长沙市味之初餐饮管理有限公司旗下“蛙大大”品牌，始创于2015年，从创立之初，就以研发牛蛙，小海鲜美食为核心，聚焦牛蛙产品口味的技术研发，从第一家直营店起，就迅速火爆当地商圈，并在湖南餐饮圈形成有一定影响力的餐饮品牌，截止到2019年在全国已有68家直营加盟门店，遍布全国10余个省份。2017年蛙大大对品牌重新的梳理，VI全新升级，并搭建专业的品牌运营团队。

专注牛蛙口味的研发，用心做好这锅蛙：2017年公司针对80、90后顾客人群进行市场调研，专门针对年轻人喜好的牛蛙口味定型、定位，进而原创出8种不同的口味。牛蛙肉质鲜嫩，爽滑可口，有麻辣味、双椒味、苗家菌味、姜辣味、香辣味、紫苏味、酸菜味、黑椒味，除了8种原创口味牛蛙，我们还有小海鲜、碳烤鱼、卤味、冷饮等。

完善的加盟体系产品研发，品牌支持：从筹备直至门店经营上轨道，全程跟踪，技术支持，产品严格把关。从人员产品培训，薪酬体系，考核机制，门店物资配送，空间设计，品牌设计，运营体系，产品标准，给到加盟系统全方位保驾护航。

炫酷嗨文化的体验：充分释放工作后的压力，嗨娱文化，炫酷的集装箱工业风设计，加上炫彩的灯光，营建出整个餐厅环境一种嗨翻天的氛围，在这里烦恼抛掉，忧愁滚蛋，留下的只有嗨皮。哟哟切克闹,香辣牛蛙来一套。

蛙大大主题餐厅加盟特色

1、美味营养人气高：蛙大大主题餐厅的快餐兼具了享受，调理身体，获得满足感等多重附加因素，因此，既好吃有健康的特色美食近年来成为了餐饮界的新宠，市场前景自然非常广阔。

2、健康快捷餐品多：精挑细选，不同以往的新潮美食，让市场趋之若鹜。蛙大大主题餐厅工艺简单，多种餐品，不同选择，同样美味。

3、装修选址有扶持：加盟店装修得体，配套设施完善，选址非常灵活，不管是商业街还是学校、车站都很有人气，省心开店赚钱。

4、线上线下巧经营：紧随互联网线上线下同步经营，堂食外卖都不含糊，扩大盈利好渠道。

蛙大大主题餐厅加盟费用多少钱？

蛙大大主题餐厅的加盟费不高，大概需要8-12万左右，其中包括保证金1-5万元，品牌使用费1-2万元。剩下的费用就是开店必不可少的费用，例如开业所需进货费用以及开店必备设备设施费用，这一部分费用大概需要3-5万元，以及厨房设备设施和餐桌餐具以及食材采购费、店面装修费用、员工工资、房租水电费等费用，大概需要5-10万元。

蛙大大主题餐厅的具体费用是跟很多因素有关系的，例如加盟商所在的城市等级、门店规模以及一些别的因素。所以如果您对蛙大大主题餐厅加盟项目感兴趣，可以在下方留言，获取详细资料，了解一下详细收费情况。

蛙大大主题餐厅加盟优势-整店输入,省心省力

总部提供的服务：

一、将自己掌握的3大核心内容传授给合作联盟商，即:

1、店名、商标、商号长期使用;

2、蛙大大全套系列产品生产制作方法; (这是最核心的)

二、将我们公司所掌握的核心的“技术、管理秘密及品牌”即:

从原料的(1)识别、(2)采购、(3)配方、(4)制作(炒料)、(5)调配、(6)回收、(7)后期处理、(8)保管、(9)前厅服务规范资料、( 10)厨房技术规范资料、( 11 )成本控制规范资料、( 12)人事管理规范资料、( 13)蛙大大文化图片及资料、( 14)店堂装修规范资料、( 15)蛙大大品牌等;通过有偿的形式-次性的传授给加盟商。

三、总部给予合作商主要将有以下系统服务:

品牌授权、技术培训、经营培训、开业筹备装修指导、技术实习、技术更新服务等。加盟商需要接受15-30天的专业技术培训，时间不受限制，学会为止。

在总部现场培训，理论联系实际，可直接进行店内实习操作。

蛙大大®加盟保障

● 品牌支持

使用“蛙大大®”的注册商标及品牌的营业象征，享有该品牌所获得的优良业绩和影响力。

● 形象支持

店铺形象统一化，品牌形象深入市场，提供门店设计方案、VI 系统、广告宣传样品并指导实施。

● 菜品支持

标准化产品流程，数十年食品研发团队，统一更新产品技术与套餐种类，提供“蛙大大®”连锁体系统一标准、统一品质的系列菜品， 共享“蛙大大”持续的新品开发及菜式创新成果。

● 管理支持

多家直营门店多年运营经验，准上市企业运营规格, 一对一全程督导，输入“蛙大大”管理模式，规范的制度，工作流程，督导体系，保证连锁体系的一致性，减少和降低投资风险。

● 配送支持

享有“蛙大大”连锁经营体系食品加工产业化支持，统一配送加盟店所需的物料。完善的后续服务及配送体系为加盟店经营提供了保障。

● 培训支持

按照“蛙大大”培训计划，360°全方位培训指导，从技术到管理专人指导，分层次对加盟店进行系统培训，并在以后的经营中给予不断的经营指导和培训强大的培训及人力资源体系，极大的提高了加盟店的持续经营能力。

● 营销支持

提供营销指导并共享“蛙大大”连锁体系的各项企划成果。专业、强势的营销、企划、市场推广宣传，保证了加盟店经营业绩的提升。

● 开店支持

指导加盟店做好开店工作，并对开店作业实施全程跟踪服务。

蛙大大主题餐厅加盟支持-一站式帮扶,轻松复制乐享成功

专注牛蛙口味的研发,用心做好这锅蛙：2017年公司针对80、90后顾客人群进行市场调研，专门针对年轻人喜好的牛蛙口味定型、定位，进而原创出8种不同的口味，牛蛙肉质鲜嫩、爽滑可口，有麻辣味、双椒味、苗家菌味、姜辣味、香辣味、紫苏味、酸菜味、黑椒味，除了8种原创口味牛蛙，我们还有小海鲜、碳烤鱼、卤味、冷饮等。

完善的加盟体系产品研发，品牌支持：从筹备直至门店经营上轨道全程跟踪、技术支持、产品严格把关。从人员产品培训、薪酬体系、考核机制、门店物资配送、空间设计、品牌设计、运营体系、产品标准，给到加盟系统全方位保驾护航。

炫酷嗨文化的体验：充分释放工作后的压力，嗨娱文化，炫酷的集装箱工业风设计，加上炫彩的灯光，营建出整个餐厅环境一种嗨翻天的氛围，在这里烦恼抛掉，忧愁滚蛋，留下的只有嗨皮。哟哟切克闹，香辣牛蛙来一套。

总部8大支持足以解决您的担忧：

1、选址支持 2、装修支持 3、广告支持 4、营销支持

5、到店督导 6、售后跟进 7、产品更新 8、区域保护

总部从0开始帮扶：

开店选址支持：总部督导团队全程支持店铺选址，给创业加盟者专业的建议，具体参考价值的分析，正确的选址开店;

开店指导支持：店铺开业时，出总部出力，开店省力;

手把手教学，0基础帮扶：教厨艺、教经营、教做老板，为加盟商提供全天运营方案，教授运营技巧，为加盟商提供品牌营销策略;

酱料配送，弱厨化开店：总部提供核心酱料。食材由总部统一配送，较大化的保证新鲜，便宜。

开店6大保障：

未来餐饮将以品牌连锁竞争为主，单店或伪连锁的生存空间将进一步压缩。

A 选址体系：对每个店址进行实地考察，从人流，商圈目标客户群体，消费水平协助进行选址。专人对接，严格的选址考核。

B 品牌体系：统一形象,最大化品牌连锁价值，解决门店品牌技术支持。

C 运营管理体系及营销支持：对门店定期进行运营督导，协助门店管理，解决您的运营后顾之忧。

D 培训体系：针对各个岗位实行不同的培训计划，店长培训店面运营及人员管理，厨房人员学习菜品制作，服务人员学习服务标准化，考核后，上岗。

E 物料配送体系：对门店开业所需的物资采购，酱料等实行集订购，统一配送到门店，为加盟商减少物资采购成本筛选时间。

F 产品研发体系：专业的产品研发团队，针对各地域不同的口味有针对性的研发出适合当地的产品，始终坚持产品为王的经营理念。

蛙大大主题餐厅加盟条件

① 良好的商业判断能力和以往在餐饮业成功案例;

② 具备良好人际交往能力，为人诚实可信;

③ 具备强烈获取成功愿望以及做长久企业的企业家精神;

④ 具备高效团队管理、激发、训练、培训员工能力;

⑤ 愿接受公司全面培训计划 ，全方位熟悉并了解“蛙大大”的品牌文化及运营方式。

蛙大大主题餐厅加盟流程

1、投资咨询：可以通过官网的在线客服沟通，了解本项目的基本情况（包括加盟条件，加盟流程等等）。

2、市场调查：对本地市场进行考察评估，之后确定目标市场，确定自身商圈。

3、填写申请：提交意向咨询申请加盟，蛙大大主题餐厅总部收到申请后，进行合作资质评估。

4、签订合同：蛙大大主题餐厅总部会对加盟商的基本信息进行核实，若是符合条件的话，蛙大大主题餐厅总部会给予审核通过。通过审核的加盟商即可与蛙大大主题餐厅总部商谈具体的加盟事宜，并进行签约仪式，正式成为加盟合作伙伴。

5、店铺选址：蛙大大主题餐厅总部为加盟商提供消费板块分析、交通环境分析、客流量分析、竞争者分析。

6、门店装修：装修对门店的影响也是比较大的。装修越好越能吸引消费者的光顾，甚至能够加深消费者的购物体验的满意度。故加盟商要重视门店的装修。

7、总部培训：蛙大大主题餐厅总部组织加盟商做开业前的专业培训，包括店铺管理运营和关于品牌方面的专业知识培训。

8、开业准备：装修完成后，由蛙大大主题餐厅制定开业活动宣传方案等。

9、协助开业：蛙大大主题餐厅总部协助投资人开业，并给与经营指导和帮助，正式运营后，蛙大大主题餐厅总部提供开店技巧，促销方案等技术支持指导。

蛙大大主题餐厅品牌历程

2015年，公司成立，蛙大大隶属于公司第一品牌，聚焦牛蛙和小海鲜，上市就迅速火爆当地市场。

2016年，蛙大大扩展的一年，相继开设了河南焦作店、长沙天虹店、东莞店、南昌店、广西平果店等10余省。

2017年，公司对于蛙大大进行了市场调研和品牌升级，VI、运营团队的搭建、产品的优化更新，11月创立了第二品牌聪聪小钵鱼。

2018年，以内部体制建立与团队组建为中心，同时门店数量也达到了60家，在企业的中期规划下，开始了体系化与标准化建立的新篇章。

2019年，直营店、加盟店正火爆布满全国……