杭州老厨食品有限公司成立于2011年，总部位于美丽的杭州市。江南里是其旗下深受大家喜爱的餐饮品牌，主打菜系是江南风味淮扬菜，招牌菜品有：宋嫂鱼羹、蛋黄鸡翅、黑椒牛仔粒、西湖醋鱼等。精致的餐品、清幽的环境，让它在众多江南小馆中脱颖而出。目前，江南里经营范围覆盖杭州、上海、南京等城市。

天青色等烟雨，而我在等你，人人都有一份江南情怀。江南里餐厅店内装修质朴清幽，木质门廊、四脚桌、破旧门槛，打造出传统江南风格。泛着暖色的纸灯笼高高挂起，光线昏暗，营造出一丝静谧，描绘了一卷诗情画意的烟雨江南。在这里用餐仿佛真的置身于幽幽庭院里，别有一番风味。江南里采用开放式厨房设计，食客们可以看到店员们在里面奔波忙碌制作美食的身影，炊烟袅袅，恍如隔世。

近年来，中国餐饮业呈现蓬勃发展的状态，人们随时随地都能吃到各种各样的美味。虽然不缺美食，但是人们总是怀念那口家的味道。江南里怀揣着这份“家”的情怀，致力于打造出人们心中的那道家常菜，温馨治愈。天气渐冷，点一碗小吊梨汤，小铜壶配一把长柄勺，雪梨银耳入料，细火慢煨，温润甘甜，汤里好像带着妈妈的味道。

餐饮业蓬勃发展的同时，身处其中也要面临激烈的竞争。在激烈的竞争中，不断创新才能保存住实力。江南里在不断发展的过程中，非常注重管理与服务的创新，采用科学的管理模式，本着“江南好风景，美食好生活”的理念，在严格执行公司制度的前提下为员工营造宽松开心的工作环境，进行人性化的科学管理。并且公司通过不断地探索和逐步完善，已拥有成熟的管理机制、严格的服务督导、资深的VI策划体系。情怀与实力并存，是江南里一直以来深受大家欢迎的原因。

江南里餐厅加盟优势怎么样?N大系列多个品类，全力保障你的成功

开发优势：雄厚的技术力量和经济实力，不断开发出新的、符合现代健康与养生潮流的新品种和经营形态，使江南里餐厅常变常新，让食客常有新感觉;

产品优势：N大系列，多个品类，江南里餐厅美食馆不仅具有多种风味的源产食材，更有套餐系列、不同的吃法，根据客户要求各取所需。

经营优势：江南里餐厅加盟总部对开店的整个过程跟踪服务、指导、培训，所有的核心原料由总部统一配送或采购，操作全程量化、标准化，不用花高额费用聘请厨师，不需大型的厨房设备、灶具等，节约大笔的投资和经营成本。

品牌优势：江南里餐厅加盟，店名既形象又生动，好吃又好记，确保家喻户晓。

营销优势：深度挖掘江南里餐厅优势，将餐饮与当前时尚休闲风尚完美结合，总部有专门的策划团队，针对节气、时令不同开展不同的活动，如生日、节日等不同的品种，促销不断，常变常新。

人才优势：专业的技术人才是创业成功的法宝，注重专业人才的培训，尤其是经营人员和技术人员，都有一套完整的培训计划，让更多的人才投身于“江南里餐厅”。

投资优势：投资见效快，市场大，目标对象包括所有的人员，是投资创业的首选项目。并有效激活了资金有限者、经验不足者、准备创业者、时尚青年投资者、做大做强者等五大类投资群。

应变优势：注重风格、本地口味。强调本土化经营，根据当地的风俗习惯和人们对食品的爱好，进行相应的调整产品线，让各地的江南里餐厅最适合于消费者的口味和需求。

江南里餐厅加盟政策怎么样?总部全力扶持创业，助你成功开店

一、店址选择与评估

江南里餐厅市场部会根据投资预算、城市商圈及店面的设计要求等全力协助每一个合作商进行店址选择，并协助全国任何城市的投资者对所寻店址进行实地考察，对建筑物、商圈、顾客进行调查，评估其开店的可行性，任何店面必须通过总部的评估我们才允许开店。

二、装修工程

为确保江南里餐厅加盟的统一形象，餐厅的设计是由总部指定的设计师进行，无偿提供完整的装修图纸。餐厅装修工程由投资者找合适的工程队发包施工，总部派人督核、指导，投资者负责监理。也可直接和公司总部签订装修合作协议，由公司的工程部进行店面设计和装修。

三、人力资源的协助

开店前，提供人员招募、人事制度参考资料并协助投资者招募新进人员。开店后，总部有偿派遣辅导经理驻店辅导，投资店若有额外人力需求，经协调后，总部也提供有偿支援，并经常举办在职教育训练。

四、完整的教育训练

江南里餐厅严格执行培训三部曲流程，第一步：培训教室进行理论培训，侧重于技术理论和店面运营理论;第二步：实体店实践操作，凡是没有实体店的培训都是纸老虎，江南里餐厅严格执行实体店实践操作，理论结合实践才是培训的王道!第三步：开业前市场人员到店帮助投资者培训员工并筹备开业。同时，为加强与投资者之间的沟通，总部不定期举办相应的共识会。

五、营运指导的协助

开店前，制定开店筹备工作进度，并协助其完成开店工作，同时会协助规划开业广宣、促销活动的举办。开店后，总部相关人员会不定期到投资店进行督核指导，并每月与投资者共同召开经营检讨月会，协助投资者改善餐厅管理、提升业绩，发现问题、解决问题;投资者若有营运上的问题也可提出需求，请求总部协助。

六、广宣与促销活动

为促进加盟餐厅的营业业绩，总部会视餐厅营业实际情况提供下列广促活动协助：

·协助加盟者开展开幕广宣及促销活动。

·协助加盟者展开全国性及区域性促销活动。

·协助加盟者进行单店行销活动。

·协助加盟者进行新产品上市宣传活动。

七、商品计划的协助

总部设有企划和研发部门，通过专业的市场调查与分析，对商品品相的组合进行规划，制定相应的商品价格，以迎合市场需求;根据市场变化，确定商品的淘汰与引进;总部不断在进行新商品研发和半成品开发功能，以经常有新产品的推出，提高餐厅的市场竞争力。

八、餐厅管理会计系统

总部将对加盟餐厅的会计人员进行训练，以导入先进的餐厅管理会计系统，使加盟者能从财务报表中对餐厅经营做数字管理，以发掘问题，找出原因，对症下药，改善经营绩效。

江南里餐厅加盟案例

小宁是一名90后大学生，是一个天生的吃货，毕业后，小宁并没有去找工作，而是开始在网上寻找江南里餐厅，打算自己开一家店。从众多餐饮中里挑选，最终选择了江南里餐厅。

江南里餐厅是国内知名连锁品牌，整个制作过程简单易掌握，而且出餐快，味道鲜美。原材料也由总部进行统一的配送，价格按照集团采购价。江南里餐厅基本上两个人就能忙的过来，总部提供店面设计和制作所需要的设备，就这样，小宁的江南里餐厅就开业了。小宁的开在南京大学城旁边，人流量非常大，顾客也多，尤其是学生和一些年轻女性，短短3个月就已经回本了，现在小宁还打算再开几家这样的加盟店，让身边的朋友和家人也能赚一杯羹。

江南里餐厅帮助小宁开创了自己的致富之路，并且也带动了周围的人一起创造更加美好的生活。

江南里餐厅加盟费多少钱?创业仅需万元，开店无忧虑

江南里餐厅加盟费需要多少钱?万元即可加盟，江南里餐厅是目前市场中非常有名气的好品牌，是投资者加盟创业的好选择，在市场中有着强大的影响力，很好的为投资者提供了一个创业的平台，受到了投资者的一致青睐。江南里餐厅是目前市场中为数不多的，将众多美味集于一身的知名品牌。江南里餐厅加盟费需要多少钱?江南里餐厅很好的丰富了消费者的美食生活，让人们的生活可以非常美好，让越来越多的消费者可以品尝到它的美味，让消费者可以更好的享受生活。

江南里餐厅加盟条件：

1、拥有独立经营店铺或自选店铺，经过江南里餐厅总部评估后方可进行加盟相关事宜。

2、热爱美食业，认同江南里餐厅公司文化，并真诚而长期的合作。

3、投资者人品端正，有上进心和良好的商业道德。

4、能够参加江南里餐厅总部的培训和实习，掌握一定的经营技巧和服务技巧。

5、能统一使用江南里餐厅品牌，并自觉维护其品牌形象。

6、江南里餐厅加盟者应该有一定的投资和抗风险能力，有良好的服务意识和人员管理能力。

江南里餐厅加盟流程：

1、了解详情：可以在网站上与专业咨询师进行在线沟通，或者拨打总部的加盟热线，电话咨询加盟详情。

2、双方意向沟通：了解江南里餐厅加盟代理所需要的条件、判断、评估审核，判断您是否适合加盟或代理江南里餐厅相关项目，这是一个相互选择的过程。

3、加盟申请：加盟商确定加盟意向之后，就可以签署加盟申请表，等待公司确定加盟资格。

4、签订加盟合同：加盟商在确定最终的合作意向，并且与总部交流洽谈无争议后，就可正式签订加盟合同。

5、选址：选址有以下要求：①门店的规模需要符合总部的最低要求标准。②门店的位置最好选择在人流量大、交通便利的地方。

6、店铺装修：江南里餐厅所有专卖店都是统一形象，所以总部会为加盟商免费设计装修方案，协助加盟商进行店铺装修。

7、总部培训：总部安排投资者进行培训，培训合格后颁发授权铜牌。

8、开业策划：开业经理制定开业计划，全程指导开业工作，并确保开业物料的筹备发送。

9、营业开始：店铺开幕仪式，营业担当定期到店铺导业务。

江南里餐厅店址选择技巧：

1、要开店就可以选择在跟自己经营方向相同的周围开店，可以有效的帮助自己的江南里餐厅店铺起到宣传作用。

2、如果有同行业的店面的话，你的店面的竞争力就会不断增大。所以，当你在选址时，还需要关注的就是附近同行业的发展情况。

3、选址时交通便利是首要的，比如车站周边的商圈就不错。

4、租店与房东谈价格时，可以先打听一下周边江南里餐厅店铺的价格，看价位是否相差不大，然后再做决定。

5、交通情况是不是足够便利,客户来了后停车是否方便,货物运输是不是方便,交通很大程度决定了销售业绩。

6、选择地段不要选择同行竞争关系大，客流量，是否便捷客户进店。

经过上述了解到，开江南里餐厅餐饮店面是非常不错的，投资一家江南里餐厅餐饮店面费用是非常少的。市场消费者对江南里餐厅餐饮需要钱不断增加呢。品牌在市场的知名度也是非常高，投资江南里餐厅品牌，创业成功率高。想要创业的朋友，这是你成功选择。