云味馆来自美丽的彩云之南——云南，隶属于深圳市南捞北涮餐饮管理有限公司，2005年5月云味馆在深圳开了第一家以经营云南原生态特色的餐厅，云味馆在开店初期就本着发展“原生态民族餐饮”为宗旨，主要经营云南名小吃“过桥米线”。云味馆过桥米线作为米线行业的新兴品牌，已经获取了一部分消费者的喜爱，而它良好的发展前景更是让创业者们心动不已，纷纷想要加盟云味馆过桥米线创业致富。

深圳市南捞北涮餐饮管理有限公司总部位于深圳，旗下多个餐饮品牌，分别为“南捞北涮涮涮锅、杨排风烤肉、云味馆过桥米线”等。为了保证云味馆过桥米线的经营特色以及传统的美味传承，公司在开创初期就从云南过桥米线的发源地云南蒙自县聘请当地有名的主厨担任公司的开发总监一职，多年来，为了传统美味的传承，云味馆过桥米线一直坚持从云南采购主要原材料。

云味馆来自美丽的彩云之南—云南，本着发展“原生态民族餐饮”为宗旨，主要经营云南名小吃“过桥米线”。云味馆传承传统美味，制汤考究，滋味鲜美、用料精细，咸香/鲜香/香辣麻辣可任意调配，精选云南地道的酸浆米线，爽口嫩滑，配上汤滚油厚的浓汤，一份吃法独特、滋味鲜甜清香的云南风味小吃即现眼前。迎合了全国各地消费者口味取向，给人们带来不一样的舌尖体验。

云味馆过桥米线稳扎稳打，米线加盟连锁店开遍广州、深圳、中山、惠州、东莞、九江、株洲、吉安等城市。云味馆用短暂的时间遍地开花，从熬制浓汤开始，每一个制作环节，我们都付出心血，用心烹饪。产品的价值在于其品质，坚持品质，就是我们的经营态度。

云味馆过桥米线好不好：

云味馆过桥米线好不好这个问题我们无法下定论，因为每个人的标准都不一样，毕竟甲之蜜糖乙之砒霜嘛。但是我们想确定一个过桥米线品牌好不好，我们需要从几个方面考虑，这些都是不可缺少的，符合这几项才能说是好的过桥米线。那让我们看看云味馆过桥米线符不符合我们下面要说的这些标准吧!

要确认一个过桥米线好不好，我们首先要考虑的是味道，餐饮项目产品是根本，没有美味的产品，那这种店注定以后会越来越鲜有人问津。云味馆过桥米线的产品是从云南引进的，并请了云南当地的米线师傅担任总监进行米线口味的研发，本着正宗又有云味馆特色的过桥米线就是这样来的!现在的云味馆过桥米线拥有多种菜系多个品种，滋润、鲜香、爽口等优点一应俱全，深受消费者的喜爱!

现在人们吃东西，除了讲究美味还要求其健康。云味馆过桥米线可以说是风味好吃的米线了，其的营养价值也高，可以保证绿色健康。很多小店铺的食物不干净，但是云味馆却不会，所有的配菜都是新鲜上桌，顾客们下菜到过桥米线的高汤中就可以看出。过桥米线的高汤也是干净澄澈，我们一眼就可看出来熬得火候有多么的好!云味馆过桥米线可谓是诱惑力十足，营养美味挡不住!

云味馆发展前景：

随着我们的经济水平提高，我们很多人的口袋都变得鼓囊囊的，似乎都有点闲情逸致去做一些自己喜欢的事情!不少人都怀揣着一个创业的梦，想当老板的人不在少数，但是很多人没有勇气迈出这一步!对于此云味馆的创始人-米线哥迟焕涛说道，其实只要认准一个目标，不走歪路不急于求成，成功都是早晚的事情!

1.云味馆-最牛餐饮产品经理掌舵

云味馆基本采用的都是商超店的模式，客人平均消费都在25元左右，在深圳开得较大的景田店有高达80w的月销售额，在深圳的购物中心餐饮坪效排名里是可以进前10的实力!未来迟焕涛将目光锁定在80-100平方米的店面，这些都是他经过几年的估算，结合人效、坪效、tc/ac等多个综合指标测算出来的，是较具竞争力和消费额的的店型!

2.云味馆-不一样的餐厅定位和美味

根据大众消费升级和审美升级的大趋势，云味馆被定位成休闲特色快餐。把米线店跨界设计成咖啡馆的环境，用时尚化的氛围来呈现极具云南民族特色的米线，这也算是全国首创。主要的消费人群就是那些对生活有点小品味和情调、时间匆忙但又不愿将就、当然还要好吃不贵可重复消费的都市知性白领。

于是经过多次深入云南各地考察，采用云南原生态的米线做法是较受顾客欢迎的。虽然麻烦但为了顾客极致口感，云味馆还是坚持几年下来，如今已深受消费者喜欢，成为云味馆的主打明星产品。另外云味馆还把金牛瘦狗迭代理论运用到了产品身上，每段时间都要淘汰销售较低的三个产品，然后开发新产品，以此来保证产品的循环更新，让顾客保持好奇和满意之心!

云味馆加盟费用多少钱？

云味馆的投资费用也是相当的合理的，投资云味馆者可以很快的收回投资成本，一般投资的费用在8-12万之间，其中加盟费1-2万元，保证金1-5万元，开店所需厨房设备设施和餐桌餐具以及食材采购费用3-5万元。创业者要想成功开设云味馆加盟店的话，创业者还需有相应的资金用于门店的筹建，主要用于门店的租金、装修、设备等，开店少不了房租以及装修等其他杂费，预计5-10万元。

由于实际开店的费用要结合加盟商所在城市和所选地段以及门店大小才能做出准确评估，因此，您如果对云味馆加盟感兴趣，可以在下方留言咨询。

云味馆加盟支持-全程跟踪指导,致富不愁

1、系统化管理体系：严格的岗前、岗中、岗后培训体系，规范的服务流程和制度体系，国际连锁企业组织的构架体系。

2、标准管理模式：统一细致的标准制定的执行，可视化标准的打造和实施，可复制的标准化成功模式，实现加盟商无需做店，托管经营。

3、服务上乘，无需厨师：以人为本的企业文化，客户至上的服务理念，优秀成熟的服务团队，实现保姆式管理。

4、产品垄断：大众口味，品种多样，特色突出，创新不断，不可复制的产品。

5、形象统一化：公司配备室内设计团队和施工队伍，完美体现了云味馆过桥米线的经营理念，创造出舒适优雅，富有特色文化品味的就餐环境。

6、利润较大化：云味馆过桥米线选用优质合作厂商，提供原材料统一配送，减少中间环节，将盈利实现较大化。

云味馆加盟优势-核心优势决胜商海,创业立于不败之地

1、产品口味速度优势：云味馆过桥米线经过多年市场考察研发，精选产品配料，从而有了如今云味馆过桥米线菜单!另外，在云味馆还有一个类似于产品生命周期与金牛瘦狗迭代理论的出品淘旧出新规定，即云味馆以三个月为一个周期，将销量较低的三支瘦狗产品淘汰，推出新品并用市场来检验，看能否打造成金牛产品，以此循环更新产品。在后厨，云味馆不仅制定了定岗定编的标准化流程，还因岗订制厨房动线，保证了10分钟即可出餐，既提高了出餐速度，也保证了出品质量。

2、市场宣传优势：现在打开大众点评等知名平台类渠道入口，都能在首页看到「云味馆」的身影，而且不止一个单店。一方面，这是品牌凭借自身实力与努力争取到的靠前排位;另一方面，「云味馆」的线上运作也在如火如荼的展开。除较新的乐淘里店，其他店内均开通了所有便利的支付方式;线上外卖业务也在全力开展。通过寻找、创造产品爆点，利用不同的渠道或平台进行传播，传播的过程中会自然产生裂变。这个循环在早期，多制造几个来回，「云味馆」这三个字就能够借助自媒体这个高效工具长留在消费者心中。

3、上等精选原料供应：在原料的选择上，选用的都是上等精选的原料，顾客食用更健康。精选食材全部来自行业内知名上市企业，精选上市企业知名品牌。

4.独特小资的装修优势：云味馆装修考究，产品精致的外壳下，是一颗“快餐”的内心。于是，“高效”成了云味馆基因的重要组成部分，既能够满足目标消费群的生理需求，又能够通过人流量与快速的翻台率实现收益较大化。云味馆精致、文艺、超级符号等审美层次的理念带入了品牌，在平价、好吃和极致单品的基础上，还附加了优质的环境等附加值。这种特点让「云味馆」满足了传统快餐品牌的单一生理属性之余，还添加了“可以周末跟好友来此聚聚”这样的新方向。

4、新式自助凉拌模式：云味馆过桥米线，除了有美味的米粉之外，还有新式的自助凉拌模式。另有新研发出来的自助凉拌模式，食客可以根据自己的喜好自主选择凉拌菜品，吃得到的不仅是新鲜美味，吃得到的还有趣味创意。

5.总部扶持优势：

a、为确保云味馆过桥米线的统一形象，餐厅的设计是由总部指定的设计师设计，有偿提供完整的装修图纸。装修工程由总部审核合格的工程队施工，总部派人督核、指导，加盟者负责监理。

b、开店前，云味馆总部提供人员招募、人事制度参考资料，并协助加盟者招募新进人员。开店后，总部无偿派遣辅导经理驻店辅导。

c、在云味馆过桥米线加盟店开张时，云味馆总部派专业人员到特许经营店进行现场指导;实施强有力的、极具针对性的营销和促销活动，确保营业额稳步上升。后期跟踪支持会不断对加盟店的各个方面进行考核、评估，提出意见，相互讨论、共同提高。

云味馆招商加盟条件

1、具有合法资格的法人或自然人。

2、要热爱经营云味馆品牌，并具有良好的创新意识和开创事业的决心。

3、理解认同“云味馆”品牌文化及经营管理模式，愿接受公司的管理，服从云味馆公司总部对业务和形象上的统一管理、指导、监督。

4、具有一定的文化基础，有持之以恒的创业精神，具备经营管理、运作和持续发展的能力。

5、有必备的资金及良好的商业信用。

6、店面严格按照云味馆总部提供的装修方案进行店内外装修、安排室内外广告海报灯箱设计。

7、合作后应提供店面的具体地址，联系电话，经营状况，接受总部的督导。

云味馆加盟流程

1、投资咨询：投资者想要获取云味馆加盟资料，点击网站留言留下您的基础信息便可。

2、实地考察：双方进行实地考察，并进一步磋商合作意向及市场拓展计划。

3、递交加盟：意向投资者说明自己的投资意向，递交给总部，由云味馆总部审定加盟资格。

4、签订合同：正式签约。

5、店铺选址：总部根据选址要求，对加盟商所在区域进行考核，并帮助加盟商完成店铺的选址。

6、加盟店装修：云味馆总部提供统一的室内平面设计图和装修效果图、水电施工图和店面招牌形象图等图纸供加盟商装修。

7、总部培训：为加盟商提供全方位培训。

8、开业筹备：办理营业相关执照，做好开店前的所有准备工作。

9、试营业与正式营业：所有准备工作就绪后，进入试营业阶段，试营业阶段出现的问题及时解决，之后便可正式开业运营。