重庆市渝北区觅辣主题餐饮管理有限公司-全国连锁火锅品牌—觅辣火集市火锅，公司成立于2012年，旗下项目有火锅、中餐、食品加工等，短短几年时间已经遍布全国数10个城市，直营店达到20多家;觅辣火项目作为公司重要品牌，全国头家集市集市火锅，一经推出便吸引了众多食客的关注，所到之处顾客云集，形成了家家都排队，个个都满意的良好口碑;顾客的消费已经从果腹之需转变为精神需求，文化需求，当然 重要的是健康的新鲜的菜品需求;我们坚持只卖新鲜的菜品，只卖健康的菜品。

公司主要经营正宗重庆老火锅、正宗川菜;成立短短几年时间，已在全国开设多个直营店和连锁合作分店，创造了分店店店排队，店店盈利的佳绩;公司团队汇聚了行业精英，火锅总厨来自于火锅世家，曾经在多家重庆知名火锅品牌担任厨师长一职;公司是重庆火锅协会副秘书长单位、重庆餐饮商会理事单位;旗下品牌有：觅辣脆毛肚火锅、觅辣石锅川菜等。

觅辣脆毛肚火锅采用原生态的材料，秉承传统的制作工艺，不添加任何香精色素，配方是流传百年的私家秘方，久经考验。觅辣脆毛肚火锅-经重新推出，就弓起人们的兴趣和市场轰动，深受全国各地的美食爱好者的青睐。

觅辣脆毛肚火锅传承百年的私家秘方和传统制作I艺打造真正的健康美味火锅。核心原料的统一供应，实现了标准化流程操作，完全无需大厨。八大味型，百种锅底，觅辣脆毛肚火锅加盟，真正做到一年四季无淡。

觅辣脆毛肚火锅市场前景

1、觅辣脆毛肚火锅行业地位

目前，觅辣脆毛肚火锅加盟店已遍布全国甚至海外地区，可见觅辣脆毛肚火锅是一种地区与城市，甚至民族的中国特色美食。其经营模式相对简单，需要投入的成本不高，进入门槛角度，适应大众创业者的投资需求。它也不同于其他传统美食，制作工序相对较少，使制作流程更快捷简便，是符合当下快速发展的生活节奏，也使得店铺可在相同的时间里，接待比传统中餐店更多的顾客，是其在市场竞争的一大优势之一。

2、觅辣脆毛肚火锅加盟行业的发展趋势

近年来，高端餐饮发展受限，不少餐饮项目都在寻求新的出路，但火锅随着大众餐饮业的繁荣和迅速发展起来，无论是直营还是加盟火锅店都是创业投资的不错选择，其中重庆火锅店加盟的发展势头最为明显。

事实上整个火锅行业进入细分时代，各具特色的火锅加盟品牌也不断涌现，主要分为南、北两派，南派以重庆火锅为代表，北派则是羊肉涮涮锅为代表，成为市场的主流。

觅辣火锅加盟品牌特色

1、健康的火锅，一次性锅底，拒绝使用老油。

2、锅底一次一换，做真正让顾客吃得安心、吃得放心的火锅。

3、多种菜品，现吃现煮更吃香。

4、私房调料，满足多样化口味。

5、自助调料台，各地风味酱料，实现了个人口味的定制化操作。

觅辣火锅加盟理由

诚信经营：坚持选用良心食材，力求价格公道，用高超技艺为顾客提供优质美食。

精心服务：以顾客为中心，对待顾客像对朋友一样坦诚以待，令顾客畅享优质就餐体验。

融合创新：坚持融合传统与创新发展，不断丰富菜品，以适应顾客的新需求。

觅辣火锅加盟费用多少钱？

觅辣火锅加盟的成本也比较低，相对来说创业风险也很小，觅辣火锅的加盟费用在3-5万元左右，保证金2-3万元，开店必备的厨房设备设施和餐桌餐具以及火锅底料和食材采购等费用5-10万元，还有店面装修费用，房租水电费以及开门所需进货费用总计4-5万元。加盟觅辣火锅所有费用总计在12-15万，根据具体的加盟过程中所在的城市和门店面积的大小以及不同的加盟方式，后期装修等多种方面的不同，所产生的总体费用也是不同的，具体的资金已创业者当地是市场为标准。

想要实现财务自由，拥有一份属于自己的事业，选择很重要，选择大于努力，想要投资一个回报率高，风险低的项目，加盟觅辣火锅就可以，投资回报周期预计只要3-6个月。觅辣火锅凭借高品质的服务，赚得口碑与名声，客群稳定，前景大好，值得拥有！

觅辣火锅加盟优势-专注品牌发展，连接线上强化服务

1、品牌优势：品牌知名度大，另外还在全国各类媒体注重品牌宣传，更保证产品质量，产品深受消费群体喜爱。

2、产品优势：所经营的产品是消费者更为青睐的，在市场上评价很高，销量不断上升，为加盟商带来更多收益。

3、技术优势：专业的技术研发团队，免费为加盟商提供新产品研发支持和技术升级。

4、培训优势：获得觅辣火锅总部专人协助加盟店的选址、市场调查、开业筹划、采购配送以及运营指导等支持。

5、服务优势：在保证全球品牌基本形象识别前提下，尽可能的给加盟商经营自由度，考虑到每位加盟商地域情况，觅辣火锅总部给每位加盟商的策略一定是因地制宜的更佳方案。

6、投资优势：投入资金低，轻轻松松就能做品牌店铺老板。

觅辣火锅加盟支持-为你保驾护航 保证盈利

1、督导检查及经营指导

采取到店巡访以及电话督导相结合的方式对全国加盟店的运营、产品操作、服务、卫生、营销等进行检查及指导。

2、营销策划

定期根据季节、节假日、重要活动等不同时间段的促销工作要求，组织全国或片区加盟店的联合促销和单店促销。

3、新品研发

每年进行统一的新品研发，在直营店实行试用，经过2-3个月的试用得到市场认可后，将面向全国加盟店统一推广及培训。

4、定期培训

针对督导情况对加盟店各部门员工的工作技能技巧进行有效培训。指导加盟店做好员工思想工作及稳定员工队伍。不断提高加盟店管理人员的业务技能技巧与管理水平。

5、财务分析

指导加盟店分析各项财务数据，封堵经营环节漏洞，优化进、销、存渠道，帮助加盟店达到标准毛利率及利润。

6、区域会议

分片区组织加盟店召开经营会议，对单店经营、市场动态、产品情况等分析探讨，为各加盟店之间搭建沟通交流的桥梁。

觅辣火锅招商加盟条件

一、自愿申请加盟觅辣火锅，并有一定的经济实力及投资能力；

二、年满18周岁，有独立承担民事责任的能力及法人资格；

三、认同觅辣火锅品牌的经营理念和产品结构，服从觅辣火锅统一管理和培训，并能配合觅辣火锅督导寻查工作；

四、拥有良好的商业品德、合作观念及服务理念；

五、自行提供店面选址，及经营所需相关证照，并接受公司评估；

六、能够全身心投入，统一使用觅辣火锅品牌名称，自觉维护品牌形象。

七、要有正确的投资观，理性的面对投资成败。

八、具有吃苦耐劳的创业精神，强烈的成功欲望，有责任心，有事业心。

觅辣火锅加盟流程

1、合作咨询

投资者以电话、传真、网上留言等方式向觅辣火锅总部咨询合作事项，索取有关资料。

2、实地考察

投资者到觅辣火锅总部所在地进行项目考察，并与总部工作人员进行业务交流。

3、填写申请

对觅辣火锅项目有了详细的了解后，确定要加盟的投资者，可以填写加盟申请提交给总部。

4、签订合同

符合觅辣火锅总部加盟资格的加盟商，可签订加盟合同。

5、开店选址

参考开店选址建议，选择理想的开店地址。

6、店面装修

觅辣火锅总部提供装修图纸，要求店铺必须统一的门面以及统一的风格，加盟商配合公司提供物料，一些装修材料即可。

7、开业前培训

遵照觅辣火锅特许连锁经营管理模式，总部将协助您进行开业前期的培训，包括对店铺经营人员进行产品知识、设备操作、销售技巧、店铺日常管理、子公司相关流程、经营理念、实际销售技巧等方面的系统性培训。

8、开业计划

觅辣火锅总部协助制定宣传方案和开业指导，指导加盟商进行开业筹备工作。

9、营业开始

店铺开幕仪式，营业担当定期到店铺导业务。