广州淼鑫餐饮管理有限公司，总部位于广州市天河区黄村王园路18号106、107号房，注册资本人民币1000万，公司于2008年开设第一家《淼鑫猪肚鸡》门店，随后在珠三角地区迅速发展，2014年成立《广州淼鑫餐饮管理有限公司》旗下门店超过150家，2017年1月成功申领国家工商总局颁发的“淼鑫”、“淼鑫四季”、“鑫淼”等系列品牌商标及相关著作权。截止2017年5月，公司旗下直营店、加盟店数量高达287家门店，淼鑫猪肚鸡的迅速发展引领了前所未有的食疗文化，成为火锅品牌的先驱者，至今全国直营店、加盟店超过400余家，服务到店消费客流5000万余次，获得各社会各界颁发的众多奖项，淼鑫一直秉承百年传承文化，严把食品质量关，接受大众监督，竭诚为广大消费者提供健康、美味的淼鑫猪肚鸡。

公司设有招商部、市场部、运营部、出品部、采购部、等多个专业化部门，组成了一支具有特色餐饮美食经营管理、品牌运作、营销策划、经营管理、出品研发、市场运营、连锁管理的优秀团队。

“淼鑫猪肚鸡”全国连锁品牌，“精彩来自专业”，通过统一形象、统一培训、精选食材、统一配送，我们拥有自己的食材配送中心，采用传统圈养的走山 地阉鸡、皮爽、肉滑、骨香;承包屠场新鲜猪肚，加上多种名贵药材，并定位大众消费群体，凭借“平民的价格，星级的服务，优美的环境”以及“干净卫生、服务周到、良心经营”而迅速崛起，成为2017年火锅选择投资项目，经过两年时间的发展，并在各地的加盟店初具规模，口碑良好，成为中低消费人群的理想消费场所。

公司结合多年餐饮管理的精髓，形成独特的、具有可复制性的成功餐饮美食管理运营模式，以广州为中心辐射全国。从食品研发，培训到后

期的物质配送，公司本着“消费者赢，合作商赢，公司才能赢”的三赢理念，全力扶持全国合作商开店并快速赢利。

品牌故事

据《本草纲目》记载，胡椒有温中下气、和胃、止呕功效。用上等胡椒煲猪肚，加上上等靓扇鸡，精制成美味浓汤食用。胡椒猪肚鸡火锅主要针对中气不足、食欲不振、消化不良、虚寒、胃痛、酒毒伤胃等，具有行气、健脾、暖胃、养胃、散寒、止胃痛和排毒的功效。

话说乾隆年间，乾隆的宜妃刚生完太子，因为有胃病，产后身体虚弱，宫里的太医想尽办法做种种名贵补品给宜妃吃，还是无济于事。看着宜妃日渐消瘦，乾隆便传下圣旨，无论用何办法，都要医好宜妃的病。后来御膳房想到“药补不如食补”的方法，于是把民间传统坐月子吃鸡汤的做法加以改良，把鸡放进猪肚里加上名贵药材炖汤，宜妃吃后果然胃口大开，经过一段时间饮食调理，宜妃的胃病已痊愈而且肤色也红润有光泽，美艳动人。乾隆把这道菜叫做“凤凰投胎”，就是现在的猪肚鸡，便从此在民间广为流传。

有那么一家店，源自煲汤名府，传承客家风味，承接着这道古老而又美味的佳肴，与这位“明星”一起演绎了辉煌，这家店叫淼鑫记猪肚鸡。后来经过时代的变迁，原来的“猪肚鸡”也日益壮大，渐渐的一些名贵药材加入了其中，衍生出野生菌猪肚鸡系列，海鲜猪肚鸡系列以及各种金牌瓦煲饭系列!有了新型的吃法，既有传统味，又有时尚风!这种集天然、保健、美味于一体的滋补药膳猪肚鸡。

淼鑫猪肚鸡火锅加盟理由

行业先进的供应链

深耕食材供应多年，汇集行业供应链。

渠道一体化连锁经营管理方案

让您在一个后台管理多个网店+各家门店。

智能分派、统一管理、就近服务

总部管理派单规划，网店订单自动分配，仓库/门店就近发货，给予客户绝佳的用餐体验。

零售商学院助力洞悉市场与时俱进

零售商学院，让我们时刻洞悉市场变化，让我们与时俱进！所有的合作伙伴须参加公司全程的业务知识培训与考核。我们知识让你变得更专业，让门店经营更轻松，让赢利更简单。

淼鑫猪肚鸡火锅加盟费用多少钱？

淼鑫猪肚鸡火锅的投资金额在8-12万，企业方收取的费用项目有加盟费，加盟保证金，品牌使用费等，主要用于获取淼鑫猪肚鸡火锅品牌的使用权，商标商用权，以及的到淼鑫猪肚鸡火锅总部的服务支持，例如：协助选址，活动策划，装修设计等，同时总部还会低成本供应设备设施以及后续所需厨房设备设施和餐桌餐具以及火锅底料和食材。加盟费需要3-5万元，品牌保证金2-3万元，品牌使用费暂免。除了上述费用外，其他的费用主要用于门店的筹备工作中，开店所需设备设施以及装修材料和装修等费用需要5-10万元，日常运营中的房租水电等其他杂费需要4-5万元。

选择加盟淼鑫猪肚鸡火锅，企业方会为加盟商提供全程服务支持：店面选址，员工培训，店面装修设计，活动策划，运营指导等一系列服务。投资者在经营中遇到的任何问题，总部也会协助解决。因此加盟淼鑫猪肚鸡火锅，能很大程度降低创业风险，从而保障投资者的切身利益。

淼鑫猪肚鸡火锅加盟优势-加盟不冷门，全年无淡季!

1、品牌优势：加入集团开店，组成连锁效应，淼鑫猪肚鸡火锅知名度高，不是小家小户的小字号。

2、产品优势：淼鑫猪肚鸡火锅总部拥有专业化研发团队，定期推出新品，免费给加盟商培训新品的制作，更大程度上为加盟商带来更多的利益。

3、技术优势：专业人员为加盟商提供店面选址，免费培训专业技术人员。专业人员指导开业及业务拓展支持。

4、培训优势：体系完整，严格的岗前、岗中、岗后培训体系，规范的服务流程和制度体系，学习型企业组织的构架体系。

5、服务优势：服务上乘，以人为本的企业文化，客户至上的服务理念，优秀成熟的服务团队。

6、投资优势：专门成立营销策划中心，从品牌整合传播到区域市场的运作，为加盟商提供全方位、可持续发展的营销战略指导，确保各加盟店的生存与发展壮大。

淼鑫猪肚鸡火锅加盟支持-强大市场支持，无忧加盟，快速赚钱

选址支持：淼鑫猪肚鸡火锅提供选址建议，商圈分析，市场分析，消费习惯、口味分析，竞争对手分析。

装修支持：淼鑫猪肚鸡火锅拥有一支专业的设计队伍，装修理念体现了公司企业文化、公司地域文化、当地地域文化相结合的现代装修风格。

培训支持：淼鑫猪肚鸡火锅为加盟店提供开业前的财务管理人员、大堂管理人员、厨房管理人员及技术人员、经营负责人的业务与技能培训；每年组织加盟商开展业务研讨会及新产品展示会；每年定期举办分店管理人员培训班，为分店提供持续性培训服务。

筹备支持：淼鑫猪肚鸡火锅为加盟店提供开业前的全程筹备跟踪服务，为分店解决开业前的盲目性操作。

后续支持：淼鑫猪肚鸡火锅为加盟店提供开业支持与营销策划服务，帮助加盟店顺利经营；每年一至二次组织督导人员对全国加盟店进行巡视，现场解决分店现实问题；分店如有经营困难，运营中心督导支持部随时派遣督导员现场帮助。

手册支持：《淼鑫猪肚鸡火锅分店管理模式》、《员工手册》、营销策划方案等。

物配支持：底料配送，特色产品配送，宣传、促销品配送，原材料免费代购。

淼鑫猪肚鸡火锅招商加盟条件

一、具备强烈的事业心、良好的商业信誉、成功意识及领地意识。

二、具备独立承担民事责任的法人或自然人。

三、不从事违法活动，不借助淼鑫猪肚鸡火锅平台从事非法经营。

四、严格遵守淼鑫猪肚鸡火锅总部的管理规定。

五、能够慧眼发现淼鑫猪肚鸡火锅产品的独特优势和巨大市场潜力。

淼鑫猪肚鸡火锅加盟流程

1、合作咨询：只要有投资意向者可通过电话、传真、网上留言等方式进行咨询，或者您可以亲临淼鑫猪肚鸡火锅总部进行考察。

2、门店选址：有投资意向者淼鑫猪肚鸡火锅总部会派人与您接洽，对申请者所申请的区域进行详细的调查分析，为经营的位置提出参考依据。

3、审核回复：淼鑫猪肚鸡火锅总部会派工作人员对申请者所在市区的市场环境、消费情况和申请者自身条件作为参考，并对投资预算、营业费用预算、营业额、投资回报和经营潜力做一个评估审核后给予回复寻求进一步合作。

4、交纳费用：为了便于日后更良性合作，淼鑫猪肚鸡火锅总部以押金形式收取拿货保证金。待合同解除后立即返还。

5、合作签约：具备合作条件者，可与淼鑫猪肚鸡火锅总部签定品牌经营合同书，若您不方便过来本部，我司亦可派专人亲自与您办理签约及相关手续。

6、店铺装潢：待合同签定完毕后，淼鑫猪肚鸡火锅总部派专人专项免费为加盟商提供装潢设计方案，并及时落实执行。

7、人员培训：加盟商需派人到淼鑫猪肚鸡火锅总部进行上岗培训，所需费用由加盟商自行承担。

8、开业准备：做好开业策划与宣传，淼鑫猪肚鸡火锅也会指派相应人员进行现场指导，加盟商必须按淼鑫猪肚鸡火锅总部培训要求进行店面布置，择日开业。