爆味小地锅是徐州食亿兆餐饮管理有限公司旗下品牌，同时还是和徐州1818美食*管理有限公司合力打造的品牌。问世以来，成为了1818范街的主力店铺，合作加盟众多，更是吸引了无数食客，创造了排队盛况。

这爆味小地锅，承载的是徐州美食的历史。徐州，自古以来为兵家必争之地，金戈铁马，折戟沉沙;徐州，自古又为交通要道，五省通衢南北兼容;在这片孕育多方美食，博大宽广的土地上，不仅有烹饪鼻祖彭祖，还有大美食家苏东坡，道家始祖张三丰。

徐州的饮食历史，可以追溯到彭祖的一碗雉羹，追溯到楚王陵中的一瓮酒，追溯到这样一锅爆味小地锅......

徐州获得大家认可的小地锅

徐州传统地锅大多为土灶，柴火烧，发源于一千年前的微山湖船家之上，作为徐州美食的代表，深受广大食客欢迎。

而爆味小地锅从根本上解决了徐州地锅难登大雅之堂的的问题，制作之时无油烟、无异味，绿色环保易操作，只要等待三分钟，通常需要半个小时加工时间的美味地锅就可以上桌了。

别小看这小地锅，短短三分钟制作过程中，蕴含了现代科学烹饪技术，这里有着一个男人对徐州地锅三年的情结，倾注着将徐州传统美食发扬光大的传奇。

“我这爆味小地锅，从炉子到锅子的研究都是费了大量心血的，我和我的技术团队整整研究了三年”小地锅创始人邱总自豪的介绍着。

果然，这小地锅的炉子呈圆形，凹陷进去，恰好可以放入特制的小地锅，严丝合缝，再通过电加热技术，迅速让锅底与食材沸腾，再趁热贴上玉米饼。

小地锅特殊的钢材，让它导热性能较佳，又不会让任何食材粘锅，饼子贴上去，紧紧的贴满锅壁，却又不会难以夹取，在地锅烹制的过程中，还可以释放对人体有益的微量元素，不得不说，爆味小地锅改变了徐州地锅的发展史，让地锅可以在任何时间，任何地点都可以方便快捷的品尝到。

地锅，也可以走向世界，成为快时尚餐饮的代表。

我们的特色

浓汤好泡饭，这是爆味小地锅较突出的口感特征，每种口味的小地锅里，都放有不同种类的优选食材，好食材爆味炖，精华全部锁进一锅浓汤中，同时小地锅的特殊技术制作的锅子，可以原汁原味的保留食材口感，吃菜之后用浓汤泡饭，更加香浓。我们泡饭所选用的米，皆为东北五常大米，好汤好菜配好米，爆出一锅好味道。

爆味小地锅加盟理由

1、强势品牌，值得信赖：爆味小地锅总部斥巨资取得品牌所有权，深受消费者喜爱，成为追求时尚和流行的代言词，同时也成为地方放心餐点工程和投资创业者值得信赖的品牌。

2、营养餐品，时尚口味：充分体现餐品的营养价值，多样的餐品成就众多美味，多类的餐品搭配展现出美食的时尚魅力，爆味小地锅可以满足消费者不同的口味和追逐时尚的心理。

3、技术标准，操作简便：标准制作工艺，配合秘制配料，无厨房，无厨师，无油烟，制作简便。

4、选址灵活，轻松经营：爆味小地锅选址灵活，经营简单，不用承担高额的房租费用，商业街、社区里、超市内、学校旁……处处都是开店的好地方。

爆味小地锅加盟怎么样？简单经营,无需高额投入

1、品牌优势：爆味小地锅已有多年的运营经验，爆味小地锅依托的品牌优势和技术资源。

2、餐品优势：享有爆味小地锅多年来的市场声誉，让投资者快速打开市场格局。

3、技术优势：店面审核通过后确定合作资格双方正式签订合作协议。

4、培训优势：爆味小地锅加盟培训扎扎实实，负责到底，而不是敷衍了事，直到能独立上手独立操作。

5、投资优势：爆味小地锅的市场知名度颇高，加盟后依托品牌强大的知名度、美誉度和品牌实力，加盟店可以很轻易的获得好的业绩和更高的利润，让加盟商的创业之路更加的平顺。

爆味小地锅加盟支持:无需操作经验,轻松便可开店

01、专业选址顾问：协助加盟商进行店面选址评估并辅助谈判

02、核心原料供货：秘制酱料总部统一配送

03、品控研发：不定期巡店督导和新品研发并推广到店

04、品牌形象统一：总部统一设计，装修主材、餐桌椅、餐具收银系统由总部统一采购

05、运用支持：提供营运手册及相关管理资料,给予持续的运营辅导

06、人员培训：总部免费提供各岗位人员培训

爆味小地锅加盟费用多少钱？启动资金少,轻松搞定

目前选择加盟爆味小地锅是非常具有市场竞争力的，加盟商要提前准备10-50万。其中所需加盟费为1-2万元，保证金1-5万元，厨房设备和餐桌餐具以及食材采购等费用3-5万元，房租水电等杂费5-10万元，

虽然投入的资金并不多，但是加盟商在公司总部的帮助下，可以非常轻松的打开当地的市场，为加盟商轻松的赚到钱。投资加盟爆味小地锅，是快速致富的好项目，投资回报周期相对较短，预计需要3-6个月就可以回本。

关于爆味小地锅加盟费多少的问题，想必大家已经有一定了解了，爆味小地锅是一个有实力、有口碑的好项目，选择了这样的项目加盟，就等于是把握了优佳的创业机会。无论您是刚毕业的大学生，还是有一定经验的加盟商，只要您对于爆味小地锅感兴趣，并且符合加盟条件，我们随时欢迎您的加入!

爆味小地锅加盟条件

信誉良好的个人或独立经营者

经济实力雄厚，财务资信良好

熟悉当地市场，有一定的经营经验和较强的市场竞争意识

有从事餐饮企业的创业热情和经营管理能力

必须接受总部的管理模式和管理指导

愿意共同创造”爆味”品牌的辉煌

爆味小地锅加盟流程

1、加盟申请

来电来函咨询，并到爆味小地锅总部参观考察，有意者填写加盟申请表递交给爆味小地锅总部，经总部审核给予明确答复。

2、签订合约

双方签订正式加盟合同书，加盟意向爆味小地锅总部交纳合同款，总部为加盟商办理授权书，颁发授权牌匾。

3、店面筹备

总部有人负责指导加盟店，进行统一标准的店面装修和店内布置。

4、开业指导

爆味小地锅总部对加盟商的员工现场招募及培训、人员编制以及定位，经营手续办理，经理经营管理系统等方面指导建议。

5、物流配送

爆味小地锅总部有专业的物流合作伙伴，及时将产品配送到你指定地点。

6、正式开业

总部会派专业督导人员上门指导货品上柜，提供专业的开业前期广告造势宣传及卖场促销方案。开业后总部的售后服务和营销指导紧随其后，并实时用远程监控系统跟踪加盟店的动态。