自09年以来，京城流行吃烤鱼，截止2012年初，全北京已有1500多家烤鱼店。提起烤鱼，大家都如此迷恋。随着社会的进步，人们生活水平的提高，消费者对烤鱼有了新的要求。恰逢其时，北京江边食尚餐饮管理中心隆重推出了创新产品----疯子烤鱼，在祖国的心脏北京的腹地-----东单，投资了疯子烤鱼直营店。开业伊始，场面火爆，以独特的口味引爆了大众的味蕾，颠覆了人们对传统烤鱼的认知，知道了原来烤鱼这样吃更美味、更健康。

“疯子烤鱼”创建于2008年，紧紧围绕“诚信经营，以人为本，协作双赢”的经营理念，独辟蹊径，以味制胜。”疯子烤鱼”以其独特的品质，延续着川蜀饮食文化的内涵，结合火锅的特点，将烤鱼制作得香味浓郁，汤红色亮，辣而不燥，保健营养，卫生安全，赢得了广大消费者的信赖，创造了极佳的经营业绩。

各种料的运用是“疯子烤鱼”制作中的一个绝活儿，无论腌料还是汤料，都经过了无数次的试验，充分借鉴传统火锅的用料特点，反复调整配方，所选中草药及各种调料多达四十余种，即将众多料的香味充分发挥出来，又富含营养成分。用这种方法做出的烤鱼一改其他仿冒者制作工艺粗糙、用料简单、口味单一的弊病，不但有鱼肉的鲜味，还有一种独特的焦香味和浓郁的料香味，回味无穷，百吃不厌，引领烤鱼饮食新时尚。

疯子烤鱼加盟费多少钱?几万元即可快速创业开店

现在国内市场上有各种各样的食品品牌，这是一种受到消费者热捧的美食，不过投资者要把生意做得好，还要依靠一个实力大品牌。疯子烤鱼具备的实力就非常的强大，完全值得投资者寄予梦想。疯子烤鱼加盟费多少钱?这个品牌是小本投资，几万元就可以加盟。疯子烤鱼加盟费多少钱?只要投资者具备几万元左右的费用，就可以选择加盟这个品牌做生意。这个品牌制作出来的食物，口味很独特，而且种类非常的丰富，让来到加盟店里用餐的消费者都会找到满意的一款，同时让投资者做这个品牌的生意，也可以轻松的得到好发展，成功的赚到财富。

疯子烤鱼加盟优势： 强大售后，保驾护航

疯子烤鱼总部拥有专业售后团队，从加盟技术培训到店面选址，到量身订做方案，到配送广告宣传，到新品研发，再到专业物流…您需要考虑的，我们帮您做好。

广告支持：

疯子烤鱼总部为成功拓展市场面，投放电视广告、平面广告，更有国内授权生产商：电视、报纸、杂志……多种传媒方式，确保了产品的知名度以及商家的受益。

策划支持：

公司拥有着专业的市场策划团队，节假日促销、新品促销、新店宣传等一系列的市场宣传活动都可联系公司总部进行指导、协助、预算，使得产品更具市场力、商家赚取利润。

货运支持：

公司总部与多家货运、快递公司有着合作的关系，确保货物发、收安全无误，让商家放心的销售，让消费者安心食用。也降低了很多运输方面不必要的损失。

售后支持：

有实力的企业，不会让不良商品流入市场，而对于产品发货到商家后所出现的非人为的包装、质量等问题时，公司将进行退货、换货等相关处理，让商家可以更放心的经营销售，也使得消费者们食用的更放心。

疯子烤鱼加盟问答：

疯子烤鱼市场怎么样?

答：疯子烤鱼是一个非常好的创业选择，深得消费者喜爱，不管是产品还是服务，都已经被消费者广泛认可，因此疯子烤鱼不仅成功吸引诸多消费者的目光，也吸引了中小投资者的关注，疯子烤鱼在市场上，比较有特色，创新的食品种类，市面上比较少，加盟后可轻松的经营和发展。

疯子烤鱼价格怎么样?适合大众消费么?

答：疯子烤鱼是非常适合大众消费的饮品，人均消费十几元，大多数消费者都能消费的起，并且不仅是价格便宜，在口味上也是独树一帜，非常符合大众的口味，在餐饮市场上有着很好的口碑。

加盟疯子烤鱼如何对外做好宣传?

答：对外的品牌宣传可以分为两个部分，一是公司整体布局，采用广告投放模式和新媒体投放模式，让消费者潜移默化接受疯子烤鱼的形象和产品展示，二是要经营者自己努力做好，总部可以出些宣传单页的设计模板，荧光展板等，吸引附近的消费者进入消费，根据公司调查，在做宣传的期间，门店生意可以在原有基础上提升百分之三十左右。

疯子烤鱼加盟条件：认同维护品牌利益

1、具有一定的资金实力和良好的商业信誉的人可以加盟疯子烤鱼。

2、具有一定从商经验(有一定食品店经验者优先)，具有强烈的事业心，责任心和追求企业成功的欲望。

3、热衷进口食品发展事业，有强烈的商业服务意识。

4、具有创业精神、较强的事业心，具有良好的品牌经营意识，认同维护品牌利益就是维护个体的利益，能全身心投入“疯子烤鱼”的事业。

5、疯子烤鱼加盟商具有强烈的创业精神和服务意识。

6、遵守国家法律法规的相关规定，具有独立合法资格的法人或年满18周岁的自然人。

7、熟悉并掌握人员管理技巧、理解财务报表;

8、要热爱经营食品店行业，并具有良好的创新意识和开创事业的决心。有必备的资金及良好的商业信用。

9、具有良好的商业信誉和人格。

疯子烤鱼加盟流程：向总部索取加盟详细资料 熟知合同内容

1、加盟咨询：投资者以电话、网上留言向总部专业的投资顾问咨询，索取有关资料。

2、加盟申请：进行实体的考察，洽谈了解。

3、签定《加盟合同》：总部对加盟商进行审核好，双方就可以确定正式的合作关系了。

4、门店装修：总部需要派专业的人员对加盟商的店面进行了解，了解后期发展方向。

5、系统培训：加盟商的店址选择情况，还有店面的装修，都是有专业的人员到现场指导，帮助加盟商更快经营起店面。

6、开业准备：一切就绪之后，那么对于店面的服务上要求高一些，对于店面员工要进行专业服务培训。

7、开业运营：总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。

疯子烤鱼店址选择技巧：

1、在跟自己经营类别差不多的附近开店，可以对自己的店面起到一定的好处。

2、想要自己的疯子烤鱼店铺有一定的客流量，可以选择加盟有背景的品牌，这样就可以提升疯子烤鱼店铺的固定客源。

3、选店址自然选择商圈内高客流量的，那么这就得对商圈内客流量的规律有所了解。

4、租赁时能与房东谈的尽量与房东谈，实在不行再通过中介，租下来后要把之前的租赁人改成自己。

5、对于店址的考察，周围设施设备，行人在选择购物地点，通常是就近，方便原则，加盟商需要注意到这一点。

6、位置离斑马线近也是不错的选择，刚好路过，增加消费者进店率。