巴掌门老火锅隶属于重庆协创餐饮管理有限公司，以重庆独特的民俗民凤与丰富的物产资源为依托，融汇川渝两地特色餐饮美食精华，博采众长、潜心研发，创立出独具特色的重庆餐饮美食体系。公司结合多年重庆餐饮管理的精髓，具有可加盟复制性的成功重庆餐饮美食管理运营模式，根植重庆，辐射全国。从底料研发，加盟培训，物资配送和后期督导，全力扶持全国加盟商开店。公司采用整店输出的模式，把多年来的成功经验加以复制，再与当地的实际情况加以结合。

重庆协创餐饮管理有限公司是集重庆餐饮研发、技术推广、加盟授权、品牌管理和专业致力于重庆餐饮连锁事业的综合性餐饮集团公司。 公司设有品牌部、研发部、培训部、运营中心、市场部、设计部和配送部等众多专业化部门，公司精英团队200余人，皆具有长期的品牌和餐饮管理经验，是一支具有重庆餐饮美食经营管理、品牌运作、营销策划、菜品研发、市场运营、连锁管理的精英团队。

公司以重庆独特的民俗民凤与丰富的物产资源为依托，融汇川渝两地餐饮美食精华，博采众长、潜心研发，创立出独具特色的重庆餐饮美食体系。公司结合多年重庆餐饮管理的精髓，具有可加盟复制性的成功重庆餐饮美食管理运营模式，根植重庆，辐射全国。从底料研发，加盟培训，物资配送和后期督导，全力扶持全国加盟商开店。公司采用整店输出的模式，把多年来的成功经验加以复制，再与当地的实际情况加以结合。

巴掌门老火锅创业故事

在这风云变幻的火锅江湖中，重庆巴掌门火锅如何做到处变不惊傲视群雄的呢?那就得重庆创始人开始说起........

王凯，重庆江津人，出生在80后，性格比较“活泼”对文不感兴趣，对武甚是喜欢，正因如此从小挨得较多的就是“巴掌”，在他看来闯荡江湖是一件快事，他15岁就开始步入了社会，因为年纪小刚开只能在厨房里打杂，直到18岁才开始接触火锅，好在他吃苦耐劳，喜欢学习深得师傅的喜欢，几年的打拼学习，将自己仅有的积蓄全拿来创业了，看似他出道的这一路是顺风顺水，但其中的酸甜苦辣只有自己知道。直到2014年，在重庆创立了自己火锅品牌：“重庆巴掌门火锅”，也是他多年努力和成长的顶峰。

虽然如今的巴掌门火锅门庭若市，客源不断，加盟店更是风声水起，但其中的是有那些少为人知汗与泪，最初成立巴掌门时为了引进客源，自己上阵分发传单，汗流浃背的体会让他也打从心底体恤员工，珍惜来之不易的辉煌成就。

在他心目中从来没有记恨过父亲的巴掌，而是感谢父亲的巴掌让他学到了做人做事的精髓：“实在”二字。王凯对火锅，从最初的选材、呈现味道、菜品定价、到最后的服务，都是一步一个脚印，只有这样才能让他踏实，才能问心无愧!

做好每个细节，彰显服务卓越，让重庆正宗老火锅世代相传，香飘万家，红遍中国，这是王凯对企业的愿景。

巴掌门老火锅投资理由

品牌沉淀深厚：巴掌门老火锅作为火锅行业的知名品牌，多年稳扎稳打，市场认可度高，用户粘性强。

极致的用户体验：无论从服务还是产品，追求为用户提供极致的火锅体验，回头率高。

实力大厂深度合作：与实力供应商深度合作，从源头降低经营成本，产品毛利润高，缩短经营回本周期。

巴掌门老火锅加盟优势：专业团队服务，立业无忧

品牌优势：分享巴掌门老火锅的商标和荣誉，将加盟商的创业风险降低，提高品牌知名度

营建优势：完善的VI视觉系统将落实到店面每一个角落，统一的商标使用，合理的店面布局，规范的服务标准。

投资分析：巴掌门老火锅总部派专家小组到现场进行店面分析、市场定位、投资回报分析等，用数据说话，让加盟商投资更透明。

技术优势：不断进行新菜品的开发和创新，为不同区域、人群、季节提供高附加值的特色菜品，增强竞争力。

物流优势：快捷稳妥的物流配送系统，统一集中采购物品及原材料，大大降低加盟商投资成本，让投资更放心、省心。

巴掌门老火锅加盟费用多少钱？

巴掌门老火锅有自己的特色，可以更好的吸引消费者，同时经营方式灵活多样。线上线下，可以让创业者加盟后有更多的挣钱渠道，是创业者可以有保障加盟的好项目。巴掌门老火锅的加盟费用并不算高，大概需要投资金额在50-100万，其中包含了加盟费为3-5万元，品牌保证金为2-3万元。开一家巴掌门老火锅加盟店不仅仅有加盟费的支出，还需要一个面积合适，位置合适的经营场地，加盟商需要有能力承担场地租金，当然加盟店的装修设计、宣传推广，人员工资都需要一定的费用，这部分费用大概需要4-5万元。以及开店设备和厨房设备设施和餐桌餐具以及火锅底料和食材采购费用需要5-10万元。

巴掌门老火锅不断的发展自己，对于消费者来说，非常有吸引力，对于创业者来说，也是可以长久经营的好项目。加盟巴掌门老火锅的回报周期相对较短，不久就可以收回成本，预计3-6个月就可以实现盈利。并且加盟品牌开店条件不难，而且费用不多，只要20-50万就可以轻松开店，给自己新的开始，与更好的未来。

巴掌门老火锅加盟支持：全面扶持，轻松加盟

技术培训：巴掌门老火锅总部专人进行系统培训，合作商轻松掌握全部技术工艺，考核合格后上岗。

评估选址：进行选址策略分析，对合作商已选店面进行评估审核，保障店面大客流量。

物料配送：所有设施、底料和酱料、蘸料都是有量化标准的，由巴掌门老火锅总部厂房统一配送。

开业促销：巴掌门老火锅总部派经理下店指导运营，提供全方位整套促销方案及后续技术服务支持。

运营指导：根据合作商实际情况进行相对应的运营课程培训，量身制定经营管理方案。

宣传推广：在各媒体进行强势广告投放，通过广告效应、口碑效应提高品牌的号召力。

活动策划：巴掌门老火锅总部专门团队在各种节假日、店庆日等进行活动策划，以提升店面的业绩。

巴掌门老火锅加盟条件

1、肯吃苦耐劳，有上进创业信念的投资者。

2、完全认同经营理念和发展思想的人。

3、具有品牌意识，能当成终身事业而努力的加盟商。

4、能够全面配合巴掌门老火锅总部培训、促销及管理运营。

5、具有良好的信誉和资信，有足够的合作资金，有独立承担市场风险的能力；

6、具有或能寻找到经营面积合理的店铺；

7、具有强烈的团队合作意识，能够与人和谐相处，注重协调关系。

巴掌门老火锅加盟流程

1、加盟咨询：电话咨询巴掌门老火锅的相关信息；

2、加盟申请：意向交流，填妥加盟申请表；

3、签定合同：加盟商提出申请并获巴掌门老火锅批准后，签定加盟合同书，加盟商一次性向巴掌门老火锅总部交纳相应的加盟费；

4、门店装修：装修质量必须按公司要求进行，店面装修好后需公司需要验收，验收合格后才能开业；

5、系统培训：巴掌门老火锅对加盟店技术人员现场培训，确保加盟店迅速成功运营；

6、开业准备：店铺验收合格后，公司工作人员协助策划、培训、定货、宣传等开业筹备工作；

7、正式开业：正式开业，后续指导。