渝毛驴是重庆当客餐饮文化有限公司旗下一家以全驴养生为主题的餐厅。当客餐饮文化有限公司是重庆市第一家经营鲜活毛驴肉、受广大重庆“好吃狗”们欢迎的特色餐饮。公司取名来自于驴的英文发音——Donkey，音译成汉语即为“当客”。

自2009年在九龙坡区兰美路758号创办第一家渝毛驴养生主题餐厅起，渝毛驴现已发展成为集餐饮、休闲娱乐，养殖，销售为一体的综合机构。在重庆、永川、荣昌、大足、南川、铜梁等7个区、县城市都有直营或加盟店，现有员工200余人，总投资1500余万元。渝毛驴总部设于重庆铜梁县太平镇，投资500万元，建起了占地20余亩、年出栏2000多头驴和10万只肉兔的养殖基地和休闲娱乐的山庄。养殖基地棚内干净整洁，环境十分优越，加上采用纯天然饲料喂养：喂养出驴肉具有，“两高两低”的特点。即：高蛋白，低脂肪;高氨基酸，低胆固醇。古语有“天上龙肉.地下驴肉”之美誉，颇受消费者青睐。吃驴肉逐渐成为时尚，因此，驴肉极受消费者的欢迎。渝毛驴山庄倾心打造的高品味的美食场所，更将养殖，销售与特色餐饮相结合，形成休闲娱乐为一体，满足不同消费群体的不同需求。

渝毛驴的故事

相传，清朝乾隆年间。苏州有一秀才，其父因年迈体病，患上了风眩之病，每当发病的时候就头痛得想要裂开了一样，眼睛也看不清东西，更为严重的时候常常一两天吃不下去东西。此病不易根治，因此秀才时常四处寻求名医，但都没有治好。最后无奈之下，秀才向方术求助，因相信别人说的在庙前跪上七天父亲的病就会有所好转，最后秀才在庙前晕倒了。乡亲邻里听说以后，都相互转述。

市集上有个很擅长烹饪驴肉的人，姓赵。听闻这个故事以后，非常感动。就精心烹制了一道美味驴肉汤，汤中加入了几种食材和草药。每天送一碗给秀才的父亲服用，不收一分钱。

秀才父亲每次端着汤，闻其味，香;观其色，诱;品其汤，鲜;食其肉，嫩。都会吃得干干净净，一点不剩。经过一段时间，秀才父亲的病发生的次数越来越少，最后竟然没有再发过。虽然年事已高，但是身体健康，精神矍铄。乾隆皇帝下江南路过苏州，听闻了这样一个事情。就专程打听找到这家卖驴肉的小店，尝过驴肉的美味之后，乾隆大加赞赏：“鲜嫩更胜牛羊，滋养胜于汤药。”于是亲笔御赐金匾，并召赵氏进京。

经过时代更迭，辗转迁徙，今有赵氏后人赵久松，持其秘传之方于重庆主城，创办渝毛驴养生食府。秉持“传承美食文化，演绎时尚经典”的经营理念，讲究营养、追求长寿，旨在给顾客带去愉快的心灵体验和高品位享受。赵氏渝毛驴，历经时间的变迁、经过技术的改良，将美味和健康完美融合，呈现在世人面前。

渝毛驴品牌魅力

1、完善的原料供应系统。渝毛驴有自己的养殖基地，完善的配送渠道，能让顾客享用到最新鲜的驴肉制品。

2、发展前景魅力无穷。近年来牛、羊、鸡、鸭等畜禽肉类已被过度开发后，市场上同质化竞争激烈。而几百年来被民间普遍誉为“天上龙肉、地上驴肉”的绿色健康肉品——毛驴肉，却从没有在餐饮业大面积兴起过。渝毛驴可谓是独辟蹊径，将毛驴肉搬上了市民的餐桌。

3、美味与养生双剑合璧。在当今社会，民众的养生意识有所提高，普遍比较关注保健养生方面的资讯。而无论是在古籍医典中，还是近现代营养学都表明驴肉的营养价值都高于猪牛羊肉的营养，是一种“两高两低”——“高蛋白质、高氨基酸、低脂肪、低胆固醇”的营养美食。渝毛驴正是找准这一着力点，在照顾了食客的口感的同时也兼顾了营养。

4、深厚悠远的文化魅力。渝毛驴的历史渊源可追溯至清朝乾隆年间，源于一个感人美丽的故事。可以对渝毛驴的雏形，祖辈的慷慨无私以及驴肉的保健养生功效一探究竟。

5、企业的人文关怀魅力。企业珍惜人才、重视人才、唯贤是举，注重员工的价值和发展，尊重员工的主体性。公司从多方面、多层次关心公司员工的需要，并促进全面自由的发展。

6、服务团队专业化魅力。经过几年的发展，目前公司已经探索出一套完善的经营合作方针和管理方法，并建立了一套完整的规章制度，来规范和加强管理工作。重点突出服务企业和从业人员的服务理念及怎样实施优质服务。

渝毛驴养生主题餐厅加盟费用多少钱？

渝毛驴养生主题餐厅的加盟费并不是很高，大概在8-12万左右，包含品牌使用费和品牌管理费1-2万元、保证金1-5万元，其中保证金方面，待双方解除合同后，如果加盟商没有任何违规经营行为，那么总部将会原数无息退还给你。除去这一部分费用外，加盟渝毛驴养生主题餐厅还需设备设施费用以及厨房设备设施和餐桌餐具以及食材采购费用，预计3-5万元，其中流动资金是投资者必须要准备的，大概需要1-3万元，涵盖了房租、装修费、开业费、人员工资、水电杂费及流动资金等。

加盟渝毛驴养生主题餐厅的前景比较利好，所需的加盟费相对来说也不是很高，是大多数创业者都可轻松具备的，感兴趣的创业者不要错失良机哦。

渝毛驴养生主题餐厅加盟优势-连锁模式 复制成功

1、中式餐饮、刚性需求：基于中式快餐的刚需品类，无产品周期限制，一年四季都好卖。

2、产品丰富、受众广泛：产品线丰富多样，满足各类饮食场景，覆盖全国不同区域不同口味。

3、品牌势能、口碑传播：一线城市发酵，多线城市复制，品牌下沉能力强，口碑传播能力强劲。

4、操作便捷、创业轻松：标准化操作系统，专业培训，4 天即可学会，创业轻松。

5、小额投资、轻松经营：店面装修简单，仅需基础中餐设备即可，40-50平米店面即可支撑过万流水。

6、食品安全险、品质保证：渝毛驴养生主题餐厅总部为所有优良用户提供“保险”，用户用餐更放心，商户做生意更安心。

7、无条件解约、后顾无忧：加盟商可以享受3天内无条件单方解约。

8、机器人炒锅、操作简单：独立研发的中餐数据化智能烹饪解决方案，打造标准化操作模型。

9、一店四开、创新模式：线上外卖+线下堂食+外带自提+餐饮新零售的四开模式。 一店多用，多场景模式让门店人气更旺。

10、入驻品牌馆、品牌效应：与各大外卖平台深度战略合作，优粮加盟店开店即入驻品牌馆，平台政策倾斜，更多扶持政策。

渝毛驴养生主题餐厅加盟支持-放心加盟 盈利无忧

1、整店输出：为您开店提供一条龙服务。

2、品牌资源：通过多种媒介进行立体化营销，以提高品牌的知名度、美誉度，实现店面火爆人气，步步高升。

3、区域保护：渝毛驴养生主题餐厅总部有着严格的区域保护政策，防止因为店面过多造成同一地区的恶性竞争。

4、产品研发：开拓进取，技术先进。

5、提供选址：适应广泛，选址容易，指导您选址。

6、价格统一：全国统一价格供货，让您直接与渝毛驴养生主题餐厅总部挂钩，免去中间商。

渝毛驴养生主题餐厅加盟条件

1、加盟商愿意与渝毛驴养生主题餐厅品牌共同成长，以此作为长期奋斗的事业。

2、在特许经营前愿意花3-6个月完成系统训练和评估鉴定。

3、中国国籍，年龄在30到50岁之间，身体状况良好。

4、热衷餐饮行业，对于渝毛驴养生主题餐厅品牌有认同感。

5、渝毛驴养生主题餐厅加盟商具备长远的发展潜力，能够长期投入，亲自经营或聘请专业的管理者。

6、渝毛驴养生主题餐厅加盟商接受渝毛驴养生主题餐厅总部管理，有正确承担风险态度并对投资回报有合理的预期。

渝毛驴养生主题餐厅加盟流程

1、了解信息：登录网站或拨打渝毛驴养生主题餐厅总部加盟电话，了解加盟渝毛驴养生主题餐厅的详细信息。

2、实地调查：预约时间到渝毛驴养生主题餐厅总部实地调查实力与具体项目。

3、加盟申请：填写加盟申请表，详细介绍自己的投资预算，意向投资区域的市场状况等。

4、签订加盟合同：加盟商在确定奡终的合作意向，并且与渝毛驴养生主题餐厅总部交流洽谈无争议后，就可正式签订加盟合同。

5、选址建店：招商部进行选址核定。

6、装修建店：渝毛驴养生主题餐厅总部根据店面情况设计装修方案，并与加盟商确认图纸，加盟商进行装修。

7、系统培训：为了加盟商更好的将店开的红红火火，渝毛驴养生主题餐厅总部将派专员对加盟商及员工进行培训，包括销售技巧、客户服务技巧等等。

8、开业筹备：开业前准备工作的指导。

9、开业运营：渝毛驴养生主题餐厅总部派遣专业督导下店，帮助加盟店顺利运营，渝毛驴养生主题餐厅总部后期也会提供不定期的巡店服务，解决加盟运营中的各种问题。