冰火工房，是上海冠百餐饮管理有限公司创办的，以传统小吃——麻辣烫为主打产品，并将烧烤、涮烫、油炸、铁板烧、关东煮、冰饮等有机结合，成为中式特色餐饮连锁企业品牌。

同时，冰火工房融合西式快餐管理理念，与雀巢公司、顶新国际、家乐福集团、乐购集团、大润发等国际知名企业形成战略合作，倾力打造价格平民化、品质标准化、管理现代化、品牌连锁化的新兴餐饮品牌，使冰火工房麻辣烫从江湖传菜、民间美食走进时尚餐饮的殿堂，在繁华的都市里成为一道独特的美食景观。

过去的麻辣烫往往是街边摆个小摊，车来车往，人们拥挤着坐在几张小圆桌上囫囵吞枣，吃着含有汽车尾气和铅的麻辣烫，苍蝇蚊虫时时骚扰，环境卫生非常恶劣，吃坏肚子也是常有的事情。冰火工房出现改变了这样一个尴尬的局面，在窗明几净，灯光明亮的氛围中，人们可以随意选择自己喜欢的蔬菜或肉品、蛋品烫一烫，不用再担心苍蝇的干扰和尾气的毒害，吃到美味新鲜的麻辣烫，而且又提供人们除了肯德基、麦当劳以外另一个约会休闲的场所。

冰火工房麻辣烫连锁机构，老年人去的特别多，肯德基、麦当劳主要做小孩的生意，面对老龄化日趋严重的市场，老年人没有合适的餐饮休闲场所，意外的让品牌麻辣烫连锁机构扮演了这样的角色。

冰火工房产品介绍

【冰】系列：指冰火工房冰制饮料系列，以草莓优格多、金桔冰爽、冰沙奶昔为主，配以奶茶、酸梅汤、橙汁、各种果汁等，不仅追求口感，还是有形有色，极具吸引力。

【火】系列：指冰火工房秘制烧烤系列，公司采用特制独家秘方，烧出的食品色泽金黄，入口特香，內滑无比，回味无穷。烤制出的羊肉串、鸡翅并配以海鲜、蔬菜等，香飘十里，诱人食欲，品尝一次，永远是回头客。

【烫】系列：指冰火工房特制涮烫系列，所有汤料在传承麻辣烫精华的同时，进行创新改良，用科学、先进的方法，汇集传统的43种配料、经过9道严格烹调工序精心配制而成，混合精心熬制的骨头汤，浓而不腻;加上各种较新鲜蔬菜、丸类，还包括品种繁多的萦食、素食、面食等，使整碗麻辣烫营养丰富、色鲜味美，深受广大美食客的喜爱。

冰火工房投资理由

1、节省财力：冰火工房统一化流程操作，无需专职大厨，无需高额工资无需大量厨师。

2、节省人力：在人员方面，这个项目也不需要耗费过多的人力资源。冰火工房秘制料包标准化、量化操作。厨房减小，厨师减少。

3、节省时间：美食的烹饪时间更短，顾客不用花费长时间等待，自然更愿意光顾。冰火工房所有食材都是按标准化预备，节省排队时间，出餐快，翻台快赚钱快。

4、节省过程：总部提供完善的物料支持，让经营者能够节省大量的时间。冰火工房总部统一配送原料，无需每天出去采购质量有保障口味有保障经营才会有保障。

5、人气火爆：正是因为这里能够满足广大食客对于健康、美味的追求，才带来了火爆的人气，食材通用，翻台率高，流转快速，吃的新鲜，吃的健康。

6、良好口碑：经过一定的发展，这个品牌已经在市场形成了良好的口碑，天然、营养健康，冰火工房迎合当今饮食时尚充分满足人们对健康的需求。

7、实力保障：我们的实力更加强大，投资冰火工房这个项目，四季皆宜，营养美食无淡季，最大化提供利用空间。

冰火工房加盟支持：整店输出，轻松加盟

品牌形象：冰火工房总部提供统一的标识、商号、店面形象和企业VI视觉系统的使用权，百店如一的形象力，有助于各店迅速成长。

整店输出：从签订合同到开业，冰火工房总部为各店全程打理：提供选店址、装修设计方案、开业赠品、开业前培训等，保证您开业顺利、一炮走红。

原料支持：加盟总部对核心材料统一配送，无法仿制，保证合作商的市场利益，经营中市场无法买到的原料长期以低价供应给各级合作商或提供相关厂家。

专家共享：冰火工房总部有一支经验丰富的经营专家团，可以上门为投资者带店、上门指导，缩短磨合时间，让投资者快速获利。

广告助力：冰火工房总部提供全程企划、广告支持，媒体选择央视、卫视、时尚杂志、主流期刊等，强势的广告推进，让合作店坐享滚滚客源、财源。

选址抢滩：冰火工房总部将对投资者的经营区域进行考察与分析，并选择店址提供合理化建议，使您赚钱更轻松。

售后服务：加盟总部的企划部、市场部、营销部、培训中心、研发部全天待命，全方位为合作店提供服务，确保投资者盈利不间断。

区域保护：冰火工房总部宏观规划合作店的位置和个数，严格的区域保护政策，确保投资者在一定区域内确保垄断经营，避免品牌经营店之间的恶性竞争。

冰火工房加盟费用多少钱？

开一家小型冰火工房创业店的费用在10-20万，中型大型店的投资费用相对会比较多点，其中加盟费3-5万元，保证金2-3万元是固定的，加盟冰火工房，合作期满，保证金全额返还。费用差异主要就是门店装修、房租方面费用的差异，其中厨房设备和餐桌餐具以及食材采购费用5-10万元，其它装修，房租方面等费用大致在4-5万元，您可在下方留言，告诉我们您具体打算开店的城市，我们会结合当地情况为您分析详细的费用明细。

行业前景美好，选择冰火工房投资合作，总部不仅有相对完善的加盟政策，更有专业的一对一指导培训，就算无创业经验，也是无需过多担心，轻松掌握赚钱之道，品牌方在市场中有着很多的创业成功案例，好项目值得信赖。

冰火工房加盟优势：一站式服务，立业无忧

1、冰火工房是专业餐饮连锁管理公司运作；而不是草台班子蒙事。

2、冰火工房有着对火锅业态普遍规律的深入研究；而不是偶得一店成功。

3、冰火工房重视对加盟商的服务和支持；而不是卖牌子撒手不管。

4、冰火工房的培训扎扎实实，负责到底；而不是敷衍了事，根本没有培训力量。

5、加盟连锁企业，成功率90%；而个人独立创业，成功率只有20%。

6、成功的行业经验，科学制作、成熟规范运营和管理模式；而不是靠自己的兴趣和爱好。

7、加入冰火工房，就如同找到了可以停泊的港湾，组成连锁网络，规模大，声势大，知名度高；而不是小家小户小字号。

8、冰火工房经营技术资产和保密配方生产的火锅底料油；而不是易于模仿的街头流行小菜。

9、强大的运营管理队伍，有着丰富的策划与实施配套的各种方案；而不靠单打一的经营手段。

10、为各种类型投资者量身定做，投资合理，长久获利；而不是“贪大求洋”，加重投资者的投资风险。

冰火工房加盟条件

1、具有完全民事行为能力的自然人或法人。

2、申请人为自然人的需18周岁以上，高中以上文化程度。

3、有市场销售经验者优先。

4、熟悉当地市场环境和消费需求。

5、具有良好的信誉及道德。

6、认同冰火工房的文化、价值及理念，配合运作。

冰火工房加盟流程

1、通过加盟热线电话或邮件方式与冰火工房总部取得联系，进行初步洽谈。

2、对品牌有了大概的认知后，可以前往冰火工房总部进行实地考察，包括冰火工房总部的环境实力以及其他加盟店的运营状况。

3、加盟申请主要包含两个方面，①到官网上下载加盟申请表。②按照加盟申请表的要求详实的填写相关信息。③将填写好的加盟申请表递交给冰火工房总部审核。

4、经双方共同商定，签定加盟协议书，确立加盟合作关系。

5、针对品牌性质，寻找合适的店铺，符合冰火工房总部对选址的要求。

6、冰火工房总部为加盟店提供整体设计装修方案，加盟商进行装修。

7、加盟冰火工房，冰火工房总部会为加盟商提供一系列的免费培训服务，以提升门店的成功率。

8、加盟商进行开业的筹备工作，包括证照的办理、开业前的造势宣传、开业计划的制定等。