“胖子饿了.现卤肉卷”是长沙胖子饿了商业管理有限公司旗下品牌，致力打造成中国传统小吃的领跑者。“胖子饿了”与街边小吃粗制滥造不同，十几个经典品种美味营养并做到卫生干净，将健康摆在首位;论“色”，搭配得当，色泽丰富;论“香”，面香、肉香、蔬菜香，独一无二的卤汁香与酱香闻之喷香扑鼻，尝之奇香满口，回味则余香绕舌;论“味”，胖子饿了秘制调料，酸、甜、咸、香、辣尽在其中，酣畅淋漓;论“营养”，蔬果禽蛋肉的均衡搭配，药材巧妙运用到卤汁的熬煮和酱料的发酵过程中，食材更到位。

与路边摊不同，开在商场里的胖子饿了，更干净卫生。工作人员统一佩戴口罩、手套，这是老板胖先森坚持的首要准则。“小食大做，味美实惠”，食材是影响口味最重要的因素。他家坚持良心出品，当天清晨采购蔬菜，卷类的面饼用高级面粉纯手工发面，保证3小时内现做，酱料也是自己调制。首创活面工艺使得卤肉卷的面饼韧性十足且不油腻，内里包着超多大片厚切卤肉、黄瓜条与京葱，闻一闻，满是酱卤香;口感极富层次，一口是辣味，再咬一口就是变咸甜味了;面饼的韧、黄瓜的脆、卤肉的软，简直是完美搭配，分分钟就可消灭掉一个，据说各种卷类一天曾卖掉上千个，双拼的价格也不过10多元，大写的“好吃不贵”!

胖子饿了首创结合南北口味的凉皮，征服了口味挑剔的孕妈妈。偏薄且略带嚼劲的凉皮，与油辣子、麻酱汁搅拌均匀，每一口都有芝麻油的香气，调味微辣，咸淡适宜，只卖6元。小食吃不饱，秘制红烧牛肉面绝对够。12款秘制卤肉卷、9款粉面、10款纯手工水饺、镇店凉皮凉面、每日现磨豆浆……胖子饿了，一家好多小吃的店，每天吃，一个月都不带重样的。最惊喜的是，80%产品都不超过10元，亲民得不可思议。跟亲民价格相反的是，胖子饿了严把出品、“小食大做”，把每一款小吃都做的美味讲究：原料每日现采，中央厨房配送;产品现点现做，售完即止，绝不隔夜。

胖子饿了.现卤肉卷加盟理由

1、实力强：胖子饿了.现卤肉卷加盟费低，无押金，无品牌使用费、管理费等。

2、服务优：胖子饿了.现卤肉卷支持对比品尝，欢迎来胖子饿了.现卤肉卷加盟总部考察。

3、味道好：只要严格按照配方操作就能做出一模一样的味道。

4、经营权：胖子饿了.现卤肉卷品牌终身使用，严格商圈和区域保护政策。

5、供食宿：胖子饿了.现卤肉卷在全国连锁餐品学习期间免费提供食宿。

6、优惠多：前往总部考察胖子饿了.现卤肉卷项目且加盟成功报销部分路费。

胖子饿了.现卤肉卷加盟优势

1、品牌优势：品牌的市场口碑很好，而且餐品价格亲民，让消费者能够以更低的金钱购买到更优质的餐品。实惠的价格优势能够更好的凸显品牌优势，吸引消费者的认可和忠实。

2、餐品优势：胖子饿了.现卤肉卷的餐品不经款式新颖、优质选材，而且餐品的质量都是有品质保证的，能够为消费者提供健康、舒适的体验。同时，总部的餐品更新速度也是非常的迅速的，能够快速的满足市场日益增长的款式需求，提高加盟店的光顾率。

3、技术优势：胖子饿了.现卤肉卷凭借强大的科技开发力量，在餐品技术、服务规范等方面，始终在同行中保持强大的优势。有了先进的技术，企业可以源源不断的开发更新、更好、更适合市场需求的餐品、仪器，有效保证投资商在市场上始终先进一步。

4、培训优势：获得总部专人协助加盟店的选址、市场调查、开业筹划、采购配送以及运营指导等支持。

5、服务优势：加盟后续的不断支持服务，让加盟者得到发展的源动力，保障加盟者的利益。

6、投资优势：低投入高客流，固定的经营场所为您招揽更多的回头客，让您盈利有保障。

胖子饿了.现卤肉卷加盟支持

1、选址支持：胖子饿了.现卤肉卷市场经理到客户所选铺位的实际情况进行考察，分析铺位的实际情况以及调查周边一公里的人群，地理，商业等，在店面选址上给加盟商做出店铺风险评估。

2、餐品支持：有专业的餐品研发团队，优化现有餐品和研发新餐品。

3、营销支持：统一的餐具风格和店内广告形象的统一，定期的营销策划支持。

4、装修支持：胖子饿了.现卤肉卷协助加盟商设计规划门店装修方案，统一装修风格，免费设计自主装修。

5、开业支持：店面筹备期间，胖子饿了.现卤肉卷总部有经验丰富的店长下店辅导，完成开业筹备工作，包括人员培训，设备采购，调试，营销方案等，确保加盟商顺利开业。

6、市场督导支持：有专门的客服人员和市场人员，跟进各个店铺的经营情况，帮助加盟商解决店面经营所遇到的问题，提供解决问题的方法。

7、物流链支持：完整供应链，统一配送，保证口味的标准化。

8、回炉支持：在开设店铺的经营过程当中，有任何不熟悉的地方或者需再培训的地方，免费培训。

9、门店运营管理支持：训店长制，教授店长对店内各岗位人员服务、岗位职责、仓储管理、安全意识、突发情况处理等，以及成本意识、KPI、员工关怀等。

胖子饿了.现卤肉卷加盟费用多少钱？

胖子饿了.现卤肉卷加盟费不高，投资金额在5-10万左右，包括了品牌加盟费和加盟履约保证金，其中，品牌加盟费1-2万元，加盟履约保证金1-5万元。胖子饿了.现卤肉卷加盟店所需的设备及开业所需厨房设备设施和餐桌餐具以及食材采购也需要一定支出，预计需要3-5万元。除此还有店面租金，水电杂费，人员工资等费用，预计需要1-3万元左右。具体的加盟费用还需要创业者和胖子饿了.现卤肉卷总部进行一个详细的洽谈终得来。

胖子饿了.现卤肉卷加盟费多少钱？胖子饿了.现卤肉卷项目加盟费用不高，几万元钱就可以开店，这是非常不错的选择，为专业者带来更多的扶持，值得人们信赖和认可。胖子饿了.现卤肉卷可以随着市场变化而变化，吸引了很多的消费者的消费，能够为创业者带来更多的市场，就是加盟费用不高，并且在总部扶持之下能够快速的发展起来的项目。

胖子饿了.现卤肉卷加盟条件

1、有一定的项目专用资金；一般需要5-10万元。

2、具备经营面积50-80平方米及以上的经营场所。

3、申请人为自然人，需18周岁以上，高中以上文化程度，身体健康，有创业愿望。

4、认同话胖子饿了.现卤肉卷的企业文化和经营理念。

5、能独立投_资一切费用，并可承担一定的经营风险。

6、具备适宜经营的场所。

7、对胖子饿了.现卤肉卷总部实行的标准、各种管理内容认知、认同。

8、具有一定的资金实力和良好的商业信誉。

9、具备吃苦耐劳以及永不言弃的精神。

胖子饿了.现卤肉卷加盟流程

1、前期了解：加盟胖子饿了.现卤肉卷之前，要确保有一个详细的了解，包括品牌信息、加盟政策等，您可以在网上查找相关资料，也可以拨打电话咨询或直接前往胖子饿了.现卤肉卷总部考察。

2、考察阶段：考察当地消费市场状况及发展趋势。

3、投资申请：加盟商向胖子饿了.现卤肉卷总部索取投资申请后后，填写投资申请书，以便确认投资意向。

4、签订合同：在确认加盟商的加盟资质后，加盟商便可前往胖子饿了.现卤肉卷总部签订加盟合同。

5、协助建店：对于店面选址给予相应配套的专业选址方案，确保合作者选择优质店址。

6、安排施工：免费为加盟商店铺设计装修图纸，经双方确认后安排施工。

7、总部培训：胖子饿了.现卤肉卷总部拥有资深的培训专家，为加盟商提供所有产品实际操作店铺经营及营销技巧培训。

8、开业准备：领取授权书、开业必须品、营销指导手册等资料，进行相应培训，店铺装修、物流配送完毕，人员到位，准备开业。

9、顺利开业：根据开业计划制定的行程，顺利开业，胖子饿了.现卤肉卷总部提供后续的支持与辅导。