卢记粥道火锅隶属于银川卢记粥道餐饮管理有限公司，卢记粥道粥底火锅汲取中华饮食文化之精髓，将国人饮食文化千年积淀而成的粥品与老火锅大胆革新，博采众长，结合传统养生之道与现代营养科学，改革加工工艺，创制出了“全国独一味，凤城独一家”深受消费者喜爱的卢记粥道粥底火锅。

卢记粥道火锅公司简介：

银川卢记粥道餐饮管理有限公司成立于2006年3月。总经理卢冀经多年研究、探索，结合传统美食之道与现代营养科学，独创加工工艺，开发出“卢记粥道”粥底火锅系列锅(料)品数十种，于2005年10月在银川市创立第一家清真品牌“卢记粥道”粥底火锅店。自粥底火锅问世以来，深受西北各界消费者的喜爱。目前，公司有直营店2家，覆盖宁夏各市县及内蒙古、陕西、甘肃、湖北等地区的31家粥底火锅加盟店，年销售收入达到4700多万元，解决就业人口1500多人，成为宁夏历史上餐饮行业加盟发展速度较快、加盟规模较大的餐饮企业。

卢记粥道火锅品牌介绍：

2007年11月，银川卢记粥道餐饮管理有限公司向国家商务部申请并获得商务部特许经营备案，成为西北地区餐饮行业首家具备跨省经营资质的特许经营企业。2008年8月，在宁夏回族自治区商务厅及宁夏日报报业集团等单位联合主办的“宁夏品牌推动力”大型调查和评选活动中，银川“卢记粥道”粥底火锅旗舰店被评为“银川清真餐饮名店”，“卢记粥道”品牌被授予“宁夏著名餐饮品牌”等殊荣。同年在银川举办的“2008(中国)银川第二届清真美食节”上，粥底火锅锅品“原汤老鸭锅”、“飘香羊排锅”被评定为“银川清真名菜”，其参展的展台获美食节“展台银奖”。2009年3月，始终坚持诚信经营的“卢记粥道”粥底火锅旗舰店荣获“银川市首届文明诚信个体工商户”荣誉称号。

卢记粥道火锅产品特色：

卢记粥道粥底火锅久煮不糊锅，涮品久烫仍嫩滑，不失本味。粥底火锅春食养颜润肺，夏食清热保肝，秋食健胃润脾，冬食通气强身。粥底火锅的妙不可言在于即有饭的饭腹之能，又有菜的滋味融合，还有汤的开胃之功。卢记粥道粥底火锅是典型的很好“三结合”火锅，一是靓粥与高汤营养很好结合，二是靓粥与老火锅的很好结合，三是美味与养生之道的很好结合，集美色、美食、美味与美容、滋补、养生于一身，是真正的健康、绿色、美味火锅，是银川轰动的美食传奇。

卢记粥道火锅公司理念：

企业宗旨:弘扬传统美食文化,创造现代美味生活

企业态度:做人厚道,做事周道

服务精神:主动热情,真诚待客

管理原则:管理规范、品质、制度、奖罚分明

共同价值观:通过提升工作伙伴、合作伙伴的价值提升自我价值

卢记粥底火锅加盟理由

一，菜品丰富多样化！

为了能够使广大消费多样化的口味得到满足，在传统餐饮的基础上对自选餐饮不断的进行了创新与继承，将富有特色的美味餐饮带给广大的消费者，同时在菜品上也逐步的实现本地化，使得风味菜式更加具有多样化。

二，自由别致的装修风格！

从场所上来看，卢记粥底火锅店面有更加自由别致的装修风格，对消费者来说，他们不仅注重美食的口味，而且对就餐的环境也是比较在意的，然而自选餐饮厅常常具有更加贴近民风的装修风格。

三，注重绿色健康自选餐饮！

考虑到消费者对健康饮食的强烈追求，在原材料的挑选方面更加注重绿色健康，从而能够确保餐饮不仅美味而且更加富有营养，让顾客安全放心的品尝到美味。

四，选址灵活，开店不难！

卢记粥底火锅加盟特色之一就是色香味，契合市场需求，吸引南来北往各种食客，市场潜力发展好。卢记粥底火锅总部为您提供全面的开业服务，可分布在医院，写字楼，社区，学校等周边。

卢记粥底火锅加盟费用多少钱？

卢记粥底火锅加盟品牌创业费用低,开店省钱。卢记粥底火锅加盟品牌低门槛，投入8-12万左右即可经营属于自己的店，卢记粥底火锅品牌加盟条件少，加盟卢记粥底火锅品牌投资不大，为更多想要创业的朋友们创造了成功机会。加盟费为1-2万元，保证金为1-5万元(合同期满可全)。除此，还需要3-5万元的厨房设备和餐桌餐具以及食材采购费用。同时在加盟过程中还会产生房租、装修费、人员工资、宣传推广费以及流动资金等费用开支，预计5-10万元。

卢记粥底火锅在市场上运营了多年，同时也是有了许多的开店经验和成功案例，所以现在加盟卢记粥底火锅品牌也不需要有太多的经验，新手也是能够在总部的帮助下快速的成功开店。

卢记粥底火锅加盟支持

选址支持：卢记粥底火锅总部提供协助选址服务，为加盟商选取合适的店址，全力助每个加盟商赢在起跑线上。

装修指导：提供专业的店面设计装修方案，效果图、施工图及装修预算。

技术支持：卢记粥底火锅为加盟商提供全套技术秘方、生产工艺流程制作方法。

开业指导：店铺开业时，安排专业的老师协助开店，让您的店铺具有超凡的影响力，为您后续的稳步经营打下坚实的基础。

培训支持：餐品培训指导，卢记粥底火锅总部直营店现场操作实习，包教包会，有效提升加盟伙伴的技能水平。

新品研发：卢记粥底火锅每个季度都会更新，为合作客户免费提供新餐品，以满足消费者的口味和新鲜感。

运营指导：商家在经营过程中遇到的任何问题，卢记粥底火锅总部会帮助解答。

卢记粥底火锅加盟优势

1、品牌优势：多年的品牌历程在消费者心中形成了良好的认知度，市场口碑好。总部在电视、网络、报刊杂志等全国性媒体上，投资巨资进行广泛宣传，让卢记粥底火锅品牌家喻户晓，深入人心。

2、餐品优势：卢记粥底火锅品种多，品类全，经营的品种多达上百项，能够满足不同消费者的独特喜好，让消费者各取所需，从而吸引更多的消费群体。

3、技术优势：在加盟合作期间，卢记粥底火锅指导团队长期对加盟者进行技术指导，强化专业技能，实现技术升级。

4、培训优势：卢记粥底火锅为加盟商提供全方位的培训，总部现场培训和外派老师现场培训相结合的方式进行。全面提升加盟商的技术以及效益。

5、服务优势：总部将与加盟商之间保持长期密切的业务联系，为其提供专业实用的咨询服务，并有加盟督导随时跟踪指导，为加盟商解除开店运营的后顾之忧。

6、投资优势：选择加盟卢记粥底火锅，市场空间大，竞争少，相对来说就降低了投资者的投资风险，风险几乎为零，相比之下比同行更有赚头。严格的区域经营制度，为每家店铺设定缜密的商圈，避开投资者之间的不良竞争，维护正常经营秩序，保证投资者利益。

卢记粥底火锅招商加盟条件

1、热爱餐饮行业，具备较强的敬业精神；

2、具有一定的时间和精力；

3、对餐饮行业有了解，对特许加盟经营模式有一定的认识；

4、认同并接受“卢记粥底火锅”的企业文化，经营方式和管理模式；

5、任何投资都存在风险，对投资的风险和收益有正确的认识。

卢记粥底火锅加盟流程

1、详细了解：投资者以电话、传真、网上留言等方式向卢记粥底火锅总部咨询合作事项，索取有关资料。

2、项目考察：与卢记粥底火锅总部预约时间进行面谈，考察一下卢记粥底火锅总部的实力以及各项服务是否满意。

3、加盟申请：填写《加盟申请表》，卢记粥底火锅总部根据申请人提交的相关资料进行加盟资格评估。

4、签订合同：上述工作落实后，您携带相关人员与卢记粥底火锅总部签订加盟合同书并支付相关费用，正式确定加盟或代理合作关系。

5、选址合同：签订好后，加盟商就需要着手准备门店事宜，首要的就是要为门店选择一个相对有利的店址，为后期的运营打下良好的基础。

6、做好门店：装修按照卢记粥底火锅总部的要求，对商铺进行设计与装修，保证店面统一性。

7、系统培训：开业前要经过一整套店面营销管理培训，以保证加盟店后期更好地经营。

8、开业准备：卢记粥底火锅总部会给加盟商制定开业活动方案，以后后期店铺运营方案，协助加盟商开店。

9、开业运营：一切准备工作就绪之后，就是开业了，后期卢记粥底火锅总部会不定期的对加盟店给予指导与支持。