小尕子是一家以新疆本土菜系为主营业务的大型连锁民营餐饮企业。在新疆菜的基础上创新改良，形成了小尕子迷宗菜系，其特色菜品为九必吃。

小尕子始创于2002年12月21日，小尕子是一家以新疆本土菜系为主营业务的大型连锁民营餐饮企业。工薪阶层的价格定位以及亲情化的特色服务。在新疆菜的基础上创新改良，形成了小尕子迷宗菜系。

小尕子创始人，1992年在伊斯兰氛围浓厚的新疆发展餐饮，对新疆菜产生了浓厚的兴趣，其人本着“以食为天，精益求精”的宗旨，活学活用，博采众长，融汇贯通，勇于创新，形成了自己独有的风格特色，吸取新疆菜之精华，融入自己对各大菜系深厚的功底，并加以改良，结合新疆与各地的原料，加入自己独特的菜式思维，创出了“小尕子羊蹄、小尕子羊肚、小尕子脆白菜、小尕子豆腐碗、小尕子酸奶”等一批极具特色的新疆迷宗菜。其人本着“天下无难事”的精神，爱学习、苦钻研、勤管理、重服务。经过不断摸索与创新，总结了一套独具特色的餐饮经营管理经验，继而创建了“新疆小尕子餐饮连锁机构”。

小尕子餐厅特色菜品

九必吃·戒不掉

喀纳斯老农大盘鸡小尕子大厨在喀纳斯深度游时偶遇一位哈萨克老农，他做得大盘鸡让人回味无穷，连吃几顿还想吃，于是便有了小尕子这道经典菜，一样味道浓烈，一样回味无穷!

伊犁风干鱼 / 马背上的渔夫，意料之外的鱼

用伊犁河淡水鱼掺入特制香料，经过常温晾晒风干，就是肉质紧实的风干鱼。红烧最能发挥风干鱼的口感，而且必须用浓汤收汁，让鱼肉酥中有嫩，吃起来说不出的鲜香。

喀什清肺汤 / 像天山雪一样清澈

顾名思义，这是一道补肺养胃的养生汤，它的做法苛刻，食材全部来自于当地特产，用矿泉水蒸上整整8小时，再加入数味养生药材，不但汤鲜味美，而且养生固元。

塔城手抓肉 / 没有哈萨克草原，就没有手抓肉

手抓肉是哈萨克牧民最重要的美食，必须选用草原羊，而且要最鲜嫩、最美味的腱子肉，用清水煨制3个小时，吃起来肉中有菜香，菜中有肉香，吃再多也不腻!

库车炒面 / 盘子里的西域乐舞

这就是新疆最原汁原味的珍珠炒面，以西域番茄独特的酸甜口感为主，手工拉面切成珍珠粒大小，大量的新疆特色配料也要切成同等大小，整盘面就是一盘酸甜可口的珍珠。

天池孜然豆腐 / 热辣鲜香，唇齿留

天池豆腐采用最原始的石磨磨制，以红烧烹制，搭配芳香浓烈的新疆本土孜然、辣椒，不但有令人渴望的热辣鲜香，更让人胃口大开，大快朵颐。

吐鲁番米糕 / 吐鲁番与甜蜜蜜

小尕子的吐鲁番米糕既精致细腻，又有民族淳朴。QQ的口感，散发出浓浓的米甜。搭配吐鲁番特产葡萄干等配料，让小小米糕成为吐鲁番糕点大餐。

天山红花萝卜 / 萝卜也可以是美味佳肴

天山红花俗称野罂粟，利于多种心血管疾病。小尕子用天山红花烧罗卜，加入鸡汤、鲍汁，把普通的萝卜做出扑鼻的香味，而且入口即化，吃一次就忘不掉。

大巴扎羊肉串 / 藏在集市里的西域好风情

新疆集市叫大巴扎，最正宗的羊肉串都在这里。肉选对了，羊肉串就成功一半，大巴扎精选肥瘦相间的肉块，烤出来外焦里嫩，香飘数里。

小尕子餐厅加盟特色

1、技术易学：小尕子餐厅标准化制作流程，手把手教您赚大钱

小尕子餐厅项目，使用标准规范的制作流程，易懂好记，操作简单更易学，不需要任何烹饪基础，三天内便可掌握。人人都能当老板，个个都能做大厨！

2、实力品牌：小尕子餐厅加盟知名企业做后盾，助您走向致富路

小尕子餐厅专业品牌，实力雄厚，完善的连锁加盟管理经营体系，资深团队辅助解决各类难题，背靠实力品牌好经营！

3、教学先进：小尕子餐厅代理资深团队执教，人人能操作能学会

小尕子餐厅培训部根据投资者多为业外人士的实际情况，制定了科学的培训计划和通俗易懂的培训教材，注重理论和实践的有机结合，保证毫无餐饮经验的人也能轻松掌握技术要领，一学就会。

4、经验丰富：小尕子餐厅丰富管理经验，科学指导顺利经营

小尕子餐厅具有丰富的终端开店经验和加盟连锁品牌运作经验，可以为加盟商全程护驾，提供最及时、最科学的指导。

小尕子餐厅加盟费用多少钱？

小尕子餐厅拥有的粉丝数量很高，可见它的发展潜力十分不错吧。这样专业的品牌适合大众开店。其次就是加盟投资开店之后选址十分灵活，而且店内产品销量高，好好经营获利空间很大，只要是愿意开店的投资者都可以加盟其中，好好经营成功获利很简单，是行业中非常有保障的开店商机。小尕子餐厅的加盟费用并不算高，大概需要投资金额在8-12万，其中包含了加盟费为1-2万元，品牌保证金为1-5万元。开一家小尕子餐厅加盟店不仅仅有加盟费的支出，还需要一个面积合适，位置合适的经营场地，加盟商需要有能力承担场地租金，当然加盟店的装修设计、宣传推广，人员工资都需要一定的费用，这部分费用大概需要3-5万元。以及开店设备和厨房设备设施和餐桌餐具以及食材采购费用需要3-5万元。

小尕子餐厅的投资费用一点都不大，不会让投资者觉得有创业压力。小尕子餐厅因为市场需求量极大，所以成为了创业者都关注的好项目。投资创业，选择加盟小尕子餐厅，建店周期短，回报率高，差不多3-6个月就可以收回成本。

小尕子餐厅加盟优势-加盟不冷门,全年无淡季

1、品牌优势：小尕子餐厅为加盟商颁发特许经营授权书、商标、商号使用许可证书。

2、产品优势：产品种类丰富，十分畅销，利润丰厚，享有小尕子餐厅提供的厂家最惠价格供货，让每一个加盟店具备强大的价格竞争优势。

3、技术优势：专业的运营团队为每一位加盟商提供技术支持。

4、培训优势：加盟开店零基础没关系，加盟小尕子餐厅 ，小尕子餐厅总部给予的全方位的培训为您开店做足准备。

5、服务优势：小尕子餐厅凭借成熟、完整的营销模式，针对不同商圈，不同时期推出相应市场促销方案，加盟商仅需按照小尕子餐厅总部要求执行即可获利。

6、投资优势：投入资金低，轻轻松松就能做品牌店铺老板。

小尕子餐厅加盟支持-全程扶持,轻松立店,捞金不愁

1、餐品研发支持：小尕子餐厅餐品不断研发，不定期为大众提供美味新餐品，带给消费者新鲜体验。

2、核心技术支持：小尕子餐厅专业技术人员对生产、研发进行指导培训，保证食物美味好看确保市场优势。

3、系统培训支持：全面规范系统培训，在最短时间内让加盟商得到最完善的系统服务体系。

4、营销指导支持：身定制开业庆典及方案策划一炮打响市场。后期小尕子餐厅总部也会不定时提供活动方案。

5、店铺选址支持：专业选址顾问，充分考虑投资者时间、精力、金钱等等方面因素选择合适的店铺。

6、区域保障支持：小尕子餐厅保证在同一个区域只有一家加盟店，以充分确保加盟商的市场利润。

7、装修设计支持：为加盟店量身设计装修图，并进行建店装修、监控安装等各方面的全程服务。

8、营销策划支持：小尕子餐厅完善的营销策划方案，并派遣专业营销人员执行策划方案，保障利润最大化。

9、团队管理支持：完善的团队管理服务，以加盟店为核心，提高整体工作效率，达成团队目标。

小尕子餐厅加盟条件

1、在城市客流量充足的繁华地段有适合经营小尕子餐厅销售的场所。

2、具备良好的投资意识和共赢的投资理念。

3、有较强的社会公共关系协调能力。

4、具有良好的信誉和资信，资金充足，有承担市场风险的能力。

5、有独立承担民事责任的能力，有生意经营资格和有效营业执照、相关证照。

6、愿意接受小尕子餐厅总部的加盟方式和条件，委托小尕子餐厅对加盟店进行营运管理。

小尕子餐厅加盟流程

1、加盟咨询：在确定加盟前，加盟商特别好要提前了解下项目的基本信息和相关的加盟政策。

2、市场准备：在了解了项目基本情况的基础上，加盟商还要考察当地的市场是否适合开一家小尕子餐厅加盟店。

3、申请加盟：在综合考量下，若是决定要加盟小尕子餐厅，那就填写加盟申请表，递交给小尕子餐厅总部表达自己的加盟意向。

4、签订加盟合同：小尕子餐厅总部会对加盟商的基本信息进行核实，若是符合条件的话，小尕子餐厅总部会给予审核通过。通过审核的加盟商即可与小尕子餐厅总部商谈具体的加盟事宜，并进行签约仪式，正式成为加盟合作伙伴。

5、店面选址：在区域业务经理的指导和配合下，选择店面、仓库地址并制定市场经营策略。

6、店铺设计与装修：小尕子餐厅根据店铺情况设计装修图与陈列图，加盟商进行装修与布置。

7、总部培训：根据开业计划，提前选送人员到小尕子餐厅总部培训基地接受全程店面实务培训。

8、开业准备：小尕子餐厅总部派遣专业人士进驻加盟店，协助系统调试、开业宣传等工作，做好开业准备。

9、开业仪式：加盟商举行开业仪式、落实促销方案以及规范经营管理和服务，小尕子餐厅总部提供促销方案、带店经营指导。