的品牌资源和性，为消费者提供了各种装修指导与设计，没有经验的创业者在加盟开店以后也可以成功的运营。小鱼火锅应用更多的发展，满足了人们的需求，给店面带来了更多的前景，这是能够让消费者满意的品牌，为创业者带来了更多的财富商机。

小鱼火锅加盟支持-总部跟踪服务,立业加盟无后顾之忧

产品支持：小鱼火锅公司保证向加盟商提供经过市场长期检验的成熟产品完善的运输渠道，专人负者跟进小鱼火锅加盟店物资物料的相关事宜，为加盟商的成长保驾护航。

品牌支持：小鱼火锅品牌是行业广为接受和传播的知名品牌。在行业有着强大的影响力和生命力。

技术支持：不断研发出新的特色菜品及锅底，在不同的季节不同的区域有针对性的研发，适合当地特色的产品，为加盟商的稳定经营及特色经营，提供有力保障。

运营支持：不定期对小鱼火锅加盟店进行运营回访，协助解决小鱼火锅加盟店店面运营的，成本控制。营业分析，问题诊断并制定相应的解决方案、

营销支持：配合小鱼火锅加盟店所在的地域情况，提供相对应的开业促销，节假日活动，营销推广等一系列线上线下的活动。

文化支持：小鱼火锅特有的文化精神面貌，在业内也是一道特色的风景，也是小鱼火锅加盟店在行业中核心的竞争利器。

物配支持：加盟商所需的必备产品，选购产品，代购产品，由公司配送部专人跟中发货，保障加盟商更好的营运。

开业支持：帮助加盟商开业前的物资采购，人员培训、开业前的宣传与菜单制作，开业财务辅导，厨政辅导，前厅服务辅导，营业模式辅导等。

小鱼火锅加盟优势-品牌优势多,连锁模式,更易成功

一、品牌优势：专业的品牌建设组织或队伍，更可联合各连锁店资源，获得品牌建设的规模效应，从而有效分担品牌建设成本。

二、管理优势：小鱼火锅总部拥有一支高素质、高效率的管理系统与管理团队，拥有完善的培训与晋升机制。

三、品控优势：小鱼火锅总部与供应商建立长久合作关系，供应质量稳定。统一配送，统一标准，品质监管体系完善，监管严格。

四、营销优势：开展多种形式的市场营销活动，快速的抢占市场份额，从而有效压制竞争对手，赢得市场优势。

五、创新优势：小鱼火锅建立专业的研发团队，根据不同地区的饮食习惯和不断变化的饮食导向，不断推陈出新，增加竞争能力。

小鱼火锅招商加盟条件

1、需认同神龙卤品牌文化，具有良好的投资心态意识；

2、需具有独立民事责任行为的企业组织或中国公民个体；

3、需有一定的商业经验，具备适宜的经营场所，认可神龙卤的经营理念和管理模式；

4、需拥有一定资金实力和良好的商业信用；

5、需热衷于神龙卤品牌文化的传播。

小鱼火锅加盟流程

1、加盟咨询：在确定加盟前，加盟商好要提前了解下项目的基本信息和相关的加盟政策。

2、现场考察：携带本人有效身份证件赴小鱼火锅现场参观、考察、洽谈，了解项目合作的具体事宜。

3、资格评估：申请填写《加盟申请表》，小鱼火锅总部根据申请人提交的相关资料进行加盟资格评估。

4、签订合同：双方达成共识，小鱼火锅加盟商与小鱼火锅总部就可以正式签订加盟合同，同时加盟商需要向小鱼火锅总部交纳一些费用。

5、确认商圈：小鱼火锅总部协助合作商确认商圈及选址，以保证加盟店后期的运营。

6、门店装修：小鱼火锅总部提供统一的室内平面设计图和装修效果图、水电施工图和店面招牌形象图等图纸供加盟商装修。

7、人员培训：小鱼火锅总部协助加盟店做好人员配备，并对人员进行相应的培训与指导。

8、开业准备：小鱼火锅总部根据店铺所在地方制定开业方案。

9、开业大吉：小鱼火锅总部派遣相关人员协助您进行开业，让您省心省力更省钱。