鸿记火锅以牛的精神为品牌文化核心,坚持以脚踏实地、勇于创立、谦虚做人、努力做事的经营理念,赢得社会各界的普遍赞扬和消费者的大力支持,树立了合格的社会形象和较高的品牌知名度。

鸿记火锅采取时尚、欢乐定位，装修充满时尚、有档次、艺术感。鸿记火锅适合不同季节的火锅经营，使火锅经营不受季节的影响。鸿记火锅菜品新鲜，用餐舒适，深受消费者欢迎。

鸿记火锅汤红亮丽、香辣浓郁、辣而不燥、食时爽口、食后爽胃、养人于味之特色。鸿记火锅采用一次性锅底，减少重复使用锅底。鸿记火锅不粘锅、不浑汤，久煮不变味。

鸿记火锅不仅味道独特,注重食材的合理搭配,更重要的是先进了时代潮流。鸿记火锅优先推出大众式的营养、健康、养生饮食,并一直致力于开发健康、绿色、原生态食材。鸿记火锅大胆选用牦牛骨为火锅基本底料,用牦牛骨熬制出的汤,具有增加骨质密度,对现代人常患的骨质疏松、内风湿等有积极的调节疏导和免疫功能。进入21世纪,食材即是消费者为担心也易出问题的地方。

鸿记火锅投资理由

新配方：经过鸿记火锅总部重新调制配方，可保证配送至各地的料包都十足纯正味道，万千滋味融一锅，东西南北都有市场。

新形象：店面将品牌特色与时尚现代很好结合，不但给食客以感官刺激，更提升身份认同。

比项目：起点高，产品价格合理，产品结构优化，品质口味独特，运营体系成熟，正所谓“鸿记火锅在手，钱途无忧”。

看门面：店铺整体形象独特，高端大气，亲友约会、商务宴请、家庭欢聚都相宜，顾客有面子，老板收银子。

鸿记火锅加盟优势：全面服务，立业无忧

1、品牌优势：利用鸿记火锅的招牌和多年的品牌知名度，节约大量宣传费用，坐享品牌优势带来的无限商机和滚滚财源。

2、产品优势：自主研发的系列特色产品，让加盟店拥有强大的产品优势。

3、团队优势：鸿记火锅拥有一批高学历、高素质的管理人才，向加盟店派出店长、销售经理等精英托管团队。

4、技术优势：每月至少两次专业的督导检查，让加盟店拥有技术优势。

5、配送优势：实行生产研发基地中央采购政策，厂家订购，质优价低，减少店面面积。向加盟商全线供应。

6、营销优势：专业的营销企划团队，大型活动的统一宣传，优秀的店面形象设计，针对目标市场精心策划，既专业，又准确。

鸿记火锅加盟费用多少钱？

鸿记火锅加盟店的投资成本并不高，投资规模可大可小，大概加盟费用在50-100万左右。加盟鸿记火锅，公司会根据加盟商所在的加盟城市，以及经营面积大小的不同来向加盟商们收取3-5万元左右的加盟费和2-3万元的保证金。再算上开店所需的设备及厨房设备设施和餐桌餐具以及火锅底料和食材采购费用，预计这一部分费用需要5-10万元，设备以及厨房设备设施和餐桌餐具以及火锅底料和食材采购鸿记火锅总部全程协助采购。加盟商还需要准备4-5万元的流动资金。

加盟商所在的城市消费水平越高，店铺经营的面积越大，所需要的加盟费用就越多，加盟鸿记火锅具体的费用还要是要根据您的个人实际支出为准。影响费用的因素主要就是加盟门店的大小以及所在城市的消费水平。这一部分的费用加盟商可以结合实际情况进行预估。

鸿记火锅加盟支持：一站式扶持，轻松加盟

①新店筹备：总部为你指定标准化的《新店门店筹指南》，包括了新店筹备的所有内容，有条不紊，面面俱到。

②选址勘察：选址培训，上门选址及商圈评估。

③店面装修：提供专业的店面装修设计方案，效果图、施工图及装修预算。

④店面布置：提供厨房设备、店面吊旗、菜单、点餐系统、收银系统、员工工服、工牌等。

⑤证照办理：提供餐厅申办各项证照的流程和辅助。

⑥人才招聘：提供人才招聘及薪酬管理方案。

⑦专业培训：设备操作培训、产品技术培训、门店经营管理培训、采购管理培训、财务管理培训、店长速成培训、店员综合培训、促销营销培训、会员发展培训、大客户开发培训等。

⑧经营设计：菜品个性化调整、主打菜品组合、价格体系组合、经营策略组合。

鸿记火锅加盟条件

1、年满18周岁以上，拥有足够的创业热情，并得到家人的大力支持。

2、认可并接受鸿记火锅品牌的经营理念和模式，有志于创业投资的人。

3、具备一定的投资资金及投资实力，可承担相应的投资风险。

4、拥有合法的经营场所，且地理位置处于繁华商圈，有利于增长客户资源。

5、不从事违法或败坏社会风气的活动。

6、加盟投资者本人亲自运作或另有合适的经营管理者人选。

鸿记火锅加盟流程

1、加盟申请：加盟商向公司领取资料以及提交参考资料。

2、代理洽谈：详细介绍特许经营体系、行业特点及代理经销投资等方面信息。

3、店址评估：鸿记火锅总部对加盟商拟选店址进行现场评估，帮助加盟者选择适合开店的经营场所。

4、签订合同：根据之前洽谈中要约的内容，双方签订代理经销合同。

5、店面设计：公司有专业的设计人员，依据整体设计风格为每个加盟商门店量身定做设计方案，进行装修。

6、岗前培训：为加盟商门店员工提供岗前培训。

7、开业准备：办公用品、人员配置、经营计划、人员培训、促销活动、开业广告宣传品等，商品购进，正式开业。