炊烟食代是湖南戴氏餐饮管理有限公司旗下的一个餐饮品牌，致力于挖掘和创新地道湘菜，是长沙更受欢迎的地道湘菜品牌。“炊烟食代”以地道湘菜中“辣”来传递湖南人独有的人文精神，始终践行“诚信感恩、地道品质”经营理念。炊烟食代在湖南长沙发展11年，现拥有直属分店11家，在职员工队伍近600余人，一年超过240万人选择就餐。是长沙更受欢迎的地道湘菜品牌。

“炊烟食代”是戴氏餐饮旗下炊烟食代、戴香厨、戴家村等大众餐饮连锁品牌中主打注册品牌之一。其独创“以人为本打造特色”的中餐经营模式。 炊烟食代农家湘菜总部自始自终践行的“诚信、特色、品质”经营理念，秉承“顾客满意度始终放在位”的服务理念，全力为普通大众创造了一个特色味美、快乐实惠、物超所值的饮食生活。

多年以来，炊烟食代一直以倡导绿色健康生活和挖掘、创新经营原生态农家湘菜为宗旨，其原材料全部采用麦德龙、红星盛业、盛湘米业等信誉良好的企业中通过 ISO质量体系认证的优良产品，佐以湘菜特色手法烹制。 炊烟食代农家湘菜在保证了原料的新鲜、原味突出的基础上又注重了饮食的健康，倍受广大消费者欢迎。其装饰风格以简约明快与时尚相融合的风格为主题，将原生态的家乡风味土菜与装修巧妙融合，精心为顾客创造了一个清新优雅的就餐环境。

炊烟食代投资理由

轻投开店，省心好干：小本投资，不占用资金，风险小，无后顾之忧。

料包直供，操作简单：所有核心料包精心研制，总部配送，快捷出仓，快速到店。

手把手教，快速上手：总部指导运营所有环节，无需基础，复制模式，轻松开店。

高效模式，快速出餐：料包齐备总部手把手培训，包教包会，操作简单，快速出餐。

炊烟食代加盟费用多少钱？

迄今为止炊烟食代在全国已经拥有很多的门店，并且在市场上的发展都是较为不错的，很多的创业者对于炊烟食代带给加盟的利益这方面也是比较心动的，炊烟食代加盟费用在10-20万之间，其中需要加盟费1-2万元，保证金1-5万元，开店所需厨房设备设施和餐桌餐具以及食材采购费用为3-5万元，其他费用5-10万元。当然，这个费用也不是固定的，而是会根据创业者的实际情况来决定，比如创业者所在的城市级别、所选的加盟规模等。投资加盟炊烟食代风险小，利润率高，只需3-6个月就可以收回成本。

由于实际开店的费用要结合加盟商所在城市和所选地段以及门店大小才能做出准确评估，因此，您如果对炊烟食代加盟感兴趣，可以在下方留言咨询。

炊烟食代加盟优势：专业团队服务，立业无忧

1、品牌优势：炊烟食代总部常年滚动电视、报纸、网络广告，不断为品牌造势，让您坐享收益；从加盟商开业起，店铺开多久，炊烟食代大品牌让你使用。

2、形象优势：资深设计师量身打造装修设计图纸及预算，门头、吊旗、易拉宝、工服、围裙、厨师帽、一流的形象赚足旁人眼球。

3、技术优势：专业人员手把手、科学化、标准化教学，不限时长严格把关，让您扎实掌握所有技能；核心技术毫无保留倾囊相助，不受制于员工。

4、服务优势：根据加盟商店面规模、当地消费习惯等因素，炊烟食代总部提供提供多项方案供您筛选，谋定而后动；多达18项增值服务与专属权益。

炊烟食代加盟支持：全面扶持，轻松加盟

1、开业指导支持：免费提供开业庆典礼仪活动实施策划方案，带店师傅亲临指导经营，并提供长期全程跟踪服务。

2、店面装修支持：炊烟食代可依据加盟商情况免费提供店铺装修设计方案及店面布置方案，以统一品牌形象。

3、品牌形象支持：炊烟食代免费提供全套品牌VIS视觉形象系统；并提供店员培训手册。

4、经营管理支持：制作专业运营手册、店铺管理手册等，并共享品牌资源助您运筹帷幄，决胜千里。

5、广告宣传支持：阶段性地在中央电视台等媒体上投放广告以提升加盟商的销售业绩，提升品牌知名度。

炊烟食代加盟条件

1、高度认同炊烟食代的品牌价值和经营理念；

2、接受炊烟食代总部的统一管理和培训；

3、拥有投资创业热情，愿意从事餐饮行业；

4、拥有一定资金维护前期运作；

5、遵纪守法，社会信誉良好，不做危害消费者和炊烟食代品牌信誉的行为；

6、拥有一定渠道和客源；

炊烟食代加盟流程

1、初步了解：留下您的联系方式便可免费获取炊烟食代的加盟资料。

2、现场考察：加盟商若对于炊烟食代加盟有问题或者想了解更详细的加盟政策，可以前往炊烟食代总部考察，总部也会派工作人员接送。

3、加盟申请：投资者填写加盟申请，炊烟食代总部对投资者进行审核，确认投资者的合作资格。

4、签订合同：炊烟食代总部对合作者进行审核，确认合作者资格，双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同。

5、选择店址：炊烟食代总部为加盟商提供消费板块分析、交通环境分析、客流量分析、竞争者分析。

6、店铺装修：炊烟食代总部委派室市场部专业小组，协助加盟商确定店面地址，专业设计团队设计加盟店装修全套图纸，出具装修指导建议书。

7、总部培训：炊烟食代组织加盟商培训相关技能，学习必备的经营管理技能以及营销技巧。

8、开业准备：办理加盟店运营需要的证照，包括营业执照、税务登记证等，并制定详细的开业计划，做好开业准备。

9、开业典礼：开业当天炊烟食代会派工作人员全程跟踪，保障顺利开业。